- 大明虾(做法忘记了)+土豆番茄排骨汤「小胡」+清炒蚕豆+清蒸鳗鱼「老胡」+剩菜用料不明虾撑场面大餐的做法不明...
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- 二姨自创的待客硬菜!红烧牛排!牛肉入口即化,软糯可口。不论多大一盘都会吃的精光。用料牛排2kg大葱4根辣子皮一小盆花椒粉1勺白砂糖1把老抽1/3铲料酒1铲番茄酱1铲八角4个桂皮3块撑场硬菜——红烧牛排的做法冷水下锅焯牛排,放入葱姜料酒。焯水至变色,捞出备用冷锅热油放入白砂...
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- 看是一道硬菜,做起来可一点也不麻烦。省略了炒糖色的步骤也还是一样的美味。用料猪蹄葱姜八角花椒香叶干红辣椒冰糖生抽老抽料酒醋盐红烧猪蹄(能撑场面的硬菜)的做法猪蹄剁块,在水中浸泡2小时,中途换几次水。冷水下锅烧开,倒入料酒,煮几分钟煮出血沫。温水冲洗干净。葱切段,姜切...
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- 秋天的奶茶没喝上?但是一定要给自己做一顿麻辣宽粉呀,国庆回家就靠它撑场面了!用料宽粉200g贤合庄牛油底料75g葱姜蒜50g盐1小勺鸡精1小勺花椒粉1小勺香油半勺酱油半勺香醋1勺朝天椒2根国庆回家秀厨艺?麻辣宽粉撑场面!的做法宽粉提前泡水,切朝天椒。姜蒜切末。依次加入盐、鸡精...
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- 我勤劳的大爷种的秋葵丰收了自己种的菜吃着放心还特别美味夏天做饭太热做完了全家也不一定爱吃换一下凉拌的解放自己也解决了全家刁难的胃口一举两得用料秋葵10根小米辣2蒜2瓣辣椒粉1勺酱油醋盐蚝油白砂糖适量一道菜撑全场的凉拌秋葵的做法水热锅加入食用油和盐焯秋葵放...
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- 尤其适合过年和宴请朋友。过程图片没拍,下次做再补上吧具体有多好吃呢?我们家王先生根本停不下筷子,不爱吃肉的婆婆也赞不绝口。用料猪蹄膀一只2~3斤左右只葱2大段花椒一撮桂皮1块姜3大片八角1-2个冰糖20克料酒2勺老抽3小勺生抽3大汤勺香叶2片盐适量(后面尝一下汤汁适当调)小茴...
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- 学会就可以当你自己的拿手菜了,家庭聚会,朋友聚餐做这道菜很有排面,并且毫无难度。配菜超级随意,喜欢什么放什么。做一做试试看吧……用料虾鸡翅肥牛卷香肠或午餐肉土豆藕莴笋玉米西兰花油菜香菜金针菇木耳香菇鱼丸蟹棒牛肉丸腐竹年糕宽粉葱姜蒜适量干辣椒花椒适量盐鸡精适量...
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- 合理搭配营养早午餐,简单快捷又美味的健康食品,心动吗?快收藏吧!用料玉米半根鸡蛋2个芦笋2根芝士香肠1根百香果1个培根1片圣女果1个土豆半个全麦土司1片冬菇3个手指萝卜2根红叶九芽生菜3片盐适量香草适量黑椒碎适量牧场小早餐的做法先准备材料,全麦土司烤30秒,土豆用香草烤熟,手...
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- 中秋马上临近了,这次介绍简单快手的桃山月饼,零难度的月饼品种更容易上手,百忙的你可以最短时间做出好吃、又有颜值的月饼来丰富中秋节日的餐桌,那时候无疑它会成为聚会的亮点。(以下材料为10个50g月饼的量,本次调味为可可、抹茶、玫瑰,伙伴们可以任意调制自己喜欢的味道)用料饼...
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- 去年圣诞节在丹麦房东奶奶指导下做了第一只圣诞烤鸡今年来到了美国又逢圣诞节做了第二只有节日氛围的一道烤箱菜圣诞老爷爷都在期待的烤鸡大餐!皮焦肉嫩多汁黄油的香气萦绕着每一丝鸡肉和多彩的蔬菜爱了爱了用料鸡1只胡萝卜1根洋葱1个大蒜5瓣黄油50克盐适量黑胡椒适量烤鸡...
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- 要过年了,你只会做一些普通家常菜?用这道菜来撑场面吧!简单,好吃!我来告诉你们有哪几步不能省,哪些小技巧可以更好吃😛用料扇贝肉十几只粉丝一把蒜6瓣小米辣4个酱油蚝油能撑场面的蒜蓉扇贝粉丝的做法准备工作1粉丝用热水泡好蒜和小米辣切好,蒜越碎越好我买的是处理过的扇贝肉,所...
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- 朋友来家里做客,询问他们想吃什么,回答「花甲」,那就整个拿手小菜炒花甲(好吃简单易做还显得厨艺很棒的样子的一道菜哈哈哈)用料花甲2斤葱1根紫苏1片青红椒1个蒜粒2瓣姜丝30克简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法⭐想要花甲好吃没沙,要先养着,我母后大人教我说放盐和一丢丢花生...
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- 家里的人喜欢吃虾,每次家里人过生日或是来客,都少不了一碟,广东人喜欢吃原汁原味的,那就是水煮虾了!为了不让水煮虾那么单调,花了点心思吧!摆个漂亮的造型,秒变大厨!绝对撑住大场面!用料虾600克姜片3片葱1根盐2克白糖3克花生油5克料酒1勺沾调料用料葱1根香菜1根小米椒1根生抽适量ho...
