- 想了很久了,虽然现在蛋糕做的不多,照片拍的也不是很好看,但还是想专门建个菜谱记录自己的蛋糕们,有一个属于自己的天地用料蛋糕坯淡奶油水果装饰物用心果果的蛋糕们的做法基本是以戚风蛋糕胚为主,切片加水果夹心,淡奶油抹面,再做其他装饰即可,这是做给老公外甥女的生日蛋糕手机里...
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- 不好意思我只是个搬运工。。最近无限迷恋康师傅的妙芙蛋糕然后以前的纸杯蛋糕又都不太像然后就求助度娘搜到了这个。。据说无限接近了图也是人家的以后月考完再试验完再来报告顺带改图!7个纸杯量感谢树的预言(ˉ(∞)ˉ)原地址:_用料新鲜的大苹果1个奶油(其实是黄油)100克糖10...
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- 妈妈在小伙伴田里拿的鸡蛋果…太多吃不来…这个自我感觉这样吃会好干!可是它好香滑…所以想用来做蛋糕!味道不错!口感很好…用料鸡蛋5个鸡蛋果(小的)取肉2个低粉80g油60g砂糖蛋黄25+蛋白50g奶60g柠檬汁两滴(可不加)塔塔粉1g(蛋白打发可不加)鸡蛋果蛋糕的做法这就是鸡蛋果取...
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- 开始学习做面包啦那就从贝果开始做起吧~用料想吃啥加啥贝果是艺术创作Jinyv的贝果们的做法别贪吃呀!...
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- 一直想做松果蛋糕,在网上看到一个做松果的办法,周末在家自己试做了一下,效果不错,写这个方子记录下来用料松果配料:低筋面粉120克可可粉20克蛋黄20克淡奶油30克炼乳55克蛋糕上的松果们🐿的做法把制作松果的材料混合,搅拌均匀然后用手揉成一个面团,面团应该是偏硬的面团,不会粘手,...
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- 生椰拿铁这阵风吹了好久,没想到做成蛋糕口味也这么搭。喜欢的可以试试啦!不用特意把生椰味和拿铁味搅拌均匀,两种面糊分开倒入,还能做出双色的蛋糕。用的是壹司ESY的长方形磅蛋糕模具,尺寸为29x13x7,5cm。专门为磅蛋糕和吐司设计的硅胶模具,用来做磅蛋糕或者吐司都可以。壹司模...
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- 用料蛋糕胚一份装饰若干蛋糕糕们的做法略小贴士记录做过的蛋糕们...
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- 做蛋糕是快乐的,吃蛋糕也是快乐的,听到赞蛋糕更是快乐的,总之有蛋糕的时候都是快乐的•••用料戚风坯1个淡奶油500g白糖适量各类水果若干果果的蛋糕的做法认真做好每一个蛋糕小贴士好好研究厨娘们发布的菜谱,认真学习。...
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- 果冻这种零食大家一般都不陌生,而在夏季,这种水分足的小零食会更多的出现在我们的视野中。超市中的货架上琳琅满目,种类繁多,但大多含有不少的色素、防腐剂,就算是果肉果冻,里面的水果也不可能是新鲜的了。自制的话,难度不高,还能自己调节口味和用料,这次分享的食谱,把果冻做成蛋糕...
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- 分离一个蛋黄蛋白,蛋白放入冷冻室中备用;准备好水果,我放的是整棵蓝莓和草莓碎,3克辅食油,加入配方奶(15水+半勺奶粉)混合均匀,加入蛋黄一个混合均匀,加入15g低粉,z字形混合均匀,没有面粉即可,烤箱160℃预热,准备好模具,打发蛋白到尖头,取三分之一加入蛋黄液中,翻拌法均匀即可,倒回剩余蛋...
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- 如小果的成长日记~^^SharetheYummy~~用料蛋糕1个如果慕斯的蛋糕们~的做法需要耐心等待成长。...
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- 用料蛋糕适量蛋糕们~的做法记录下蛋糕成长史。。...
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- 苹果含有丰富的果糖和果胶,和面糊一同混合均匀后经过高温烘烤,将苹果的清甜完美的锁在蛋糕里,口感绵软而不扎实,满口果香,只需要最基本的材料,并且无需各种打发技巧,就算零基础也能轻松完成哦~用料苹果1个鸡蛋2个牛奶100g低筋面粉70g淡味黄油20g细砂糖15g无铝泡打粉2g杏仁片适量...
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- 用料牛奶适量明胶粉适量水果适量砂糖50克清水150克水果蛋糕果冻的做法先用牛奶,再加明胶粉煮开以后倒入模具里放凉清水加明胶粉煮开煮开以后再放凉的牛奶上摆上水果之后倒入果冻水放置凝固,就完成了。小贴士注意要放置凝固才能吃...
