- 我从小都在姥姥家长大15岁一个人出来上学从姥姥去世以后再也没吃过油条这两年特别想吃练习着自己做用料干酵母5克面粉750克油适量植物油适量小苏打3克盐5克纯净水克鸡蛋1个自制爱心油条的做法面大家都会和大概就是弄成这样就可以了很有手感哟擀成片儿切成条儿手法愿意咋...
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- 小少爷唠叨了很久想吃油条,但外面买的不放心,还是自己做吧。于是在下厨房里找到了半日_雪的菜谱,试了下非常成功。但因为她的菜谱量太大了,一次吃不完,放久了又不好吃。所以按比例调整了下配方。这个配方大约可以做小个的油条8根(和kfc的差不多大)。非常感谢半日_雪的配方用料高...
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- 隔夜冷藏比较方便第二天制作!用料新良安心油条粉100水72家庭自制油条(安心油条粉+隔夜冷藏)的做法油条粉+水揉成面团(面团会偏湿,太干油条会很硬)。放入器皿,覆上保鲜膜,进冰箱冷藏(隔天用)取出面团,案板撒干粉(防粘),擀制成长方形面片,不要太长(锅子没那么大),不要太薄,具体自己把握。用刀切...
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- 爱吃油条?怕外面油条不卫生?自己在家也能做,贡献出我的方子,炸出又脆又多蜂窝的油条,蛋饼油条更好吃!用料食材如下宅家长手艺:自制放心油条+蛋饼油条的做法食材:高筋面粉、鸡蛋、食用油、水、黄豆酱、鸡蛋液、盐、小苏打、无铝泡打粉、葱。小贴士宅家练就好手艺,炸出又脆又多蜂窝...
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- 🔥蓬松酥脆的小油条,在家就可以完美复制🥳👏🏻学会这个,再也不用出门买油条了~个个空心零失败的做法就在这里了👇🏻用料中筋面粉500克鸡蛋1个泡打粉8克小苏打4克食用油15克盐5克宅家自制最爱炸物㊙️个个空心的香酥油条✨的做法面粉中打入一颗鸡蛋,加8g泡打粉,4g小苏打,5g食盐,15g...
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- 用料高筋面粉300克清水180克酵母5克盐3克小苏打2克植物油15克自制放心油条的做法酵母用清水化开,加入盐,再加入面粉和小苏打搅拌成絮状揉至面团光滑有伸展性(量多也能用面包机揉)分次将15克植物油加进去揉至光滑柔软的面团,放盆里盖保鲜膜静置10分钟再稍微揉一下,盖保鲜膜发酵...
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- 小朋友(以及我)很喜欢吃路边的辣条小零食,奈何味精防腐剂等不明添加太多,偶尔解馋还是自己做更加放心,而且很简单快手哦!来试试吧~用料油豆皮图中为300g左右油一汤勺盐适量胡椒粉适量辣椒粉(火锅那种干碟粉最佳)适量可依喜好加入任何自己喜欢的香料(孜然、芝麻等)小朋友超爱!家庭自...
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- 家里面粉太多而已啦,正好在趣头条看新闻赚零花钱,关注的一个天天做美食的博主,按人家配方做的,为了方便记录在这上面,下次不用找视频ps:A59380673这是我的趣头条号用料小苏打3克盐6克水280克(温水)鸡蛋1个植物油12克面粉500克无铝泡打粉8克自制大油条的做法1.把所有材料放进面...
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- 女儿爱吃豆浆油条,于是自己做,试了很多方子,最后总结了这个零失败又简单的,只要按照我的操作步骤,一次就能成功。自制的油条,安全放心。用料面粉250克水110克鸡蛋1个食用小苏打2克无铝泡打粉2克盐3克植物油10克零失败自制安心油条的做法将所有材料放入主锅,2分钟揉面,面团会有些...
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- 放心油炸制无泡打粉版用料油10克水150克植物油少许克盐3克酵母3克面粉300克自制小油条的做法先将300克放入碗里加3克盐3克酵母10克玉米油用筷子🥢搅合再加入150克水顺时针搅合絮状揉成光滑面团(不好揉光滑面团醒15分钟再揉也可以)接上圆形揉光滑后中间呕小洞撮成长粗条,放在...
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- 油条还是自己炸的吃着放心啊!想要成功很简单,一定要按步骤来,看好Tips哦!用料普通面粉250克无铝泡打粉2克小苏打2克盐4克油8克鸡蛋1个水105-110克自制丑油条的做法除水,鸡蛋,油以外,所有材料称重,混合磕入一枚鸡蛋,搅拌几下。一边往面里倒水,一边用筷子慢慢搅动,面粉变成絮状之后,开...
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- 用料鸡蛋个盐克泡打粉克植物油克水克牛奶克食用油克酵母克面粉克白糖油条自制的做法面粉发到这样程度油条面粉一定要软炸油要多快快的翻身可以吃了放一点做老面...
