- 甜甜圈🍩又称之“多拿滋”据说在美国很受欢迎,不爱吃面包的我平时去面包店也只钟情它!😄其实制作过程也不难用料高筋面粉230克黄油30克酵母6克鸡蛋1个奶粉10克细砂糖50克盐3克土豆泥100克冰水或牛奶50克低筋粉30克蔓越莓少许(可不放)缤纷甜甜圈(油炸版)的做法将所有液体及粉类...
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- 女儿很喜欢吃甜甜圈,哈哈😄我这次做10个,你们吃个够……当然油炸食品上火,少吃点哈!这个配方能做10个,看自己需求大小不等,好多人做甜甜圈放了泡打粉,家里有娃吃建议不要放,动手制作起来吧!用料高粉或者中粉260克鸡蛋1个细砂糖25克牛奶125克酵母3克黄油或者玉米油15克糖粉(甜甜圈炸...
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- 高逼格家庭聚会甜品桌用料小四卷配方冻芝士蛋糕配方奥利奥木糠杯配方缤纷甜品桌的做法颜色和口味搭配烤箱和冰箱打时间差摆盘是王道...
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- 论甜品诱惑,当然要数“甜蜜圈套”令人无招架之力!可爱的造型、甜蜜的外表……想想就难以抗拒😂用料低筋面粉75克泡打粉2克鸡蛋1个细砂糖30克柠檬汁几滴黑巧克力100克白巧克力100克装饰糖珠适量非油炸版甜甜圈,带你陷入甜蜜圈套的做法论甜品诱惑,当然要数“甜蜜圈套”令人无招...
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- 香酥的黄油曲奇、软妹子棉花糖与苦甜黑巧克力的搭配,无论是汉子还是妹子收到这样的本命或是义理情人节礼物都会感动到流泪hhhh大概。这次的曲奇看似复杂但实际使用了@夏夏夏洛特的烤箱冷藏式硬曲奇的方子,搭配上一些装饰的小技巧,即使是烘焙新手也能轻松制作。食材也是在大...
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- 甜甜圈是人见人爱的存在,要说好吃,我还是比较倾向油炸版,虽然它感觉上是油炸食品,关于面粉发泡,相比泡打粉,我更喜欢酵母发酵…6个甜甜圈的量用料高筋面粉180克酵母3.5克全蛋液25克奶粉6克盐3克黄油18克细砂糖25克水95克甜甜圈🍩(酵母油炸版)的做法准备好所有配料,取方子中的部分...
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- 黄油多炸出来的甜甜圈表皮才酥脆,趁热吃口感最佳,凉了会变软,喜欢减油的亲们注意了。柠檬酱用料高筋面粉165克酵母2.5克糖25克盐0.5克鸡蛋1个黄油30克牛奶(水)30克白糖(撒面用)适量好吃的甜甜圈(油炸版)的做法除撒面的白糖外的所有材料混合,揉至手套膜阶段。加盖发酵至两倍大...
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- 用料牛奶125g小麦粉500g干酵母14g白砂糖75g黄油75g鸡蛋2个盐一小勺Berliner油炸版甜甜圈的做法将牛奶放入微波炉加热至温热,不可超过四十度。面粉放入碗中,中间挖一个洞,放入牛奶、干酵母、1TSP白砂糖与面粉搅拌均匀。覆上保鲜膜静置15分钟。黄油放置于室温软化,用剩下的白砂...
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- 别看它长的不像甜甜圈,实际上跟甜甜圈一个味。而且这是不用油炸的,更健康,没有多余的油脂。用油炸的很费油,吃起来也很上火,怎么办?那就试试这个方法。这里使用的一个壹司ESY的9连麦芬硅胶烤盘,尺寸为27x24x4,3cm。用麦芬烤盘来做小面包大小很合适,面包从顶部鼓起,一个个圆鼓鼓的,...
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- 我的模具有点小(成品比奥利奥饼干大一点点),所以方子的量也很少,如果模具大可以翻倍增加。用料全蛋1个砂糖30克牛奶25克低筋面粉60克食用油(无味道)35克甜甜圈(迷你非油炸版)的做法将全蛋和糖混合在一起,用电动打蛋器打制膨胀发白。将60克面粉过筛到打好的全蛋液中,用刮刀上下翻拌...
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- 达达想吃甜甜圈、现在疫情只能自己在家做!没有黄油可以用植物油、玉米油之类的代替!用料高筋面粉60克中筋面粉205克黄油19克酵母4g鸡蛋1个牛奶125克细砂糖24克防潮糖粉适量自制甜甜圈(油炸版)的做法面粉称量265g一颗鸡蛋打进去、63g..好大的鸡蛋!如果你的鸡蛋小、那就调整牛奶...
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- 用料普通面粉160克鸡蛋1个白糖10克黄油7克酵母3克水50克装饰巧克力和彩糖适量油炸甜甜圈的做法如图详细版缩减版不装饰的话可以撒点糖粉吃或者直接吃也行10克糖我觉得已经够甜爱吃甜的可以在材料里多加点糖不宜超过20克会太腻...
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- 疫情小区封闭管理,每天换样做好每餐饭菜。虽然物资不缺,但尽量做到最好!自己留存,方便查询。用甜甜圈的模具可以做12个左右,最后面团再混合揉好分割,就可以做麻花。因为都是甜面团。不用二发,面团用厨师机揉的,揉好直接操作!甜面团,含糖量高,又是油炸食品,不喜欢的请绕道,谢谢!用料高筋...
