- 炎炎夏日,下班回家给自己炒上一道菜,有菜有肉配上一碗白粥,简单且方便。用料包菜半颗五花肉2两蒜5瓣辣椒适量香辣肉片炒包菜的做法将包菜手撕成小块,清洗干净,沥干水份,不想手撕的也可以刀切。五花肉切片,我用的是熟肉,把肉用水煮熟,这样的肉没那么腥,也好切,适合拿来做小炒。把蒜头...
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- 用料包菜半个猪肉150克料酒适量生抽适量蒜1瓣盐适量姜1片包菜肉片的做法半个包菜切开洗净备用肉切片,加少许生抽,盐腌制一下锅里热油,加蒜姜爆香,然后转小火倒入腌好的肉,加料酒翻炒至变色转大火,倒入包菜,加生抽,盐翻炒加少许水,转中火,盖盖子焖一会儿,出锅小贴士炒肉片的时候火太...
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- 用料料酒1勺生抽1勺鸡蛋清1只盐适量螺丝椒6个耗油1小勺葱姜蒜五花肉500克鸡精少许花椒面适量辣子炒肉片的做法葱姜蒜切好备用生抽.鸡蛋清.耗油.花椒面.盐.葱姜蒜放肉里搅拌均匀腌制20~30分钟螺丝椒斜切装盘肉片炒熟后,剩油留锅底炒辣子至断生,再放肉片放鸡精翻炒后出锅。小...
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- 喜欢吃辣无肉不欢的朋友一定不能错过这道菜,食材简单容易上手,一盘辣椒炒肉可以干好几碗饭用料猪肉200克辣椒2个盐辣椒炒肉片的做法菜市场买来的肉切片,记得要切辣椒我用的是螺丝椒,感觉这种辣椒还是蛮辣的,用来炒肉绝对香辣椒切成丝,注意不要辣到手将五花肉倒到锅里面炒至颜色...
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- 减脂期推荐!用料包菜半颗瘦猪肉500g葱姜适量盐2勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺胡椒粉适量包菜炒肉片的做法瘦肉洗干净切片,加入2勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺盐,适量胡椒粉,少许葱姜丝,抓拌均匀,腌制10分钟准备半颗包菜切丝备用锅热放适量油,倒入腌制好的肉片(里面的葱姜丝可以挑出来,我是懒...
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- 用料羊肉片1磅葱1根姜3-4片花椒粉1茶匙辣椒粉1茶匙,可根据自己口味加减孜然粉1/4茶匙生抽1勺盐半茶匙料酒适量香辣羊肉片的做法1、羊肉切片葱姜切块/片后下油锅炒香加入羊肉片翻炒,加料酒、酱油、盐调味至羊肉7-8分熟捞出放盘中备用锅内的汤汁继续烧煮浓缩至基本跟开始时加...
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- 其实这道菜也是我无意间刷微博看到的,做了一次之后从此成为我的一道拿手菜,不介意香菜那个味道的小伙伴绝对要做着试试,相信我没错✌️用料猪里脊肉切片500g香菜1把(喜欢吃的可以多放点)小米辣4个(我正常都放4个,已经很辣了)姜末4片切成末蒜末4瓣切成末盐半勺(佐料盒里的那种小勺)鸡...
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- 今天在家里下厨,和吃素菜的妈妈一起吃了。用料蒜苔(一周只一次)7-8根瘦肉200克香菇的脚50克生菜200克白菜300克包菜300克橄榄油6克盐4克酱油2克蒜薹香菇脚炒肉片+白菜生菜包菜的做法①包菜改刀切碎。油放少许,盐0.5克,然后下包菜,翻炒两三分钟。再下点盐,酱油一点。加点水。就可...
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- 莲白是是家里常备的蔬菜,不知道吃啥的时候就掰几片,炒肉,煮汤,煮面,都很好吃用料莲花白里脊肉片适量糖适量豆瓣淀粉油莲白肉片(包菜炒肉)的做法莲花白掰小洗净,沥干水份肉切片,用淀粉,盐,生抽腌一下,下锅前倒一些油混合热锅冷油,油不用烧到冒烟,倒入肉片划散变色盛出余油加入豆瓣炒散,放...
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- 昨晚刚吃完火锅+烧烤,吃太撑,藕都没吃上😂藕片炒起来,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料藕1节蒜3瓣盐适量青椒1个肉片适量蚝油适量料酒适量生抽适量红烧藕片辣椒炒藕片辣椒肉丝...
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- 时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料线椒5个小米椒4个鸡蛋3个猪里脊肉120g蚝油15g白糖2g老抽5g食用油15g姜末5g腌肉淀粉3g生抽10g香辣肉片煎蛋的做法里脊肉切片。加入生抽和淀粉,用手抓匀,抓到肉片变得粘稠,腌制10分钟。中火加热炒锅,锅中放油,油热后打进3个鸡蛋,用铲子...
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- 感觉就是无辣不欢😆😆用料藕2节猪肉100克剁辣椒1勺生抽少许食用油少许香辣藕片炒肉肉的做法莲藕切片,用水泡一下,不然会氧化哦。(我的就有点黑黑的,影响了观感。)剁辣椒随量。猪肉切片用油盐稍稍腌制一下。1.热锅放油把猪肉先爆一下,待肥肉出油后倒入辣椒翻炒。2.炒出香味后放...
