- 在爸爸悉心指导下,自己独立操作完成的一道美食,岁末将至,敬颂冬绥,2021万事胜意用料牛肉卷500克生抽适量盐适量料酒少许干椒段适量生姜2片八角2个蒜苗2根爆炒牛肉卷的做法洗净食材备用辅料备全起锅烧油,爆香逐渐倒入翻炒盛出出锅😉...
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- 卤味都可以爆炒的。应该是湘菜的做法?红色绿色各种尖椒辣椒🌶️和干辣椒小泰椒来一份。用料卤牛肉300克花椒8粒生抽2勺白糖5克八角1个蒸鱼豉油2勺葱1根蒜🧄4瓣白芝麻5克洋葱3个香菜2根爆炒卤牛肉的做法卤牛肉切薄片,各种洋葱尖椒蒜葱切小片。下油爆香花椒大料和新鲜的香料。...
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- 用料鹅1只姜5片八角1个盐少许老抽少许大蒜一根大蒜2瓣料酒1勺爆炒鹅肉😋爆炒牛肉😋爆炒鸡胸肉的做法今天做爆炒鹅胸肉:解剖鹅,剪刀用上,今天我用鹅胸肉,鹅皮不要哦,剪下来的鹅肉切小块!喜欢甜食的可以放点白糖腌制一下,肉质更嫩滑👏尖椒两个切粒,蒜果两个切块准备好。1、准备八角...
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- 第一次做,就光盘啦用料牛肉1块香菜1把红椒5只蒜2只爆炒牛肉肉的做法牛肉切丝香菜切小段红椒和蒜都切碎油爆红椒和蒜,爆出香味加入牛肉,煸炒成6成熟加入香菜,大火炒出锅啦...
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- 用料肥牛克青红辣椒洋葱葱姜蒜爆炒肥牛卷的做法姜切丝备用葱切丝备用另准备一些滚刀切的葱,一会儿肉焯水时用蒜切片备用洋葱切丁备用红辣椒切丝备用青辣椒切丁备用锅里加水,放入料酒,葱,姜,花椒,盐水开两分钟后,将焯好的牛肉捞出锅中放油,加入花椒,小火煎出香味,将花椒捞出加入葱姜...
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- 爆炒牛肉是一道菜品,制作原料有牛肉、洋葱、青椒等。快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒,营养丰富。用料牛肉300克洋葱半个盐50克蒜2瓣小米椒2个青椒半个大葱2根爆炒牛肉粒的做法先把准备好的材料爆炒。然后把牛肉放进去爆炒10几分钟。然后完成✅...
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- 之前在饭店吃过一次爆炒牛肉丁,味道很好,后来一直想着自己做,今天终于下手了,味道果然没有失望。用料牛肉300克洋葱半个青椒1个小红椒2个姜3片蒜8瓣生抽1勺盐3克老抽1勺食用油20克白胡椒粉1勺生粉5克爆炒牛肉丁的做法牛肉切丁,加入生粉、白胡椒粉、生抽腌制一会儿。洋葱辣椒等...
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- 嫩肉神器“红薯粉”比玉米淀粉好用,红薯粉分子更小,可以吃到肉里面去。腌肉是关键,小勺食用油➕红薯粉,和牛肉充分融合,用手不停抓,大概两分钟,静止两分钟。此动作可以重复两三次。这样腌制出来的肉特别嫩,(水煮鱼片,肉片,也可以用这个方法)用料牛肉250克鸡蛋1个茭瓜2根红椒1个玉米粉...
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- 我家小孩最喜欢吃的一种吃法。老家牛肉经常这样做。下饭好吃用料牛肉300克干辣椒5个姜4片盐适量青蒜苗6根花椒面适量五香粉适量生抽适量爆炒牛肉沫的做法准备好材料,牛肉沫我是超市买好的。也可以买鲜牛肉自己切。青蒜切小段,生姜切沫。油热加入姜末和干辣椒爆香放入牛肉翻...
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- 用料腊牛肉300克蒜苗3根小米椒3个料酒2勺鸡精1勺盐1勺爆炒腊牛肉的做法腊牛肉切薄片,冷水下锅煮沸,5分钟。捞起沥干。蒜苗,蒜白斜切。蒜叶切碎,大小看自己喜欢。小米椒切碎。热油,小米椒和蒜白爆香1分钟。入腊牛肉,倒料酒,翻炒3分钟。入蒜叶,翻炒1分钟。放一点点盐,鸡精,一点点水,翻...
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- 好吃又营养,操作方便,上手简单,健康人士首选!用料食用油20g大蒜2瓣(去皮去蒂)姜2片豆瓣酱2大勺葱白20g(切段)干辣椒1个(切段)牛肉卷300g料酒3大勺白砂糖1大勺生抽2大勺老抽1小勺黑胡椒粉1小勺水20g酱爆牛肉卷的做法主锅中加入食用油、蒜瓣、姜片、豆瓣酱、葱白段和干辣椒段,盖上锅盖...
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- 大部分超市没有卖猪肉,所以只能经常吃牛肉,所以各种做法都学废了用料牛肉克姜葱蒜红椒凭感觉放生抽老抽料酒2勺盐鸡精胡椒粉1勺蚝油花生油1勺2勺苏打粉淀粉1勺花椒15粒牛肉爆炒的做法切好的牛肉用苏打粉抓均匀三五分钟后洗净挤干牛肉水分开始腌制料酒--生抽--老抽--胡椒粉-...
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- 【爆炒嫩牛肉】滑嫩多汁,香辣入味,下饭好帮手,快来试试吧。用料鲜牛肉500克香菜1小把小米椒3个泡椒3个姜蒜片两片蚝油1勺生抽2勺老抽半勺白糖2勺淀粉1勺爆炒嫩牛肉的做法小米椒切段备用老姜切片备用蒜头切片新鲜切好的牛肉洗净,放入蚝油一勺生抽2勺,老抽半勺白糖1勺,全部调料放...
