- 总是吃米饭,也得换换花样吧!我自己做面条的手艺实在是不行,于是直接买了面条机,没想到非常好用,做出来的面Q弹劲道!用料高筋面粉800克盐一撮水适量自制面条(面条机版)的做法我买的是二刀型,也就是说能压两种宽度的面,后悔了,应该买三刀的!多一款宽面!我家人多,所以做的量大,其实一次做...
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- 自己在家做面条,简单,放心!一次吃不完还可以冷冻起来保存用料高筋面粉200g水75-80g盐2g自制面条——面条机版的做法准备好高筋面粉,水,盐盐倒入面粉中,散开,面粉中间挖个空,缓缓加入水面粉揉成团,这个团会干,但是没关系,忍住不要加水揉好后,醒发半小时压面机从0档压到6档,然后切面小贴...
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- 用料面粉3杯水克盐3克食用油2克自制面条(面条机)的做法我用的这款面粉面粉3杯,满杯加入盐,和油盖上盖子,选自动出面,开始加水面活成这样的絮状,面不同水量会有所差异出面啦,头上会有些干,后面就好了,撒一些薄面防止粘连,长度够了,用刀截断...
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- 用料高筋面粉400克鸡蛋3个盐1克面条机自制面条-超劲道的做法称出400克高筋面粉。将面粉放入面条机,并在面粉上挖三个洞。分别在三个洞里打入三个鸡蛋。并将1克盐均匀的撒在面粉上面。盖上面条机上盖,按“手动和面”按钮。手动和面结束以后在按“筋道面条”按钮。等待出面。...
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- 视频地址用料中筋面粉600g水、鸡蛋等液体的总量200~240g[视频]面条机自制面条的做法600g中筋面粉加入200g水,用手揉搓到水份完全被面团吸收。如果用鸡蛋的话就提前把鸡蛋打散到水中。然后慢慢加入余下的40g水。直到所有面粉都成团,面团形成一个粗糙的球。准备好你的面条机,...
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- 家里小宝很爱吃面条买了台迷你家用压面机有时间就会自己和面压面做成果蔬面条更营养健康哦……关于和面的液体量👉即做即食的面条面与水的比例最高可达1:0.5面粉和成团压面过程也会比较轻松只是过程中要不断抹手粉防粘连👉做来冷藏或冷冻的面条面与水的比例不要超过1:0.4...
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- 这是2人份的量,一人份用150克的中筋面粉,吃的少的人可以用100克的中筋面粉做成一人份。用料中筋面粉300克冷水120克盐3克自制面条(压面机版)的做法把中筋面粉称入碗中。中筋面粉选用的是五得利的八星雪花小麦粉,做出来的面条白且光滑有韧性。在中筋面粉中加入盐。用筷子把中...
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- 家庭版压面机真是神一样的存在啊!便宜,不占地方,噪音小,还不会像厨师机一样跳舞。可以做面条,做各种卷,甚至压出手套膜……我的压面机是复兴牌全自动的。压面宽度是14cm。一般200g面粉简单成团后压25次就能压出光滑有弹性的面皮了。顺手的话时间大概6.7分钟搞定。★★★★★关...
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- 用料水+鸡蛋140克面粉400克盐4克自制面条(九阳面条机)的做法揉面成品小贴士揉面2次,醒面10分钟,然后出面...
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- 买了飞利浦面条机以后试了几次,总觉得按照自带食谱做出来的面条口感没有想象中好,不够筋道,终于改良了一个偏方,做出了想要的口感,透明又Q弹的面条,吃了绝对忘不了,你也试试吧😊荞麦面条的做法看这里:_title_a用料地瓜粉(番薯淀粉)25g面粉225g小苏打粉2g盐2g水90ml自制超Q弹面条(飞...
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- 自从买了面条机,没再买过外面的面条馄饨皮,自已做的干净好吃,最主要沒有添加防腐的东西。我的面条机是马卡多手动版的,用起来挺省力的,每次做1~2斤面的,非常方便。用料面粉450+50克水大约150克盐2克食用碱一丢丢鸡蛋1只自制面条(马卡多手动面条机版)的做法准备好要用的材料,我这...
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- 根据面条机的说明书作的记录。(注意⚠️:面条机最大制面量为500克,最小制面量为200克,严禁超出容量使用)用料高筋面粉200克/300克/400克/500克水或蔬菜汁(如加鸡蛋,则水+鸡蛋的总量要加10ml)70ml/100ml/130ml/160ml盐3~5ml(可加可不加,加可使面条更劲道)油3~5ml(可加可不加,加可使面条...
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- 用料高筋面粉700克水或者果蔬汁200克自制面条果蔬面面条压面机压面条的做法面粉和水丢进厨师机搅拌成如图..一小块一小块的,不成团的..没有机器用筷子或者手..揉好盖保鲜膜醒面15分钟~半个钟~夏天可以放冰箱冷藏~最多不要超过2个钟~然后一小块小块的面絮过压面机,反复折叠,...