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- 疫情期间买个油条太费劲了自己动手做吧,无泡打粉,适合家庭操作。用料面粉250g牛奶135g鸡蛋1个55g酵母5.5g盐4g食用油(面团)15g自制油条的做法所有材料混合一起,搅拌成团,加油后用手揉成光滑面团用保鲜膜盖住冰箱冷藏一夜(第二天早晨吃),当天做的话可以温暖处发酵即可。取出面团,在...
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- 很喜欢吃油条,每次买四五个回家都总是说不够,看到前辈们的分享,今天我也学着做了,原来这么简单用料面粉280克酵母3克油(我用的花生油)15克鸡蛋1个牛奶120克盐3克随心简约早餐~自制油条的做法把面粉,牛奶,酵母粉,油,盐,鸡蛋,到一起拌匀,揉成面团用保险膜盖住发酵,(我烧开了40度温水放盆里,...
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- 家里还有油条预拌粉的存货,赶紧用起来!用料新良油条预拌粉200克鸡蛋1个42g左右水90克(先预留15g左右)油小半锅自制油条(新良安心油条粉)的做法把200g面粉、一个42g的鸡蛋,75g水先放进盆和面,剩余的15g水放小碗备用。把面团拿到案上继续和。加水是这样手握拳沾水按在面上,叠起来揉,...
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- 记录下来,方便下次撸😘用料面粉230克盐3克糖3克泡打粉3克小苏打1克牛奶88克鸡蛋1个油约20克爱心油条的做法爱要用心🤑爱的味道...
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- 我们家的好老公生病了,嚷嚷着要吃油条,外面的摊位有远又早,为了哄他开心,就来了一次尝试!家里只有自发面,尝试一下!下厨房里自发面的少…或者可以说是没有…试试吧!用料自发面250克水100克鸡蛋(土鸡蛋)半个泡打粉5克牛奶30克散面适量家庭爱心油条-自发面的做法家里只有自发面,请注意...
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- 疫情期间家人对油条念念不忘,上次做的时候用的酵母粉发酵过程不太理想,油炸的食物里面没有程蜂窝状,特意网购小苏打和无铝泡打粉,成品很惊艳,家人吃的美滋滋,在配上自制豆浆,哈哈别提多解馋用料鸡蛋1个小苏打4克盐5克面粉500克无铝泡打粉5克温水260克油12克自制家庭版安心油条的...
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- 宅家的日子终于拔草了自制油条自己做健康卫生哦用料面粉500克盐10克小苏打4克泡打粉4克清水280克色拉油20克自制油条的做法所有食材和成面团表面稍抹些油封面,冷藏醒发一晚第二天制作即可。擀成长方形后切小段,两段合起用筷子压一下油温七层热下锅炸至两面金黄美味油条赶紧...
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- 今天做的油条,没有放泡打粉,用的是酵母粉,也是根根有大孔,和泡打粉版比较,我的感觉是,泡打粉版的脆口一点,酵母版的柔韧一点,但口感更好,回味是甜滋滋的,泡打粉的有种种涩涩的味道。总得来说,酵母版的好吃点,也健康点,有经验的熟手还是做酵母版的好😊。用料普通面粉500g鸡蛋一个水275g...
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- 📝记录下自己最顺手的方子此方大约可做十几根油条用料盐7g全蛋液55g小苏打4g无铝泡打粉13g玉米油37g水295g高粉550g自制·油条的做法⑴将所有材料全部丢进厨师机或面包机内揉成面团揉好的面团擀成长条形裹保鲜膜冰箱冷藏一晚⑵取出冷藏好的面团在案板上稍拍一层薄薄的面...
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- 孩子爸爸喜欢吃,孩子喜欢泡豆浆吃,我一般般,记录一下,记性太差~做起来很简单用料面粉1碗鸡蛋1个盐一点酵母一点无铝泡打粉一点油条自制的做法所有东西都放在一起,倒入温水,揉匀。面不要硬,可以软。面团整理好形状,最好是长方体。表面抹油,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室一晚上静静的醒着...
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- 《宋史》记载:南宋高宗绍兴十一年,秦桧一伙卖国贼,以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起面团,分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人,绞在一起放入油锅里炸,并称之为“油炸桧”。一时,买吃早点的群众...
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- 用料普通面粉一碗酵母6克小苏打2克温水适量牛奶230克自制放心油条的做法把上述材料搅拌到一起揉成面团,醒发后切成如上小段,用筷子将两块面按压到一起下锅炸至金黄捞出即可...
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- 喜欢吃油条还是从吃麻辣烫的时候喜欢上的,每次去吃麻辣烫,必点一根油条,泡在麻辣烫里辣辣的很好吃!很喜欢吃油条,后来就琢磨着自己炸吧!自己做的安全健康卫生!下面我们就一来做油条吧!用料面粉250克小苏打4克无铝泡打粉4克全蛋液30克盐3克温水140克玉米油10克自制放心油条的做法...
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