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- 用料牛肉1盘洋葱半个辣椒1个大葱2根盐3克生抽1勺蚝油1勺鸡精3克葱爆牛肉卷的做法准备配菜,大葱,洋葱,辣椒,切薄调好汁,半勺盐,鸡精3克,生抽耗油香醋各1勺,搅拌均匀拿出冷冻的牛肉卷沸水解冻起锅烧油,放入辣椒、大葱、洋葱配菜,5成熟下入牛肉翻炒,放入调好的汁,小火1分钟即可装盘。...
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- 一直一直想分享这个菜谱,非常下饭的一道菜。喜欢吃辣的朋友可以试试,超级辣的那种噢😜😜用料牛肉300克香菜一把新鲜的朝天椒10颗左右泡椒10颗左右泡紫姜一小块泡菜适量大蒜三五瓣生姜适量爆炒辣牛肉的做法朝天椒、泡椒、泡菜、泡姜全部切成丝。大蒜和姜切颗粒香菜切小段备...
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- 一个简单的快手菜,适合日常上班的带饭的小可爱们。用料肥牛250克香菜2根小米辣4个干辣椒6个葱适量姜3片蒜4瓣火锅底料1/6包料酒适量老抽1勺爆炒肥牛肉的做法香菜切断,小米辣切小段,红辣椒剪段,蒜拍一下即可,葱切丝,姜切片肥牛卷,家中常备水做开,加入少量料酒,下入肥牛肥牛断生,迅速...
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- 一天逛超市,看到素牛肉,这个也就是豆腐干的一种吧!买回来试试!用料素牛肉0.25千克红辣椒2个个肥肉0.2千克盐适量酱油适量爆炒素牛肉的做法准备好食材。将素牛肉切成片,红辣椒切好。将准备好的肥肉放入锅中熬出油,把肥肉熬成金黄色。放入素牛肉和辣椒炒2分钟左右。可以放入适量...
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- 用料牛肉葱生抽干辣椒花椒白糖爆炒牛肉的做法热锅凉油小火煸香葱花,花椒和干辣椒。倒入牛肉片大火快炒,牛肉断生后立即倒入生抽,加少许白糖提味,炒匀出锅。小贴士这道菜要比平时炒菜多放些油,这样更香。火候很重要,牛肉不要炒老了。...
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- 用料肥牛卷200克盐3克酱油1勺洋葱半个糖3克红椒半个青椒半个爆炒肥牛卷的做法肥牛开水烫熟,辅料切丝锅热,倒油,下辅料爆炒倒入肥牛,继续翻炒,加一点老抽,盐,糖,调味出锅...
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- 牛肉卷也是可以这样做的。用料羊肉卷250克洋葱1个小青椒2个姜两片大葱半根生抽适量孜然粉(或烧烤粉)少许盐适量爆炒羊肉卷的做法羊肉卷下沸水中焯烫至变色,捞出备用。👉不能焯太久,否则肉质会老,变色就可以了。这个步骤可以去腥去血水,建议不要省略。如果直接下锅炒的话会炒...
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- 超音速简单便捷好味用料油盐糖红辣椒干七八个,拦腰切了香肠3根,斜切片(超市买的真空包装冷冻牛肉味)卷心菜一颗超市买的真空包装冷冻牛肉香肠3根,斜切片蒜粒六七个拍扁扁扁卷心菜一颗油盐蒜粒六七个拍扁糖红辣椒干七八个拦腰切了牛肉香肠切片爆炒卷心菜的做法油锅热了丢蒜粒,红...
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- 偶然间发现满满胶原蛋白的牛头肉如此好吃用料牛头肉300克蒜末4瓣花椒20粒辣椒1个芹菜5根蒜苗1根辣豆豉2勺竹笋几根蚝油3勺料酒3勺盐3克味精5克爆炒牛头肉的做法切配料牛头肉切薄片这种辣豆豉好吃锅里放油爆香蒜片辣椒花椒加入豆豉炒加入笋炒加入牛头肉上一步炒3分钟加入...
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- 用料鲜牛肉200克配料(随意搭配哈,家里有啥搭啥)青椒3个胡萝卜半(剩下的)大葱半根(都是做其他菜了剩下的)生抽1勺盐少许孜然粒适量黑胡椒碎适量蚝油适量料酒小半勺爆炒鲜牛肉的做法新鲜牛肉切片,入黑胡椒碎、油小勺、生抽适量、蚝油1勺、料酒、喜欢加糖的自己行选择。(我做菜通常是...
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- 用料牛肉3两洋葱半个土豆1个蚝油1勺味精适量糖适量嫩肉粉适量红辣椒1个爆炒牛肉丝的做法牛肉切丝加适量蚝油、味精、糖拌匀腌制半小时加入嫩肉粉拌匀备好备好洋葱、土豆、红辣椒切丝牛肉先下油锅翻炒变色起锅配料下油锅翻炒,喷少量水炒至熟倒入牛肉丝,加少许蚝油、糖、味精...
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- 下雨天,想吃点羊肉,又不想吃火锅,炒一下下饭好吃用料羊肉500克洋葱2个胡萝卜1根酱油1勺盐适量洋葱胡萝卜爆炒羊肉卷或牛肉的做法烧开水,羊肉卷过水去浮沫味道更好过水备用起锅烧油,放入胡萝卜🥕放入洋葱放生抽翻炒均匀放入羊肉卷羊肉卷因为提前过水,加盐翻炒均匀就可以出锅不需...
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