- 每个印度人一想起土豆馅饼,脑海里就会出现周日早餐手握一杯香料茶,几张热腾腾的土豆饼,加上一小块牛油/黄油。这是最让人满足的早餐了。用料(面团材料)面粉1杯(面团材料)水1/2杯(面团材料)盐一小撮(馅料)土豆(大约150-180克)煮熟去皮1只(馅料)香菜末/芫荽末2大勺(馅料)青柠/柠檬汁1-...
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- 用料速冻印度飞饼4张胡萝卜两小根芹菜一片烤印度飞饼(BakedParatha)的做法原材料胡萝卜去皮切丝,芹菜先切断再切丝。先慢慢撕掉飞饼一面的塑料纸,将没有塑料纸的一面贴到烤盘的锡纸上,然后再揭掉另外一面塑料纸。铺上蔬菜丝,边缘留一些空白,方便卷到最后时可以粘合,从一侧卷起...
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- Paratha-抛饼,Palak-菠菜,印度人细化用抛饼来搭配咖喱或者印度酸奶吃,但在这个菜谱里不会真的让我们学印度人那样把饼甩起来,是个简易的家庭做法,出处:_Hz7_M7tltzyd6kxAnV5UKufsY7o&index=3用料菠菜一大把全麦粉2杯鹰嘴豆粉1.5杯盐1茶匙克什米尔辣椒粉Kashimirichillipowd...
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