- 茭白、笋皆可~超下饭~用料肉末或肉丝雪菜适量茭白2-3根鲜香菇6朵姜一片香菇茭白雪菜肉末的做法肉末用料酒一勺、老抽半勺、生抽一勺、水淀粉少许腌制一刻钟。姜、香菇、茭白切丝油热后,下姜丝、茭白、香菇、雪菜翻炒片刻,加盐少许;随后下肉末翻炒。加入调味汁(半勺酒、一勺生抽...
- 27406
- 虽然已经告别了全职妈妈的生活,但宝宝的伙食一点也不能退步。上幼儿园后,宝宝明显比之前瘦了,幼儿的伙食也不差,但始终没家里的对胃口。买菜的时候看到茭白还不错,肥肥嫩嫩,很是喜欢,就买了几根,把尖尖的部分给宝宝炒着吃,放饭里一拌,香香的,宝宝能吃一大碗。做妈后,没啥比宝宝吃饭香...
- 27975
- 我超爱吃咸粥,这是我自己最爱的粥。用料香菇猪肉大米白菜盐鸡精白菜香菇肉末粥的做法大米洗净加入花生油静置15分钟让大米充分吸收油分香菇提前泡发肉末加盐入味翻炒至肉末熟及香菇香味散出全部材料扔进锅里煮熟...
- 6617
- 现在是茭白的季节,老妈种的茭白来不及吃,那就做包子吧哈哈用料面团:中筋面粉(普通)200克温水和酵母粉24+2克纯牛奶和白糖88+8克纯牛奶也可换成冷水+猪油80+6克馅料茭白适量蚝油适量生抽适量雪菜适量盐适量白糖适量葱适量猪油适量麻油适量食用油适量馅料还可以换成豆腐末肉末和...
- 12602
- 我是从小吃外婆“猫儿饭”长大的孩子,对于炒肉末可以说是无比喜爱。现在已经是茭白的季节了,茭白炒肉末虽然简单家常,确是可以让你直接吃下2碗大米饭的下饭菜嗷!简单好操作,老人小孩都适合!推荐大家!用料茭白2根肉末300克料酒7勺酱油3勺盐5克糖5克“万能搭”茭白炒肉末的做法梅...
- 25361
- 不同种类的咸菜,用的原料不同,但都遵循时令就地取材,像白菜、芥菜、大头菜等等。我们这里说的“雪菜”,也叫雪里蕻、九头芥、排菜,属于芥菜的一种。一年能种几次,江浙一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、湖北、四川等地区有四季栽培的习惯。雪菜一到收成期,大...
- 14225
- 冰箱里所有食材大杂烩,居然被夸了。用料⬇️食材:青椒1个茭白2根(200克)雪菜2勺香干4块⬇️芡汁:蚝油1勺生抽1勺糖半勺淀粉半勺盐2克水1/4碗青椒茭白雪菜炒香干的做法准备食材。处理食材:青椒切丝,茭白切丝,豆干切薄片,雪菜切碎。准备芡汁:1勺蚝油,1勺生抽,半勺糖,半勺淀粉,适量盐,四分之一...
- 26619
- 半夜肚子饿了,搜罗搜罗冰箱,咱整一碗面用料鸡蛋1只肉丝少许茭白1根番茄1个雪菜1/3包茭白雪菜肉丝面的做法热油,煎蛋。蛋好起锅,倒入适量姜丝翻炒出香味,放入肉丝炒至断生。倒入番茄翻炒倒入茭白丝和雪菜翻炒均匀,滴少许味极鲜,加水煮开。另起一锅水烧开,放入面条煮至七分熟。捞出...
- 13734
- 用料肉糜(8精2肥)500克茭白4根乌江榨菜1包香菇8-10朵生抽适量盐适量鸡精少许冷熟油2勺葱姜蒜若干茭白香菇肉馅柳叶饺的做法茭白去皮洗干净加榨菜搅碎、挤一挤水分香菇洗干净挤干水分加生姜搅碎肉馅一样处理、搅拌时可以加入冷熟油、生抽、白酒少许、盐、鸡精分别搅碎搅拌上...
- 22424
- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料油菜油菜180g盐1g食用油3g香菇肉末鲜香菇120g肉末100g火腿肠80g食用油10g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g小葱10g熟白芝麻根据口味添加香菇肉末油菜的做法水中加入油和盐,大火煮开,放入油菜,焯40秒后捞出。油锅烧热,倒入蒜末煸香,加入肉末...
- 25816
- 用料猪肉500克香菇8个芹菜一把鸡蛋4个葱姜5片盐克鸡精勺面粉克茭白3根芹菜茭白香菇鸡蛋猪肉饺子的做法芹菜去掉叶子洗净,茭白香菇切丁炒熟鸡蛋,盛出备用。炒肉馅(先下葱姜末,注意油多一点,因为之后还要下蔬菜一起炒,不能炒干了,有一种肉在锅里滑的感觉)加料酒肉馅变色后加入茭白...
- 9237
- 茭白2根香菇8个酱油盐糖小葱用料茭白2根干香菇7-8个茭白炒香菇的做法茭白切大块香菇切细条直接油锅里翻炒放酱油盐糖烧一会就熟了吃不完下面正宗一碗苏式汤面小贴士很随意得翻炒就OK了可以作为苏式面得浇头非常棒哦!...
- 25933
- 用料肉沫100g豆腐干茭白香菇各两根青豆适量黄豆酱、老抽、盐、蚝油若干超级下饭菜,肉沫香菇茭白豆腐干酱丁的做法准备材料,茭白香菇豆腐干切丁放入一大勺菜油,加入生姜大蒜末,一勺黄豆酱,熬开倒入切好的原材料丁,我还加了一把青豆,加入料酒老抽,翻炒均匀加入一小碗水,蚝油一勺,一点...
