- 大家好……给大家分享一道超级简单,超级容易,超级好吃,超级有吸引力的小吃用料牛奶🥛50ml面包糠50克鸡蛋🥚2只白砂糖10克玉米淀粉50克老广州炸牛奶的做法你看的没错,就是这么简单的普通的食材,都是在超市可以买得到的,我买的这个面包糠有点辣,不过味道还不错倒入50ml牛奶🥛,30克...
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- 用料凉开水500克盐1.1克籼米粉500克糯米粉30克广州手搓的做法我用的是三象牌,把500克水放在锅里煮开锅。煮开了,再把盐放在窝里。把水煮开的水关到最小火,再把籼米粉放在窝里搞均匀,然后关掉火。再放10分钟就可以粉拿出来把糯米粉和粘米粉一起放在锅里搞半那把粉拿出来加点油...
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- 这个菜谱用量只是一人份哦,西米的煮法在最后哦用料芒果半个大芒果西米(煮好的)三汤勺椰浆椰树椰汁半罐西柚1/4个杨枝甘露回味在广州老街的做法准备四样食材已经煮好的西米(煮西米的方法在最后)芒果切块西柚剥肉备用便携式果汁机中加入一半芒果块,半罐椰汁,粉碎打成果汁倒入碗中,...
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- 老广州人大都吃过的煎面用料花生油适量生抽少许细鸡蛋面两个广州煎面的做法两个细蛋面用开水煮一下马上捞起来,千万不要煮烂,水要沥干。开大火倒入适量花生油入炒锅,等开了下面改为小火慢煎至金黄色,返面均匀撒酱油少许再慢煎至金黄色。上盘子切开块,按照个人口味粘不同的酱料...
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- 老广记牛杂是广式牛杂的始创者,广州十大名小吃,秉承百年传统牛杂制作工艺,是最地道的广州牛杂,坚持精选上好牛杂原料,调制最正宗的汤底、酱料。老广记牛杂特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”,牛杂香、汤底鲜,再加上脆爽的萝卜、甜辣各需的酱料,各种味道完美融合,每位食客都大快朵颐...
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- 关于更多的奶茶培训奶茶配方奶茶教程奶茶技术,可以关注我们的微信公众号“誉世晨”或者官网了解更多哦。用料牛乳茶粉65g红茶水250ml淡奶10cc广州誉世晨奶茶技术培训—牛乳茶制作的做法牛乳茶粉65g,加入开水150CC,快速搅开。再倒入250毫升CTC红茶水,10CC淡奶,快速搅拌。想了解...
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- 广州人除了爱吃云吞面以外就要数炸酱面了,但我们大广州的炸酱跟北方的却不一样,以前的老广们不吃辣,但喜欢酸甜的口味,能开胃!所以就有了广州独特口味的炸酱了,但却又每个店铺的炸酱都不一定相同哦。现在我介绍的这种口味却是我儿时的味道!用料王致和甜面酱500g料酒150g花椒粉5g...
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- 因为自己贪吃用料红薯4个油大量克水少量克面粉克一个广州炸番薯的做法很简单,调好粉浆就OK了可以吃了...
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- 广州美食。用料来回车票羊城通交通卡假期广州,广州。的做法买好车票到达地点吃...
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- 从小就喜欢这学校门口一勺米浆咔嚓拉出嫩滑的拉肠。油和酱油一捞暖暖的香。用料拉肠米粉100克水200克鸡蛋1个肉1勺广州拉肠的做法1:2的粉和水搅拌均匀倒铁盘。热锅里大火蒸3分钟。喜欢放一盘肉的,大火蒸4分钟。肉要熟透。蒸鸡蛋一盘。3分钟。不能太久,但会老。有一盘肉。来...
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- 用料牛奶3杯椰奶1杯淡奶1杯炼乳3勺糯米纸几张鸡蛋液适量面包糠适量广式炸鲜奶的做法将牛奶,椰奶,淡奶,炼乳倒进锅中热4-5分钟。倒出来冷却后放入冰箱保鲜一个晚上。第二天成固体后裹上一张糯米纸在再外边裹上鸡蛋液和面包糠。将半成品放入锅中炸几分钟至到变熟。将成品切块...
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- 食在广州是对广州美食的最好褒奖。作为广州至创商务服务有限公司旗下品牌,老广记牛杂堪称广州牛杂第一店,秉承百年传统牛杂制作工艺,是最地道的广州牛杂,坚持精选上好牛杂原料,调制最正宗的汤底、酱料。老广记牛杂特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”,牛杂香、汤底鲜,再加上脆爽的...