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- 用料白面适量盐适量鸡蛋一个玉米面白面的三分之一自制面条(面条机压制)的做法因为是用压面机,面要和硬一些,边加水调成絮片就可以因为过程忘拍,只能上机好的面条图片。自制面条,开水下锅,可以先放点盐不易粘锅。只要开锅,不用点凉水,滚一下就熟了。时间一长,面就不劲道了。配鸡蛋...
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- 用料面粉280克水75克盐适量自制面条面条机版的做法面粉放入水适量盐搅拌好直接上视频吧它会慢慢成型越来越好剩余的面渣可以夹进压好的面饼里继续压用电动压面机。真省力气了压的差不多光滑了就可以根据自己的要求来调面饼的厚度了最后安装好面刀。直接压条吧...
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- 用料高筋面粉克盐克水克鸡蛋面条机版、自制面条的做法用面条机配备的小碗,放入两平碗的面粉。一个鸡蛋和少许的盐。再放入少许的食用油。因为面粉里加了一个鸡蛋进去,水就要从配方表上的140毫升减掉20毫升。也就是水加入120的刻度就够了。再或者120刻度稍微欠那么一点点,是...
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- 双十一败了一台压面机,所以,就停不下来了。用料面粉500g鸡蛋(小的那种)带壳50g果蔬汁150g盐2g果蔬面条家庭手工自制面条红心火龙果面条菠菜面条黄瓜面条鸡蛋面压面机面条机的做法不管是什么汁或者是水、牛奶,500g面粉,液体150g,按这个比例,干湿程度刚刚好!我这次用的橙汁!不管是什...
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- 在家也可以自制好吃劲道的面条!用料面粉500克盐5克水180克面条机自制面条的做法买了很久的面条机…今天第一次用…面粉和盐放到面桶里…开始快速面条档…放上水桶…出口处一定要不停的洒面粉…防止面条粘黏…根据自家喜好的长短…自行剪短即可…面条一定要均匀的洒面粉…...
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- 自用菜谱。手擀面每100克粉加44克水。用料面粉100克水35克(手擀面44)玉米淀粉少许面条机自制面条,手擀面条的做法打蛋盆中加入40克水。加入中筋面粉100克。筷子搅拌均匀,放置3分钟。用手揉成一团。静置30分钟。分成两块,每块50克粉。面条机调成厚片,压面,多压几遍。两块都压好...
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- 用料面粉按面条机设置用量鸡蛋液按面条机设置用量盐一小撮面条机版自制营养面条的做法一平杯高筋粉(用高筋粉更有韧性),倒入面条机内鸡蛋打出搅拌好,按量,缓缓倒入面条机内3、面提机自动出面,鸡蛋液可以换成蔬菜榨的汁,胡萝卜汁、菠菜汁、黄瓜汁,这样不喜欢吃蔬菜的小朋友也可以...
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- 一般晚餐有空闲时间的话,我都会备一些面条,当做晚餐或者放冰箱保存做第二天的早餐,家里宝宝也爱吃~在这样的天气和季节来上一碗热腾腾的面条,暖暖的,大大的满足感~用料南瓜汁185ml面粉500克自制南瓜面条(面条机版)0技术的做法南瓜去皮,随意切一下就好南瓜🎃放入破壁机,加少量清水,选...
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- 记录生活,喜欢各种美食,香满园面粉吸水性跟普通面粉不一样,要预留水份,慢慢加减不喜勿喷用料香满园面粉300克水130克预留水慢慢加盐1克食用碱1.5克玉米油(可不放)几滴凉面自制以下普通中筋面粉300克水90克(预留水慢慢加)鸡蛋1个(50克)玉米油几滴盐1克自制面条与凉面条压面机版的做...
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- 关于保存:新鲜的面和晾干的面都冷冻保存哈!因为全部用的鸡蛋,可冷冻保存1个月哦!用料王后高筋面粉500g鸡蛋250g自制意面(面条机版本)的做法鸡蛋和面粉混合搅拌成絮状,用手捏成团,在面条机0档反复碾压5-6次至面片光滑均匀!改为1档分成4份,再改为6档形成最终厚度的面片做好的面片放置...
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- 多年以前买了个面条机,当初我还是面食小白,按照说明书制作面条,经常失败,于是不想用了,后悔买了,还这么贵,想转掉,没转成功,就收起来压箱底了。后来自己揉面做了各种面食后,更加觉得自己买错了机器,很想换个压面机啊,暂且忍着。不要浪费机器了,想着拿出来再做做面条吧,现在有了揉面的经...
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- 入手了一台压面机,原来以为做面条是一件很复杂的事情,没想到很简单……关键是,比买的要好吃😋,后悔没买电动的,不过手摇的也挺好用用料面粉适量克盐2克水适量手擀面——自制面条(压面机版)的做法和面的时候,加点盐,少许碱,面团硬一些,放置一会醒一下大概半个小时的时间,再揉一下分成...
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