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美味的焖鸭如何做才美味,怎么做美味的焖鸭简单又好吃
  • 美味的焖鸭如何做才美味,怎么做美味的焖鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉半只料酒2勺生抽2勺姜小半个蚝油2勺葱一根小米椒1个十三香少许美味的焖鸭的做法鸭肉洗净冷水下锅煮出血水捞出(不用煮滚)下油,待油热下葱姜蒜小米椒爆香下鸭肉翻炒匀下调味料翻炒匀加水或啤酒(加啤酒就是啤酒鸭了)没过鸭肉大火十分钟,然后转小火煮半小时还有些汤汁,大火...
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美味干煸鸭的详细做法大全,简单又营养的美味干煸鸭做法
  • 美味干煸鸭的详细做法大全,简单又营养的美味干煸鸭做法

  • 这道菜是婆婆的拿手私房菜,因为我喜欢吃,她现在传授给我了,我已出师用料麻鸭一只/半只(大概四斤左右)料酒适量白砂糖/冰糖适量八角1粒姜片四五片生抽适量老抽一丢丢(上色用)葱花适量玉米油一丢丢开水一丢丢美味干煸鸭的做法一只麻鸭或者半只洗干净,整个开水里焯一下,千万不要剁开...
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美味鸭头如何做才美味,怎么做美味鸭头简单又好吃
  • 美味鸭头如何做才美味,怎么做美味鸭头简单又好吃

  • 爱人很喜欢吃鸭头,刚好在超市看到了,赶紧买了回来。第一次尝试着做这道菜,开始还很担心,不过一切都是多余的!我们两个可爱吃这道菜了……鸭头!用料鸭头八个生姜看个人喜欢大蒜看个人喜欢盐根据个人口味花生油糖半汤勺糖料酒少许酱油一汤勺老抽一汤勺美味鸭头的做法把鸭头洗好把...
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  • 美味烤鸭如何做才美味,怎么做美味烤鸭简单又好吃

  • 用普通烤箱做美味烤鸭用料1光鸭一只蜂蜜约50克盐约20克黑胡椒20克用料2(烫鸭子的料)蜂蜜400克水2000克美味烤鸭的做法黑胡椒豆粗粗碾碎鸭子去头颈翅膀和爪,用黑胡椒和盐擦鸭子内外,放冰箱腌一天,黑胡椒会在鸭皮表面留下痕迹,烤过就没有了,不影响成品呈现将蜂蜜(或白糖)400克...
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焖五味鸭-粤菜风味食谱大全及做法,烹饪好吃的焖五味鸭-粤菜风味方法
  • 焖五味鸭-粤菜风味食谱大全及做法,烹饪好吃的焖五味鸭-粤菜风味方法

  • 这道菜来自妈妈的味道,八十年代初,那时候逢年过节我家乡那里,每家每户都会做好多美味佳肴过节吃的呢,我们兄妹四人,最爱老妈做的“五味鹅”老妈最喜欢切块,两个鹅腿两个翅腿,兄妹四人一人一份,手拿着就开动了😂!真的连手指都吮干净,鹅汁都香呀!还好这里🈶️“鸭子”买,某年的一天,我用...
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美味焖鸭如何做才美味,怎么做美味焖鸭简单又好吃
  • 美味焖鸭如何做才美味,怎么做美味焖鸭简单又好吃

  • 大家伙只吃过黄焖鸡吧,今天我们就来学一下黄焖鸭,好不好(* ̄︶ ̄)用料鸭肉两斤青椒一个胡萝卜一个生姜适量老抽少许盐少许糖少许耗油少许蒜三瓣葱两棵老酒少许白胡椒粉少许干香菇十朵料酒适量生粉适量美味焖鸭的做法把生姜、胡萝卜、葱、青椒如图切好。把香菇洗净,泡发后,如图切好...
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㊙️腊味‼️腊板鸭焖杏鲍菇萝卜‼️冬季美味食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️腊味‼️腊板鸭焖杏鲍菇萝卜‼️冬季美味方法
「紫苏焖鸭」超级美味的下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「紫苏焖鸭」超级美味的下饭菜方法
美味酱鸭如何做才美味,怎么做美味酱鸭简单又好吃
美味鸭舌如何做才美味,怎么做美味鸭舌简单又好吃
  • 美味鸭舌如何做才美味,怎么做美味鸭舌简单又好吃

