- 用料蛋黄部分:牛奶21克玉米油21克低筋面粉36克蛋黄42克盐(怕咸可以不放)1到2克蛋白部分:蛋白116克细砂糖40克馅料部分:肉松适量沙拉酱适量葱花10克白芝麻少许培根碎35克香葱培根肉松卷的做法先分离蛋黄和蛋白,蛋白放冰箱冷冻,另取一盆,盆里放玉米油和牛奶,混合搅拌均匀,充分乳化...
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- 因为懒,所以一直以来司康都是用厨师机来操作,建个菜谱方便自己查看,也顺便分享一下用料A低粉(日清紫罗兰)250克黄油(柏札莱)80克糖20克盐4克泡打粉7克B培根75克葱5-10克海苔肉松(味思美)25克C牛奶110克表面装饰蛋液少量轻松上手厨师机版培根香葱肉松司康的做法这款黄油比较...
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- 新入了一台厨师机,迫不及待的想做面包,第一个让我想做的就是葱香肉松培根芝士包实在是太好吃了百吃不厌,分分钟就吃光了用料高筋面粉350克鸡蛋53克牛奶112克奶油98克黄油15克糖55克盐3克奶粉21克酵母4克芝士碎适量番茄酱适量沙拉酱适量肉松适量培根适量鸡蛋液(刷表面)适量超软...
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- 用料高粉100克低粉100克泡打粉6克糖25克黄油66克蛋1个牛奶70克葱、盐、培根、肉松适量香葱培根司康与肉松司康的做法黄油切小块加入过筛的面粉搓成屑状加入葱花、培根或是肉松拌匀加入蛋奶混合液拌成面团案板洒高粉,将面团压成2厘米厚,成型入烤盘。表面刷蛋液,入烤箱180度20...
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- 爱吃咸口和肉的我,这款太棒了!不要改配方哦!尤其内馅!少了任何一样,口感都会有区别!用料吐司材料高筋面粉480克牛奶245克奶粉10克鸡蛋2个黄油40克酵母12克盐3克糖60克馅料培根4片香葱碎40克肉松120克盐小半勺胡椒粉1小勺芝士适量黄油70克香葱培根肉松芝士吐司🍞的做法加入除盐...
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- 用料肉松适量高筋面粉300克鸡蛋1个沙拉酱适量酵母5克糖30克盐3克牛奶150克培根2片番茄酱适量小葱3根马苏里拉适量黄油30克芝士培根香葱肉松面包的做法将面粉,鸡蛋,盐,牛奶,白砂糖,酵母混合揉成光滑的面团,保鲜膜放冰箱冷藏30分钟,拿出来后加入黄油揉到面和黄油完全融合,用擀面杖...
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- 用料培根2-3片肉松适量鸡蛋1个高筋面粉250克牛奶80克小葱适量盐适量黄油20克酵母3克肉松培根卷的做法将高筋面粉,鸡蛋,牛奶,酵母放在和面机里,二十分钟后加入黄油面团搅成拉出膜状,第一次发酵到面团一倍大,取出放气,擀成正方形,用叉子叉孔,第二次发酵30分钟在面皮上刷鸡蛋液,散上葱...
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- 用料面种高筋面粉700g鲜酵母30鸡蛋200g(约2个)水200g主面高筋面粉300g糖150g盐12g奶粉40g水25g黄油150g培根肉松面包&肉松面包卷的做法将面种材料倒入桶中,中低速,打至抱团无干粉盖上保险,常温发酵2小时将主面除黄油外其他材料倒入桶中,加入种面,中低速打至抱团无干粉,高速...
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- 鉴别老师的方子,改动了一些材料的量,第二次作这款吐司,此方是两个450克模具的量。用料高筋面粉500克无盐黄油38克细砂糖80克鸡蛋2个牛奶130克奶粉15克耐高糖酵母8克水120克盐4.5克培根肉松香葱馅配料培根5片无盐黄油75克肉松160克熟白芝麻20克盐3克白胡椒粉3克香葱60克咸香...
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- 这次用的培根挺肥.烤的时候一直看着吱吱滴冒油.稍微多烤了会.一是想把肥油烤出去些.再就是俺喜欢焦焦滴口感.烤后的洋葱有了培根的香.吃起来味道也没那么冲啦.用料培根2片洋葱半个培根洋葱卷的做法洋葱竖切条.培根切能绕洋葱条一圈即可培根在洋葱条上裹一圈用牙签固定接...
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- 很长的名字,因为这是个有料的面包呀用料牛奶130克鲜酵母7克细砂糖20克鸡蛋液15克奶粉10克高筋面粉210克盐2克黄油25克香葱芝士培根肉松面包条的做法后油法揉出手套膜,发酵两倍大切割70克一个左右的面团,6个,醒发15分钟面团擀长,卷入肉松(可以不加,我是因为喜欢吃肉松)二发30分钟...
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- 这款面包真的是家里最好做,材料最全,味道口感都不错的面包了,家里有的都可以用上🥰用料甜面团500克培根3片香葱少许蛋液30克番茄酱适量沙拉酱适量勺芝士碎少许,没有可不加香葱培根肉松包的做法甜面团500克,我用厨师机直接打的,A部分:牛奶150,鸡蛋1个,高粉300克,糖30克,酵母3克B部分...
