- 清炒地瓜藤是福建这边的夏日大排档的必点菜。反正我在嫁来厦门之前,是从来不吃这种菜的,感觉地瓜叶在陕西都用来做猪草。真是嫁一方水土。用料地瓜藤一把蒜三瓣青红椒各两个盐一小勺醋一小勺清炒地瓜藤的做法地瓜藤一把,青红椒少许、蒜头两瓣,盐和醋小许热锅入少许油,加入蒜瓣...
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- 话说。。夏天经常吃这货啊,这个做法是属于素菜荤做~哈哈!用料蕃薯藤(地瓜藤)烧熟之后一盘的量花椒适量干红辣椒适量生姜适量蒜瓣适量油多一点生抽一锅铲鸡精适量糖少许清炒蕃薯藤的做法蕃薯藤去皮,掰成小段,切姜蒜,剪辣椒。油烧热,先放入姜、蒜、花椒爆香。同时放入蕃薯藤,干辣椒...
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- 用料红薯藤杆子随意青椒2个蒜2瓣鸡精几粒清炒红薯藤的做法红薯藤要撕掉外面的皮,头和尾要先用剪刀剪掉一点,不然很韧是不好撕的,炒的一小盘撕了一小时,一边撕一边掰小段,青椒切丝,蒜头切末放油先爆香蒜粒下红薯藤加盐炒30秒再加入青椒丝翻炒1分钟,沿锅边淋两汤勺热水,再加几粒鸡...
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- 小时候,妈妈经常做这道菜给我和妹妹吃。今天邻居去附近的菜地,又给我顺了一把回来,惊喜!🥬最新鲜的味道😋!用料南瓜藤一把蒜(切片)2瓣盐1勺油3勺清炒南瓜藤—童年的味道😋的做法南瓜藤,去掉老的部分,撕掉表面毛毛膜,毛毛膜撕不到完全干净也没关系,洗完炒完毛毛就会软。留一点嫩叶和...
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- 地瓜叶富含植物纤维,对肠胃和心血管都很友好,家中日常蔬菜的一员。用料地瓜叶适量姜丝适量清炒地瓜叶的做法地瓜叶洗净切段,记得根部和叶子的部分分开放,姜切丝备用起锅倒油,加入姜丝煸香加入叶梗部分炒至变色再加入叶子部分翻炒,起锅前加盐味精调味即可。快手菜之清炒地瓜叶...
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- 用料蒜1瓣地瓜藤1把鸡胸肉1块姜2片耗油1勺盐适量料酒20g豆豉1勺鸡丝地瓜藤的做法鸡胸肉放入水中,加料酒和姜片煮熟,放碗里晾凉,手撕成鸡丝,待用地瓜藤姜洗净,蒜和豆豉切碎,待用锅里放适量油,下姜蒜豆豉爆香,放入地瓜藤炒至八成熟,放入备好的鸡丝,翻炒,加耗油,盐调味,起锅即可。...
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- 这道菜肯定很少有人家里吃过吧。那我们就来难得换换口味😉用料——食材——地瓜藤一把辣椒半个(我怕辣)——调料——油适量盐1.5-2小勺味精适量【五分钟】清炒辣地瓜藤的做法1.先摘菜,把地瓜藤的叶子摘掉,摘成段,一定要撕筋,这样地瓜藤变嫩,吃起来口感更好。不然嚼不动😯2.浸泡...
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- 用料蒜头3瓣菜油20克南瓜藤400克左右白酒几滴盐1/4茶勺青、红椒各1个小美版-清炒蒜泥南瓜藤的做法食材洗好、切好备用。蒜头放入主锅设置3秒/速度5切碎,用刮棒刮至锅底,加入20克油。洗干净的南瓜藤放入主锅,倒入几点白酒和1/4茶勺盐,盖上锅盖及量杯盖,设置6分钟/V/反转小勺。(...
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- 再不买南瓜藤了!一大把只能择出一小盘,没事;藤上毛乎乎的有毛刺,没事。可!是!它!有!菜!青!虫!…………可是买了的总不能扔吧,用一大盆盐水,泡半个小时,再战战兢兢的淘洗…用料南瓜藤500克猪油适量小米辣2根花椒油半勺黑胡椒粉少量姜,蒜少量清炒南瓜藤(小美版)的做法卖菜的大婶说,新鲜...
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- 一道南方家乡的小菜。用料丝瓜藤适量红辣椒适量植物油适量盐味精清炒丝瓜藤的做法买回来的丝瓜藤去掉老的经络和皮,掐成小段备用红辣椒切碎备用大火热油,将丝瓜藤倒入快速翻炒,翻过三四遍后可加入辣椒、盐和味精继续翻炒,要快速(全程5~10分钟即可)可略加水,可不加,出锅即可小贴士...
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- 用料南瓜藤大蒜清炒南瓜藤的做法新鲜的南瓜藤,撕去筋,叶子上的筋也要撕去,叶子单独放开折断成合适的长度南瓜叶洗干净后,放在沥水篮中,用手搓揉,这样南瓜叶上的小绒毛会消失,吃的时候不会太糙搓揉好的南瓜叶切碎,待用大蒜切碎待用热锅加油,倒入南瓜藤,同时放入大蒜碎,翻炒,加一些水,加...
