![麻酱腰片如何做才美味，怎么做麻酱腰片简单又好吃]( "麻酱腰片如何做才美味，怎么做麻酱腰片简单又好吃")
- 喜欢吃腰片的看过来用料猪腰2个葱白1段姜1片香菜2根芝麻酱4瓷勺盐2克鸡精1克料酒半勺清汤20克麻酱腰片的做法1⃣猪腰片开，去掉腰臊，改成梳子花刀，先直刀，再抹刀。2⃣葱姜切丝，香菜切断，作配料。3⃣芝麻酱入碗加清汤，盐，鸡精，料酒，调成麻汁。4⃣开水将腰片汆烫至嫩熟，捞出沥水。5⃣锅...
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![爽口的椒麻高汤腰片食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口的椒麻高汤腰片方法]( "爽口的椒麻高汤腰片食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口的椒麻高汤腰片方法")
- 最近青花椒上市了，好香。在湿气重的初夏，它来得正是时候。所有的香料都有除寒湿的功效，但花椒是最厉害的，没有之一。所以在常年湿气重的重庆，把花椒当饭吃。椒麻是一个独特的味型，就是以新鲜的青花椒和辣椒，调出来的清爽的麻辣味型，跟红油比起来别有一番风味。腰片，很嫩很好吃，入肾...
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![麻油浸腰片如何做才美味，怎么做麻油浸腰片简单又好吃]( "麻油浸腰片如何做才美味，怎么做麻油浸腰片简单又好吃")
- 用料猪腰2个麻油浸腰片的做法买俩猪腰猪腰处理干净撕掉表面薄膜片去中间脂肪和血管切薄片放入清水加入花椒浸泡一小时泡去血水待腰片颜色发白烧开水放入姜片料酒沥出腰片入开水中汆烫十五秒即刻捞出入冰水冰镇同时调配酱汁麻油花椒油辣油糖鸡精盐香醋生抽将冰镇过的腰片...
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![麻酱土豆片如何做才美味，怎么做麻酱土豆片简单又好吃]( "麻酱土豆片如何做才美味，怎么做麻酱土豆片简单又好吃")
- 麻酱yyds土豆yyds两者结合，超yyds～～～～用料土豆2个盐适量芝麻酱1勺大蒜适量生抽1勺香油1勺以上为基础的材料辣椒油适量胡椒粉适量花椒粉适量香菜适量葱花适量以上为可选麻酱土豆片的做法土豆切薄片，泡在冷水里，洗去多余的淀粉冷水下锅，捞出过冷水，使之保持脆爽。ps：不要煮过头，都变绵...
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![炒熏腰片如何做才美味，怎么做炒熏腰片简单又好吃]( "炒熏腰片如何做才美味，怎么做炒熏腰片简单又好吃")
- 用料熏猪腰片一个青椒一个干辣椒葱姜蒜花椒鸡精花生油炒熏腰片的做法锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香倒入葱姜蒜，出香味加入腰片使劲翻炒出锅前放入青椒翻几下，加入鸡精即可装盘小贴士腌时就加过足够的盐，炒时可以不用加了，这个菜放不放酱油觉得没多大意义。...
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![冬笋腰片如何做才美味，怎么做冬笋腰片简单又好吃]( "冬笋腰片如何做才美味，怎么做冬笋腰片简单又好吃")
- 用料新鲜猪腰子两只小冬笋一个葱姜少许生抽盐黄酒生粉冬笋腰片的做法猪腰子一剖两半将筋膜去净入水泡半小时中途换水取出腰子用少量食盐码上静置一会将腰子中的水份腌渍出来后过水冲去盐卤沥水笋子切片将沥尽水分的腰子切成小片用葱姜碎、生抽一点、盐少许、黄酒少许、生...
