- 因为老妈不能吃牛肉,所以不能拿来做汤,这样吃可以多吃一碗饭哦😁,可以把底下的汤汁浇在🍚上,简直是完美了😜荷包豆可加可不加,因为是冰箱里的存货所以需要消灭掉,可以加一些自己喜欢吃的食材哦😊生抽我是用鲁花的,感觉有点咸,可以多加点水,因为是福建人,理所应当料酒用的是福建老酒...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛腩1000g胡萝卜1根中等大小土豆2个洋葱0.5个盐8g郫县豆瓣酱20g冰糖10g生抽15g老抽5g生姜5片八角(大料)1个香叶2片水2000ml土豆炖牛肉的做法把洗干净的牛腩,冷水下锅,焯水,去除血水,捞出备用。热锅起油,放入姜片、洋葱,爆香后放入焯过水...
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- 用料土豆2个海带丝300克生抽1铲老抽半铲盐1勺冰糖3块料酒1勺炖肉料1小包大料1个姜1块土豆炖海带的做法大料,姜炝锅土豆切块过油加入生抽,老抽,盐,料酒,糖,调料包加水炖至土豆烂熟加入海带炖5分钟,收汁出锅...
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- 用料带骨牛腱子800克盐3勺洋葱1个姜3片蒜2瓣清炖带骨小牛腱子肉的做法解冻泡掉血水沥干水或者用厨房纸吸干水份锅里放葱姜蒜少许油煎至乳牛腱子表面微黄两面各30秒左右加水盖过乳牛腱子表面加洋葱大火烧开撇清浮沫转小火炖一个半小时加玉米或自己喜欢的蔬菜胡萝卜等加盐...
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- 恩施小土豆,面却不散,西班牙黑猪,雪花牛一样的肥瘦。土豆特价,排骨半价,两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法排骨用矿泉水浸泡一晚,一定放在冰箱冷藏内。冲干净血水,挤干水份。将...
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- 冰箱里拿出一袋肉化冻,不是棒骨,不是排骨,也不是腔骨,应该是边角料带骨肉,用白不老和土豆一起烧了用料带骨肉白不老豆角土豆1-2个大葱大料2粒香叶2片郫县豆瓣酱1勺豆角土豆炖带骨肉的做法豆角去筋,掰成小段土豆🥔削皮切滚刀块带骨肉焯水去血沫捞出冲净锅底放一点油,放入带骨肉煸...
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- 孩子说要吃牛肉炖排骨,妈妈想想,牛肉和排骨可以一起炖什么呢,于是想到土豆,炖吧。香啊!用料排骨一斤牛肉多半斤土豆一大个葱姜蒜爆锅适量酱油适量糖适量白醋一勺牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)的做法排骨和牛肉,冷水下锅,焯两三分钟。出血水。捞出。锅里到油,油热后,葱姜蒜爆锅,把焯过...
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- 用料牛肉400克土豆2个料酒2勺冰糖4克八角2个盐6克胡萝卜1根葱2根酱油2勺生抽1勺姜2片牛肉炖土豆的做法把材料炒香倒入牛肉(牛肉是超过水了的,然后洗净切小块)...
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- 一天一盘牛肉被剩了下来,和一个土豆相遇,于是这奇妙的故事就开始了用料吃剩的牛肉土豆1个(觉得不够吃的可以放两个)附带赠送一:牛肉炖土豆的做法土豆两个,去皮,洗干净(我家土豆比较小,所以是两个,如果土豆比较大的话,一个就可以)土豆切成小块锅里先加一些底油,边炒土豆(这个菜也不放盐)...
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- 海带和猪骨是绝配哦,配上蒜香味,和土豆,超级下饭有营养的说用料猪脊骨600克土豆1个海带结250克葱5段姜5片蒜3瓣大料2个桂皮2块料酒1勺酱油2勺盐4克猪脊骨炖土豆海带结的做法脊骨洗净凉水入锅加料酒开锅煮2-3分钟,捞出温水冲洗,沥水。炒锅倒油,6分热倒入猪脊骨,两面煎至上色(不用...
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- 妈妈!我喜欢吃牛肉!~~没问题👌👌此菜的特点:肉嫩、味道偏酸甜、营养丰富。不爱吃红萝卜🥕西红柿🍅的孩子,在吃炖牛肉的时候根本吃不到🥕🍅的存在!还可以带到学校去,不会变味。用料食材:牛肋或牛腩一斤土豆🥔一个西红柿🍅一个洋葱半个胡萝卜🥕半根姜两片山楂干少许(可不放个人习惯)大...
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- 最近减肥,每天吃二两牛肉,买来的相对来说价格高点的,有时间经历的可以自己炖点吃,加点土豆就是土豆炖牛肉,或者用牛肉汤做一碗牛肉面也是极好的,总之汤肉都不会浪费的😍用料牛肉二斤半花椒一小撮大料2个丁香3朵良姜2块(药店买的,要问下是不是可以做肉的)白芷2块干辣椒三个(根据...
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- 以前和同事聚餐的时间,我们厂长点了这道不起眼的菜海带五花肉炖土豆,没想到饭店做的口感超级棒,以后在别的地方也陆续吃过几次这道菜,做的都不是我第一次吃的味道,一直心心念念这道菜,近期开始琢磨自己做,感觉我做得口感挺不错,分享给大家。我又自己不断尝试海带的其他吃法,一起分...
