- 喜欢吃鱼的我😂😂😂听说老干妈酱很万能,于是买了一条不到一斤的鲫鱼试做,第一次做味道差点,第二次做就好些,然后又发现炸鱼没有炸好也是特别影响口感的,当然,鱼本身的质量也很重要哦😊经过几次的实验,口味达到标准啦,虽然都是文字版,但煮菜不是看图就能学会的哟用料姜五片大蒜5粒...
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- 🐟🐟🐟好吃用料生抽1.5勺鲫鱼1条姜5片料酒1.5勺盐个人味精个人葱个人蒜5瓣蚝油1勺简单易做的红烧鲫鱼🐟的做法1.鲫鱼洗干净切斜条两面抹盐腌制10分钟左右2.提前准备好葱姜蒜小米辣如图3.起锅烧热油把鱼放入锅中煎至两面金黄4.锅中放入姜蒜爆炒锅中加入1.5碗水加料酒5.加...
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- 这道菜,能让我想起小时候妈妈做鱼🐟的味道😜用料鲫鱼一条葱姜蒜适量花椒大料适量干红辣椒看自己口味红烧鲫鱼(超简单)的做法将所有材料准备好(我没放生姜,因为家里正好没有了)热油将鲫鱼双面煎成金黄,取出待用,将准备好的葱姜蒜等材料放入热油中爆香加入适量开水后将炸好的里鲫鱼...
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- 用料生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐一小勺糖一小勺豆瓣酱半勺啤酒一罐葱、姜、蒜少许红烧鲫鱼简易版超美味的做法准备鲫鱼,两面划几刀,擦干水份锅里倒油,撒一点食盐🧂,防止油乱溅,放入鲫鱼🐟,煎至两面金黄拿一碗,放入葱、姜、蒜,干辣椒,八角,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一小勺盐,一小勺糖,半...
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- 懒人适用!超便捷!用料鲫鱼2只葱姜香菜适量花椒,大料,干辣椒适量盐,花椒面,冰糖适量六月鲜,生抽,老抽适量海天黄豆酱适量食用油适量懒人版超简易红烧炖鲫鱼(鱼汤泡饭)的做法鲫鱼洗净,肚内黑色腹膜最好去除。葱切丝,姜切片,香菜切段,备用。半锅水烧开,倒入适量食用油,葱,姜,花椒面,干辣椒两勺...
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- 用料鲫鱼1条姜5-6片蒜瓣3-4瓣生抽2勺啤酒200ml盐适量葱1根小米椒3个家庭简易版红烧鲫鱼的做法将鱼洗干净切花刀备用(这次买的鱼有鱼籽)锅内油热后,加入蒜姜小米椒翻炒将鲫鱼先煎一下,两面煎到金黄加入生抽啤酒少许的老抽,盖上锅盖烧至汤汁浓稠加入葱花香菜出锅,老抽放了有点多,...
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- 因为很喜欢吃鱼,又不会烧,看了很多教程,总结出简单方便的方子出来,供大家参考。用料鲫鱼1条姜5片大蒜5瓣生抽适量料酒适量老抽适量盐一勺葱适量红辣椒两个至八个生粉适量蒜苔可放可不放红烧鲫鱼,超级简单方便的做法一步:把鱼洗干净,拧干水,鱼身用料酒浇一遍,放盘静置一小时左右…...
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- 用料鲫鱼1条生姜一块大蒜6瓣小葱一小把生抽2大勺盐20克花椒粉1小勺糖1小勺红烧鲫鱼(简易版)的做法鲫鱼洗干净,剪去鱼鳍,两面划几刀,在鱼身上涂抹盐和花椒粉,鱼肚里也要抹些,把葱姜蒜切片,生姜塞在划口处,最后淋些料酒,腌制15分钟左右。用厨房纸把鱼身的水份吸干(或擦干),热锅冷油,将鱼...
