- 中午实在太饿了自制红烧牛肉面。大块肉,太好吃啦🙉虽然是两人份量,但肉还是有点多,没吃完的可以放冰箱里储存。(餐厅如果这个量可能要倒闭哈哈)用料牛腱530克牛腩650克豆瓣酱1大勺葱3根姜4片花椒少许冰糖少许面条2份青菜2-3颗八角3个桂皮1块香叶2片红烧大块牛肉面的做法从超市...
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- 用料牛肉500克八角1个姜5片蒜5瓣花椒若干粒香叶两片桂皮1块生抽2大勺老抽1勺料酒2大勺盐适量冰糖1把豆瓣酱1大勺干辣椒5个葱段2段麻椒1把豆蔻1个超满足大块红烧牛肉粉的做法备好配料牛肉切大块,我买的牛腱,用牛腩会更香锅中倒油适量,加入一大勺豆瓣酱,炒出香味放入图1中的配...
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- 爱吃牛肉所以就做咯!淘宝买的炖牛肉配方,然后自己瞎做,没想到特别好吃用料牛肉2斤红烧牛肉面的做法将牛肉切块,并焯水(目的去血水)。同时记得准备适量葱姜蒜哟准备香料,具体我没称重各位看官自己估摸着放。花椒、小茴香、丁香、白芷、桂皮、香叶、白扣……(其实我是看到啥放啥,我...
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- 常榆大碗小面之红烧牛肉面做法用料牛肉个人喜好水面200克姜片香叶片葱适量八角个辣椒适量冰糖适量盐适量酱油适量常榆大碗小面之红烧牛肉面的做法牛肉用清水浸泡后洗净,切成小块,焯水后再次洗净。将牛肉放入电压力锅内胆中,加入适量水,加入盐葱姜八角辣椒冰糖酱油放入电压力...
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- 用料牛肉克花椒粒大葱根姜片蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺盐克冰糖克不放大料的红烧牛肉面的做法牛肉提前拿出泡水三个小时(凉水),期间多次换水泡好的牛肉冷水下锅加姜片,花椒粒,料酒焯水焯好水的牛肉捞出用温水(一定要温水或温热水)清洗干净,同时准备葱姜蒜起锅烧油放冰块少许,中火冰块...
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- 包粽子剩下的腊肉,正好用来做红烧用料腊肉250g盐适量老抽3勺胡萝卜1个土豆2个耗油1勺葱1根生抽2勺红烧腊肉块的做法腊肉切块(包粽子切的条,剩下了就将就用了),放入生抽,胡椒粉,耗油抓匀腌半小时(腊肉本身有盐)胡萝卜、土豆切块(由于切的太久变色了用水焯了下)锅中放入菜籽油,油...
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- 牛腱子肉:含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。因为牛腱子肉带筋,平常给孩子吃,我就用这个方法的~大快朵颐入口即化唇齿留香哦用料牛肉300克面一份青菜一份鸡蛋4个大满足~🥩红烧牛肉面🍜的做法材料准备~...
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- 儿子喜欢早上吃面,现在走读,就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料,牛肉切小块。冷水下锅。敞锅烧开,把牛肉焯一下水。滤掉...
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- 用料牛肉200克豆瓣酱2勺黄豆酱2勺姜4片面条2份生抽3勺老抽1勺盐1小勺花椒适量八角1个桂皮1块豆蔻1个白芷2片香叶2片料酒3勺蚝油1勺冰糖适量油菜1棵鸡蛋1个大快朵颐的红烧牛肉面的做法准备材料牛肉切大块下水焯一下放入几片姜两勺料酒煮出血沫捞出牛肉备用热锅下油小火放...
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- 很多老西安人都吃过建国路的眼镜张牛肉面,我当然也不例外,大块的炖牛肉配上劲道的扯面,再加点儿醋和油泼辣子,那叫一个过瘾。我今天在家仿制了一下,味道略有不同,自己做的口感更清爽,尤其牛肉随便加,过瘾极了!😂用料牛腩600克小葱3根生姜片30克花椒少许陈皮少许小茴香少许香叶少许...
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- 用料春笋400克(去皮)五花肉300克桂皮1片八角2-3粒笋块红烧肉的做法春笋洗净用刀面拍松后切块,入滚锅中煮三分钟五花肉放入冷水锅,开火至水开,焯水,目的是去除五花肉的血污。起锅后切方块砂锅中放入五花肉块,小火慢炒,炒去水汽后,倒入老抽炒拌到上色以及酱油味道出来,加入黄酒、冰糖...
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- 做好的红烧牛肉,可以做很多非常美味的美食了。煮一碗面,浇上好吃的红烧牛肉,一碗热热的可以治愈系的红烧牛肉面就呈现在眼前了。用料红烧牛肉半碗奶油菜一棵面条一把红烧牛肉之(红烧牛肉面)的做法锅里加水,水开后加入面,煮至无硬芯,捞到碗里。奶油菜洗净,把外面的叶片拔掉,去掉太长...
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- 每次去外面吃牛肉面总感觉没什么肉,今天专门买了牛腩回家自己做着吃,那一口牛肉下去真是太满足了😁用料牛腩500克大葱四节姜片四片蒜六瓣八角一个花椒适量干辣椒适量香叶两小片桂皮,陈皮一小块草果、香砂仁,肉蔻各一个冰糖少许盐适量大块牛肉面的做法牛腩洗干净后切大块放入...