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- 用料地瓜1个油适量姜葱蒜适量食盐适量白醋适量柿子椒2个清炒地瓜的做法准备地瓜,去皮洗净,切片姜葱蒜切片,柿子椒切块备用锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香然后放入地瓜翻炒均匀,当地瓜略变色时,加入白醋翻炒均匀继续翻炒几下即可加入柿子椒椒翻炒约3...
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- 早晨老妈天天出去晨练,路过大片的南瓜花,摘了好些南瓜花与苗,夏秋换季时节吃挺清爽的排毒润燥无需太多调料用料蒜2瓣盐2克食用油10克辣椒1个清爽南瓜藤的做法处理南瓜藤,先剥皮,视老嫩程度绰下水,冷水泡10分钟,然后手撕成小条油烧热,放点辣椒葱姜蒜爆香,下南瓜藤翻炒两分钟放点盐...
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- 用料油克炒南瓜藤的做法放油放青椒,炒放南瓜藤放盐、糖、味精,加水焖熟...
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- 用料黄瓜藤500克大蒜3瓣鸡精1勺盐克香干3块红椒1只炒黄瓜藤的做法取新鲜黄瓜滕择除老段,留下嫩段去掉老筋配上香干和红辣椒锅入油大火,先将红椒和大蒜瓣下锅,后将黄瓜藤和香干入锅翻炒片刻,放入盐和鸡精出锅。小贴士黄瓜藤略有苦味,不喜欢的可以先下开水焯一下...
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- 用料大蒜一瓣地瓜苗适量油盐适量凤球唛鸡精适量清炒地瓜苗的做法地瓜苗洗净,摘好。锅中放油烧热,炒香大蒜。放入地瓜苗,翻炒。放盐,凤球唛鸡精调味。出锅...
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- 用料红薯清炒白地瓜的做法将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片;起油锅,油温差不多8成热时下白地瓜翻炒;翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。...
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- 国庆节带家里老人出去玩,山里的菜市场全是当地人自己种的蔬菜,以前就挺喜欢吃南瓜尖,买了两把,一块钱一把。我们这里把这个叫南瓜尖,有些地方叫南瓜藤。我没有提前煮一遍,直接就炒的哈。用料南瓜尖300克蒜适量姜适量盐少量鸡精少量清炒南瓜尖(南瓜藤)的做法山里的菜市场。两把南...
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- 超级简单的清炒地瓜片~不会做菜的小菜菜们快冲用料小地瓜1个红椒2个油花生油色拉油都可盐少许清炒地瓜片的做法把地瓜刨皮切片,红椒切片热锅放油,放入切好的地瓜片,翻炒均匀,用锅铲试一下,稍微软了可以放入红椒,红椒微微发黄可以起锅小贴士最好中小火哦~容易焦...
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- 福尔瓜,有的地方叫,羊茄子,洋丝瓜,等!我在老家那边是叫洋丝瓜,现在上班这边叫福尔瓜。这个一直以来都是我喜爱吃的,喜爱吃它结的瓜,也喜欢吃它的藤。今天就给大家分享一下这个福尔瓜藤的做法,喜欢的朋友可以收藏一下。用料蒜3-4瓣盐少许食用油适量克红椒1个花椒15-20粒清炒“福尔...
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- 麻麻自创的蛋炒南瓜藤真的是下饭神器呀,秒杀外面的一切清炒南瓜藤!我弟漂泊在外,最想念的还是麻麻做的炖全鸡+这碗麻麻首创,绝无仅有的蛋炒南瓜藤🤭每次回家,必点的这碗时令蔬菜~我今天就把我麻麻的这碗自创菜发扬光大吧~大家可以试一试,绝对比清炒惊艳哦!用料南瓜藤适量鸡蛋1或2...
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- 小时候的美食。小时候还编耳环呢,有没有同道中人。哈哈。用料油克清炒山芋藤的做法老叶摘掉,要撕筋。弄成一段一段的配料,只需要蒜两片切丁,小米辣几个切丁。盐,麻油少许。热锅,下油,先炒蒜和辣椒,再倒入山芋藤。清炒,放盐,炒几分钟,有些微软即可,少许麻油。起锅。盐可以稍微多点儿,这...
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- 用料你所能想到的。。。西瓜藤【传图宝地】的做法不好意思在别人菜谱里发发发太多So.就自己来吧红红火火...
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- 用料南瓜藤500克蒜泥半勺生姜适量色拉油十克鸡精适量清炒南瓜藤,好吃又清爽的做法南瓜藤洗净,蒜泥,辣椒待用。起油锅,(蒜泥,生姜炒出香味,倒入辣椒翻炒至断生。倒入南瓜藤翻炒,同时也要倒入小半碗水一起翻炒,这样炒出来的菜就不至于柴。记得一定要大火哦。最后放入鸡精。(也可以稍...
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- 用料番薯藤适量猪肉适量韭菜1小把香菇6朵虾皮适量大蒜3瓣食用油、盐、耗油、料酒、鸡精少许清炒番薯藤的做法番薯藤去皮,摘成4厘米左右的长短。过清水洗好备用。韭菜切断。香菇浸泡一会,然后切丝。大蒜拍碎,切丁。猪肉切丝。备用。(肉丝可以用料酒腌一会儿,也可以不腌)锅热下...
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