  • 用料鸭舌1000克料酒适量姜片花椒适量辣椒2只蒜瓣八角2个桂皮适量生抽1000克香叶少量美味鸭舌的做法新鲜鸭舌1000克洗净,沥干水备用生抽1000克倒入小锅内,把所有调料放入,微微加热入味后,把鸭舌倒入用重物压紧后腌制30分钟后取出后,阴干。想吃的时候去蒸30分钟后,美味的鸭舌来了...
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酱焖板栗海鸭,咸香美味超级下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的酱焖板栗海鸭,咸香美味超级下饭方法
美味鸭翅如何做才美味,怎么做美味鸭翅简单又好吃
  • 美味鸭翅如何做才美味,怎么做美味鸭翅简单又好吃

  • 用料鸭翅7只姜4片干辣椒5个盐5克生抽4勺红糖10克白糖10克蚝油2勺美味鸭翅的做法鸭翅切断加入姜片焯水,然后另起一锅水,加生抽,蚝油,盐,红糖,白糖,干辣椒。再加入鸭翅开始炖,煮到收汁,中途经常翻一翻,避免翻锅收工!...
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美味鸭爪如何做才美味,怎么做美味鸭爪简单又好吃
  • 美味鸭爪如何做才美味,怎么做美味鸭爪简单又好吃

  • 用料干辣椒4-8个蒜两瓣桂皮一小块香叶2片姜两片料酒两勺老抽酱油一勺鸭掌12只花椒10-15粒草果一颗盐一小勺鸡精一小勺美味鸭爪的做法清水➕鸭爪煮开,洗净杂质、血水……清水没过鸭爪、放适量料酒,➕各类准备好的调料、配料大火煮开转中火15-20分钟,再转小火30分钟,捞出转盘即...
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美味鸭脚煲的详细做法大全,简单又营养的美味鸭脚煲做法
  • 美味鸭脚煲的详细做法大全,简单又营养的美味鸭脚煲做法

  • 鸭脚煲很多种做法,但是我相信我这种做法是所有人都喜欢的,吃过以后还想吃的。用料新鲜鸭爪子30只蚝油2勺酸笋1斤辣椒🌶️红、绿各1个酸辣椒2个糖2勺大蒜5瓣蘑菇1斤油果1斤酱油2勺翘头10个美味鸭脚煲的做法第一步把需要用到的配料切好备用。第二个就是把配菜洗干净晾干备用,因...
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回味酱焖鸭如何做才美味,怎么做回味酱焖鸭简单又好吃
  • 回味酱焖鸭如何做才美味,怎么做回味酱焖鸭简单又好吃

  • 煮好吃的,不要为难自己的嘴巴。。😝😝😝用料鸭半只姜数片蒜苗几根冰糖按个口味米酒半杯生抽、老抽少许3勺南乳3块鸡精少许回味酱焖鸭的做法1.新鲜鸭子斩块待用,将准备好的材料。起锅,放入油,生姜片,蒜苗头爆炒,放入鸭肉翻炒,鸭肉稍微干水后,加入米酒、老抽、生抽、冰糖、南乳再爆...
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美味卤鸭如何做才美味,怎么做美味卤鸭简单又好吃
  • 美味卤鸭如何做才美味,怎么做美味卤鸭简单又好吃

  • 土鸭一只,先给它全身抹点盐,用油炸至金黄,放电压力煲中选鸡鸭肉档卤制,卤汤少许即可,中途卸压开盖,翻个身使卤汁均余沾满鸭身,继续完成程序,美味卤鸭制作完成。用料鸭1只盐适量老抽1勺生抽2勺冰糖10克八角1.5个啤酒1罐美味卤鸭的做法鸭洗净,用厨房纸擦干表面水分,全身搓一点盐,抹匀...
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古早味焖鸭如何做才美味,怎么做古早味焖鸭简单又好吃
  • 古早味焖鸭如何做才美味,怎么做古早味焖鸭简单又好吃

