- 用料鸡蛋4个酸奶200克低筋面粉65克细砂糖30克柠檬汁3滴无味道油45克辅助食材蔓越莓或葡萄干酸奶超软蛋糕的做法第一步:蛋清分离,分放两个打蛋盆备用。第二步:制作蛋黄部分,蛋黄,油,酸奶搅拌均匀。第三步:蛋黄加入低筋面粉搅拌均匀,放在一旁。第四步:打发蛋清,逐步加入白砂糖,打发至...
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- 我和儿子都是甜品的蛋糕控,所以自己动手做的,让我们更放心吃。视频中的是原味的。用料酸奶克超软绵的酸奶蛋糕的做法装蛋白的容器最好做到一滴水都没有,这样才不会影响打发蛋白。我这次做的是草莓🍓味的,所以用了草莓味酸奶。如果接受不了太甜的,糖的份量可以适合减少一点。我...
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- 这是一个无比漫长的寒假……每天都可以在朋友圈里看到各种DIY的美食,好像每个人的内心深处都住着一个厨子🤣🤣当然,每天都在研究吃点啥做点啥的,还有我那天收拾着专门放材料的箱子,看到了年前买的两包肉松,还有一罐色拉酱,也不记得当初为啥要买了。想着冰箱里还有刚买的酸奶和...
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- 由于爱上烘焙,所以喜欢的模具就越来越多!我也希望买了它们不仅仅只为了做一款蛋糕而生,所以自己就琢磨着配了这么一款酸奶戚风,希望你们可以喜欢~其实西点和中餐一样也是众口难调,哈哈~用料酸奶(浓稠的)200克低筋面粉40克玉米淀粉25克鸡蛋4个色拉油45克糖75克柠檬汁4滴超软的~酸...
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- 用料酸奶100ml鸡蛋4个小鸡蛋玉米淀粉20克玉米油10克柠檬汁4滴白砂糖30克低筋面粉40克消耗酸奶超简单松软酸奶蛋糕的做法酸奶➕玉米油➕淀粉➕过筛面粉用蛋抽Z字搅匀再加入蛋黄Z字搅匀,这是后蛋法,蛋液会更滑打发蛋白:分离出的蛋白用无水无油容器装着,加入柠檬汁几滴,加入一半...
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- 用料明治酸奶120g鸡蛋3个细砂糖24个低筋面粉28g玉米淀粉28g柠檬汁少量炒鸡软软软软的酸奶蛋糕❤️的做法蛋清和蛋黄分离备用蛋黄和酸奶放在一起搅拌均匀低筋面粉和玉米淀粉过筛倒入刚才搅拌好的酸奶蛋黄里用刮刀划8字搅拌至无颗粒状不要搅拌过度开始打发蛋白要保证蛋清分离...
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- 比戚风蛋糕更柔润,比乳酪蛋糕更轻盈,材料简单,做法也不复杂,不开裂,不回缩,可以试试看哦用料玉米油50克低筋面粉70克鸡蛋4个无糖酸奶80克细砂糖45克柠檬汁几滴超软的酸奶蛋糕的做法玉米油加热到70度左右。低筋面粉筛入玉米油中,混合均匀,不要过度搅拌步骤1的混合液中加入酸奶和蛋...
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- 很软,有轻乳酪的赶脚…用料酸奶(纯酸自制)150g蛋白(中等偏小)4只低筋面粉40g玉米淀粉20g细砂糖75g香草精4g超软杯子酸奶天使蛋糕的做法酸奶加入香草精混合均匀搅拌柔滑,低粉、玉米淀粉混合过筛倒入后翻拌均匀备用蛋白打至鱼眼泡后分三次加入细砂糖打发至湿性发泡,即提起打蛋器后...
