- 被动宅家就只好天天想方设法的给自己整点好吃的~虽然不能出门,但想想家人平安吃喝足够,这样的状态已经好过那么多还在为大家服务奔波的人儿们了。知足常乐~且感恩。禁足状态前最后悔的事情是没有早点买到烤箱,现在就只能想各种其他做法来满足口腹之欲了。那么问题来了~就算要吃...
- 8073
- -清新抹茶搭配浓郁奶香-50大卡一块,全麦无糖无油-松软香浓,搅一搅就搞定的抹茶撞奶磅蛋糕‼️食材量可做8寸磅蛋糕用料全麦粉或低筋粉70克鸡蛋1个脱脂牛奶90克抹茶粉5克脱脂奶粉10克泡打粉3克代糖或白糖30克低卡低脂‼️抹茶撞奶磅蛋糕|无糖油的做法低卡甜品新手友好1️⃣鸡蛋牛...
- 28625
- 减肥也想吃蛋糕,抹茶香蕉蜜豆蒸蛋糕了解一下,无需烤箱,无油无糖好吃不怕胖用料抹茶5克蜜豆适量鸡蛋1个低粉50克牛奶40克低脂好吃抹茶香蕉蜜豆蒸蛋糕的做法准备好所有材料香蕉去皮,加鸡蛋捣碎打散搅至无颗粒感加入牛奶面粉和抹茶搅拌均匀倒入碗中,撒上蜜豆万慕多功能升降火锅水...
- 7853
- 超级简单快手的小蛋糕,口感细腻,低卡不怕胖,减肥的小伙伴一定要试试~用料鸡蛋2个酸奶200克淀粉10克抹茶2克糖粉适量蔓越莓适量不用打发的低卡抹茶酸奶蛋糕的做法两颗鸡蛋打散加酸奶搅拌均匀加入淀粉和抹茶粉搅拌至无颗粒过筛倒进模具里烤盘里放入两小碗温水,烤盘放中下层,上火2...
- 11793
- 为何超低卡?……因为我是自制奶酪🧀+酸奶呀😆代糖➕蜂蜜代替白糖。超级轻负担吧👏🏻用料简单,操作便捷。此方为搬运工后的自我改造版。抹茶抹茶🍵精必刷系列🥰用料自制奶酪🧀200克浓稠酸奶150克淡奶油(可不放,用50克酸奶代替)50克抹茶10克鸡蛋2个代糖(可用蜂蜜或者蜂蜜+代糖替...
- 25923
- 用料内脂豆腐400g/225卡鸡蛋1个(49g)/71卡鸡蛋白2个(71g)/41卡全麦粉26克/89卡抹茶粉20克/77卡0卡糖24克/0卡坚果25克/128卡无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法准备食材如图打入一个鸡蛋和两个蛋清,用搅拌棒或打蛋器搅拌均匀。(此时可以预热烤箱180度)再倒入豆腐搅拌均匀,之后把全麦...
- 28250
- 之前做过可可的豆腐布朗尼在做个抹茶的~可可特别浓郁好吃!这版本也是抹茶特别浓郁哒~中间可以加自己喜欢的各种干果蔓越莓干等我觉得抹茶和杏仁特别配!我加了杏仁和杏仁片🍫建议和我一样少放糖切好后的布朗尼上面可以加浇头(蜂蜜果酱巧克力酱等)饱腹感太强了吃三分之一吃个水果...
- 20362
- 用料鸡蛋5个低筋面粉110克玉米油20克牛奶80克白砂糖80克白醋3-5滴模具8寸圆模(图片上是用的八寸圆模,但配料乘了0.6)低卡蒸蛋糕的做法分离蛋清和蛋黄牛奶中加入玉米油,搅匀往牛奶和油的混合物中筛入面粉,z字搅至无干粉状态面糊过筛入碗蛋清中加白醋、1/3糖,中低速打发至鱼眼泡...