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- 香螺3只量太少!至少6-9只用料葱10厘米辣炒香螺片的做法3只香螺洗净、沸水入锅煮3分钟、一根筷子插入进去旋转,取出香螺肉、香螺把腮去除,底部是黄可以吃、清洗干净头部易有沙子、改刀切片国内入油,小火!葱圈10厘米、蒜末2瓣、姜丝4-5片,小米辣圈2-3个、青椒辣1个、炒香,半瓷勺糖...
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- 很下饭的一道辣炒咸菜,可以早餐配粥或者夹馒头吃😋用料冲菜片三片香菜一小把葱2根姜3片大蒜3瓣干辣椒4-5个花椒10-15粒小米椒10个酱油半勺生抽半勺植物油适量糖半勺辣炒冲菜片的做法商店买的这种冲菜片冲菜片儿片薄切丝,小米椒切碎备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒香菜洗净切...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪里脊肉250g生菜根据口味添加腌肉料盐1一小撮玉米淀粉5g鸡蛋清1个植物油10ml汤底蒜4瓣糖5g水A300g水B10g玉米淀粉10g植物油10ml其它调料辣椒粉根据个人口味添加花椒粉根据口味添加白芝麻适量葱花根据口味添加热油15ml香辣水煮...
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- 用料包菜1/4个五花肉一块蒜干辣椒郫县豆瓣盐糖蚝油肉片炒包菜的做法包菜去掉芯,用刀略微拍散。掰开,手撕,清洗,沥干。五花肉切片。姜蒜切片备用。开中火下五花肉,煸出油。下姜蒜干辣椒翻炒。下郫县豆瓣炒出红油。转大火,下包菜叶翻炒均匀。加糖,盐,蚝油翻炒均匀,出锅。...
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- 冰奶茶没有热量,水煮肉片也一样~欺骗性的名字,让吃变得心安理得。从红汤里捞出的肉片挂着几粒花椒,那真的是麻!辣!鲜!香!可惜店里的只有薄薄一层肉,自家做一定多放肉,管够!吃饱了才有力气瘦~用料猪里脊350g芹菜100g豆芽100g鸡蛋1个丸庄黑豆原酿酱油1大勺胡椒粉适量料酒适量豆瓣酱适...
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- 话说我前两天把我自己下厨房里的菜谱翻了一遍,居然没有家常小炒!!!啊啊啊啊啊啊怎么没有啊啊啊啊啊!!!(po主疯了。。。)---------------------我是闲聊开始的分割线---------------------回想以前每天给三个人做饭的日子,家里有个大镬(北方的同学可能不知道这个词,反正就是弧形底的大...
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- 身份:猪肉体型:片状品种:荤菜优点:下饭口味:偏辣用料一块猪肉糖盐生抽生粉大葱蒜泥花椒干辣椒食用油香辣肉片的做法将准备好的猪肉洗净两面抹少量盐粒腌制1分钟;1分钟后开始片肉(技巧:左手食指中指无名指轻按住肉的一边右手拿刀左倾轻下刀;片好后放入碗中撒生粉倒入适量料酒用手抓...
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- 四川人,爱麻辣用料猪肉克藕节花椒克蒜瓣生抽勺小米椒个老抽勺嫩肉粉勺小葱根食用油藕片炒肉【麻辣鲜香】的做法1.起锅烧油,放入干辣椒,花椒,蒜泥等调料2.放入切好的肉片,翻炒翻炒至肉片舒展开时,放入盐,生抽,老抽,料酒翻炒,放入盘中备用留一部分油在锅中,放入藕片翻炒翻炒过后加入生...
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- 用料盐香辣猪肉片的做法里脊肉切片,放姜片、盐、料酒抓好腌制。锅中放油,放香叶、干辣椒、八角、花椒炒,放黄豆酱、郫县豆瓣酱、甜面酱炒,放肉片炒好出锅。...
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- 用料尖椒猪肉笋干菜糖、盐料酒下饭菜-辣椒炒肉片的做法主料就是这三样:尖椒去蒂洗净,笋干菜用水稍作浸泡,猪肉切片,用料酒、盐、糖和淀粉抓匀腌制半小时左右。起油锅,先入尖椒,大火煸炒至表面微焦起泡。之后加入腌制好的肉片翻炒均匀,期间加入适量白糖、盐和料酒调味!之后加入笋...
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- 东北朝鲜族炒菜或韩式料理店为数不多的炒菜用料辣白菜适量五花肉适量土豆2个蒜1-2瓣盐适量生抽适量辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法备料切好热锅放油,炒香蒜末,下五花肉,炒变色下土豆片,炒断生,加盐、生抽,(可以加花椒面)炒到8分熟加入辣白菜,翻炒均匀,加少量清水(或矿泉...
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- 因为简单好吃零失误。爱吃粉条的也可以泡好煮熟控干放里一起炒。简直就是完美啊。这么简单的菜。为什么要去饭店38一盘的吃。自己做啊。用料五花肉100克辣白菜用了四片土豆1个盐适量味精适量【超快菜】辣白菜炒五花肉炒土豆片的做法准备材料~~~就这些。简单粗暴。【土豆片切...
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- 低脂健康~用料包菜/牛心菜适量鸡胸肉1/2块蒜2瓣大葱适量姜片3片盐适量生抽适量黑胡椒粉适量包菜香炒鸡肉片的做法鸡胸肉切片,加入适量食盐,生抽,黑胡椒粉,拌匀放在冰箱冷藏腌制一夜,包菜撕片,蒜切末,大葱切圈,姜切片备用锅中下油,蒜末大葱姜片炒香,加入鸡胸肉片翻炒至变色,捞出备用锅...
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