![6寸红丝绒蛋糕做法烹饪大全 地道6寸红丝绒蛋糕如何做]( "6寸红丝绒蛋糕做法烹饪大全 地道6寸红丝绒蛋糕如何做")
- 用料牛奶40克玉米油35克鸡蛋3个低筋面粉53克细砂糖50克红丝绒液适量2克干性发泡小弯勾6寸红丝绒蛋糕的做法上下火130度50分钟上下火150度20-30分钟红丝绒粉末蛋糕边角料70度烘干，碾碎过筛...
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![红丝绒圣诞蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒圣诞蛋糕6寸方法]( "红丝绒圣诞蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒圣诞蛋糕6寸方法")
- 用料鸡蛋3个玉米油30克白砂糖45克（40+5）低筋面粉50克牛奶40克红曲粉8克可可粉5克柠檬汁5滴香草精2滴（可不放）盐1克红丝绒圣诞蛋糕6寸的做法三个鸡蛋分离蛋黄蛋清。蛋清拿起冰箱冷冻半小时。准备好其他材料。鸡蛋黄放在一个盆里，加入30克玉米油，40克牛奶，5克糖，1克盐。搅拌均匀。...
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![6寸心形红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸心形红丝绒蛋糕方法]( "6寸心形红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸心形红丝绒蛋糕方法")
- 3.3号是他的生日🎂疫情影响只能在家过了但是气氛不能少嘛自己做了蛋糕和超想喝的奶茶☕️试一试吧这份意义比买来的好一万倍！用料鸡蛋3个红曲粉8克低筋面粉45克可可粉7克盐2克柠檬汁三滴牛奶35克菜籽油30克糖粉50克蓝莓草莓桑葚若干6寸心形红丝绒蛋糕的做法想给他惊喜时间来...
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![Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）方法]( "Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）方法")
- RedVelvetCake，翻译过来就是红丝绒蛋糕、红天鹅绒蛋糕。对于它的起源，众说纷纭，有的说起源于美国南部，有的说是加拿大，不过最为有趣、富有戏剧性的说法是，起源于纽约的一家名叫Waldorf-Astoria的酒店，1959年左右，一位女客人在这家酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对这款蛋糕非常感兴...
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![红丝绒戚风蛋糕 6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒戚风蛋糕 6寸方法]( "红丝绒戚风蛋糕 6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒戚风蛋糕 6寸方法")
- 红曲粉感觉又很浓郁的酒香味，好吃的停不下来。加玉米淀粉可以更稳定起风蛋糕。不塌陷。味道也很好。用料红曲粉10克牛奶20克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉25克玉米面粉15克白砂糖40克红丝绒戚风蛋糕6寸的做法先把牛奶20G+红曲粉10G拌匀加入糖10G，蛋黄3个加入玉米油30G快速拌匀...
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![红丝绒圣诞蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒圣诞蛋糕（6寸）方法]( "红丝绒圣诞蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒圣诞蛋糕（6寸）方法")
- 闺蜜圣诞节前生日，做个蛋糕庆祝一下。请问，最适合的蛋糕是什么？红丝绒！用料蛋黄液：蛋黄3-4个玉米油30克白砂糖5克牛奶40克低筋面粉50克可可粉7克红曲粉7克蛋白液：蛋白3-4个柠檬汁或白醋2-3滴白砂糖30-40克奶油及装饰草莓1个火龙果半个淡奶油（雀巢）一盒250克（有多余）白砂糖15克奶油...
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![6寸红丝绒如何做才美味，怎么做6寸红丝绒简单又好吃]( "6寸红丝绒如何做才美味，怎么做6寸红丝绒简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克红曲粉8克可可粉5克低筋面粉50克糖30克蛋清糖20克蛋黄奶酪酱奶油奶酪200克黄油35克淡奶油80克糖粉35克糖酒液水20克糖10克朗姆酒少许6寸红丝绒的做法准备红曲粉和可可粉综合面粉，加蛋黄，20克糖手动搅拌，加牛奶搅拌均匀，加玉米油。预热烤箱。160...
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![红丝绒蛋糕 6寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕 6寸圆模方法]( "红丝绒蛋糕 6寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕 6寸圆模方法")
- 网上搜到的据说是最正宗的红丝绒蛋糕做法，大家可以尝试一下，个人觉得味道很不错，只是这种重油的传统做法含油量太高，但真的很好吃，也尝试过戚风的做法，觉得味道差别很大，建议大家都尝试一下，才知道传统做法与戚风做法之间味道的区别，这样既可以练手艺也可以更客观的选择你的所爱～建...