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- 老妈想吃鱼了,买条烧烧。用料姜4片老抽一勺生抽一勺盐适量小葱3-4根味精少许香醋少量简易版红烧鲫鱼的做法热锅冷油,放些盐进去,防止油溅,油热放入洗干净的鱼,《鱼洗完把鱼身上的水晾干些》,开小火,两边煎一下,差不多就放调料和水,盖盖子开大火烧吧。成品出锅啦小贴士注意火候看着...
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- 用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒,糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油,约50克,猪油最佳,菜油亦可,烧至五成热制作葱油,加入大葱段与生姜,煎至略微褐色,取出装盘煎鱼,两面焦黄,初学者用不粘锅,容易上手,鱼皮不粘锅加入盐,料酒,糖,一碗水大火烧开,收汁装盘...
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- 厨房小白也能轻松做出好吃的红烧鲳鱼用料鲳鱼1条大蒜3瓣生姜5片干辣椒3个红辣椒1个大蒜苗2根红烧鲳鱼(超简易新手版)的做法鱼鳃,鱼鳞和内脏去除,把鱼洗净。再将两面都划上四五刀锅中热油,加入生姜片锅中撒盐,放入鲳鱼,将一面煎至金黄翻面,将另外一面也煎至金黄加入盐,生抽,老抽,料...
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- 室友家开川菜馆的,自从我们俩从宜家采购了这个七块钱的锅后,我们的美食之路一发不可收拾!!!这个红烧鱼超级棒!!!每周都想吃一次!!!!用料小黄鱼9条白酒适量鸡蛋1个干辣椒适量蒜2瓣葱2-3根酱油3-4勺秘制红烧小黄鱼(超简易版)的做法解冻小黄鱼。解冻后用剪刀把它腹部剪开,处理掉它的内脏。...
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- 红烧鱼块,快餐店比较常见的一道菜啦。今天也用咱们的砂锅做一个,卖相可能没有快餐店好,但味道是杠杠的。有需要了解图片中浅锅的亲,可以点击下面的链接哦用料美味鲜适量草鱼1条青椒1个红椒1个葱1棵生姜适量蒜适量盐适量面粉适量红烧鱼块(简易版)的做法将鱼洗净,剁成长方块(约5厘...
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- 本人之前只会做清蒸鱼,一直不敢做红烧,今天尝试了发现红烧原来如此简单,你也可以试试,发现新大陆的感觉🤗用料鲫鱼1条葱根姜片盐克豆瓣酱勺干辣椒香菜红烧鲫鱼超简单的做法鲫鱼切几刀,抹点盐,不用太多,因为豆瓣酱有咸味。热油锅,放入鲫鱼煎至两面金黄,把握好时间,调整锅的位置充分...
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- 用料鲫鱼3条西红柿1个葱小根蒜2-3瓣料酒适量盐适量生抽适量耗油适量白糖适量豆瓣酱1勺红烧鲫鱼【简易版家常做法】的做法处理鱼鲫鱼处理干净打花刀,入料酒,葱姜腌渍10分钟备用西红柿切丁葱、蒜切丁(请忽略那些青椒)香菜切末热锅入油,加适量盐防止粘锅腌渍过的鱼用厨房纸巾吸干...
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- 用料鲫鱼2条(无要求)豆腐半块姜3片葱3根开水莫过鱼生盐根据水放油正常煎鱼用量鲫鱼豆腐汤(超简易)的做法两面煎好、油比平时少放点,不粘锅就可以了。煎好鱼热锅直接倒入开水。放姜葱,起锅前3分钟下豆腐。调味我家小孩吃,鱼就直接没要,汤很浓稠。也没多放弃他调料。很适合宝宝吃。...
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- 南京的小饭馆都有这道菜,各种不同的小鱼收拾干净一锅烧,下酒下饭没得说。今天起来逛菜市场,正好有摊位卖小鲫鱼,八块钱收获六条野生小鲫鱼,那就红烧吧。其实红烧菜都差不多,这个方子也可以用来烧普通鱼,味道都很好。我口味是甜辣口的,不喜勿喷,纯交流。用料鲫鱼若干条料酒1勺姜3片...
