- 偶然吃到的美味,是带鱼除了家常做法之外也很简单又好吃的做法。发上来是为了自己记录一下,不然我也会忘用料姜片蒜片葱段生抽适量蚝油适量尖椒1个泰椒2个椒盐适量辣炒带鱼的做法带鱼收拾干净,切小段干炸锅里放油,下葱姜蒜辣椒炒香下炸好的带鱼翻炒放准备好的调料小贴士1葱姜...
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- 用料带鱼一条葱姜蒜调料:盐糖味精鸡精胡椒粉淀粉生抽醪糟辣妹子糟辣带鱼的做法带鱼清洗刮去白磷切6cm的段码味腌制(盐糖味精)将带鱼排粉五成油温下锅炸制金黄备用起锅炒香葱姜蒜辣妹子加水调味下带鱼烧制下入醪糟汁烧制入味收汁淋明油即可。小贴士尽量用辣妹子可以增加颜...
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- 以前不爱带鱼离家久了莫名的就爱上了老爸的手艺可下饭用料带鱼若干条蒜2瓣姜5-6片葱2根辣椒5-6个生抽勺料酒勺面粉克辣焖带鱼的做法我买的是超市包装的带鱼将里面的黑东西洗净个人觉得有那些东西鱼怎么煎都腥厨房纸吸尽水切段附上薄薄面粉热油➕两片姜感觉可以去腥实际上...
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- 自己感觉成功了,是我想要的味道。第一次做没放蒜蓉辣酱感觉味道不对,这一次的味道我很满意。用料八带鱼4只青椒2个蒜蓉辣酱少许生抽少许面酱少许鸡蛋清一个姜3片蒜2瓣大料1个盐少许辣炒八带鱼的做法加蛋清盐摔揉搓打八带鱼。越摔越好吃。起锅热水下八带鱼30秒,然后放入凉水,...
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- 减脂期间真的各种馋,于是菜都是各种重口味的。鱼不长肉,蔬菜多一点,我这么安慰自己用料带鱼1条洋葱1个土豆或者萝卜1个蒜5瓣小米辣4个胡椒粉少许酱油3勺料酒2勺辣椒粉3勺蚝油2勺韩式辣椒酱1勺自配蔬菜茼蒿,豆芽,金针菇等辣炖带鱼的做法半个洋葱铺底土豆或者萝卜切成厚片铺底洗...
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- 用料带鱼2条(约1斤)大葱1根姜1块蒜1头料酒3勺生抽3勺淀粉3勺豪吉麻辣汁30克食用油适量香葱适量保鲜袋1个麻辣带鱼的做法带鱼洗净切段,葱姜切两份,带鱼里放一份葱段姜片,加料酒盐生抽腌制入味挑出带鱼,用厨房纸巾沥干水份,放保鲜袋,加生粉,摇匀每块带鱼都沾上了一层薄薄的淀粉锅内...
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- 第一次去江西男朋友家见父母的时候,他麻麻做了这个带鱼,感觉超级好吃哦,不同于我以前常吃的糖醋带鱼,这个辣辣的很爽哟用料带鱼一条长椒红青椒各3个小米椒3-4个姜一小块甜酒酿一勺料酒一勺生抽一勺盐少许辣椒炒带鱼的做法带鱼清洗干净,切成小拇指长的段。所有辣椒去蒂切小圈。...
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- 用料带鱼条油克淀粉鸡蛋红九九火锅调料麻辣炸带鱼的做法带鱼洗净切小块。淀粉加水、生鸡蛋搅拌均匀将带鱼入淀粉蛋液浸泡冷油下锅,烧至8层热,放入带鱼炸至表皮微微变黄即可捞出滤油冷却。冷却后的带鱼重新沾上淀粉蛋液,再次入锅炸至表皮松脆即可。小火冷油加入少量开水及红9...
