- 用料黑鱼1条姜适量蒜适量花椒一小把干海椒一小把盐适量鸡精2勺白醋适量泡酸菜一包白萝卜1个胡萝卜1根黄瓜1根泡椒酸菜鱼的做法将胡萝卜,白萝卜,黄瓜切条放入盆中,倒入适量的白醋,放点盐,然后加水泡住,这么热的天记得放保鲜哦鱼骨用姜,葱头,放少许盐抓匀去腥鱼肉同鱼骨方法一样,鱼...
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- 这款鱼片酸爽开胃,特别适合夏天吃用料巴沙鱼柳500克泡椒16个小米辣3个酸菜个人口味香菜少量盐8克鸡精1克生粉8克料酒一勺生姜2片泡椒酸菜巴沙鱼柳的做法将鱼柳切成片状放入7克盐、8克生粉、2片生姜、一勺料酒、1克鸡精腌制20分钟泡椒、小米辣、酸菜切丁,香菜用盐水(冷开水)浸...
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- 生活在溱湖泽畔,这里的人们对于吃鱼这件事有着自己独特的理解。黑鱼,又称财鱼或乌鱼,生性凶猛,具有祛瘀生新,滋补调养等功效,其肉质紧致鲜美,是溱潼人制作酸菜鱼的专属食材,而泡椒与酸菜鱼又是绝配。用料黑鱼一条鸡蛋一个酸菜适量料酒四勺胡椒粉一勺芝麻适量泡椒适量干辣椒适量葱...
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- 酸,辣,麻,是这道菜的主旨,藤椒的味道很舒服。用料鱼1条泡酸菜100克泡山椒5根(喜辣可以多加)干青花椒10克泡姜1块大葱1根大蒜3个鲜藤椒1串(没有,可不加)淀粉20克生抽20克料酒10克干辣椒,花椒少许配菜(藕,笋片)各一根鸡蛋1个只用蛋清藤椒酸菜鱼的做法准备好食材。鱼肉片成片和鱼骨·鱼头...
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- 由于身处异国他乡,想吃一口正宗的酸菜鱼实属不易,所以我基本在家自己钻研美食,想吃什么研究什么,现在基本可以满足我的中国胃!用料酸菜100克姜片3片淀粉1勺盐10克花椒50粒蒜头2粒五花肉10薄片桂花鱼1条油10g椒麻酸菜鱼的做法1.鱼要剔骨,片出鱼片,把鱼片用盐和淀粉、油抓匀,腌制10...
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- 米饭杀手,家常泡椒鱼、泡菜鱼。(去掉步骤6、7、16、17,就是泡椒鱼。加上这4步就是泡菜鱼。)泡菜做法可参考我另一个菜谱。用料鱼1斤大小为佳,草鱼、鲫鱼均可泡椒6-8个泡菜50-100克泡姜2块泡蒜瓣儿8-10瓣郫县豆瓣酱1勺花椒油花椒粒也可小葱3-5根香菜2-3根料酒1勺生抽0.5勺泡菜...
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- 用料雄鱼头酸菜泡椒鱼头千张皮的做法略...
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- 麻辣酸爽,适合重口味的你哟~用料黑鱼3斤左右番茄一只卷心菜小半棵白萝卜一小段酸菜一碗泡菜一小碗红辣椒适量泡椒适量食用油适量花椒粉适量盐适量葱姜适量泡菜酸菜鱼的做法准备材料:黑鱼去骨,片成鱼片,加入黄酒,盐,蛋清,生粉拌匀腌制10分钟以上,其他食材切好备用剩下的鱼骨切段,放...
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- 鱼我用的钳鱼又叫梭边鱼肉质肥美细嫩少刺很好吃配上汉源鲜麻的青花椒和鲜辣的朝天椒看似清淡的做法一口下去又才体会到四川人民的火辣驱赶走冬日里的寒冷潮湿😋不论什么鱼都要吃当日新鲜的这样才鲜美甘甜没有腥膻用料泡小米辣泡姜泡酸菜泡菜汁一点葱白姜蒜鲜小米辣青花椒...
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- 用料酸菜多多益善姜4小小片料酒1勺盐2瓣蒜瓣龙利鱼1块干辣椒3个橄榄油少许柠檬少许好吃的泡椒酸菜鱼的做法我自己为这道料理搭配了酸奶燕麦甜点和昨天晚上剩的糖醋里脊😄😄纯粹嘴馋~...
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- 泡菜田鱼,汤酸辣来鱼儿鲜!用料泡菜若干田鱼一条干椒或泡椒少许酸辣泡菜鱼的做法田鱼下锅双面煎好后备用少量油下葱白,姜末,蒜蓉及红椒炒香后加水下鱼煮十五分钟左右,待汤汁收的差不多后起锅!...
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- 快八岁的儿子这几天开始慢慢尝试吃辣椒了,放学回来就说,妈妈我想吃一个辣的鱼,可能他那成长的味蕾已经不再仅仅满足于清蒸味了,也好,那我就尝试做做一道不太辣的泡椒鱼吧~用料酸菜100克泡椒10个料酒2勺淀粉2勺泡姜1块青花椒50粒鸡精适量蒜5瓣盐适量白鲢鱼1条老姜3片小葱3根三奈...
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- 酸菜控的最爱!用料鲢鱼或草鱼两段细盐适量姜片6片泡椒酸菜50克料酒适量泡椒酸菜蒸鱼的做法鲢鱼或草鱼提前一小时用细盐腌制。烹饪前将鱼表面的盐清洗干净。将鱼段、泡椒酸菜、姜片装入盘中,淋上料酒。水开后大火隔水蒸15分钟。出锅。超级下饭!...