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- 先生钓了几条鲫鱼,留了条大的给娃熬汤喝,剩下的小鱼🐠,我们红烧吃,又好吃又好看,新鲜鱼就是好吃😍用料鲫鱼适量生姜1片葱花适量生抽适量辣椒酱(自制)或者郫县豆瓣酱适量油适量盐适量水适量淀粉适量超级下饭简单的红烧鲫鱼的做法鲫鱼剖好洗净姜切成末,葱切成葱花锅里放油烧热,鲫鱼...
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- 本来想叫单身红烧鲫鱼,因为我觉得这条鱼我一个人吃就够了哈哈做完这道菜我应该只需要十几分钟用料鲫鱼一条(我这条十块钱)葱大葱两根蒜瓣四五瓣盐适量克酱油适量姜一小坨料酒两勺辣椒两个鸡精一勺/或者适量耗油简易红烧鲫鱼的做法鱼我买回来清洗然后加了三四小勺盐正反面都...
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- 这次图片是我烧了两条鲫鱼拍的,一般大家应该都是做一条的吧,所以大概换算下,出的是一条鲫鱼用的调料量,江西人口味重,调料放起来都很随意,各位有什么特殊情况的可以稍微少放点,不会做菜的话,刚开始盐什么的可以少放点,不够味再加点,比较好挽救,哈哈哈哈嗝~用料鲫鱼1条姜3片大蒜子3瓣...
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- 这个红烧鲫鱼的方法是跟老爸学的,超级简单还鲜~用料鲫鱼随意条葱1根姜3片生抽2汤勺料酒1汤勺老抽一汤勺八角2个泡椒2个香菜1根盐5克简单快手版红烧鲫鱼的做法第一步将鱼宰杀洗净备用,锅里放入可以没过鲫鱼的水,依次放入姜片葱白泡椒八角,料酒生抽老抽和油,大火烧开,(此步骤忘记...
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- 中国人的饭桌上,似乎都少不了一道鱼<・)))><,今天分享的红烧鲫鱼,也是老少咸宜的口味了,今晚就来778~用料鲫鱼一条姜蒜适量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蚝油1/3勺红烧鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼,两边斜切,方便入味,均匀抹盐,这样可以避免粘锅。热锅下油,六成油温下鱼煎至两面金黄...
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- 鲫鱼肉质软嫩甜美,唯一不足就是刺多,吃的时候要注意,我这个做法非常简单,但是味道不错,大家可以试试哦!用料鲫鱼2条葱1段姜3片生抽3勺醋1勺糖半勺或1勺大料3粒香叶2片花椒10粒盐3克大蒜3瓣料酒2勺零失败简便版红烧鲫鱼🐟的做法鲫鱼收拾干净,洗净后控水,也可以用厨房纸巾拭干水分...
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- 一道用料最少的鱼用料鱼半条蒜5瓣姜4片盐1/3调味勺糖2/3调味勺生抽3小汤勺料酒2小汤勺蚝油1小汤勺勺尖椒2个简易红烧鱼的做法鱼洗净,两面煎制金黄尖椒、姜蒜下锅爆炒,将煎好的鱼放入加入生抽、料酒、蚝油,比例为3:2:1,倒入少量清水,再加入少量盐和糖,比例为2:1,慢慢收汁收干汁呈...
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- 用料带鱼油、盐生抽、料酒、白胡椒粉、生粉红辣椒、泡椒、生姜、葱红烧带鱼(简易版)的做法1、带鱼洗干净沥水,放盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟,胡椒粉和料酒主要去腥;2、腌好的带鱼沥干水分,裹一层生粉,放入5成热的油锅里煎致两面金黄,捞出备用锅里留适量油放入生姜,葱白炒香,...
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