- 在广东呆久了,出门饿了,碰到一家猪杂粉吃上一碗,舒服,尤其是天冷了,喝一碗暖暖的,舒服用料瘦肉100克猪肝100猪脑➕骨髓100克排骨一根猪心1个河粉够自己吃的量就可以盐若干葱花若干生菜1颗生姜5片大葱5段猪杂粉的做法所有的食材洗干净,切好,放一边排骨,大葱5段,生姜5片,放进去水中先...
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- 河粉(英文:Ricenoodles),又称沙河粉,形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑...
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- 用料瘦肉半斤河粉一斤猪肝一点点盐按量下蔬菜一卷香菜1根葱1根猪杂汤粉的做法先煮开水再放肉,煮3-5分钟,再放河粉,准备起锅放香菜和葱,不喜欢的可以不加这是在外面吃的猪杂汤粉小贴士河粉不要煮太久,太烂不好吃...
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- 广东的三月天开始慢慢热了,春天到了,不想做饭,就来一份快手家乡猪杂汤粉吧!用料瘦肉100克猪肝50克猪肠仔50克米粉1个姜丝一小把九江米酒3小勺油少许白菜仔3棵家乡猪杂汤粉的做法切好的瘦肉,猪肝,猪肠子,姜丝过水的米粉洗干净的白菜煮适量汤粉的水煮开下油下姜丝煮出点姜味接着倒...
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- 猪杂粉丝,汤汁不错,粉丝味道也好过米线。个人推荐!用料粉丝按个人食量猪肉100克猪腰一半猪肝50克葱、芹菜适量猪杂粉丝的做法将水在锅里煮沸后放入切好片的猪肉,猪肝,猪腰。猪肉猪腰猪肝在水中滚两分钟,可打入一个鸡蛋(我是煮一个人份量,打了一个蛋)。接下来可放入粉丝,我买的是双...
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- 不加一点味精鸡精的汤粉,米粉,河粉,面都可以做,非常鲜甜用料瘦肉1块河粉250克鸡蛋1个葱少许根青菜1颗其他猪杂不加调味料的猪杂汤粉的做法汤河粉汤米粉小贴士1.汤底非常重要,用熟地,生地,猪骨熬制2.葱用盐腌过,比较香,再放油...
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- 传说中的客家三及第汤……其实我作为一个客家人,我都不知道究竟为啥叫三及第,哈哈哈,在我们家从小到大妈妈就是叫猪肝粉肠瘦肉汤(一般我们就放这三样,喜欢的也可以多加或少加)……无论是早餐还是中午或是晚上……吃上这么一份都是超暖的。………真的!超快手!!………五分钟就有得吃...
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- 用料瘦肉、猪肝克肉丸、鸡蛋克青菜个河粉克大蒜,葱克胡椒粉克盐、鸡精勺生抽、蚝油勺黄灯笼辣椒酱勺猪杂汤/粉的做法把大蒜粒炸至一会加水,大火烧开后下入食材...
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- 愿,每个早晨醒来,睁开眼睛,便能看到阳光,每一顿饭,都有你的陪伴……--loveyou,louis.用料虾干适量瑶柱干50克鱿鱼干50克猪杂150克河粉适量葱花适量菜心6颗瑶柱虾干鱿鱼猪杂汤粉的做法瑶柱,鱿鱼(用温水泡软,切丝),虾干,洗干净,沥干水备用1.热锅,下油,放瑶柱、鱿鱼、虾干,炒至金黄,香气扑鼻...
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- 一道怎么煮都不会出错的猪杂汤,下了猪心,粉肠,瘦肉,猪肝,味道已经是绝妙了,4岁的小女儿一口接一口,胃口大开😋用料猪肝100g瘦肉100g(甜)粉肠1条猪心半个汕头猪杂汤粉(小女赞不绝口的米粉)的做法粉肠用面粉搓洗净,下锅焯水之后。继续搓洗一次,开水下锅以后,煮开了用中小火熬煮40分钟猪心...
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- 广东人最爱的猪杂汤粉,早午晚三餐都适宜用料枸杞250kg猪杂500kg汤粉300kg盐适量姜适量油适量胡椒粉适量枸杞猪杂汤粉的做法枸杞摘好洗净枸杞茎和蚝先下锅煮沸后调到小火慢煮肉类洗净切好用姜丝、油腌制,猪肺要另外用盐搓再用清水洗净调至大火捞去枸杞茎不要,放入切好的肉煮...
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- 原视频为B站@莫默mok:_id_from=用料瘦肉克猪肝克猪腰猪杂汤河粉【搬运】的做法备菜:①灵魂炸蒜。②浓汤宝(猪骨味)。③猪瘦肉、猪腰、猪肝切条切片;猪腰打花刀。全部处理好后,加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉,抓拌均匀。再加点儿油抓匀,腌制10分钟。河粉烫熟装碗。烧水,放入浓汤宝、...
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- 从小很喜欢吃粿条,也就是河粉;可是一直感觉不一样吧,很多地方河粉会做的很透明,很任性(薯粉比例多一点),可是潮汕粿条的话,是米粉所占的比例多一点。一直以为很麻烦,吃不上外面那些汤粉店的味道。今天尝试了一下,发现,好容易。至少能模仿个9分吧。用料瘦肉随意单人食-潮汕猪杂汤粉(粿...