- 27697
- 用料鲜猴头菇1个茭白/胶笋1条发泡冬菇2朵五花肉/猪颈肉/半肥肉1拳头虾米少量耗油适量鲜猴头菇茭白香菇炒花肉的做法冬菇发泡切片,泡菇水留着。鲜猴头菇无需长时浸泡,冲洗后手撕开。茭白切片。五花肉去皮切片腌制一下。起锅煎肉煎出猪油,加入素菜翻炒。加入蚝油虾米炒香,淀粉...
- 12221
- 用料酸菜200克五花肉300克油适量老抽1勺盐适量茭白3根大米一杯半量杯小葱两小根蒜瓣三小个酸菜肉末茭白焖饭的做法将电饭锅通电,煮饭模式,倒入一茶匙油,等油热,倒入肉末,翻炒至肉完全变色,加入少量的盐和老抽,再炒,可以把锅盖合上,尽量把水炒干。在炒肉的期间可以把买来的雪菜切成...
- 26412
- 记录,备用用料茭白3到4根肉末适量梅干菜适量木耳适量干辣椒1到2个料酒生抽蚝油香油醋姜蒜适量茭白干菜炒肉末的做法备料热锅热油翻炒茭白,不要炒时间长茭白盛出,底油加辣椒段,➕姜蒜末。炒出香味,倒入肉末,炒散加沥干水的碎末梅干菜加水加木耳加翻炒过的茭白。盖盖子,焖煮至汤汁...
- 21722
- 我们南方有一种腌制的菜很好吃,那就是雪里蕻。在我们江浙一带,雪里蕻搭配能做很多美味的菜,道道很下饭的,香气扑鼻,吃起来特别开胃。用料雪里蕻(雪菜)1把白玉菇1把肉末适量蒜瓣2个料酒1勺白砂糖1撮葱段少许白玉菇肉末雪菜的做法首先雪菜洗净,泡下水,稀释下盐分,切碎备用。热锅倒入...
- 19096
- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料茭白130g肉丝60g青椒50g木耳(泡发)30g胡萝卜90g食用油10g豆瓣酱15g料酒5g生抽5g淀粉2g醋10g白糖10g鱼香茭白肉丝的做法肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入肉丝,翻炒至肉丝变色后盛出备用。不要换锅,继续用该锅,倒入豆瓣...
- 27185
- 用料猪肉丝绿辣椒茭白雪菜小红辣椒葱姜蒜花椒生抽料酒盐雪菜茭白肉丝的做法猪肉,茭白,绿辣椒分别切丝,雪菜泡水去咸后切碎末炒雪菜肉丝茭白...
- 13784
- 茭白,又可分为一熟茭,或称单季茭;二熟茭,或称双季茭,成熟于每年的五月至六月,称为“夏茭”,九月至十月的称“秋茭”。中医认为:茭白性味甘、冷、滑,无毒。具有解毒、除烦渴、利大小便、催乳、降压等功效,实乃一味良药佳蔬。此菜系用肉猪肉末与茭白合烧而成。成菜后,酥香脆嫩,鲜美可口...
- 25205
- 最近家里种的青菜很多,就地取材就做青菜香菇茭白包吧……用料干香菇15朵水125克青菜300克酵母2.5克面粉250克盐若干克白糖5克胡椒粉5克油适量茭白3颗素包之青菜香菇茭白包的做法碗里加入250克的面粉取出一个空碗加入125克水,2.5克酵母5克白糖,5克盐,3克左右食用油,搅拌,然后静...
- 34073
- 看到各种各样的雪菜和茭白,就是没有雪菜炒茭白=_=自己动手加喽。。。笋炒雪菜很好吃,没有笋的时候,就吃茭白吧!用料茭白袋装雪菜(是有多懒)盐油水雪菜茭白的做法热油,放茭白,撒盐。加点水,小火烧一会。熟即可。放袋装雪菜。翻炒。出锅。小贴士记得加水,不然茭白要糊了=_=...
- 7015
- 爱水饺,爱各种水饺~用料猪肉1500克茭白800克香菇6朵韭菜500克鸡蛋6个蒜苗三根胡椒粉适量盐适量白砂糖适量姜末适量料酒适量饺子皮3斤水饺~茭白香菇猪肉水饺的做法茭白洗干净切碎香菇洗净切碎肉糜加姜末蒜苗切末肉糜加2个鸡蛋,盐,胡椒粉,白砂糖朝一个方向搅拌均匀把茭白碎,香菇...
- 15860
- 用料茭白350克牛肉末200克大蒜2-3瓣青椒1个小米椒2-3个牛肉末茭白的做法牛肉末加一勺料酒,半勺老抽,适量胡椒粉,一勺橄榄油拌匀腌制二十分钟。茭白去皮洗净后切片,大蒜切块,青椒小米椒切圈起锅烧油,油热倒入牛肉末炒熟,再下大蒜小米椒青椒翻炒后扒拉到锅的一边下茭白不断翻炒断...
- 23956
- 茭白含有大量的營養物質,其中以碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質的含量最為豐富。常食茭白,可為人體補充充足的營養,增強人體的抵抗力。除此之外,茭白還具有清屬解煩以及止渴的功效,因此最適合在夏季高溫的季節里食用。用料茭白200克鲜香菇20克葱少许胡萝卜少许盐、鸡粉、...
- 33489