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- 用料切好的鱼片1条腐竹3-4根西兰花半朵金针花一把海底捞泡椒酸汤鱼1包泡椒酸汤鱼的做法取出海底捞泡椒酸汤鱼中的腌鱼包,倒入洗好的鱼片中,搅拌均匀后腌制十五分钟腐竹、金针花提前半天泡发好锅里加三分之一锅(普通的炒菜锅)的水,烧开,倒入泡椒酸汤鱼的料包,搅拌煮开后,倒入腐竹...
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- 泡椒爱上酸菜鱼,酸酸辣辣不分离…用料黑鱼1条酸菜200克泡椒/野山椒6个蛋清一个盐适量淀粉2勺花椒适量姜若干料酒2勺小葱4根蒜8瓣八角2个酸菜鱼🐟-泡椒辣版的做法1⃣️鱼🐟一条洗净切片2⃣️自制酸菜切片3⃣️佐料备齐4⃣️腌制:鱼片中加入蛋清老姜片淀粉盐料酒腌制十五分钟5⃣️锅中...
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- 没有食欲的时候来点酸菜,开胃又下饭哦用料泡椒一袋包菜1个白醋100克柠檬3-5片盐适量姜若干片花椒30粒干辣椒10个冰糖50克蒜头1个胡萝卜一个泡椒酸菜(卷心菜)的做法坛中放入胡萝卜段、柠檬片,泡椒及汤汁(菜市场和超市有整包装的一包看你做的量,自己决定,我是一坛放了一整袋),冰...
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- 作为疫情下的当代大学生,在家中的地位逐渐掌勺,每天都研究着不同的美食,给家人使用,尽管技艺不精,但努力做好。这个方法超级超级简单味道也非常美味,俗话说的好,美食与爱不可辜负,快点来尝试的做一下吧。用料酸菜150克香菜2根料酒8勺油10克草鱼半条青椒酸菜鱼的做法将鱼切成片状...
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- 用料鱼泡10个蒜菜半个姜蒜盐生抽糖鱼露料酒生粉酸菜炒鱼泡的做法鱼泡买回来洗干净,剪开3、4段,那半个鱼头卖鱼的靓仔赶收档半卖半送给的😆用姜丝,花生油拌一下酸菜洗干净,抓干水,切小块,热锅下酸菜炒干水份后,装出备用。热锅下油,下点盐,把鱼头煎至金黄下鱼泡,煎香,下料酒,生抽,鱼露,开...
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- 鱼才是肉类里面最便宜的!!!两条鲫鱼才10块钱不到,够不够便宜。泡椒家里就这么一点了,得重新泡一堆尖椒到泡菜坛子里了。这次是把泡椒泡姜打碎了,有点像酸汤鲫鱼。用料鲫鱼2条泡椒适量泡姜适量老姜1块大蒜适量大葱1根花椒适量白糖少量蚝油少量盐适量白酒2瓶盖鸡精适量泡椒鲫鱼(酸...
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- 做牛肉买的酸萝卜还剩一个半就用来做鱼啦没有泡菜坛子真不方便,酸萝卜啥都买来一次用不完这个鱼是在闺蜜家吃过差不多的,这是她婆婆的拿手菜,她的酸萝卜鱼非常好吃就是刺多,我就改用了没有刺的巴沙鱼用料腌鱼用料———生抽3勺姜2片蒜2瓣料酒2勺生粉1勺鱼500克酸萝卜1.5个泡...
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- 用料鱼半斤条酸菜250克干辣椒若干只料酒1勺蒜5瓣姜5片盐0.5克油0.5克辣椒酸菜鱼的做法锅加油放入葱姜蒜...
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- 老婆想吃,咱就做。第一回做,却是长这么大吃过的最好吃的酸汤鱼🐟用料草鱼500g泡椒酸汤鱼调味料1包葱、姜适量料酒适量黑木耳适量莴笋0.5根各种菇适量西红柿1个泡椒酸汤鱼的做法因为时间问题,没有自己片。超市买的片好的草鱼片,500g半条足够俩人吃。倒入料酒及调味料中的腌制...
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- 用料鲫鱼2条泡姜1块泡酸菜1块泡椒15个大葱3根大蒜5瓣花椒20粒泡椒酸菜鲫鱼的做法鲫鱼杀好后姜葱,料酒,盐码好准备好所有的配料热锅下鱼煎两面煎好后装在盘子里等着炒料下入所有佐料炒香加水小火熬一会儿下入刚才炸好的鲫鱼,两面加起来大概煮个10分钟,调味就可以装盘了吃到一...
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- 偶然的下午,忽然很想吃鱼,感觉好久都没自己做过鱼吃了,就来了灵感用料草鱼条1《2.5斤》自家泡酸菜《没有也可以买袋装的》2整片酸菜泡椒《用的野山椒》个8-10青花椒《干》一把料酒适量小葱根3姜2大块盐适量食用油适量各种自己喜欢吃的素菜,都可以来点,我用的有《鲜小海带,鲜茶...
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- 用料黑鱼1条酸菜克姜片淀粉勺盐克食用油花椒白胡椒粉蒜头干辣椒小米椒一小包(泡椒)泡椒酸菜黑鱼的做法黑鱼块洗干净。用少许盐,淀粉,姜片抓匀腌制。蒜头一个切片,姜切片,干辣椒切段。三样加在一起用油翻炒。加入酸菜翻炒加花椒,白胡椒粉翻炒加清水,加一小包泡椒水滚,放入黑鱼块,放...
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