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![6寸方形红丝绒蛋糕底食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸方形红丝绒蛋糕底方法]( "6寸方形红丝绒蛋糕底食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸方形红丝绒蛋糕底方法")
- 用料蛋清3只蛋黄3只蛋清砂糖45克蛋黄砂糖7克牛奶40克色拉油40克低粉43克红曲粉7克6寸方形红丝绒蛋糕底的做法准备材料蛋黄加砂糖用手动打蛋器打匀混匀之后，加入牛奶用手动打蛋器混匀混匀之后，加入色拉油继续混匀混匀以后，加入过筛后的低粉及红曲粉。混匀，这样蛋黄糊就制作完...
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![6寸圣诞红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸圣诞红丝绒蛋糕方法]( "6寸圣诞红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸圣诞红丝绒蛋糕方法")
- 用料【蛋黄糊】3个（60g/个）白砂糖10克纯牛奶20克玉米油20克低筋面粉30克红曲粉5克【蛋白霜】蛋清3个（60g/个）柠檬汁几滴白砂糖30克【奶油】淡奶油250ml白砂糖25克【其他】草莓适量蓝莓适量防潮糖粉适量黑芝麻4颗6寸圣诞红丝绒蛋糕的做法将蛋黄和蛋清分离，分别放入无油无水的盆...
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![6寸红丝绒草莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸红丝绒草莓蛋糕方法]( "6寸红丝绒草莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸红丝绒草莓蛋糕方法")
- 草莓季，红彤彤。淡奶油最后都提前冷藏一天，打发的工具冷藏一下。蛋糕胚请参考上一个菜单。用料淡奶油250ml细砂糖25克芒果草莓适量6寸红丝绒草莓蛋糕的做法胚分三分，制造过程看上个配方冬天冰箱里的奶油，还在保质期内的，变成条状了。不影响，可以继续打发。这种程度铺水果奶油用...
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![红丝绒蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（6寸）方法]( "红丝绒蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（6寸）方法")
- 春节前同事送我一些红曲粉，一直没有动手试试。时间虽然有，可是在疫情当前，没有兴致，每天关注那些铺天盖地的疫情消息，有真有假，有难过也有遗憾。昨天孩子说想吃下午茶了，记得苏州之行，有一家红丝绒蛋糕不错，索性自己动手。而且再过几日就是妈妈的生日了，正好练习一下，到时候派上用场...
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![6寸红丝绒蛋糕（2蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸红丝绒蛋糕（2蛋）方法]( "6寸红丝绒蛋糕（2蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸红丝绒蛋糕（2蛋）方法")
- 用料鸡蛋2个低粉33克细砂糖43克牛奶20克6寸红丝绒蛋糕（2蛋）的做法预热进烤箱40分左右膨胀至最高点上温度120下温度130烤50分钟出炉振一下马上倒扣冷却后的蛋糕，几乎没有回缩和模具齐平脱模后有点湿，但是口感不错好看内部气孔均匀，弹弹弹...
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![6寸红丝绒戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸红丝绒戚风蛋糕方法]( "6寸红丝绒戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸红丝绒戚风蛋糕方法")
- 自己记录一下用料蛋黄糊蛋黄3个牛奶40克玉米油30克代糖/白砂糖13克低筋粉60克可可粉5克红丝绒绒液9克蛋白霜蛋白3个柠檬汁几滴白砂糖35克6寸红丝绒戚风蛋糕的做法上下火150度45分钟...
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![红丝绒裸蛋糕（6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒裸蛋糕（6寸方法]( "红丝绒裸蛋糕（6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒裸蛋糕（6寸方法")
- 蛋糕胚是在某红书上看到的配方，但那个是直接用的分层模具。基本是照做，主要分享一下成果、注意事项和直接用6寸模具的烤箱温度时间用料红曲粉6克可可粉6克低筋面粉50克牛奶60克玉米油40克糖霜（牛奶玉米油用15克鸡蛋3个细砂糖（打发蛋白用40克淡奶油200mlcreamcheese奶油芝士12...
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![红丝绒戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒戚风蛋糕6寸方法]( "红丝绒戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒戚风蛋糕6寸方法")
- 家里9L小烤箱刚好做6寸，放在下发热管2个中号鸡蛋，6寸蛋糕模刚好不凸出用料鸡蛋2个低筋面粉40克水+奶粉20+5克玉米油25克砂糖蛋白33克红曲粉8克砂糖蛋黄13克泡打粉（可不放）2克红丝绒戚风蛋糕6寸的做法水+奶粉+红曲粉混合均匀加入蛋黄，油混合均匀加入红曲粉+面粉+泡打粉混合均匀...
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![零失败6寸红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败6寸红丝绒蛋糕方法]( "零失败6寸红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败6寸红丝绒蛋糕方法")
- 跟其他蛋糕相比，红丝绒蛋糕饼胚的密度非常低，疏松的口感一如天鹅绒一般丝滑细腻，加之红色的外观，因此被称之为红丝绒蛋糕。为什么说红丝绒是甜品界的“贵族”呢？虽然现如今红丝绒蛋糕随处可见，可在百年之前，甜品却是皇室和贵族的专享的美好，在味觉上带给食客唯美的体验。对于红丝...