- 21007
- 超喜欢抹茶的味道!所以做了抹茶卡仕达口味的蒸蛋糕\(^o^)/~自己做卡仕达酱可以不添加油脂,利用微波炉省去奶锅煮的过程也很方便~奶香浓郁的卡仕达酱因为加了微苦的抹茶,味道很特别,当然加上好丽友红豆就更完美!刚蒸出来的时候掰开咬下去,满口爆浆的抹茶卡仕达混着绵绵的红豆香...
- 5795
- 不用烤箱的蛋糕,也有人说跟发糕很像。可是我觉得跟发糕根本不是一个口感嘛!用料鸡蛋3个低筋面粉50g玉米淀粉20g抹茶粉10g酸奶100g糖粉40g蒸抹茶蛋糕的做法低粉玉米淀粉加抹茶粉,混合过筛。蛋清蛋黄分好。蛋黄加酸奶搅拌均匀。搅拌均匀后翻入筛好的面粉中,搅拌成面糊。蛋清打...
- 12919
- 用料抹茶5克鸡蛋1个低筋面粉100克香蕉1根牛奶50克泡打粉2克盐4克小苏打5克细砂糖(可以不加)12克酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉100克抹茶粉(可以多放一点)3克抹茶香蕉磅蛋糕(低卡低糖)的做法先做酥皮黄油软化到可以按下手印,加入糖粉,搅拌均匀筛入低筋面粉,揉匀至没有干粉。放入保...
- 14432
- 用料抹茶5克蛋黄3个蛋白8个牛奶80克低筋面粉80克淡奶油250克漩涡低卡无油抹茶蛋糕的做法制作蛋糕卷(蛋糕卷的秘诀是每个鸡蛋搭配10克低筋面粉和10克牛奶)比如这个蛋糕的糕体我是使用了8个鸡蛋,所以低筋面粉用80克,牛奶80克烤箱中层烘烤(上下180度,时间的话,如果4~6个鸡蛋,烘烤时间...
- 20433
- 方子有参考“淘米睡醒了”,自行做了一部分调整,算是一次记录帖。第一次做过一次用三个鸡蛋的蛋糕体配方,没有开裂,这次开裂的原因可能有两个,一是鸡蛋黄的用量太少(因为不想祸害家里的鸡蛋了,就偷懒了),二是冷却的时候表面风干或者卷的时候表面的温度太高(冷却的时候可以表面盖一层...
- 13817
- 蛋糕体用嫩豆腐代替部分粉类椰子油🥥代替植物油再加入了木薯粉整体口感Q弹软绵后期卷蛋糕也不易开裂内陷自制低脂抹茶卡仕达酱代替淡奶油整体口感绝对不输私房🍰🍰🍰🍰自制低脂抹茶卡仕达酱请参照我的方子蛋糕模具:9寸加深烤盘(22cm*15cm*4.5cm)用料鸡蛋2个嫩豆腐(我用的祖名...
- 8615
- 每年夏天都要给娃做的一道甜点,每年都会忘记去年的配方。今年务必督促自己把配方写下来,明年就不用重新摸索了😣这个是六寸模的配方,此配方无奶酪,无黄油,所有糖都可以用木糖醇代替。但淡奶油热量也比较高,减肥人士还是浅尝辄止😄用料戚风蛋糕1片淡奶油500克抹茶粉(宇治若竹)12克...
- 9929
- 要办茶会,准备点心。参考巧克力蛋糕的房子做了这款低油低糖低卡蛋糕,可能因为太特别了,来参加茶会的外国朋友问我:“这是中国的传统食物吗?”大家被美式中国菜毒害得太深了……本来没想放葡萄,刚好吃剩了几个就剖开按上去了。因为本人不是很喜欢甜食,这款蛋糕用糖非常谨慎,如有需...