  • 1.鸭肉砍块焯水沥干2.油热大量姜片加点冰糖或白糖至赤,加几粒蒜瓣3.加入鸭肉翻炒加酒.醋.酱油.鸡精.当归,香叶或香茅(2斤鸭肉,醋1勺酱油3勺)4.加入适量的水盖上锅盖大火煮开,转中火焖大概20分钟.再转小火半小时。用料鸭姜蒜酱油醋料酒鸡精当归香叶或香茅糖古早味焖鸭的做法不想...
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焖原味鸭如何做才美味,怎么做焖原味鸭简单又好吃
美味酱爆鸭的详细做法大全,简单又营养的美味酱爆鸭做法
  • 美味酱爆鸭的详细做法大全,简单又营养的美味酱爆鸭做法

  • 用料鸭半只柱候酱两勺南乳两块海鲜酱一勺豆瓣酱一勺姜片6片香叶两片冰糖适量盐适量水适量老抽适量美味酱爆鸭的做法姜切片,洋葱切好,柱候酱、南乳、磨豉酱、麻酱、海鲜酱混好备用油下锅,整鸭下锅键至金黄,装起。爆香姜片、洋葱,然后加入混好的酱炒香然后将煎香的鸭放进锅里,翻...
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超级下饭的美味黄豆焖鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭的美味黄豆焖鸭方法
原味焖鸭如何做才美味,怎么做原味焖鸭简单又好吃
  • 原味焖鸭如何做才美味,怎么做原味焖鸭简单又好吃

  • 用料鸭1只姜1大块八角1个调味步骤2原味焖鸭的做法准备食材:鸭+姜+八角。把鸭剁成块;姜切长粒。锅热油,放入姜粒+八角1个爆香;倒入鸭块翻炒至变色,沿锅边炝入米酒一圈。调味:食盐适量+生抽2勺。倒入开水煮滚,盖上锅盖转中小火焖煮50分钟;时间到,把汤汁烧至浓稠即可。小贴士💯💯...
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美味卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的美味卤鸭头做法
  • 美味卤鸭头的详细做法大全,简单又营养的美味卤鸭头做法

  • 以前姐姐经常做鸭头给我吃,后来姐姐不在杭州我又不爱吃外面的鸭头,所以自己尝试做,希望能和姐姐做的一样美味用料八角3个花椒8粒老抽8勺香叶3片生抽5勺干辣椒20个蚝油适量豆瓣酱5勺姜10片料酒5勺鸭头9个青辣椒3个美味卤鸭头的做法鸭头洗净备用,洗的时候注意把嘴巴里面洗干净,...
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美味鸭掌如何做才美味,怎么做美味鸭掌简单又好吃
  • 美味鸭掌如何做才美味,怎么做美味鸭掌简单又好吃

  • 这道菜可以作为下酒菜,或者边看电视边吃的零食。(由于刚开始创作,拍照水平有待提高)用料鸭掌十只、料酒、葱、姜、花椒、香叶、桂皮、茴香、辣椒、冰糖、老抽、醋美味鸭掌的做法鸭掌洗净后放入冷水锅中,不需要放任何东西,一同煮开,捞出,自然冷却。再冼净。锅中倒入油少许,小火加花...
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美味腊鸭如何做才美味,怎么做美味腊鸭简单又好吃
  • 美味腊鸭如何做才美味,怎么做美味腊鸭简单又好吃

  • 用料鸭腿6只姜丝8片油2勺料酒3勺鸡精2勺蒜末8瓣红辣椒6个个蒜叶5跟生抽1勺美味腊鸭的做法鸭腿先用水煮一下,煮软,同时也煮出盐味不那么咸。家里人多,所以煮了6个鸭腿。蒜姜切片,蒜叶的茎和叶子分开,备好红辣椒和绿辣椒。起锅下油,先下蒜片、大蒜的茎、姜片爆香。再下切好的鸭肉...
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美味卤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的美味卤鸭腿做法
  • 美味卤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的美味卤鸭腿做法

  • 记得小时候在家我妈经常会做这道菜,现在每每想起这个味道还记忆犹新……用料鸭腿三只冰糖5克姜少许干辣椒一个老抽一勺料酒二勺生抽一勺味极鲜一勺蚝油二勺香叶少许美味卤鸭腿的做法先把买来的鸭腿用刀表面切上几刀,用开水烧开捞一下,再洗干净待用……用炒锅放入色拉油一点,...
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