山胡椒油凉拌腐竹（特别香，一定要试试❗️❗️❗️）食谱大全及做法，烹饪好吃的山胡椒油凉拌腐竹（特别香，一定要试试❗️❗️❗️）方法

老爸之前做羊杂买了瓶野山胡椒油，碰巧我做凉拌腐竹芝麻油用完了，用了野山胡椒油代替，味道绝了❗️❗️❗️

用料  

山胡椒油凉拌腐竹（特别香，一定要试试❗️❗️❗️）的做法  

1. 先把腐竹用水泡软

2. 把泡软的腐竹滤干，锅中烧水，水开后放入腐竹煮三分钟，滤出备用

3. 大蒜，小米辣，干辣椒，姜，切碎，起锅热油，把切好的配料放入爆香，浇在腐竹上

4. 把2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，一勺陈醋，2勺山胡椒油，半勺鸡精，半勺糖，少许盐，搅拌均匀后加入葱花装饰～完全冷却后即可食用～