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手擀面(无面条机纯手工擀制)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(无面条机纯手工擀制)方法
馄饨皮的擀制做法烹饪大全 地道馄饨皮的擀制如何做
  • 馄饨皮的擀制做法烹饪大全 地道馄饨皮的擀制如何做

  • 自己擀制的馄饨皮好包,还好吃。用料面粉自定馄饨皮的擀制的做法和面一块,面不能软,要硬一点,和擀面条的面差不多,醒一会儿。擀面擀成一定的薄厚程度。把面折叠起来。切成条状,馄饨皮的宽度。把条状的面片叠加在一起。切成梯形,馄饨皮就好了。...
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双色素烧麦(附家庭主妇版擀制烧麦皮小视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色素烧麦(附家庭主妇版擀制烧麦皮小视频)方法
完美早餐“土豆丝卷饼”(附烫面饼的擀制技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的完美早餐“土豆丝卷饼”(附烫面饼的擀制技巧)方法
擀制馄饨皮,也不太难食谱大全及做法,烹饪好吃的擀制馄饨皮,也不太难方法
霉干菜猪肉全麦烧饼(附薄皮烧饼擀制方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的霉干菜猪肉全麦烧饼(附薄皮烧饼擀制方法)方法
万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道食谱大全及做法,烹饪好吃的万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道方法
经典国王饼:没有开酥机的,手工擀制看这里的详细做法,经典国王饼:没有开酥机的,手工擀制看这里做法技巧
纯手工擀制饺子做法烹饪大全 地道纯手工擀制饺子如何做
  • 纯手工擀制饺子做法烹饪大全 地道纯手工擀制饺子如何做

  • 宅家美食秀厨艺用美味来守护爱​用料面粉,鸡蛋,肉菜馅,纯手工擀制饺子的做法揉面纯手工剁肉馅调味,蔬菜切碎下盐揸干水份,打上鸡蛋,肉馅和蔬菜拌均匀腌十五分钟后备用。揉好的面团醒上一个小时把面团揉成长条,切成小剂子。擀成厚薄均匀的饺子皮放上鸡蛋肉菜馅包成自己喜欢的类型...
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我家的自制手擀面配方食谱大全及做法,烹饪好吃的我家的自制手擀面配方方法
  • 我家的自制手擀面配方食谱大全及做法,烹饪好吃的我家的自制手擀面配方方法

  • 其实到了夏天,我家吃得最多的就是面条了,因为天气热,懒得下厨,所以简单的做碗面条,很容易就混饱一顿啦。一般我每周都会做一次手擀面,用保鲜袋分装好,冻在冰箱里,吃的时候拿出来直接下锅煮就可以了,基本上不超过15分钟,就可以吃上了,适合懒人呦。用料面粉1000克(最好是低筋面粉和高筋...
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自制“筋道手擀面”食谱大全及做法,烹饪好吃的自制“筋道手擀面”方法
  • 自制“筋道手擀面”食谱大全及做法,烹饪好吃的自制“筋道手擀面”方法

  • 此用量可以做5~6人量。用料面粉400克鸡蛋2个盐5克水160克自制“筋道手擀面”的做法1、所有材料混合。2、揉成光滑的面团,醒30分钟。3、分成5份,分别按扁、按圆。4、把面团擀成长方形面皮。5、撒上面粉对折两次,切条。6、撒上面粉抖开。7、吃的时候开水煮面,加上各种自己喜欢的...
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自制擀面条如何做才美味,怎么做自制擀面条简单又好吃
  • 自制擀面条如何做才美味,怎么做自制擀面条简单又好吃

  • 北方人喜欢吃面,累了一天下班后回到家,最希望有一碗热腾腾的面条🍜可将做好后的面条保存在冰箱,取用时只需简单的配菜就可入口,非常方便。老人孩子都喜欢。用料面粉水盐西红柿一个胡萝卜一小段莲花白叶子一片小葱一段自制擀面条的做法和面及擀面条:根据家里人数决定和面团的...
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自制手擀面~葱油拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的自制手擀面~葱油拌面方法
自制面条(手擀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面条(手擀面)方法
  • 自制面条(手擀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面条(手擀面)方法