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- 每年煮牛肉都失败,这次总结经验,经过指点成功了用料红烧大块牛肉的做法鲜牛肉直接腌,切的块比拳头大一点腌:姜,料酒,花椒,八角,盐,味极鲜,耗油(腌一天一夜)腌好油炸几分钟,炸好凉水下锅放大料煮煮肉料:盐一次放够,姜,花椒,八角,桂皮,香叶,肉蔻,小茴香,草果,丁香几粒,干山楂,白芷,山奈,生抽,老抽适量。...
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- 头一天剩了有牛尾汤冰箱里还有剩的牛肉就想起来牛肉面🤨用料牛肉500克西红柿1个八角2个香叶4片豆瓣酱3勺冰糖4克料酒2勺牛腩200克老抽2勺青菜少许黄豆酱1勺葱1根姜1块花椒少许生抽2勺面条1斤大宝私厨红烧牛肉面的做法把葱姜蒜花椒香叶八角豆瓣酱黄豆酱加入底油烧热,加入酱...
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- 用料牛肉1000克姜5片八角2个干辣椒3个生抽2勺桂皮1块料酒3勺盐20克老抽3勺大葱1根草果2个陈皮3克花椒/麻椒20克香叶2片茴香10克冰糖3块大蒜3个红烧牛肉块的做法大料备齐将牛肉切成小块,在凉水里浸泡1小时以上,锅里接水将肉凉水下过,放料酒生姜片。烧开打去浮沫换水将肉冲洗干...
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- 无意中看到了一个菜谱,自己试了一下,做了一些调整,没想到会这么好吃,就是快手简单版~这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感,之后的牛肉汤浇到面里,就是红烧牛肉面了,只需要加一些点缀,就很棒了,有类似板面汤的味道,不要太好吃,老公一个劲直夸好吃,大家可以试一下,不过今天是吃完了才有空来...
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- 我真的特别喜欢吃牛肉面。主要因为我这人比较朴实,觉得牛肉面吃喜欢很方便,一碗面,肉菜主食,还有汤汤水水全都有了,做的好的牛肉面,面条筋道,面汤香浓,还有清新的香菜,吃完满足感超级强。可是可是,外面的牛肉面有个缺点你发现了吗?那就是,肉特别少,还特别小。对我这种食肉动物来说,这怎...
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- 不管是排骨,牛肉,猪蹄,鸡胗我都是用的这个方法,万能的红烧~味道一绝,我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉(牛腩)1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡蛋(可有可无)一人一个红烧牛肉面(红烧牛肉)的做法牛肉切成...
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- 天气转凉来一碗闪着金光的牛肉面吧面是配角大块大块的牛肉才是霸主快来一碗硬气地吃!用料牛肉浇头(四人份)牛腱子/牛腩500g西红柿2个土豆2个胡萝卜(可选)1个洋葱(可选)半个生姜3片大蒜头4个干辣椒3个香叶2片色拉油少许老抽3汤勺生抽5汤勺料酒/红酒1汤勺冰糖1汤勺手工面配方(两人...
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- 今天,用家里最常见的食材和配料做出了一碗美味的红烧牛肉面,赶紧总结一下。制作过程没有拍照,那么就尽量用语言描述清楚吧。用料牛腱子1整只郫县豆瓣酱2饭勺干辣椒2根姜片4大片圆葱碎(如有)一小碗大料(八角)3个香叶3片桂皮1块酱油酌量蕃茄酱酌量冰糖/白砂糖酌量高压锅、焯水锅各...
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- 这个我叫它,红牛肉面。这个可以早上吃完饭做了放高压锅或电压锅。然后该干嘛干嘛去,到吃饭时间再捞面。搅拌一下就能吃了。这些材料够一家六口吃的饱饱的每人一大碗的呢。多少人,材料适量增减噢。而且要趁热吃,不然一会就粘了。用料胡萝卜两根洋葱半颗牛肉要瘦肉500g红椒一颗...
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- 我试过很多版本的红烧牛肉面,自己对这个版本最满意,跟我在台湾吃过的差不太多。用料牛腱1000克姜4片花椒15粒八角2个香菜籽30粒豆瓣酱一勺老抽2大勺生抽3大勺糖30克或根据口味调整米酒2大勺苹果1个胡萝卜2根洋葱1个大蒜5瓣番茄1-2个盐适量面条3份蔬菜适量台湾大块红烧牛肉...
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- 每次都做小块的红烧肉,这次回家来做做实验,做个大块的红烧肉,看看效果怎么样,希望可以帮到你,有疑问可以联系我哦,15214526520电话微信同步用料五花肉1000克冰糖200克八角5个盐10克姜5片桂皮1块料酒3勺老抽1大勺糖少许啤酒半瓶高汤2碗大茴香1克小茴香1克大块红烧肉的做法清水洗...
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- 海哥在江边钓了一条很大的鱼,分了一截鱼尾巴给我。我很少烧鱼,因为自己不太会吐鱼卡,加上孩子最近在治疗青春痘,医生也不让多吃鱼虾。但是今天这条大鱼尾巴看着太让人心动啦!心动就要行动,红烧大鱼块,走起!用料草鱼四块花椒十几粒姜片料酒勺生抽勺醋勺葱一截蒜3瓣老抽勺糖克干辣...
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