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![8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕方法]( "8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕方法")
- 方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸，所有用量*4，记录个菜单方便使用。（先放个红丝绒蛋糕卷的图）中下层，上下火145°，50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g红曲粉40g可可粉20g香草精数滴蛋白霜蛋白12个细砂糖180玉米淀粉20g8寸红...
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![红丝绒蛋糕（6寸戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（6寸戚风版）方法]( "红丝绒蛋糕（6寸戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（6寸戚风版）方法")
- 一款让人心情愉悦的蛋糕用料纯牛奶40克白糖25克色拉油40克低筋面粉55克红曲粉10克蛋黄4个蛋清4个白糖30克红丝绒蛋糕（6寸戚风版）的做法把纯牛奶、白糖、玉米油搅拌至白糖融化，牛奶和色拉油充分混合成乳白色筛入低粉，红曲粉（没有筛子直接倒进去，但要多搅拌一会）Z字形搅拌搅拌成细...
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![红丝绒戚风蛋糕（6寸，两蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒戚风蛋糕（6寸，两蛋）方法]( "红丝绒戚风蛋糕（6寸，两蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒戚风蛋糕（6寸，两蛋）方法")
- 不加红丝绒粉就是原味戚风啦比较薄的6寸戚风蛋糕，适合抹奶油夹心用料鸡蛋2个低筋面粉35克牛奶20克玉米油20克白砂糖35克红曲粉7克柠檬汁3滴红丝绒戚风蛋糕（6寸，两蛋）的做法蛋黄蛋清分离，蛋清装在无水无油的碗里将牛奶、玉米油混匀，加入红曲粉后加入蛋黄中，再筛入低筋面粉Z字形搅...
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![红丝绒磅蛋糕胚（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒磅蛋糕胚（6寸）方法]( "红丝绒磅蛋糕胚（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒磅蛋糕胚（6寸）方法")
- 用料黄油80克细砂糖135克盐2克全蛋约1.5个红丝绒精华液15克香草精（可加可不加）2克低粉180克可可粉3克淡奶油180克柠檬汁10克小苏打3克白醋12克红丝绒磅蛋糕胚（6寸）的做法酸奶油制作：挤10克柠檬汁到奶油中，搅拌均匀放一旁静置反应，会慢慢变稠，这个可以提前一晚做好将软化至面霜状...
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![红丝绒生日蛋糕-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒生日蛋糕-6寸方法]( "红丝绒生日蛋糕-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒生日蛋糕-6寸方法")
- 蛋糕胚具体详细步骤可以看原味戚风里面比较写的详细，这里有些直接带过了用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉50克柠檬汁几滴红曲粉5克可可粉5克奶油300克炼乳70克水果适量红丝绒生日蛋糕-6寸的做法准备好所有材料分离蛋清和蛋黄。蛋黄加入牛奶，玉米油搅拌均匀...
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![红丝绒蛋糕（6寸配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（6寸配方）方法]( "红丝绒蛋糕（6寸配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（6寸配方）方法")
- 红丝绒蛋糕很适合生日的时候进行制作，喜庆且味道很好用料蛋黄3个蛋白3个蛋黄用细砂糖7g蛋白用细砂糖45g低筋面粉45g红曲粉7g可可粉3g纯牛奶40g玉米油40g玉米淀粉5g塔塔粉2g淡奶油500g糖粉50g（可用细砂糖代替）红丝绒蛋糕（6寸配方）的做法手动打蛋器将3个蛋黄与细砂糖拌匀在蛋黄...
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![红丝绒裸蛋糕🍰6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒裸蛋糕🍰6寸方法]( "红丝绒裸蛋糕🍰6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒裸蛋糕🍰6寸方法")
- 做给自己的生日蛋糕哈…今天周日补过生日，做个蛋糕🍰，纯记录下用料鸡蛋2个细砂糖（蛋黄用）13克牛奶25克玉米油20克低筋面粉33克可可粉8克红丝绒精华5克白砂糖（蛋白用）33克红丝绒裸蛋糕🍰6寸的做法2个鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清放入冰箱冷藏蛋黄中加入13克白砂糖，加入25克水或者牛奶，搅...
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![[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸方法]( "[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸方法")
- 安妮·卡吉尔--18世纪英国贵族名媛，能歌善舞、美貌倾国。皇室每每举办宫廷舞会，她总以一袭红丝绒般的红裙出席，高贵典雅，备受追捧。当时的宫廷御厨仰慕卡吉尔公主般的气质，精心缔造出天然诱人的深红色蛋糕，缀上精致典雅的花纹，呈奉予她，取名为RedVelvet。中国缺少英国地道的材料，...
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厨趣阁
![[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/972f/c12f/972f28dfea22dc050845654d0c274188f53e0a6bbc05d6519a4b934a7b6de23fa638f8874c0739fb-s.jpg "[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸方法")