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- 用料面粉培根葱花油,盐,鸡精发酵粉培根葱花卷的做法发酵粉加水溶解,加入面粉,水,把面揉好,放置发酵成2一3倍大。擀成薄饼。葱花,培根沬,盐,鸡精,油拌一起,撒在薄饼上,注意,最好每个地方都涂抹上油。卷起来,切成小块每两个小块摞起来,中间用筷子压一下,手翻成卷。这个步骤忘拍了,用以前的替...
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- 宝宝们要的咸口面包来啦~也是小法常用的经典咸口面团,一次性做了三种面包,三种造型,都很好吃。另两种等我下次分享哈!!今天先分享培根小花卷哈,无需复杂的整形,巨好做~好爱葱香的咸口面包,能吃到培根也是超满足的!😊用料高筋面粉160g低筋面粉40g干酵母2.5g细砂糖20g全蛋液30g盐5.5...
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- 用料培根大葱日式烤肉酱香肠京葱培根卷的做法香肠切成段,可以切的比培根的宽度略窄,因培根加热后会变紧而缩小大葱切成段竹签按原料先后顺序穿过穿好后,直接在煎锅上微火煎上色。由于培根本身会出油,所以煎锅内一定不要放太多的油,甚至可以不放油为了保证肉串全熟,再放到烤箱中...
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- 这是一款超好吃的面包,好看又好吃,料超足,香葱、芝士、沙拉酱、番茄酱和肉松,一个面包好几种味道,一口下去,超满足。用料高筋面粉320克蛋液50克纯牛奶165~180克耐高糖酵母4克细砂糖40克食盐2克黄油30克芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量香葱叶适量脆皮肠适量肉松适量培根适量葱香...
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- 用料牛肉培根洋葱葱香牛肉培根卷的做法牛肉、洋葱分别剁成肉碎再混合在一起搅拌均匀加少许油盐酱料调味,加水淀粉上浆然后取一团肉馅,搓成长型用培根包卷起来,接口处用牙签固定下平底锅,小心翻动,煎透即可...
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- 香葱奶酪芝士培根怎么能不好次捏哇哈哈(=^x^=)用料高筋面粉225G糖11G盐4.5G脱脂奶粉6G酵母3G水150G(预留10G一点点加)黄油14G香葱(表面用)适量番茄酱沙拉酱蛋黄酱芥末酱(表面用)根据口味来芝士(表面用)若干奶酪片(馅儿)若干(这个配方用了5片)培根肉松根据喜好来香葱奶酪(培根)(肉松)...
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- 本来想做火腿肠的,家里没有,就用培根代替吧。沙拉酱可以换成番茄酱啥的,只要自己喜欢。用料高筋面粉250克酵母3克白糖20克盐2克鸡蛋35克牛奶120g黄油30克馅料培根随意肉松随意沙拉或者番茄酱随意表面材料蛋液适量香葱适量马苏里拉芝士适量沙拉或番茄酱适量培根碎适量香葱培...
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- 这个面包是大部分每个面包店都会卖的面包,特别是小朋友放学饿了以后进到面包店都会被这个特别有食欲的面包吸引。今天就让我来教大家做这款面包。用料高筋面粉550克低筋面粉60克盐6克酵母6克奶粉25克细砂糖125克鸡蛋80克水250克淡奶油55克黄油80克装饰材料马苏里拉芝士丝3...
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- 手抓饼是家庭餐桌上的常客,尤其是早餐,但是你家的手抓饼怎么吃呢?是不是只知道煎一煎加个鸡蛋?这样做出来的手抓饼油很大而且孩子很容易就吃腻了。今天叫你手抓饼的新吃法,手抓饼还能这样做是真有创意,做出来色泽金黄,吃起来口感酥脆,早起十分钟,一家子的早餐全都有了~今天这种做...
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- 用料面团高粉240克低粉160克牛奶170克鸡蛋液30克细砂糖20克盐1克黄油20克酵母1茶匙面包馅色拉酱适量肉松适量培根150g小葱3根肉松培根葱香手撕包的做法牛奶、鸡蛋液倒入小美锅,10秒速度3;加入除黄油外其他所有原料,30秒速度3-6;3分钟揉面,加黄油再4分钟揉面;取出面团,发酵箱发...
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- 用料1液种面团300克高筋面粉250克低筋面粉100克培根100克香葱30克鸡蛋1个(约50克)水135克酵母4克糖40克盐7克黄油45克用料2(液种)高筋面粉150克水150克酵母1克培根香葱肉松包的做法培根切小块后入油锅煸炒盛出备用葱洗净切成葱珠备用除了培根、葱和黄油外的所有原料均倒入...
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- 只需要一次发酵的美味面包,还等什么,快来试试吧!用料高筋面粉400克鸡蛋2个牛奶150克糖40克盐5克酵母4克黄油30克香葱3根培根3片肉松适量白芝麻适量培根香葱肉松面包卷的做法牛奶里加入酵母帮助融化。帮面团材料除黄油以外的全放入揉面机里搅拌15分钟。15分钟后加入黄油继续...
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- 儿子喜欢的一款面包,上周刚做过一次,还没吃够,就又做了一次,记录一下。用料高筋面粉200克细砂糖20克盐2克鸡蛋1只牛奶50克酵母3克温水(约40克)黄油15克配料:芝士碎培根肉松沙拉酱番茄酱葱花鸡蛋液适量香葱培根肉松芝士面包的做法把需要的主材料除了黄油外,全部放入厨师机,揉成面团...
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