- 用料干贝半把基围虾若干只盐20克大闸蟹3只大米3杯香菜若干根姜若干片枸杞半把粒蛏干半把蚝油1勺香油半勺山药半根蒜苗两根瘦肉200克大闸蟹海鲜粥的做法活跳跳的大闸蟹是首选!活虾!准备就绪准备就绪新鲜大闸蟹洗刷切半!虾剪去虾须!其余食材洗净热油锅螃蟹切面立锅里煎至金黄膏...
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- 大闸蟹砂锅粥是广东的一道特色小吃,每年8-12月,我家隔三差五就要煮锅蟹粥。煮蟹粥的时候,多加一步“煎蟹”,熬煮出来的粥,蟹肉鲜美,粥稠香滑,吃的时候有一股浓郁的蟹香。用料大米1杯大闸蟹2只香葱50克生姜10克盐适量花生油适量大雪,大闸蟹砂锅粥的做法金龙鱼小鲜米150克、大闸蟹2...
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- 用料牛肉,冬菜少量大闸蟹粥粥的做法...
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- 什么也不想吃的时候就想吃咸粥用料大米粥3碗虾5-10只蟹2只芹菜丁少许香菜末根胡萝卜丁少许姜片盐克白胡椒粉少许鲜百合1个虾蟹海鲜粥的做法电饭锅煮一锅白粥准备芹菜丁,胡萝卜丁,姜丝,香菜碎。(有条件可以加玉米,百合之类没有味道的蔬菜)虾切掉头,去虾线。螃蟹剥壳,去腮,去腿,中间...
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- 用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲:盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时,让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来后搓洗干净。桑拿就是放在蒸笼里蒸15-20分钟。蒸锅里放紫苏、姜片、葱、白胡椒,水煮开以...
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- (补气血第一名的玉灵膏(让孩子爱上吃饭,调理脾虚积食便秘的食谱)(吃了量多的食谱)(吃了去湿的食谱)(吃了头发多的食谱)(肝火旺,喝了心情能变好的菜谱)用料姜末适量大闸蟹蘸料,海鲜绝配蘸料,吃海鲜必备的做法准备配料:葱姜蒜🧄小米辣🌶️、生抽、醋、蒸鱼豉油、香油葱姜蒜🧄小米辣切末🌶️🌶️🌶...
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- 本人最爱吃螃蟹🦀🦀,喜欢的不得了!所以每年不会放过吃螃蟹的季节,把做螃蟹的步骤记下来!用料大闸蟹4只醋4勺姜4片大闸蟹🦀的做法先看螃蟹🦀是不是活的,用毛刷清理干净。锅里放上冷水,在锅里铺满姜片把螃蟹放在姜片上,上面再放一层姜片,去腥,上锅蒸30分钟!做姜醋汁,把姜末捣碎出汁,因...
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- 用料盐克蟹黄蟹肉姜末大闸蟹粥的做法米加水加食用油泡两小时左右煮粥加姜末,蟹黄蟹肉,生菜碎,盐注意搅动,避免粘锅,出锅放白胡椒和香葱末...
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- 前阵和女票去吃潮汕海鲜粥,她特喜欢吃,于是打算自己动手做给她吃。用料大米1.5杯大闸蟹1只香菜2根盐按照个人口味添加小葱两根花蛤按个人喜好大虾6只香菇4姜少量海鲜食谱–大闸蟹粥的做法提前半天泡好米,我们两个人吃,泡了一杯半的米。泡好米后放入电压力锅熬八宝粥模式开启...
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- 我老公说买这种大闸蟹需要提前预订,这次,花了好几百块呢,然后突然快递就到了,特别鲜活的已经没有了,所以我就想弄一个,香喷喷的大闸蟹。用料生粉或者释放薯粉都行小刷子,用牙刷代替也行大量的姜最好是老姜干大蒜小米椒或者是,泡的私家泡椒都行大量的葱葱花和葱白都需要花椒是必不...
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- 大闸蟹味美营养丰富,但孩子们啃不动。一个愿意让我剥给他吃,但这样太费时间。一个不愿意吃我剥的,因为没有卖相。所以,干脆全部剥出来炒饭给孩子们吃。用料大闸蟹4只陈饭2两小香葱5根蒜泥2勺大闸蟹佐料1碟自创的大闸蟹炒海鲜饭的做法大闸蟹蒸熟,把肉剥出来装在碗里。热锅冷油,...
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- 秋季正是大闸蟹肥美的时候,每年到这个季节,我总会做几次海鲜年糕。用料大闸蟹2只蛤蜊半斤基围虾半斤年糕适量大白菜半颗生粉少许葱,姜若干大闸蟹之海鲜年糕篇~~的做法食材都洗净,姜切片,用少许生粉和水调制备用。大闸蟹横着切断,切面处沾取生粉,热锅少油,把沾有生粉水的切面在锅里...
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- 用料大闸蟹一只,姜几片,大蒜几瓣,韭菜少许,切面三两,橄榄油、耗油、生抽、黄酒少许。份大闸蟹海鲜面的做法锅中放橄榄油烧热,然后放入姜片和蒜片炒香然后放入大闸蟹翻炒出香味,放入黄酒、生抽、耗油然后放入开水,煮一下,放入切面切面煮熟放入切好的韭菜段,关火出锅即可盛入碗中,色香...
