- (配方已同步在视频末)这是#2021年走壹要做50个蛋糕#的第22篇~~最近播放器一直给我推荐电视剧“白色巨塔”,一看9.9评分,艾玛,猜猜我想到了啥?想到之前在甜品店吃过的一款小蛋糕也叫“白色巨塔”~(up你的关注点有点奇奇怪怪…)扒相册陈年图+一波味蕾回忆,猜测成分是这样的:蛋糕胚:原...
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- 用料低筋面粉160克面包粉100克盐2克水或蛋清140/150克猪油15克竹炭粉5克油酥美玫粉200g起酥油130g黑色荷花酥也可以叫夜皇后的做法把面团所有原料揉到出膜或者用压面机压30遍,压面机的话不用醒面直接开酥。弄好的面团稍微擀开成长方形,把油酥整形成面皮一半大小放入面皮左...
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- 用心!用心!用心!用料基础面团1份随心情若干份我叫面包的做法和面发面醒面整形发面小贴士用心做自己...
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- 点上小红花超有小时候的感觉~也是蛮可爱的~最近狂迷炊事班的故事,从第三季看到了第一季,看着嘴就不自觉向上弯😁看到一个馒头引发的故事,看到军人,看到革命烈士,看到老百姓,看到朴实深情。希望我也这样的朴实,勇敢坚毅,脚踏实地,无悔人生🥰🥰🥰用料中筋面粉160克低筋面粉40克酵母4克...
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- 用料鱼🐟3斤青花椒10粒干辣椒5个蒜瓣4个小葱2根鸡蛋2个淀粉适量小芹菜3-6根子姜1个豆瓣酱2勺嗯我也不知道叫什么的鱼的做法1.鱼肉切块放1大勺料酒腌20分钟2.子姜洗净切丝,蒜去皮切片,干辣椒切圈3.小葱去皮已经切圈。小芹菜去除叶子后切碎4.蒜、姜、干辣椒、青花椒粒装盘备...
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- 小时候妈妈会在春天挖野韭菜,长在田埂上,然后用来腌成酸菜,做成炒饭的香味,留在记忆中。现在只能自己去寻找这个味道了用料野韭菜红辣椒食用盐腌野韭菜,也叫野葱酸菜,炒饭巨下饭的做法野韭菜和红辣椒洗干净,控水晾干,不要晒,通风晾干即可。晾干后的野韭菜切成段,因为我买的有些老,根...
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- 觉得荷包蛋太油腻口感很老气虽然有时候喜欢吃它但是这个闷蛋是用几滴油开上火盖上盖子用余温闷出来的喜欢口感嫩的同志们的爱~用料鸡蛋吃了一个还想吃生抽个人喜好食用油几滴我叫闷蛋~的做法抹点食用油在不粘锅开中火待油热扔蛋入锅盖上锅盖等待30s左右熄火(鸡蛋尽量不要...
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- 用料鸡蛋一个牛奶100克淀粉(炒菜用的小粉就行)5g白糖10克蛋挞皮6个芝士碎一把巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔的做法把鸡蛋牛奶白糖淀粉拌匀。将上述液体过筛,滤掉没有融合的鸡蛋清把过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中。注意不要太满。喜欢芝士的,可以再撒上一小把芝士碎长帝烤箱,温度偏高。...
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- 我真的很不喜欢吃西红柿炒蛋,于是我就弄了这个用料鸡蛋1个西红柿1个葱蒜适量方便面调料一点椰子油适量我也不知道这该叫啥的做法先做水蒸蛋,里面放点方便面调料更好吃。把西红柿切碎。椰子油热放葱蒜,再放西红柿,炒一会就放点盐,加点水,关火了撒点鸡精。把西红柿倒在水蒸蛋上好...
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- 这纯属是个偶然。。。芝麻撒了,又放不回去,不知道该怎么处理,所以就做了这个用料高筋粉适量酵母少量小苏打少量辣椒粉适量胡椒粉适量盐适量嗯。。。我也不知道叫个什么名字的做法所有材料混合加少量水,用筷子搅拌,揉成一团,发30分钟,切条,烤箱180度25分钟,欧了,味道还不错,量都是凭...
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- 用料盐豆腐1块我也不知道叫啥的做法第一种做法第二种做法...
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- 懒人宵夜,娃喜欢就好!用料即食原味麦片3勺炒米2把核桃3个葡萄干一把苹果半个开水或牛奶适量我也不知道叫啥名好的做法奶粉勺挖了3勺原味麦片加入开水,也可以牛奶。我娃选开水!放微波炉叮冒泡,也可以煮熟。加入半个苹果丁加入核桃仁,这个健脑!我买的生核桃自己剥的,微波炉里叮几秒...
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- 以往做白斩鸡是个大活儿,可一旦家有美善品厨具,白斩鸡就成了~小菜一碟……这道菜清淡可口非常适合宴客,一顿吃不下,剩余的鸡肉可以做个香菇鸡面,晾凉后成冻状的鸡油放碗底倒入煮好的面条和熟香菇,鸡块放最上面再调味就可以了。用料三黄鸡1只2斤以内盐约3茶匙姜15克小葱4-5支冰...