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- tm买的鲜到鲜得的舟山带鱼,不要看它是冷冻的,口感不比新鲜带鱼差,关键它是舟山海域雷达网定位捕捞的,特别香,挑嘴的婆婆都说这个带鱼虽然小点,但是味道好🤩🤩🤩吃惯了红烧带鱼,最近天气又热了,快10月份了还30℃左右,还是做点糟带鱼吃吃,今天除了糟卤,还放了点雪碧,冰镇过后口感跟赞了...
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- 妈妈牌秘制酸辣带鱼用料带鱼1条生抽3勺料酒2勺盐1勺蒜6瓣大葱半根生姜8片淀粉少许冰糖4颗老抽1勺酸辣带鱼的做法1):带鱼洗净,放入料酒、姜片、花椒、鱼身上抹点盐、腌制一刻钟。2):沥干带鱼后,均匀抹上干淀粉,锅内放油,中火煎至表面金黄。3):取碗,放蒜瓣、葱段、两勺老抽、两勺生抽...
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- 好吃停不下来的香辣带鱼,喜欢的收藏一下用料带鱼4条葱1根姜3片蒜2瓣八角1个干辣椒2个生抽1勺醋1勺白糖半勺杭椒1个红椒半个淀粉1勺鸡蛋黄1个郫县豆瓣酱1香辣带鱼的做法准备好需要的食材,带鱼清洗干净,改刀切成段表面改上花刀,方便入味加葱姜,料酒盐,胡椒粉,蛋黄干淀粉腌制五分钟...
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- 用料八带3只螺丝椒1个洋葱半个干辣椒4个葱半根姜3片蒜2瓣生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐1克孜然粉1勺辣椒粉1勺辣炒八带的做法葱姜蒜,干辣椒,洋葱,螺丝椒,孜然粉辣椒粉备用三个八带洗净切断锅内放水,料酒,三片姜片,倒入八带,绰三十秒盛出洗净控水锅内放油,放入葱姜蒜辣椒炒香放入八带炒...
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- 本来不怎么吃海带的有天吃麻辣火锅的时候发现里面海带好好吃😋就试了下辣炒海带发现也很好吃调料的勺子🥄用普通喝汤的就行…用料海带一片洗干净泡一晚上生抽2勺老抽小半勺蚝油1勺鸡精小半勺白糖0.2克醋1勺蒜末5瓣姜末3片小米椒切末(看个人吃辣程度)线椒4只(切末)辣炒海带的...
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- 用料带鱼一条青椒五个小米椒五个姜五片蒜三瓣盐少许糖少许味精少许葱少许生抽少许生粉少许香油少许辣鲜露少许香辣带鱼的做法带鱼宰杀去头两边内脏洗净斩块用盐料酒姜葱腌制拍生粉入五六成油温炸定型至熟捞出青红椒切块备用小米椒对半切备用姜蒜片切好备用锅烧热下油爆香...
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- 红烧带鱼🐠是一道再大众不过的家常菜,千万家有千万种味道,你最喜欢哪种味道?用料带鱼2条胡椒粉5克花椒粉5克料酒2勺盐5克姜粉3克面粉2大勺干辣椒段按个人口味葱半根姜3片蒜3瓣辣烧带鱼的做法腌鱼🐟:带鱼洗净切段,胡椒粉、花椒粉、姜粉、料酒、盐,拌均后腌制,时间不少于15分钟,冰...
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- 用料蔬菜汁带鱼蒜末郫县豆瓣酱糖料酒水红辣带鱼的做法先锅热油,炒香蒜末和郫县豆瓣酱,倒入带鱼稍微翻炒一下(懒得先煎一遍带鱼,所以我经常就跳过去煎鱼这一步了哈)加糖,加料酒,加蔬菜汁,加水,没过带鱼大火烧开中火炖,炖到汁儿没了就好了...
