- 用料仔姜块冰糖克排骨王品子姜骨的做法排骨焯水后捞出备用。蒜拍烂,姜切片,洋葱切块。油炒姜蒜、洋葱。下排骨,放入调料(盐、鸡粉、冰糖、东古酱油、老抽、蚝油、红曲粉)。倒入啤酒和少许水。大火收汁~...
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- 肉质饱满,爽韧有嚼劲,非常鲜甜,简单易做快手菜。用料花蛤1.5斤姜6片葱3根料酒1勺姜葱花蛤王的做法花蛤用盐水养着吐干净泥沙,然后刷洗干净备用;姜葱洗干净,切段备用;热锅下2勺油,姜蒜及葱头入锅爆香,下花蛤翻炒,淋1勺料酒,1勺生抽、1勺蠔油,翻炒至花蛤开口,下入余下的葱段,下少许淀粉水...
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- 花甲是最经常出现在大小餐馆的菜,永远都吃不腻用料花甲王800g青椒一根姜蒜葱姜葱花甲王的做法花甲王肉比较肥美,广东话:啖啖肉!清洗外壳后烧一锅水加入姜片,水开后倒入花甲王,壳一打开就捞起用水冲干净沥干开锅下油(比炒菜稍稍多点)五成热,倒入姜蒜爆香,加入青椒段(照顾孩子才用不...
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- 人生中的第一次甜品台送给我亲爱的宝宝~~~用料爱小王子甜品台的做法甜品台整体效果~...
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- 水果,含有丰富的营养且能够帮助消化,龙骨则补充体力,令人精力充沛。果的甘甜,肉的鲜美,一拍即合,果真相见恨晚。用料龙骨500克瘦肉150克苹果1个雪梨1个矿泉水1500毫升盐3克鸡汁3克鸡粉3克料酒25克龙骨果王汤的做法龙骨和瘦肉洗净切块,焯水苹果和雪梨洗净,分别切成六块在炖盅加入1...
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- 现在猪排价格是在40块钱左右,前几天经过一家鲁西黄牛专卖店,里面有很多鲁西黄牛的冻品,说是冻品,我仔细问了一下,其实就是一周前杀的牛,运过来的,可以说也是很新鲜的了,价格竟然只需要30块钱一斤!!!而且肉超级多,比猪排划算多了,果断买了5斤回家,现在的猪肉牛肉价格,真的还是吃牛肉划算,...
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- 试过网上的很多配方,唯独这个对味。用料排骨2斤盐1勺糖2勺油适量生抽3勺料酒2勺蚝油3勺蜂蜜2勺生粉2勺蒜粉2勺胡椒粉1勺霸王騒排骨的做法配料混合均匀,腌制1小时烤箱200度上下预热10分钟,烤盘垫锡纸上下180度烤20分钟,翻转后180度继续烤15分钟。小贴士没有蒜粉可以用蒜泥代替...
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- 我家少爷说我炒得比酒店还好吃,外壳都好味道。用料蛏子王500克姜蒜珠葱(迷你洋葱)1个鱼露盐糖葱米酒生抽姜葱炒蛏子王的做法蛏子王用剪刀顺着外壳开的位置剪开剪开后中间的肠子,黑黑的去掉洗干净,晾干水姜切片,蒜,珠葱切大粒,青葱切段,葱头,跟葱叶分开放热锅下油,爆香葱头,姜片,蒜,珠葱...
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- 最近孩子特别爱吃蛏子王,参考了大家的各种菜谱进行尝试和调整,终于做出了老人和孩子都喜欢的味道,特纪录一下。用料蛏子王750克小葱一大把姜一大块大红椒1个葱姜爆炒蛏子王的做法先将蛏子王剪开去内脏洗干净准备焯水,水开后下去几十秒即可,方便将壳上的肉剥下来。将焯过水的蛏...
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- 大哥的土豪朋友送了个猫山王榴莲过来,据说都要当天送达,平时都不舍得买这个价格的榴莲吃。用料猫山王榴莲5边品尝猫山王的做法没有裂开就可以开了。肉色比较深,均匀的金黄色。与普通榴莲最大不同是,里面的肉很粘,密度较高,像更浓郁结稠版的糯米雪糕。外皮薄皮,最里带些少丝,中间...
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- 用料猪蹄1只甜醋3瓶姜半斤鸡蛋10个王牌猪脚姜的做法剁好的猪脚,开水烫好,沥干水份,姜切小块点好入味,鸡蛋水煮8分钟剥壳猪脚大火烧开转小火煲30分钟下鸡蛋,再煮10分钟就差不多了,只是鸡蛋颜色不深,再大火让汤汁翻两下给鸡蛋上色,这样鸡蛋清不硬,蛋黄粉粉的...
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- 品诺王老师那里学到的!成品超级棒!用料中粗辣椒粉70g细辣椒粉50g芝麻4-5Tbsp豆油/菜籽油等植物油450g猪油50g香醋1Tbsp二锅头或者伏特加1Tbsp去腥料洋葱半个胡萝卜2片生姜半个葱3根香菜3根香料草果1个香叶8-10片小茴香3Tbsp花椒3Tbsp桂皮2片八角3个红油辣子(品诺王老师版)的...