- 12803
- 用料鸡蛋大号5个抹茶粉10克低筋面粉80克细砂糖40克奶粉10克水40克橄榄油30克白醋几滴盐1克低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕的做法分离蛋黄蛋白40克水加30克油加10克奶粉加10克糖加1克盐搅拌至乳化,再加蛋黄液翻拌均匀加10克抹茶粉80克低粉。划z字搅拌均匀蛋白中加入几滴白醋...
- 8175
- 记录一个随手做的健身零食,单独吃完一个无压力!用料抹茶5克牛奶50克奶油奶酪75克糖20克(代糖也可)鸡蛋1个(中等大小)淀粉2克希腊酸奶35克蛋白粉(牛奶味15克低卡抹茶巴斯克芝士蛋糕的做法所有材料搅拌棒混合。倒入4寸模具,烤箱230度预热,烤25min。冷藏一夜食用...
- 26646
- 它不是面包也不是泡芙~~它是练习分蛋打发海绵蛋糕而做的,不需要模具,分蛋打发式海绵蛋糕是借由蛋白霜形成坚实的面糊,所以可不使用模具。考粗来真的很美,由于外形很像乡村面包所以就叫它乡村蛋糕,入口有嚼面包的错觉,低脂的豆腐抹茶卡士达酱配它吃又有吃泡芙的错觉,但是无油低糖...
- 29964
- 蒸蛋糕,更健康,又润又好吃,加了抹茶粉,清新又美味~用料鸡蛋3个(带壳65克左右一个)牛奶50克玉米油15克(或其他无味油)低粉54克抹茶粉6克细砂糖30克柠檬汁几滴(没有的话换白醋)抹茶蒸蛋糕~低油少糖的做法分离蛋黄蛋白,打蛋盆确保无油无水。蛋白盆中加柠檬汁,放冰箱冷藏备用。蛋黄碗中加...
- 17284
- 【旺兜兜的第8道健康美食】健康•简单•快手•0失败免蒸免烤无需打发,减肥期间解馋利器,原料和制作都很简单,并且超级好次!健康减脂不挨饿,美味好食分享你!用料牛奶120克玉米淀粉10克抹茶粉2.5克蜂蜜/代糖适量免蒸免烤免打发•无糖低卡抹茶蛋糕的做法玉米淀粉10g,牛奶120g,抹茶粉...
- 26492
- 红豆沙馅我用的是木糖醇代糖小伙伴们可以直接放白糖冰糖味道特别好颜色浅的是我直接烤的深的是蒸了十分钟再烤的第一种酥脆一些第二种软糯一些都很好吃一个是80卡用料抹茶粉3g粘米粉25g糯米粉50g温水65g红豆泡过夜适量糖或微甜料7g无油少糖低卡抹茶麻薯抹茶年糕团子的做...
- 18241
- 奔着duangduang质感的半熟芝士去的,结果每次都变成了蛋糕,而且回缩严重。到底是哪里出了问题呢?自我记录一下,也方便大神们指导。🤝用料低筋面粉40克(每个味各20)抹茶粉5克零卡糖10克(面糊用)牛奶140克低卡芝士片3片鸡蛋4个零卡糖25克(蛋清用)低卡乳酪蛋糕🍰原味/抹茶的做法全家福,...
- 33205
- 第一次做蒸蛋糕,下次继续努力~用料抹茶牛奶鸡蛋低筋面粉低聚果糖六寸磨具抹茶蒸蛋糕的做法做法同“气疯”蛋糕~做法同“气疯”蛋糕~~中间不熟(-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩)...
- 6831
- 之前减脂时跟着小红薯上的一个布朗尼教程做过一次,一直念念不忘,自己改成抹茶味的了,记录一下自用方便~(超简单der就不配过程图啦,后两张图是之前做的嘻嘻)用料内酯豆腐350克(1盒)鸡蛋2个牛奶40克赤藓糖醇20克(这用量不甜可再加)抹茶粉10克全麦粉100克泡打粉2克椰蓉随意放~奥利奥碎随...
- 30131