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- 超级快手用料鸡蛋2个酸奶70克黄油15克糖25克低筋面粉25克椰蓉15克香草精2滴超柔软酸奶椰蓉小蛋糕的做法烤箱预热160度分蛋黄蛋清将蛋黄、酸奶、香草精、椰蓉、过筛低筋面粉搅拌均匀将蛋清中分三次加入30克细砂糖,打发至硬性发泡将面糊蛋清轻柔翻拌至均匀将面糊分入纸杯中...
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- 疫情期间只能在家霍霍吃的用料鸡蛋2个酸奶(安慕希)90克低筋面粉50克玉米油10克细砂糖25克酸奶蒸蛋糕(超柔软)的做法先把所需的材料都准备好⒈准备两个无水无油的盆子,再把蛋清蛋黄分离备用把酸奶跟玉米油搅拌均匀搅拌好的酸奶糊筛入面粉搅拌成图上那样倒入刚刚准备好的蛋黄搅...
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- 家里有小朋友的必做早餐,一小个可可爱爱的,非常增加食欲加入酸奶的蛋糕吃起来口感会比加纯牛奶的更软绵,真心推荐你们试试!*自制酸奶可参考食谱市售酸奶方子细砂糖减5克*单个鸡蛋约60-65g*此方子刚好是一盘24连模(5*3.5*2)的量,尺寸不一样的请自行调整配方倍数来制作*制作常见问...
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- 为什么会做这个蛋糕嘞?原因还要从一只蝙蝠说起,在家闲的没事干,又想吃蛋糕,又不想卡路里太高的,正好有酸奶~用料酸奶(粘稠的)150克鸡蛋1个低筋面粉10克玉米淀粉5克细砂糖5-15克(低糖我放的5克)酸奶蛋糕(超松软)的做法蛋白蛋黄分离,分别用无水无油的盆子装着蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀,筛入...
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- 用料酸奶250克细砂糖50克玉米油50克鸡蛋5个柠檬汁或者白醋几滴面粉90克超软入口即化酸奶蛋糕的做法1:把酸奶里倒入玉米油拌匀后加入蛋黄拌匀,再筛入面粉拌匀。2:蛋白加入白糖打发成硬性3:烤箱预热160度五分钟。4:蛋白分次加入蛋黄糊里,像炒菜一样上下拌匀,倒入底座抹油的八...
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- 用料酸奶200克鸡蛋4个玉米淀粉20克低筋面粉50克细砂糖60克色拉油50克柠檬几滴酸奶蛋糕超级柔软的做法材料准备好无水无油的盆里,鸡蛋清鸡蛋黄分离。用刮刀慢慢搅拌随后加入玉米油,加一次搅拌完,使蛋黄吸收进去,再加第二次,直至加完。倒入酸奶,搅拌均匀,搅拌蛋黄不要太用力哦!加入...
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- 下午点心时间饿了突发奇想做的,主要配料简单,家里都有,第一次做以为会失败,没想到出锅后好吃到哭,软软糯糯的,入口即化💖💕⚠️看大家评论的问题,这里总结说明一下:1.蛋清打发时加入白醋或柠檬汁可以促进打发和去蛋腥味。2.手动打发小窍门:蛋清分离出来后放一点点盐,然后放入冰箱速冻...
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- 用料低筋面粉克鸡蛋4个细砂糖克酸奶180ml玉米油超软酸奶蛋糕(水蒸版)的做法准备好材料哦~先把蛋黄和蛋白分开,左边蛋白,最好是找个深一点的盆,打蛋白的时候不会到处飞溅,右边蛋黄可以找个阔口点的,拌匀的时候方便……[第一步骤1]蛋黄+玉米油+酸奶,拌匀~[第一步骤2]+面粉,耐心拌至无干粉...
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- 想吃蛋糕🍰,没有电动打蛋器,那就快来试试超级简单,无需打发的酸奶糯米蛋糕吧!酸甜适中,外酥里糯!具体做法欢迎小可爱们围观👉用料鸡蛋2个糯米粉160克芝士酸奶180克白糖30克玉米油40克酸奶糯米蛋糕❗️软软糯糯超好吃❗️的做法准备好所需食材称好重量鸡蛋打入碗里打散;加入白糖加入...