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- 肉和猪杂的品质决定整个汤的味道,所以一定要新鲜的食材,而鲜美的汤,不需要鸡精来调味。用料主料猪小肠100克猪肝100克河粉250克生菜80克辅料葱10克油10克盐3克酱油15克猪杂粉汤的做法食材准备方太蒸箱常规蒸,100度15分钟放入河粉蒸制猪杂清洗干净切好待用方太燃气灶大火7档烧...
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- 今天早餐做个猪杂汤粉,自己做的就是比外面的要真材实料,整个汤汁很入味😋用料河粉适量瘦肉适量猪肝适量生菜适量生抽适量蚝油适量盐适量淀粉适量食用油适量蒜末适量姜丝适量料酒适量真材实料的猪杂汤粉的做法所有食材备好。瘦肉和猪肝加入适量生抽+蚝油+料酒+盐+淀粉+姜丝...
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- 猪杂汤粉味道浓郁,好吃有管饱~以下是我平时做的方法,可以参考一下哦~用料猪骨头1斤猪瘦肉100g猪心100g猪肝100g肉卷100g枸杞叶少许河粉(米粉)200g盐5g淀粉3g鸡粉少许糖少许食用油少许姜丝少许猪杂汤粉的做法猪杂汤粉主要食材是图里展示的这些煎给猪骨头洗净后放入高压锅中,加姜...
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- 去潮汕旅游被一碗街边小馆的猪杂粉惊艳到了,回家以后自己研发。目前成熟为猪肉粉,猪杂适合的处理方法仍在实验中,希望完美还原。用料粿条/粉条若干汤骨一根/两根五花肉/臀尖200克大肠若干猪肚若干生菜适量香菜3棵葱三根鱼露适量胡椒适量潮汕猪杂粉的做法熬汤:猪骨冲洗洗干净,...
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- 平时很爱吃三及第但是外面的猪杂又怕弄不干净所以学着自己做~用料猪肝一小块猪腰一只梅头肉一小块粉肠一条炸蒜一勺香菜一根葱花5克芹菜一根盐2克胡椒粉3克酱油2勺生粉1勺食用油3克猪杂汤米粉的做法先把猪肝猪肉粉肠猪腰洗干净然后切片猪腰洗的时候要加一点盐料酒洗不然会...
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- 由于疫情好久没吃到酸汤粉了,这次自己做了一碗,非常好吃,现在分享出来,希望更多人能吃到!用料猪肝适量猪油适量克姜适量盐适量小葱适量香菜适量宽粉6两猪肉适量粉肠适量凯里酸汤两勺配菜适量调味料适量猪杂酸汤粉的做法猪油下锅,下酸汤炒到起小泡泡加水,烫粉,粉捞出下耐煮的菜下...
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- 好久没有吃老友炒粉了,今晚买了些材料回来搞一下,可惜没有买到粉肠。饿死了忙着搞吃的,所以没怎么顾得上拍照用料主料:切粉一人分量肉类:猪肉,猪心,猪肝适量配菜:青蒜,青椒,酸笋,番茄,小葱适量调料:豆豉,花生油,盐,生抽,蚝油,料酒,鸡精适量老友猪杂炒粉的做法肉类切小片装碗,加入适量花生油,盐...
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- 没故事,贼爱吃,猪杂汤粉,猪杂粥,猪杂汤~用料枸杞叶若干猪肝10块钱(多了)粉肠5块钱瘦肉5块钱姜2片(切丝)广式猪杂枸杞汤粉(正)的做法摘出叶子,泡冷水,洗干净即可。买回来后,冲洗干净切块,姜丝。加糖,盐,生粉,姜丝,腌制15-30分钟。准备全部食材。烧开水后加入猪肝,瘦肉,粉肠。再次水开后捞出浮沫...
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- 夏天太热,不想吃饭,就整点汤粉面条来吃,简餐!用料河粉克瘦肉克猪肝克盐克鸡精油青菜葱花生抽淀粉猪杂汤河粉的做法猪杂切小片,用一勺生抽少许淀粉腌制五分钟锅里加水煮开,倒入河粉煮30秒,盛出。水不用倒,往锅内加油,盐,鸡精,倒入猪杂,煮3分钟,放入青菜煮30秒关火,将猪杂青菜汤倒入河粉...
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- 没有排骨、用一天吃剩的烤猪排、第二天铺在菜上做一个粉蒸杂粮、一样好吃。用料蒸肉粉南瓜山药红薯芋头猪排粉蒸杂粮的做法各种杂粮切块、提前拌上蒸肉粉。码在蒸笼里、倒点油。再把猪排放上。蒸20分钟。戳一下杂粮软了就可以吃了。小贴士蒸肉粉是买的、花椒大料味道略重...
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- 用料荷兰豆250克盐1小勺酱油1汤勺蚝油1汤勺料酒2汤勺陈醋1汤勺蒜3瓣姜5片猪肝250克粉肠250克胡椒粉1茶匙荷兰豆杂炒猪肝粉肠的做法猪肝清洗切片,再泡水冲洗至没血水,备用;粉肠反清洗后切段备用;加蒜末姜蓉,1勺酱油,蚝油,盐,料酒,陈醋,胡椒粉腌制清水加点油烧热,荷兰豆焯熟,不用焯水太...
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- 抓住老公的胃·第二十八道·简单又美味枸杞猪杂汤是我非常喜欢吃的用料粉肠1条猪肝200克枸杞叶一把枸杞10粒姜3片猪杂汤米粉🐷从小吃到大的做法米粉先泡水,泡软,沥干备用。枸杞叶洗净沥干备用水滚入姜片粉肠清洗方法:水灌。粉肠切段,猪肝切片。入粉肠和猪肝,瓢走血沫。入米粉,...
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