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- 还是这句话,秉承着零失败的精神,传播给大家。为什么我总是强调创作更多零失败出来,不是因为畏惧失败,而是繁忙都市大家的时间都宝贵,有了工作,有了伴侣,有了家庭,能安安静静在厨房做自己爱的食物,是很奢侈的事。用料三象粘米粉100克水200克白砂糖80克酵母3克温水15克玉米油3克老广...
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- 用料盐克与老马在广州的吃食记录的做法希望能快点有个好消息,怀个宝宝。努力赚钱,平平安安...
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- 传说当年许仙盗仙草救白娘子,盗的就是这棵草(我爸说的),我们家阳台种了一颗,我妈之前摘了晒干,今天煲来尝尝什么味道。用料神仙草(干)10片水适量【广州凉茶】老妈手工秘制神仙茶的做法这就是那棵传说中的神仙草我爸找的科普锅内放10片神仙草干,倒水没过,按“煲汤”键煲1小时即可。...
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- 这个方子是我经过一段时间不断的改良,而且口感自我感觉比很多茶楼的口感要好,所以才推荐大家试着去做的,这个是四人份量。补充一下,希望大家不要随意改动下面的配方来做,改了配料整个口感就完全不同了,如果没买好配料的话我希望你先不要急着去做,等买齐全了再去做,我是一个很执着...
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- 广州老火汤不但好味道,还特别滋补,但汤料通常都配有药材,种类和份量一般人都不懂,买些汤料包就简单多了,一包珍姨老火汤料包,再买半只鸡,超简单就能煲出一煲正宗又好味的广州老火汤了。用料珍姨人参天麻鸡汤汤包1包鸡半只500克左右盐适量姜片少量超简单:)人参鸡汤老广州味道的做法...
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- 用料甜醋1瓶姜3片猪蹄4只鸡蛋10个老广州猪脚姜的做法买市场上最好的姜,回来把姜皮刮干净待用把表面的水份凉干小贴士姜切片、拍拍也可以,看个人喜欢...
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- 疫情期间不能外出思念酒楼的虾饺~自己动手丰衣足食~~~用料虾20只猪肉250克马蹄6个胡萝卜小半根澄粉100克木薯粉200克滚开水240克蛋清1个盐适量广州虾饺的做法1.把虾去虾皮、虾线,一半切丁备用,一半剁碎与碎肉加盐、蚝油、生抽、胡椒粉、蛋清、胡萝卜粒、马蹄粒、食用油拌匀...
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- 一个人在广州呆了4天,吃了4天,停不下来,就只能感叹自己胃不大啊!用料好心情,天热记得别穿太多广州广州的做法牛杂,手工牛肉丸,红豆双皮奶,猪脚姜点都德...
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- 因为突然想吃……用料牛奶4瓶玉米淀粉少许鸡蛋1个面包糠少许糖少许广州番禺沙湾炸牛奶(烤箱版)的做法倒入4盒牛奶800ml这个勺子4勺糖这个勺子12勺玉米淀粉(生粉)我这个勺子很小,反正差不多就是12勺,我也不清楚多少克。充分拌匀。然后准备好不粘锅,开小火,放入搅拌均匀的牛奶,变加...
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- 手工溂粉是广州的一道传统的小食,口感滑,味道鲜非常的好吃,这也是我最爱。但现在的溂粉已渐渐的失去了儿时的味道了。做溂粉的工序比较复杂,要把米饭煮好晒干加水磨成糊,磨的过程要反复好几次,直到把糊磨细才可以。接着用特有的工具把糊在烧开的水上面溂下,形成一条条小指粗的粉...
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- 在广州,无鸡不成宴,年三十晚家里团年饭总不能少了一道鸡,老广州最爱的白切鸡是最好的选择。用料鸡(去毛后2斤多)一只葱大量姜大量红葱头几颗蒜头几颗盐适量白酒适量老广州白切鸡的做法腌料:姜拍扁,用刀背剁成蓉,姜皮留起来(一部分做腌料,一部分做蘸酱)葱切碎(一部分做腌料,一部分做蘸...
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- 这款酱油鸡是广州本地,特别会做饭的一位阿姨教的,凡是吃过的人,都赞不绝口,广东人都喜欢品尝食物的原汁原味,所以不会加很多的调料,抢了食材本身的鲜美,如果喜欢重口味的,煲汤都喜欢加花椒大料的人,就别尝试了用料鸡1只生抽半碗水一碗姜2片料酒一小勺老广州风味酱油鸡的做法半碗酱...
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- 清代的吃货指南《随息居饮食谱》记载:【猪肝】入肝经,治肝脏虚弱,远视无力,有补肝明目,养血安神之功。【猪血】有养血补心,平肝熄风,健脾益胃之功。【猪骨】猪骨汤养阴血。身体处于烦躁、上火状态时喝最好。用料猪肝200克猪血200克猪骨500克米适量香油适量盐适量胡椒粉适量老广...
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