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免揉小欧包的精彩文章

免揉小欧包如何做才美味,怎么做免揉小欧包简单又好吃
  • 免揉小欧包如何做才美味,怎么做免揉小欧包简单又好吃

  • 家里没有厨师机,又想做欧包。这个法子就超级适,只要有高筋面粉,酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来!一次成功!微博同名:圆脸小满,欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5克糖10克水220克红曲米粉5克免揉小欧包的做法高筋面包粉300g加上5g的红曲米粉调色,也可...
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免揉硬欧包如何做才美味,怎么做免揉硬欧包简单又好吃
  • 免揉硬欧包如何做才美味,怎么做免揉硬欧包简单又好吃

  • 根据安闹闹的菜谱,改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料,发酵两个半小时,带铁锅预热,面团整形割包,铁锅烤15分钟,放面团带盖15分钟,拿掉盖子烤15分钟,看情况,还剩五分钟的时候颜...
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免揉法式小欧包(留方自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉法式小欧包(留方自用)方法
免揉小面包如何做才美味,怎么做免揉小面包简单又好吃
  • 免揉小面包如何做才美味,怎么做免揉小面包简单又好吃

  • 这款小面包,特适合初学者做,省去了麻烦又要有技术量的揉面,味道也很好呢!用料高筋面粉400g低筋面粉100g牛奶250g盐4g绵白糖235g鸡蛋96g干酵母5g免揉小面包的做法把酵母倒入温牛奶(滴内手腕温热就可)搅拌均匀2,鸡蛋打入盆里搅拌均匀,倒入牛奶里面,再把盐糖一起到里面搅拌均匀倒入面...
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免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法
  • 免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法

  • 这是一个经过千万国外网友试验过的方子,一个真正意义上的免揉免折叠的面包(No-KneadBread)。免揉的方子不少,但是很多都需要通过多次折叠来产生面筋。我们找免揉方子不就是图省事吗?如果要每半小时折叠一次,那多麻烦!方子的材料简单到不能再简单,就是面粉,水,酵母和盐4种。唯一的要...
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免揉小面包的详细做法大全,简单又营养的免揉小面包做法
  • 免揉小面包的详细做法大全,简单又营养的免揉小面包做法

  • 不用任何机器,也不用下手揉,就能做出松软可口的小面包,还等什么,快动手吧!1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻少许免揉小面包的做法牛奶和黄油,放入微波炉加热45秒,搅拌,让黄油融化。盆中放入面粉、酵...
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免揉无糖少油欧包(软欧)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉无糖少油欧包(软欧)方法
免揉欧包(恰巴塔)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉欧包(恰巴塔)方法
  • 免揉欧包(恰巴塔)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉欧包(恰巴塔)方法

  • 一包T65面粉要过期了,于是…配方来自xanadu_jia用料T65面包粉150克酵母粉1.5克(或鲜酵母4g)常温水(或牛奶)115克盐2克糖3克橄榄油5克(没有可省)免揉欧包(恰巴塔)的做法除面粉以外的材料混合(水、盐、酵母、糖、橄榄油)加入面粉用筷子或刮刀,充分搅拌至均匀且没有干粉,黏糊状冰箱冷藏一...
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免揉欧包如何做才美味,怎么做免揉欧包简单又好吃
  • 免揉欧包如何做才美味,怎么做免揉欧包简单又好吃

  • 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水,用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟后,继续用刮刀翻拌约1分钟。继续盖上保鲜膜静置30分钟...
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免揉芝麻欧包(烘焙小白的入门包)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉芝麻欧包(烘焙小白的入门包)方法
免揉小法包如何做才美味,怎么做免揉小法包简单又好吃
  • 免揉小法包如何做才美味,怎么做免揉小法包简单又好吃

  • 休息天前一晚拌好面团,室温发酵后放冰箱冷藏,第二天上午做用料中筋面粉300克温水220克盐6克干酵母1茶匙少许牛奶(可省略)免揉小法包的做法找一个大一点的带盖容器,我用的是宜家保鲜盒。220克温水加酵母化开,水温温暖不烫手加入300克中筋面粉,6克盐(一茶匙)用筷子搅拌均匀,无干粉,盖...
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欧包(免揉咸味面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包(免揉咸味面包)方法
免揉基础小欧包|食帖WithEating食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉基础小欧包|食帖WithEating方法
砂锅免揉小欧包做法烹饪大全 地道砂锅免揉小欧包如何做
  • 砂锅免揉小欧包做法烹饪大全 地道砂锅免揉小欧包如何做