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![炒腰片如何做才美味，怎么做炒腰片简单又好吃]( "炒腰片如何做才美味，怎么做炒腰片简单又好吃")
- 点了个外卖，发现腰片超级好吃。自己按照经验加上菜中吃出的味道做了一遍，一模一样，超级棒棒！用料猪腰2个姜5片鸡精从来不用蒜3瓣白糖3克生抽1勺盐3克青椒1个剁椒1勺泡椒2个炒腰片的做法腰子撕去外面包膜，切片，不用去筋。放水中冲洗干净，一定要冲到没有血水。关键点在于烧一壶开...
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![炝腰片如何做才美味，怎么做炝腰片简单又好吃]( "炝腰片如何做才美味，怎么做炝腰片简单又好吃")
- 天气热了，各种凉拌菜总是令人胃口大开，清爽微辣，即使是荤菜，吃起来也总觉得罪恶感没那么强。用料鲜猪腰一个香菜两三根蒜一大瓣生抽两勺盐2-3克辣椒粉两勺芝麻一小把五香粉少量玉米油两勺炝腰片的做法1.新鲜猪腰去筋切薄片，切记不要用冻猪腰，口感不好。锅内烧开水，加一小勺盐，适...
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![油呛腰片如何做才美味，怎么做油呛腰片简单又好吃]( "油呛腰片如何做才美味，怎么做油呛腰片简单又好吃")
- 会开火就会做的超简单料理！这种做法做出的腰片，口感又脆又嫩，讨喜的不得了～用料猪腰随你葱花适量色拉油适量美极鲜没有的话，味极鲜也行，还便宜盐少许油呛腰片的做法猪腰去臊筋切薄片，薄一些口感会更嫩，然后冲洗干净。锅里加水，大火烧开。腰片放入烧开的水里汆一下，切记时间不能长，30...
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![麻酱藕片如何做才美味，怎么做麻酱藕片简单又好吃]( "麻酱藕片如何做才美味，怎么做麻酱藕片简单又好吃")
- 在饭店吃过这道菜后就再也忘不掉了。自己边吃边品，拿笔把吃出的材料味道记了下来。今天就做了，味道超级感动，盆上的汁都被我拿馒头擦了吃。用料芝麻酱2-3勺糖1勺盐1克藕1节小米辣3个蒜半头葱半根辣椒油适量麻酱藕片的做法1.藕片切好，放盆里浸泡，把辣椒，葱蒜切碎.2,麻酱和好，芝麻...
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![凉拌芝麻腰片做法烹饪大全 地道凉拌芝麻腰片如何做]( "凉拌芝麻腰片做法烹饪大全 地道凉拌芝麻腰片如何做")
- 用料猪腰子1付熟芝麻蒜末5克辣椒油花椒油酱油醋鸡精糖香油盐香菜鲑鱼籽凉拌芝麻腰片的做法猪腰切开成两片，取掉腰臊，用刀横片成薄片泡在清水里香菜切段，调味料加小匙高汤及蒜末调成汁烧开水，放入腰片迅速烫熟，捞出冲凉水，沥干水分装再粉淋汁拌匀撒上香菜熟芝麻、鲑鱼籽即可小贴...
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![麻酱面片如何做才美味，怎么做麻酱面片简单又好吃]( "麻酱面片如何做才美味，怎么做麻酱面片简单又好吃")
- 用料面粉大半小碗淀粉2汤勺鸡蛋1个盐少许味精少半料勺红油1汤勺芥末油4滴也可不加香油半料勺芝麻半料勺香菜2根黄瓜半根木耳3朵酱油半汤勺陈醋1汤勺芝麻酱半汤勺麻酱面片的做法黄瓜洗净切菱形片，香菜切长段，焯过水的木耳，撕成小朵，面粉里加淀粉鸡蛋一点点盐，加水用筷子搅匀。(...