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- 主要是我家两儿子爱吃,所以才学着做。用料高筋面粉500克细砂糖60克牛奶220克酵母8克鸡蛋1个黄油30克盐5克油炸甜甜圈的做法将除黄油以外的所有材料放入面包机,先放液体,再分别对角放入糖和盐,晒入高筋面粉,然后再放入酵母。启动面包机,和面15分钟,放入黄油,再选择和面程序。直至...
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- 我家大儿子念叨好多次甜甜圈,无奈在附近蛋糕店买的甜甜圈儿子说特别难吃,所以我们决定全家一起制作甜甜圈,过程好玩,乐在其中!用料高筋面粉250克糖50克鸡蛋2个盐2克酵母4克黄油20克牛奶38°温80克亲子DIY甜甜圈油炸版的做法准备好材料,黄油需要提前拿出来软化,牛奶务必保证38度...
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- 我家哥哥最喜欢甜甜圈做早餐每天都在喊donutsdonuts…特殊时期不能出门每天在家换着花样给哥哥做吃的虽然谈不上技术超人但每次哥哥和家人都特给力秒光盆~快春暖花开大家都能出街浪起来~用料普通面粉300克鸡蛋1个白砂糖10克牛奶150克酵母3克食用油5~8克油炸版Donuts甜甜...
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- 看了君之的配方后,改的,简便了许多。家有2娃,都爱吃甜甜圈,与其出去买不知多少添加剂的甜甜圈,还不如我做给他们吃!!!我的成就感大增!用料高筋面粉360克酵母4克奶粉20克细砂糖50克鸡蛋1个盐3克黄油40克牛奶180克椰丝甜甜圈面包甜甜圈油炸版的做法我把除了面粉的其他材料,一股脑全放...
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- 每次去大润发逛超市,妮子路过面包蛋糕货架,都吵着要吃甜甜圈,其实我知道,她就是被这华丽的外衣吸引住了。于是我就尝试油炸甜甜圈,结果油炸完感觉太油腻还不松软。于是就有了这款色彩缤纷的软糯的甜甜圈。甜甜圈的圈圈,用的气气老师的戚风蛋糕配方,老是做不好戚风,可以好好听完这...
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- 甜甜圈甜甜圈的英文是Doughnuts,是一种油炸的面包,在有些面包店里,又被音译成“多拿滋”或者“多拿圈”。这译名儿乍一听上去,挺唬人,但它们注定不是让人津津乐道的名字,相信对于大多数人来说,还是甜甜圈这个名字更受欢迎(要问我是怎么得出这个结论的,点这儿看看大家的评论,就知道...
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- 昨天学习了金大旺老师的甜甜圈课程,转化成小美版,分享给大家😊用料高筋面粉200克低粉30克白砂糖52克水82克(根据面粉吸水性增减5克)全蛋55克奶粉15克酵母5克盐3克黄油28克色拉油油炸用白砂糖装饰用此方子可以做60克一个的甜甜圈6个美善品版油炸甜甜圈的做法1.把除黄油和盐...
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- 油炸的甜甜圈,个人不喜欢,总是感觉太油!这次种草烤箱版甜甜圈,方便又快捷!第一次做,模具有限,放的有点满,烤好发大的都像吃饱的猪仔一样!家里模具,装饰材料啥都稀缺,有啥放啥,凑合看啦!么么哒(´・`)♡用料鸡蛋2个白糖60克低粉100克玉米油60克泡打粉3克油(刷模具用)适量盐适量非油炸烤箱版...
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- 甜甜圈整形可以用切模,可以用贝果整形法,当然最简单的方法,滚圆后直接戳个洞。原方是28克鸡蛋,嫌省下的蛋液麻烦,直接加了1⃣️个🥚(不连壳大概43克左右),然后减水10克。下面记录的是原方。用料高筋面粉220克低筋面粉30克酵母3克(新鲜酵母7克)盐3克鸡蛋28克白砂糖38克水130克黄油21克...
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- 简易烤箱版甜甜圈,不怕胖还好吃,我和娃一致认为比外面买的油炸版更好吃些!配方有参考别的宝妈,做了些调整,用料一共是12个甜甜圈的量!巧克力大家自行发挥,爱吃啥就整啥!很懒,这个是半年前就做的,拖延症患者才传上来!用料鸡蛋3个低筋面粉150克糖70克盐一丢丢葵花籽油90克泡打粉4克甜...
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- 用料面胚:高筋面粉250克干酵母3克鸡蛋1个细砂糖40克海盐2克牛奶110克香草精3滴黄油15克巧克力酱:黑巧克力80克牛奶15克甜甜圈(油炸甜甜圈)的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材避免一会儿手忙脚乱哈(酵母和面粉放一起搅拌均匀哦)~2、揉面机内依次放入面粉(酵母)、鸡蛋、细砂糖、...
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- 用料鸡蛋2个A蛋糖65克泡打粉3克低筋麵粉100克盐少许玉米油60克非油炸,烤箱版甜甜圈的做法全部材料混合拌匀,放进挤花袋里烤盘抹上一层牛油,把糊挤入烤盘,8分满。预热烤箱150度10分钟。烤箱150度20分钟。甜甜圈出炉啦~上色蛮均匀的😊简单的撒上糖粉小小一颗,有没有很可爱?😜口感...
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