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- 用料牛肉800克土豆2个西红柿1个八角2个干辣椒4个料酒3勺盐100克姜6片老抽2勺生抽3勺葱5根香叶3片冰糖4块肉桂2根桂皮2块茴香若干蒜4瓣土豆炖牛肉的做法牛肉解冻,用厨房纸巾擦干血水,切成小块。加水冷水后加热,直到冒大泡烧开后关火,倒掉浮沫和水,并用冷水过滤牛肉直到没有明显...
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- 用料非常简单,但味道不一般!特别入味软烂!这个方法"炒糖色"又快又安全,不怕被崩着,之前用油炒糖色一直是我的噩梦,水炒糖色时间又会非常慢😂用料牛肋条2斤土豆2个花椒、干辣椒适量焯水用水、白糖、油(炒糖色)葱、姜、八角盐、味精、冰糖香菜牛肉炖土豆(牛肉烧土豆)的做法我用的牛肋...
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- 用料土豆2个生抽1勺姜3片葱1根蒜3瓣料酒1勺糖10克鱼1条土豆炖带鱼的做法土豆切块,我切的比较小块,好熟葱姜蒜花椒调料炒出香味,倒入水,土豆炖熟,在放带鱼喜欢吃辣放点辣椒...
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- 用料牛肉500克土豆1个海带300克姜2片生抽2勺料酒1勺盐适量花椒8粒白糖适量白醋1勺大料2个桂皮1小块香叶1片牛肉炖土豆海带的做法牛肉泡冷水20分钟2.凉水下锅下牛肉。煮至沸腾。洗去血和沫子。压力锅放入牛肉。加水末过牛肉。放姜。糖。花椒。大料。糖(我喜欢多放一点糖2勺...
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- 用料牛肉克料酒勺土豆个西红柿个姜片盐克糖克葱辣椒陈皮香菜土豆番茄炖牛肉/牛尾骨的做法牛肉先清水煮一下,倒掉然后再加水,加各种料炖。牛肉炖好了放西红柿土豆炖,出锅放香菜。...
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- 这道菜总是在娘家吃,自己虽然也会做,但是没有家的味道,她总是会在这道菜里面加上五花肉,会让这道菜味道更好吃。用料干海带半张土豆2个盐5克高汤1碗海带炖土豆的做法干海带在清水中洗净,放到蒸锅中水开蒸十分钟然后切成宽条,切成你自己想吃的大小,这个随意放油放入海带,翻炒海带...
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- 盆友家吃的,回来要了做法自己做,厨房小白的备忘菜谱用料牛骨4根姜片4片土豆1个蒜3瓣葱1根八角1个生抽糖老抽盐牛骨炖土豆的做法热锅冷油下葱姜蒜八角炒香倒入牛骨翻炒,加入生抽适量,糖少许,翻炒至变色加入开水没过牛骨,加入盐和老抽,大火煮开关小火慢炖两个小时左右起锅前20分钟...
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- 小美自带食谱书p216,备份用料牛肉350克洋葱150克油一汤匙(tbsp)水500克胡萝卜80克土豆300克生抽一汤匙(tbsp)老抽一茶匙(tsp)糖一汤匙(tbsp)盐一茶匙(tsp)【美善品自带食谱】日式土豆炖牛肉的做法油和洋葱放入主锅,3分钟/120℃/小勺爆香加入牛肉,5分钟/100℃/反转小勺拌炒加入水,45分钟...
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- 没有故事,就是个吃货。用料牛肉500克土豆2-3个八角1个花椒若干粒葱姜蒜适量干辣椒2-3个现磨白胡椒适量盐15-25克土豆烧牛肉(牛肉炖土豆)的做法土豆去皮,牛肉切骰子块冷水寖泡一小时去血水。土豆切滚刀块用水清洗去掉表面淀粉。烧开水下牛肉焯水去浮沫。牛肉捞出入温水清洗...
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- 回忆老家八大碗的味道用料牛肉1000克海带5克粉条1把白菜10片土豆2个胡萝卜2根姜6片干盐适量克料酒1勺葱2根干辣椒2个八角1个蒜4掰腐乳2块酱1勺生抽2勺蚝油1勺白糖半勺老抽1勺海带胡萝卜土豆粉条白菜炖牛肉的做法牛肉洗干净加凉水上锅煮出血沫倒掉血水,用温水洗干净牛肉淋...
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- 用料牛腩克土豆2个姜6片料酒2勺花椒8粒盐克蒜3瓣香叶3片牛肉炖土豆的做法备菜:葱、姜、蒜、花椒、香叶、料酒,牛肉先用冷水泡出血水1、然后冷水下锅,加料酒、姜,捞出血沫2、捞出牛肉沥干水分3、热锅凉油4、放一勺黄豆酱翻炒5、放牛肉翻炒6、放葱、姜、蒜、花椒、香叶翻炒7、...
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- 用料牛肉随心情土豆2个八角2个姜两三片葱一根香叶两三片干辣椒能吃辣就多放花椒适量不用太多生抽老抽味达美料酒2勺土豆炖牛肉(排骨)的做法首先将干辣椒、葱切段,姜切片,拿一小碗倒入热水,把这三样泡在热水里备用,牛肉切丁热水焯牛肉去血沫把血沫盛出,直到没有血沫盛出牛肉放入...
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