  • 用料中筋面粉260克水90克盐4克自制面条(手擀面)的做法盐与水混合搅拌至盐完全融化将盐水倒入面粉中揉至不粘手(水不够可以适量增加,因为每一款面粉的吸水性都不同),变得油光后用保鲜膜包好醒30分钟醒好后再一次揉面团大概两分钟(这时面团已经比起第一次柔软)再用保鲜膜包好...
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手擀面(自制青菜面)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(自制青菜面)方法
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  • 宝宝不爱吃青菜,为了让他能吃点绿色蔬菜,所以想出这个法子,此款菜谱是专门为宝宝们设计的,当然大人吃也非常美味,因为真的吃的时候完全吃不出青菜味道,来试试吧!用料青菜300g(大致,自己随机应变)面粉250g(大致,看面团成型的样子增减)手擀面(自制青菜面)的做法青菜洗净切成小块,放入...
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美味自制牛奶手擀面~!食谱大全及做法,烹饪好吃的美味自制牛奶手擀面~!方法
自制擀面皮如何做才美味,怎么做自制擀面皮简单又好吃
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  • 疫情严峻,作为普通人,居家不外出不给防疫工作人员添乱就是最大贡献。宅家的日子里,精进美食也是一大乐趣!很多亲反馈跟做出来不够劲道,我把菜谱再一次修改强调,一定仔细看哦。筋道最最关键的一步就是一定要多滋一会,面浆倒入锅里,很快就成了团,一边压一边翻,只要不糊不干,就多滋,滋十...
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手擀自制面条Funburnt F1专用食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀自制面条Funburnt F1专用方法
自制炒面(手擀鸡蛋面)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制炒面(手擀鸡蛋面)方法
自制手擀面(油泼)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制手擀面(油泼)方法
  • 自制手擀面(油泼)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制手擀面(油泼)方法

  • 雨天不想出门手机还看得眼睛疼把家里的面粉拿出来搓一搓吧ಡωಡ用料面粉200克水80克仔姜1块蒜1瓣葱2根辣椒面2勺白芝麻10克盐适量生抽2勺醋2勺热油10克自制手擀面(油泼)的做法面粉倒入容器,少量多次加水面粉:水=2.5:1成絮状(如图所示),用手揉面肉质表面光滑盖上拧干水的布醒面(下...
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自制手擀粉如何做才美味,怎么做自制手擀粉简单又好吃
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  • 特别喜欢吃各种粉条,手擀粉,大宽粉,每次吃火锅必点,昨天跟人打赌说我会做手擀粉,别人不相信,结果第一次就做成啦😂用料土豆淀粉半小碗(家里就剩这么多了)开水一定要烧开滚烫的水自制手擀粉的做法土豆淀粉就这么多了,取出来一点点备用烧开的水直接加入土豆淀粉里面,一点一点慢慢倒入...
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国庆自制手擀面,暖心食谱大全及做法,烹饪好吃的国庆自制手擀面,暖心方法
自制手擀面如何做才美味,怎么做自制手擀面简单又好吃
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  • 平时自己一个人在家,烧一桌菜可能太累,但是自制一些手工面条,煮面吃也感觉很幸福呀。因为加了菠菜粉,面条会有一股淡淡的青草香味呢。用料盐2克水(全蛋)2个80g面粉(吸水性不同)150-200克菠菜粉(越多颜色越深)2-5g生粉/淀粉(防粘)少量自制手擀面的做法把盐、菠菜粉、面粉先混合搅拌,然...
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凉皮和擀面皮同时制作食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮和擀面皮同时制作方法
阿真秘制牛腩手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的阿真秘制牛腩手擀面方法