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- 之前吃过一次,真的好吃的不能忘。所以暑假回家就自己试了一次,第一次做真的惊艳到新手也不用怕里面加入西红柿是觉得只用番茄酱太单调,还是希望自己用西红柿熬汁,这个会很加分。时间太急没有拍照片之后有机会会补上的(。ò∀ó。)用料番茄酱适量虾约十五只大蒜三或四瓣盐适量西红柿...
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- 经典家常菜用料虾10只料酒4勺白糖1勺老抽1勺半葱半根盐适量鸡精适量午餐晚餐红烧大虾油焖大虾的做法虾去须,触角,去掉后背虾线,切葱白切成滚刀块,锅放油大火烧热,倒入处理干净的虾翻炒变色倒入料酒多一些(4-5勺的样子),下入老抽,糖,中大火翻炒收汁最后倒入葱翻炒,撒入盐,鸡精,一定要留...
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- 沉迷在美食中的胖妹纸。。饿了上餐撑死下餐。。用料一个大盘子一个空肚子一部好片子吃撑的一餐的做法本来只想烤个土豆,不小心又多拌了个沙拉,看到沙拉没有肉怎么行,BBQribs来一块吧!撑死怎么办,催眠良药呀。明早爬起来跑步吧。。T_T小贴士空腹去超市,嗯!绝对的好主意!...
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- 厨房小白第一次做,记录了全过程,家里两个小宝宝说不够吃,高要求的孩子爸爸居然也连连称赞,美味又简单,特分享上来,供大家参考✌️用料虾10只粉丝1把蒜蓉酱蒜4-5瓣料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺生抽1勺【简单小白快手撑场菜】蒜蓉粉丝虾🦐的做法1.一把粉丝用热水泡开,泡软后用剪刀剪开...
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- 愿大家生活富🉐流油,甜如蜜这是一则与厨房无关的美食分享!!用料土蜂蜜2勺百香果2-3个温开水180-200克🙈你们没见过的大场面的做法看封面是不是很好奇,是个什么神奇的美食??老巢蜜了解一下……好处多多的老巢蜜,鼻炎、咽喉炎……呼吸道疾病患者福音!晶莹剔透,有没有诱惑到你呢颜色...
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- 这道菜是每次有朋友来家里做客的时候必做的。每次都被夸😎😎😎用料鸡腿6只西兰花1朵西葫芦1个口磨500g蒜10瓣胡萝卜2个撑场面的简单低脂大菜:烤箱鸡腿🍗的做法鸡腿洗净,切几刀方便之后更入味接下来是做调味汁,大蒜末,生抽两勺,老抽一勺,蚝油两勺,蕃茄酱两勺,李锦记北京烤鸭酱两...
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- 用料大米紫米黎麦适量也可以加糯米我没加海苔肉松比纯肉松好吃我的是鲍师傅同款肉馅木耳香菜适量蛋黄酱适量番茄酱适量大根1根午餐肉1片黄瓜1根鸡蛋卷1个泡菜看个人喜好适合野餐或外食的撑死人的大饭团的做法大米:紫米:黎麦3:1:1➕白醋一勺香油一勺盐适量蒸熟油蒜肉末料酒...
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- 灵魂冷卤汁,目前大致分为2种:1种是调好后烧开放凉,1种是直接调好使用。推荐调好直接使用,能省去不少冷却的时间,操作快速简单。直接调配时,容器务必要干净,纯净水首选;若身边条件只有自来水,还是烧开后放凉的踏实。经过卤汁腌制的食材,早就迫不及待表现,随便挑一个吃,冰凉的咸鲜味首当...
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- “中国十大名面”之“山东炝锅面”,唯一代表就是“权氏”。一袋子尝尝吧,搭配了谷饲660天的黑牛剔骨肉熬制的牛肉汤、香的来!我爸喜欢面食,一定要给他最好的❤️用料黑牛剔骨肉300克橄榄油2勺香菜3根极客农场福山大面牛肉汤面的做法谷饲660天的黑牛带筋剔骨肉几乎都是牛筋,是从...
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- 每次朋友来我家做客必做这道日本豆腐金针菇这道菜超级撑场面基本上一上桌就被秒光朋友基本都会问这道菜怎么做我告诉他们做法以后他们都会很惊讶这么简单就能做出这么好吃的菜么没有错,金针菇日本豆腐对新手小朋友就是这么友好现在就让我来教你做这道超级下饭的金针菇日本...
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- 江西是鱼米之乡,虽不靠海,但坐拥第一大淡水湖,境内水系发达,传统的村落围塘而居,一个村可有上百池塘,每个池塘还有自己的名字。(这是老历史了,古代每口塘要纳税所以有名字,现在大多池塘都填掉做屋了。)靠水吃水,江西的鱼肴是江西菜的一大突出特点(这话来自书里,不是我说的),从北到南都多...
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- 啫(jué)啫(jué)排骨!一个超级简单又超能撑场面的硬菜!排骨腌好后丢在砂锅里,全程小火不用管,30分钟后直接开吃!跟长时间炖煮出、软软烂烂的红烧排骨不一样,生啫出来的排骨,肉是有嚼劲的Q弹的,味道非常的惊艳。《向往的生活3》里,黄磊也做了这道菜,何炅当时就感叹道“香的要人命了!”用...
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