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- 带鱼又叫刀鱼,在东北主要叫刀鱼。因为带鱼刺少很多不吃鱼的人也喜欢吃带鱼,而且带鱼包含大量的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。并富含镁元素,对心血管系统有很多的保护作用。带鱼身上的鳞和银白色的油脂具说可以防癌,不过很多人觉得它很腥。如果怕腥就像我一样把带鱼皮去掉,用一块...
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- 用料盐适量姜片葱花适量白糖克胡椒粉适量干辣椒个醋适量鸡精适量带鱼段一份蒜苗适量香菜适量酸辣带鱼汤的做法提前腌制带鱼段并过油炸好将炸好的带鱼段放入锅中添适量水,除蒜苗和香菜以外,其他佐料全部放入锅中,开火至水开后转小火慢顿十分钟,放入蒜苗和香菜即成!...
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- 因为疫情,不能出门却还是嘴馋。一日,由于韩国疫情的突然爆发,聊到了那年去济州岛的旅行,也不知道什么时候能再去,还记得那时吃过的带鱼汤,我们从不知道带鱼还能做汤,还记得济州岛的导游金先生说要带我们去吃带鱼汤的时候,很是期盼……越说越馋,突然朋友圈里看见鱼头家又晒出了“龙...
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- 带鱼一直是九儿觉得比较有腥味的鱼类,看到最多的是油炸,今天有一小友给九儿做了一道用火锅调料红烧的带鱼,没有想到异常鲜美。用料带鱼条葱根泡姜片蒜瓣花椒粒料酒勺酱油勺红99火锅调料泡椒香辣小带鱼的做法带鱼洗净控水后切小段备用红99底料切小块泡椒泡姜切沫大葱切段、蒜...
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- 通常藕带常见的做法有炒和泡,泡椒藕带比新鲜的藕带口感更加脆嫩,夏天吃的时候放冰箱里冰一下更美味,炒着吃也是饭店里经常见到的一种做法,加点肉片,加点辣椒,炒的香香嫩嫩的,一份要卖上好几十块,在家做能实惠不少,我们今天的这种做法不但超级下饭,而且过程还十分简单,喜欢吃藕带的朋...
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- 半个月做的菜,一直没写菜谱,现在想起来,赶快写一个,就当是完成任务吧。带鱼有两条,大蒜是之前在菜市场买到的新鲜大蒜,味道没有平时买到的大蒜那么冲鼻,总体来说就是鲜大蒜比较香软。鲜大蒜我放得比较多,整个的,没有切。用料带鱼2条大概三斤新鲜大蒜2个整的干辣椒半碗花椒适量豆豉...
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- 大连老板送的袋装冷冻带鱼段,红烧加辣,特别下饭用料带鱼面粉克郫县豆瓣酱葱姜干辣椒大料香叶辣烧带鱼段的做法带鱼剪掉鱼鳍,刮掉鳞,把肚子里的黑膜去掉,冲洗干净,用厨房纸蘸干水分,放一点盐、花雕、葱姜腌制食品袋里舀两勺面粉,把带鱼段拣进去,握住塑料袋口(让里面有点空气),摇晃袋子...
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- 先生从江西出差回来,带了一点特产糟鱼,味道还不错,香辣入味,自己弄了点带鱼复刻版,成品还不错,味道也不错。用料带鱼2条小米辣1把大蒜8颗花椒20粒姜4片陈皮1片芝麻1把酱油2勺香辣带鱼干的做法带鱼洗干净厨房纸擦干水分姜葱蒜陈皮打碎油七成热放入带鱼,炸的过程轻轻翻动,小心溅油...
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- 用料大葱:三段干辣椒:酌量香叶:酌量花椒:酌量带鱼:三条辣味带鱼的做法带鱼洗净切成条状放入大葱干辣椒花椒香叶去味,腌制10分钟以上油烧热依次放入带鱼起锅放入葱条小贴士1.所谓的酌量就是……看个人口味轻重。若吃得辣,辣椒可多放,味道便重些2.带鱼最好不粘锅煎炸,吃的嫩,炸个两分...
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