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- 用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹,确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉,是为了防止蟹黄流出来,也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香,加入大闸蟹爆炒加入料酒,蚝油,水爆炒烧至收汁,即可出锅撒上葱花点缀,美味的大闸蟹出锅啦!!!...
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- 大闸蟹美味,但性寒,蘸着温热的姜醋汁食用,祛寒去腥,增添美味。用料大闸蟹2~5只姜一块陈醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600~800克蒸大闸蟹的做法生姜去皮洗净放入主锅10秒速10打碎,用刮刀棒刮到底,加入陈醋白醋生抽糖,3分钟50℃小勺装碗备用大闸蟹冲洗干净,仰面底朝天放入蒸架(这样蒸...
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- 难得家人都休息,立刻蒸上夏天的第一只蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大闸蟹只姜片紫苏片蟹醋勺大闸蟹的做法帮螃蟹沐浴,刷干净!卖蟹老板送了紫苏跟蟹醋(问老板要)放姜垫底➕紫苏➕螃蟹(螃蟹一定要反着放)不然蟹膏会流出来,水烧开放入锅里蒸15分钟。出锅了,出锅了。个人喜欢蘸蟹醋吃。喜欢吃原味就...
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- 喜欢大闸蟹的膏与黄,却不喜欢它的腿和脚你们是不是也是这样?😂但是都是大闸蟹,直接扔掉腿有些浪费。于是我想到了海鲜粥。🥳制作简单,却十分鲜美!叫人欲罢不能😍快去试试吧!🍵用料牛肝菌4-5片大闸蟹的大腿若干姜片3-4片大米1份清水10份生抽(海鲜酱油)适量带黄的蟹壳一个大闸蟹-牛...
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- 小李想吃海鲜粥,家里只有盘锦闸蟹,还有瑶柱干贝。剩饭一大碗,来个半小时快手海鲜粥。用料干贝7-8粒姜3片葱2根剩饭1碗闸蟹4-5只白胡椒粉1勺牛肉粉1勺闸蟹海鲜粥的做法闸蟹冷水上锅蒸,十二分钟关火。姜切丝,干贝清洗一下,胡萝卜切小丁,香葱切沫。热锅少许色拉油,一半葱花、胡萝卜...
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- 用料米0.5杯大闸蟹(母)1只盐🧂2克水两碗砂锅闸蟹粥的做法大闸蟹刷洗干净,对半切开,留整壳最好,我的切的时候怕它钳我,壳切开了。去鳃,去内脏,注意黑色软软的那个是蟹黄,千万别去掉了。砂锅烧水,同时洗干净米。水开后倒入米大火搅拌1分钟转小火十分钟熬至米成饭。加入大闸蟹大火烧开...
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- 重阳前后,是大闸蟹最肥美的时节。哈哈,大晚上的,老公说饿了,想起家里还有螃蟹没吃,于是说做就做,哈哈,成品很好吃哦,蘸料也不错用料大闸蟹2只(看个人吧)姜片6片(可以多一点)盐5克(自己依量)料酒2-3勺(酌情喜欢)蘸料红糖2克恒顺香醋3勺姜丝自己喜好水煮大闸蟹(鲜美)的做法鲜活的大闸蟹,有点不...
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- 下班回家,已经七点半,冰箱里有吃剩的一碗米饭,一把小青菜,还有一只花雕酒大闸蟹,果断决定煮一人份的大闸蟹青菜粥,微寒的秋夜,汤汤水水的晚餐,最是暖胃。这道菜谱可以引申出好几道菜:1.快速煮白粥2.葱姜炒蟹3.海鲜粥用料大闸蟹1只米饭或生米1碗或1杯小青菜或芹菜末或香菜1把香油少...
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- 面疙瘩没买到,用米线替代了,结果米线很吸汤汁,鲜的掉眉毛用料葱姜根大闸蟹两只蛤蜊半斤西红柿一只娃娃菜半颗金针菇一把盐,胡椒粉生粉大闸蟹海鲜汤米线的做法大闸蟹洗净一切二,蟹黄用生粉裹一下,油煎,备用。配料都用热油煸炒一下,备用。少许热油,爆香姜片,葱段,把大闸蟹和配料都倒进...
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- 想吃就自己动手,我家夕夕第一次吃,满嘴的蟹黄,真好笑😄用料螃蟹🦀️3-4只姜4片啤酒半瓶大葱少许醋1勺蒜末少许小葱少许鲜美鲜美的清蒸大闸蟹的做法蒸锅放入水,啤酒,姜片,大葱段水开后,大闸蟹翻身放(以免蟹黄漏掉),大火蒸10-15分钟蒸熟后取出摆盘调蘸料,最简单的就是只放醋,也很香,我自己...
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- 相信我,粥比螃蟹还好吃……用料大闸蟹大米35g水450g咸鸭蛋1个蒸大闸蟹+蟹味粥(小美版)的做法1.螃蟹放在网篮里,加没过螃蟹的水,5min/速5洗干净。2.大米洗净,和水一起放入主锅,螃蟹放蒸锅,20min/大V/速1。3.时间结束后,将蒸锅取下,粥中加入切碎的咸蛋,5min/98°/速1。...
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- 用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗,去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、干椒继续爆炒至出香味,放入所有的调味料、紫...
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