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- 用料圣子王400g姜葱爆圣子王的做法准备:1圣子王:竹蛏400g起肉,斜剪肚子一刀,开肚去内脏,洗净备用;壳飞水备用;2辅料盘:姜片50g(15片左右),葱段30g,红椒块15g,蒜片5g3调味料:蚝油5g,生抽5g,老抽2g,鱼露2g,麻油1g,糖0.3g,盐0.2g做法:热锅,放油,出烟,放圣子王,铺开,待出水,倒出滤干,备用;热锅,放油,放姜片炒...
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- 下班的时候哥哥突然说想吃就做了,一家人把一只鸡瞬间秒杀了用料1鸡整只姜葱蒜用料2(卤汁)八角桂皮糖生抽老抽盐鸡精姜葱霸王姜葱鸡的做法先做一卤汁,把卤汁材料加可以没过鸡的水,煮至烧开水开后把鸡放下去,记得不时翻滚哦,用时二十分钟左右这个时候可以准备佐料了,把葱姜蒜剁碎...
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- 用料姜葱生抽白糖鸡粉胡椒粉红椒姜葱霸王鸡的做法水里放姜片,水开之后,放入整鸡。烫几秒后提高至水面,反复四次。大火烧开煮一到两分钟。再改小火焖二十分钟。切姜片、大葱片。1:1。锅热放油,煸姜片,金黄后放葱片。葱姜金黄后,关火。二十分钟鸡浸熟之后,放入冷水(或冰水)浸泡一会...
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- 酸酸甜甜的好味道;用料排骨1条酸子姜半斤老抽1勺盐1勺子姜醋300克冰糖200克酸甜子姜骨的做法把材料准备好;排骨冼净斩段,酸姜切片,排骨拍一层薄薄的生粉;坐锅热油下排骨煎至两面金黄(煎一下排骨可以锁住肉汁,又不怕烂)将所有材料的放入锅里(我没有放水哪全部都是泡酸姜水来的)放...
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- “子姜焖鸭是一道广东省的传统名菜,属于粤菜。”听着子姜焖鸭的名字,第一感觉就是它是一个很滋补的菜品。但是我们对于姜和鸭肉的的营养价值都不太了解,就让我们一起来详细地了解一下子姜焖鸭的营养价值吧。子姜具有很强的解毒杀菌的作用,同时经常吃姜能够抗衰老,可以预防老年...
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- 喜欢减糖的朋友们不要减糖哦!因为姜转奶太淡会很辣。我的配方很嫩,但是比外面的要辣点,千万不要太多姜汁哦!姜汁多了就苦了,13-14ml刚好一碗。用料小王姜汁13-14ml牛奶200ml(也就是普通的饭碗一碗九五分满)糖15g姜撞奶(一定要小王姜)的做法小王姜洗干净磨成蓉,隔纱布挤出13-14ml汁...
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- 现成的最好吃的饺子我得把我用过的好吃做法记下来用料必品阁王饺子一包必品阁王饺子🥟的做法第一种:首先,加油预热,摆饺子;然后,听到吱吱响倒入料汁(酱油、料酒、醋都是一点点➕水混一起);最后,中火四分钟,小火四分钟。第二种:用空气炸锅。少抹点油,一点点就够。160度10分钟。...
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- 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。"由于夏天炎热,人体受暑热侵袭,出汗过多,消化液分泌减少,加之人们习惯贪凉,易产生暑湿,影响脾胃。所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。生姜有温中、散寒、止痛作用。而夏季吃姜,可以起到开胃健脾、促进消化、增进食欲、解毒杀菌、驱风散寒作用...
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- 用料猪脊骨一条霸王花半朵栗子两把姜几片栗子霸王花脊骨钙汤的做法备料大🔥烧开小🔥慢炖8小时...
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- 湖北洪湖,出莲藕的地方,著名的洪湖藕汤王就是了川渝的藕都炖不耙,我从淘宝上买了洪湖的藕回来试试,太好吃了,真的粉的不行不行的,店家还说今年雨水多,对藕的生长有影响,可能有些藕会炖不粉这个藕炖出来,汤色是有点黑黑的,偏泥土的颜色,我用的土猪的龙骨,就是腔骨来炖,炖了两三个小时,骨...
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- 用料圣子或圣子王500g蒜头3颗小米椒/可不加1-2条姜片三片芹菜适量葱两根料酒20g豆瓣酱15g十三香适量姜葱爆炒圣子/大排档做法/快手菜/姜葱爆炒蛏子王的做法芹菜和葱切段备用,姜切片水烧开后倒入适量料酒,放圣子灼水至开壳,捞出备用下入蒜头爆香下入芹菜葱段小米椒后大火爆炒...
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- 用料帝王蟹香葱姜片蒜头料酒盐生抽糖葱姜帝王蟹的做法帝王蟹用手掰开,用刀剪把其剪开,硬脚用剪刀划开,洗净姜切片,蒜头切成小粒,葱白切下,其余切成小段坐锅热油,放姜葱炝锅把蟹和蒜粒一起下锅加料酒,放少许盐(因为硬壳比较难入味,所以炒时先加少许盐),生抽,翻炒片刻加水煮开,转小火,稍煮...
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- 用料牛排骨一根卤料每样来一点芹菜一小把、胡萝卜两根、洋葱半个甜面酱酱油、盐、生抽、冰糖适量王品牛排的做法这个卤料包里每样来一点挖两勺卤料包里的卤料每样来一些加水加酱油生抽、冰糖、少许盐、甜面酱熬开,再放入胡萝卜🥕、芹菜、洋葱熬出香味关火晾凉备用。试一下...
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