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- 果果酱酱用料水果变身果酱们的做法最爱之果酱🍓草莓菠萝🍍金桔🍊芒果香蕉🍌火龙果桂圆红枣茶...
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- 传个戚风菜谱镇楼,改自青井聪子的可可戚风,减了糖加了液体和巧克力碎屑,全家都喜欢的一款戚风蛋糕。用料大号鸡蛋4个菜籽油或玉米油40克牛奶75克低粉60克可可粉15克细砂糖55克巧克力碎屑25克蛋糕们的做法我用的可可粉和巧克力是这两款巧克力切成碎屑备用油与常温牛奶混合搅...
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- 记录我能做多少不一样的贝果用料纯记录我的贝果们的做法1⃣红茶全麦贝果2⃣啤酒黑全麦贝果3⃣巧克力坚果碎贝果4⃣紫薯贝果5⃣菠菜贝果,朋友说看起来像青苹果~6⃣全麦南瓜贝果--这次是金黄色的贝果啦~7⃣咖啡贝果,看到裂纹了吗!!!8⃣原味贝果,我在里面偷偷放了肉松馅~9⃣原味黑芝...
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- 吃起来无负担的芒果夹心蛋糕,无添加,糖分恰到好处(不那么甜也不腻),为了增加口感喜欢挤入几滴新鲜进口柠檬汁打发淡奶油。淡奶油我一直用总统或者安佳用料奶油400克(8寸)糖32克(淡奶油的8%)柠檬汁6-7滴给家人朋友们做的那些水果蛋糕的做法芒果夹心,先用8齿裱花嘴挤一圈、然后放猕猴...
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- 开心的一天٩(๑˃̶͈̀ᗨ˂̶͈́)۶⁾⁾用料草莓你随意(๑•ᴗ•๑)李子同上你喜欢吃的水果同上...同上...同上薄荷叶适量水果们(σω<)☆的做法切成块片成片李子因为太酸了所以我拿糖腌了一下之后炒鸡好吃(๑•̀ㅂ•́)و✧薄荷叶垫底或者切碎和糖在一块儿捣一捣洒...
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- 这款蛋糕是在哔哩哔哩看到的觉得很好看就学起来啦真的非常好看看起来很有食欲水果的酸甜和奶油搭配起来吃起来不会腻腻的用料模具14cm*14cm方形慕斯圈海绵蛋糕片A.鸡蛋90g细砂糖70gB.低筋粉60gC.黄油15g牛奶24g奶油D.淡奶油150g砂糖15gE.水果适量布丁F.牛奶80g砂糖25g吉...
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- 有一段时间特别爱磕戚风蛋糕,尤其是水果戚风,因为店里水果用不掉,嘿嘿。。后来就磕上瘾了有些是下厨房里看到的方子,有些是微博上殿殿那看来的,在这里主要是用来摆点照片的下面写一个我改良过的西柚戚风的方子,我是在pat儿那看来的,我用的18cm中空烤的,因为我不喜甜,所以做戚风,我...
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- 用料芒果泥200克芒果丁20粒戚风蛋糕胚2片意式蛋白霜120克芒果泥400克芒果慕斯鱼胶片5片(12克左右)淡奶油180克酸奶油慕斯原味酸奶300克淡奶油200克鱼胶片4片(10克)装饰牛奶30克鱼胶片3片(8克左右)模具三能慕斯圈SN33052个芒果控们的必备——芒果慕斯的做法芒果用料理机榨成果泥...
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- 最开始是冻葡萄后来海南的同学说荔枝冻了也好吃再后来发现了冻香蕉冻榴莲于是一发不可收拾。。。用料爱吃什么冻什么冻水果们的做法切方便的大小塞冰箱冻吧西瓜葡萄荔枝杨梅榴莲香蕉小贴士个人觉得刚刚结冰最好吃但是冻久一点也无所谓啊...
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- 颜值高,口味多的蛋糕三明治来了,做法简单,样子也好看,用糖果包法可可爱爱,老家家里没有麻绳也没有别的颜色的油纸,不然更好看今天做的急没冻就直接切,你们可以组装好用放入冷冻区冷冻定型半个小时以上再切切口会更好看哦本配方奶油可切分6个三明治蛋糕的量配方里的蛋在55克左右...
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- 4个杯子蛋糕,每次不会吃多哦!蛋糕胚参照首页可可戚风蛋糕/2来配料(去掉可可=原味);剩余奶油的调配,加入不同的果汁即可;用料牛奶17g玉米油12g鸡蛋(分离蛋清&蛋黄)1个低筋面粉22g柠檬汁3滴绵白糖15g淡奶油4个杯子40*4=160g糖粉(0.3*淡奶油)48g草莓蛋糕&芒果蛋糕&火龙果...
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