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![麻嘴腰片如何做才美味，怎么做麻嘴腰片简单又好吃]( "麻嘴腰片如何做才美味，怎么做麻嘴腰片简单又好吃")
- 用料猪腰子姜二荆条青花椒酱麻嘴腰片的做法猪腰切薄片。碗里放姜、葱、胡椒粉、盐、白酒、半碗水抓出葱姜水，倒入腰片中，泡8分钟。猪腰清洗干净，放盐生粉抓匀。水开下锅焯烫后，入冰水。二荆条无油下锅，焙糊。一半撕条，一半剁碎。猪腰加辣椒、蒜末、盐、鸡精、生抽、木姜油、子...
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![腰果芝麻酱如何做才美味，怎么做腰果芝麻酱简单又好吃]( "腰果芝麻酱如何做才美味，怎么做腰果芝麻酱简单又好吃")
- 用料熟芝麻400克腰果100克盐2克糖10克腰果芝麻酱的做法腰果和芝麻称重好所有食材放入破壁机中，按芝麻酱键，打成糊即可。打好倒入干净玻璃瓶中。送朋友或自用都超好。...
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![椒麻腰片如何做才美味，怎么做椒麻腰片简单又好吃]( "椒麻腰片如何做才美味，怎么做椒麻腰片简单又好吃")
- 用料猪腰3个麻椒（压碎）15粒左右香葱适量小米辣1～2个黄瓜1根盐1勺生抽2勺香油1勺白糖1小勺鸡精1/3勺油（最后泼花椒用）50克椒麻腰片的做法猪腰去腰臊后切片，泡水中约半小时，水中放几粒花椒可去腥。（泡水期间可以被其他料）热水焯腰片，焯水期间要搅拌，火候均匀。腰片变色捞出过凉水。黄...
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![麻辣腰片如何做才美味，怎么做麻辣腰片简单又好吃]( "麻辣腰片如何做才美味，怎么做麻辣腰片简单又好吃")
- 对于自己爱吃的食物必定不会放过，一家三口都爱吃辣，尤其是麻辣！自己动手做起来，也可以超越饭店的大厨哦！用料猪腰4个（两副）生抽1勺白糖1勺盐1勺半花椒1小撮黑胡椒粉1小勺花椒粉小半勺啤酒1瓶高度烈酒少许莴笋1根韭菜100克左右淀粉2勺藤椒油1勺蒜瓣儿少许麻辣腰片的做法新鲜猪腰...
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![川之小食—「2」麻椒腰片食谱大全及做法，烹饪好吃的川之小食—「2」麻椒腰片方法]( "川之小食—「2」麻椒腰片食谱大全及做法，烹饪好吃的川之小食—「2」麻椒腰片方法")
- 用料生抽1勺腰子3个松茸姬若干老抽2勺葱姜若干干辣椒若干个花椒若干粒洋葱半个川之小食—【2】麻椒腰片的做法【1】腰子处理成腰片，放盐、淀粉洗净，刀工要加油💪【2】准备垫底蔬菜—松茸姬【3】准备葱姜等辅料【4】冲洗已经腌制好的腰片【5】大火汆熟蔬菜及腰片装盘【6】准...
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![腰果瓦片如何做才美味，怎么做腰果瓦片简单又好吃]( "腰果瓦片如何做才美味，怎么做腰果瓦片简单又好吃")
- 腰果瓦片薄脆饼干做法简单美味，和孩子一起动手做，其乐无穷。用料腰果：50克蛋清：50克（一个半鸡蛋的量）糖霜：50克黄油：50克低筋面粉：60克腰果瓦片的做法称好所有食材黄油隔热水融化，不是加热水而是盆放在有热水的容器或者锅里。黄油融化成液体状。加入糖霜，蛋清搅匀，再把低筋面粉过筛加...
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![拌腰片如何做才美味，怎么做拌腰片简单又好吃]( "拌腰片如何做才美味，怎么做拌腰片简单又好吃")
- 南方人特爱的拌腰花用料猪腰1.5个香菜一把100克蒜泥30克姜末30克葱末30克熟油20克胡椒粉麻油糖味精盐生抽老抽拌腰片的做法蒜泥葱末生姜加入冷却的熟油淋入麻油10克淋入生抽10淋入老抽10克少量盐味精胡椒粉醋2勺糖1勺然后调和调和喜欢辣的可以加适当辣油香菜切小段备用滚...