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- 用料鸡蛋2个低粉面粉25克玉米淀粉10克酸奶(浓稠的)100克细砂糖20克柠檬汁3滴超软的无油酸奶蛋糕(4寸)的做法把所有材料称量好,蛋清和蛋黄分离。蛋黄加酸奶搅拌均匀,后筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀盖上保鲜膜备用。蛋白内放3滴柠檬汁,分三次加入白砂糖打发至湿性发泡,烤箱预热160度...
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- 起初,神创造天地万物。从天降雨,赏赐丰年,养育地上每个人。由于始祖亚当、夏娃犯罪之后,就与神隔绝了。因神的怜悯,不忍见人就此灭亡,于是差遣爱子耶稣基督降世,宣讲天国福音,医治百姓,却被诬告钉死在十字架,神让世人的罪都归在他身上,耶稣受苦是为你、为我。耶稣在埋葬三天后,他以神...
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- 为了这款蛋糕,我还特意做了酸奶😁😁😁口感湿润、绵密、松软有弹性、带着酸奶的香味、酸酸甜甜😁😁😁所以,这个方子我必须记下留着😉因为酸奶本身甜,糖可以按照酸奶的甜度适当加减酸奶需要浓稠的那种用料鸡蛋2个低筋面粉50g糖25g酸奶110g柠檬汁几滴超软无油酸奶蛋糕的做法准...
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- 戚风蛋糕作为烘焙爱好者的入门必修功课,在原味的基础上做成其他口味,口感也是一级棒。这个方子是做了2个6寸戚风,如果做一个用量减半。用料鸡蛋6个低筋面粉120克玉米油80克酸奶120克糖80克淀粉15克柠檬汁5滴超级绵软的酸奶戚风蛋糕的做法1、酸奶+玉米油搅拌至乳化状态。2、...
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- 细腻柔软的口感让人欲罢不能😋用料鸡蛋5个低筋面粉70克酸奶75克(稠的)玉米油50克白砂糖50克奶油馅:淡奶油250克蜜豆150克白砂糖20克超软酸奶蜜豆蛋糕卷的做法可以生吃的鸡蛋想做黄澄澄的蛋糕卷准备材料蛋清蛋黄分离,蛋清放入冰箱冷冻室冷冻10分钟蛋黄加酸奶搅拌均匀加入过筛...
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- 消耗酸奶,记录贴。用酸奶做戚风蛋糕,比一般的戚风蛋糕要柔软哦。配方可做,六角型杯9个用料鸡蛋3个(60克以上)低筋面粉45克自制酸奶(脱水后)50克(我放了52克)玉米油30克糖20克(蛋黄用)糖30克(蛋清用)玉米淀粉5克(和蛋清砂糖混合)超软萌酸奶戚风蛋糕的做法自制酸奶吃不完,脱水后...
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- 吃腻了戚风不妨来试试酸甜的酸奶蛋糕吃一次就会爱上口感神似芝士蛋糕用料鸡蛋四个低筋面粉45克玉米淀粉25克玉米油45克酸奶200克糖60克(蛋清用)可以代替芝士蛋糕的超级松软的酸奶蛋糕的做法蛋液蛋清分离准备好面粉和淀粉蛋液加油搅拌充分乳化蛋液继续加酸奶搅拌均匀再筛...
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- 用料酸奶200克低筋面粉40克玉米淀粉25克鸡蛋4只色拉油45克糖75克超软~酸奶蛋糕的做法先将蛋黄和蛋白分离,分离出来的蛋黄加入色拉油拌匀再倒入酸奶,进行搅拌。将低筋粉和玉米粉过筛到入酸奶糊中用刮刀上下翻拌到面糊细致为止打蛋器低速将蛋白打出鱼泡眼时加第一次糖蛋白打至...
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