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- 转眼秋天来了最爱的栗子就出现了回到家很想吃糖渍栗子但是下厨房关于糖渍栗子的方子少的可怜就算有也是要超长时间的大功夫所以就自己琢磨着一个快速方子这个煮出来白糖的的甜香草荚的香和栗子的糯我超爱!!!第一次写菜谱感觉自己弱弱的用料栗子500g白砂糖或冰糖250-300g水适...
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- 因为一时忘记了先烤派皮错了一个步骤然而出来的成品也是成功的所以像我这么懒的人能省则省用料派皮低筋面粉90克黄油60克蛋黄半个白砂糖15克柠檬馅柠檬汁30克(约半个)蛋黄半个鸡蛋2个白砂糖40克淡奶油120克6寸派盘柠檬派,也叫柠檬塔(省时版)的做法黄油软化,打三分钟后加入白砂...
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- 一两年前,蛋黄酥风靡美食圈的时候,我也只是默默瞟一眼,因为对酥类饼类没任何兴趣。直到前段时间撸了次酥皮红豆饼,竟然很惊艳,就又想起了蛋黄酥。其实酥类食品起酥效果最好的是猪油,其次是黄油,最后是植物油,这是油的分子结构决定的。但家里没有现成的猪油,也等不及熬制,上次用葵花...
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- 从网上刷到的一个视频觉得不错就自己试了下居然意外的好吃有点像小时候吃的鸡腿面包外面那层的口感下次加上火腿肠炸个鸡腿面包试试有喜欢吃甜口的小伙伴可以包上豆沙馅或者糯米馅试一下📍一定要看小贴士!如果觉得好吃记得来交作业哟用料鸡蛋2个白糖100克牛奶300克酵母5...
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- 原打算是给孩子做薯片的,蒸好了土豆🥔捣成了土豆泥,过筛装袋,各种忙活一切就位。。。锅子坏了😂😂😂彻底罢工。。。绝对不能浪费食材,抱着试试看的想法,上锅蒸熟,呀,谁曾想还很好吃呢,QQ弹弹有嚼劲儿😁😁😁配上一勺番茄酱,孩子吃了一大盘!土豆个数看自家的大小哈,我的土豆个头不大,用...
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- 鸡胸肉,圣女果,生菜用料鸡胸肉200g生菜1棵圣女果4颗我也不知道叫什么。鸡肉沙拉?的做法切菜,水煮鸡胸肉调汁,橄榄油,醋,一点点生抽煮好拌在一起,浇上酱汁小贴士味道是我喜欢的。一般人可能吃不惯。...
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- 房东阿姨教的,她儿子喜欢带这个去party用,有点Mexico+America做法?ummm可以扔冰箱放几天的,我这次做就放了三天吧,要吃的时候把面煮熟捞酱,微波炉热一下就好了用料Gambelli1罐640g意面适量鸡腿肉(胸肉)2--3磅油不要太多胡椒粉一点点淀粉2--3勺红糖(白糖)一点点洋葱2个菇227g(不...
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- 面粉300克,两克盐,两克糖、三克酵母,水150克,这款面点软硬适中,酵母发酵,对消化系统好,中空还可以加鸡蛋,肉,老少皆益。用料高筋面300克盐2克糖2克水150克大豆油适量土耳其叫它白面包,我国叫白吉馍的做法上面的材料混合,揉成面团致光滑,象宝宝的小屁屁般的光滑。然后,抹点油,放在盆里发...
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- 每次吃外卖都订的五花八门,只有吃米线是全宿舍一票通过的,现在实习了离学校也远前几天叫了个外卖竟然味道差不多……俗话说得好,自己动手丰衣足食…emmmm用料鱼丸2个香菇1朵牛肉丸1个金针菇适量生菜适量郫县豆瓣酱1勺豆腐皮随意米线/粉条/面条适量(粉条和米线都要之前泡软)...
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- 融合了焖面的做法,肥牛的酱汁做出来的一个面用料菜:西兰花和胡萝卜更好看烤肠用量看自己口味湿面用量看自己口味酱汁:生抽老抽蚝油糖胡椒粉见步骤一餐面(我也不知道这叫什么面)的做法西兰花切朵,胡萝卜切花(不讲样子就不用),清洗下水开,焯水两分钟左右,脆的好吃,胡萝卜可以切厚片了烤...
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- 用料盐克糖克郫县豆瓣烧鱼(我也不知道该叫)的做法今天去买菜,看到这种鱼听说叫啥红尾川。买了三条但是看起来有点多了。姜,蒜,葱,豆鼓,泡姜,泡辣椒,小米辣,花椒适量。油锅煎鱼,这真有点一言难尽,鱼不大却比较长。今天煎鱼有点失败。起油锅,放入调料炒香,加入郫县豆瓣酱,加点十三香,倒入啤...
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- 不会包饺子的人只会包馄饨^_^用料牛肉750克馄饨皮2斤胡萝卜1根芹菜250克姜4片花椒20粒生抽6勺盐2克料酒4勺糖5克葱5根橄榄油6勺牛肉馄饨(我们南方也叫扁食)的做法🥟胡萝卜,芹菜梗切碎备用。🥟姜片,葱,花椒用热水泡花椒水备用。🥟牛肉洗净绞成沫备用。🥟锅里下多点橄榄油,放入牛...
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