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![炝拌腰片如何做才美味，怎么做炝拌腰片简单又好吃]( "炝拌腰片如何做才美味，怎么做炝拌腰片简单又好吃")
- 用料猪腰2个香菜适量干辣椒3个油三大匙白糖一大匙醋三大匙蒸鱼豉油四大匙蚝油2大匙大蒜6瓣黄瓜2根炝拌腰片的做法猪腰洗净切薄片猪腰需要提前处理用醋和白酒浸泡搓洗反复冲水切薄片之后再冲洗两次用开水烫熟洗干净血水备用黄瓜洗干净斜刀切片装盘备用将准备好的猪腰放在...
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![夏日凉菜 | 芝麻酱拌腰花片（附祛腥处理法）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜 | 芝麻酱拌腰花片（附祛腥处理法）方法]( "夏日凉菜 | 芝麻酱拌腰花片（附祛腥处理法）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉菜 | 芝麻酱拌腰花片（附祛腥处理法）方法")
- 欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）天气开始转热，忽然想到要做这道菜，第一次吃还是在乡下的喜宴上，从此爱上，但家里做出来的总是不对，因为腰花好老吃起来。导致我有一段时间，以为我在乡下吃到的那是生的腰花。后来看了本书，上面有提到凉拌腰花...
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![麻汁腰片如何做才美味，怎么做麻汁腰片简单又好吃]( "麻汁腰片如何做才美味，怎么做麻汁腰片简单又好吃")
- 在汪曾祺的“人间滋味”里看到的方子，拿来试了试，稍微改动了一下，大受好评。腰片非常嫩，完全没有骚臭味。用料芝麻酱适量糖克猪腰2个生抽适量醋适量盐适量姜片葱适量香辣酱蒜泥适量麻汁腰片的做法腰子对半剖开，去臊筋。可以叫菜市场的人帮忙处理。把腰子片薄片，腰片泡在冷水中...
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![熘腰片如何做才美味，怎么做熘腰片简单又好吃]( "熘腰片如何做才美味，怎么做熘腰片简单又好吃")
- 用料猪腰子两个蒜薹适量料酒少许酱油少许盐适量味精适量香油少许熘腰片的做法猪腰子买回来以后用水洗净，平放在案板上，将猪腰子横着片开，用刀小心的剔去里面的白膜（一定要剔干净，否则会有异味）将片好的腰子用水冲一下，然后用刀将腰子片成薄片，放到碗里加少许淀粉上浆蒜薹洗净切成...
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- 用料魔芋素腰片胡萝卜半根香菇3、4朵黄瓜一根葱碎姜碎蒜碎鲍鱼汁2勺盐若干油3勺素腰片的做法素腰片洗净，放在锅里用水焯一下，去掉涩味，捞出来，沥干水分待用胡萝卜、黄瓜切菱形片，香菇斜切瓣，待用锅里放油，放入葱姜蒜碎，翻出出香味后，加入香菇翻炒，加胡萝卜片，素腰片，少许水，加鲍鱼汁，翻...
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![腰片汤如何做才美味，怎么做腰片汤简单又好吃]( "腰片汤如何做才美味，怎么做腰片汤简单又好吃")
- 用料猪腰2个（颜色浅的米腰）笋片适量菌菇适量榨菜丝适量葱姜料酒适量盐适量胡椒适量油几滴腰片汤的做法加工猪腰：中间平片，腰外膜去除，去腰臊，斜刀批片。葱姜水加料酒泡半小时，中间换次水。烧汤：清水下配料（若配料熟的也可后面下），水开后加盐，腰片放进去汆一下，水开把腰片捞起，去除浮沫，...
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