  • 外脆里韧~家用普通烤箱,没有蒸汽和石板也能做的欧包。需要的只是耐心和时间。用料高筋面粉170克水130克干酵母2克盐3克油5克果干核桃随意砂锅免揉小欧包的做法果干核桃以外材料放大碗里用筷子搅拌成团,没有干粉。用保鲜膜盖住碗进行第一次发酵,室温20度2个小时。用筷子进行第...
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免揉基础小欧包 No knead basic bread食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉基础小欧包 No knead basic bread方法
免揉面欧包如何做才美味,怎么做免揉面欧包简单又好吃
  • 免揉面欧包如何做才美味,怎么做免揉面欧包简单又好吃

  • 懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏室休息一晚该起床了,拿室温出来躺一小时。弄成自己喜欢...
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大水量欧包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的大水量欧包(免揉)方法
  • 大水量欧包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的大水量欧包(免揉)方法

  • 80%的含水量,冷藏发酵,不用揉面,不用手套膜,非常方便!用料中筋面粉300克酵母3克水240克盐3.5克白砂糖15克玉米油15克大水量欧包(免揉)的做法将所有材料混合用刮刀拌匀,因为水量比较多,面团是比较黏的盖保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚(12小时以上),也可以直接室温发酵,发酵好的面团表面有好...
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免揉软欧包如何做才美味,怎么做免揉软欧包简单又好吃
  • 免揉软欧包如何做才美味,怎么做免揉软欧包简单又好吃

  • 参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5分钟后加入玉米油和鸡蛋搅拌均匀,再加入全麦粉或者高筋面粉以及盐和果干(蔓越莓干等)一起...
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不用揉面的面包—免揉果干欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的面包—免揉果干欧包方法
铸铁锅欧包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅欧包(免揉)方法
  • 铸铁锅欧包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅欧包(免揉)方法

  • 欧包外脆内软口感非常好但做法也很简单用料通用面粉200克小麦面粉50克温水190克酵母1/4tsp盐1/2tsp铸铁锅欧包(免揉)的做法将所有材料混合好密封室温发酵45分钟将面团不同角度对折继续发酵45分钟,这个步骤做两次在工作台撒上面粉然后将面团折成椭圆形然后用手指将边捏紧,继...
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普通面粉♡免揉小欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的普通面粉♡免揉小欧包方法
  • 普通面粉♡免揉小欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的普通面粉♡免揉小欧包方法

  • 我是一个懒惰的馋嘴猫,想吃却不愿意出门买,经常翻着家里现有的材料随便倒腾点吃的,随缘随性随心😹前阵子家里买了一袋面粉,对,就是普通的全麦粉,做馒头包子用的,吃腻了馒头包子饺子,想吃面包了。可是真心不想揉面,都说揉出手套膜的话面包才好吃😾懒猫表示不想动默默翻了好多人的面...
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免揉软欧如何做才美味,怎么做免揉软欧简单又好吃
  • 免揉软欧如何做才美味,怎么做免揉软欧简单又好吃

  • 用料高筋面粉280克糖20克盐5克牛奶200克橄榄油20克酵母5克内馅(随你喜欢不加也可)奶酪200克黑巧克力适量糖20克免揉软欧的做法所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。发酵半个小时拿出来扯起来往中间压一下,扯3.4次就行。继续发酵2倍大。发酵好后不用揉,直接翻出来手抹点面粉...
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免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包方法
7.免揉基础小欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的7.免揉基础小欧包方法
  • 7.免揉基础小欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的7.免揉基础小欧包方法

  • 低油低糖,材料简单,发酵时间长。在此材料基础上可以自由发挥。如水,牛奶,鸡蛋替换;高粉全麦粉比例;加蜂蜜炼乳等;加馅料。用料糖10克盐2克温水110克酵母1.5克食用油5克全麦粉50克高筋面粉100克(奶粉)10克(芝麻)适量克7.免揉基础小欧包的做法混合温水+糖+盐,撒酵母,如果称不出来,以铺...
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基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)方法