- 君之的酵母版黑芝麻司康,略改了一下做成咸味的,喜欢这种简单美味的食物。用料牛奶112克黄油57克鸡蛋30克盐5克细砂糖10克面粉225克干酵母3克核桃100克酵母版核桃咸司康的做法酵母粉加入到常温的牛奶中搅拌至融化。面粉中加入盐、糖、全蛋液和融化的黄油。将1的液体到入2,翻...
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- 这款司康面包,好吃不说还简单省事。晚上有时间把面活好,放到冰箱冷藏,第二天早上烤箱烤一下就可以吃到热乎可口的早餐了,甜面包吃多了可以换这个咸的尝尝,保证你喜欢😍用料高筋面粉130克黄油30克干酵母2克盐1.5克细砂糖10克全蛋液15克牛奶60克火腿肠1根香葱适量司康酵母版的做...
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- 头天晚上冷藏发酵,第二天早上半小时搞定用料低筋粉100克高筋粉50克无盐黄油40克细砂糖20克盐1克牛奶40克酵母粉2克肉松25克即食咸蛋黄2个酸奶40克蛋液(刷表面用)适量咸蛋黄肉松司康(酵母版)的做法准备用料粉类中放入糖和盐拌匀放入切小块的黄油(无需软化)抓至粗粒状态酵母牛奶混...
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- 因为觉得甜的腻,就做了咸的。另外司康做起来最轻松了。哈哈!懒人是我是懒人。写完菜谱听听力了用料面粉,什么面粉都行看自己能吃多少就放多少,我木有称量器具,就自己随便放了牛肉榨菜,其它咸的都可以超市现成的,2勺,尽量沥油酵母一小勺温牛奶一勺牛肉榨菜司康!!咸的酵母版的做法将...
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- 参考的是新浪博客瑶瑶妈的方子用料高粉170g低粉80g黄油60g糖35g盐1g鸡蛋50g淡奶油40g牛奶40g酵母1tsp巧克力屑适量葡萄干适量酸奶适量司康Scone(酵母版)的做法酵母溶于温牛奶中,蛋液与淡奶油混匀。粉类与糖、盐混合,黄油切小块入粉内并搓成屑状,入巧克力豆和葡萄干混匀。蛋液...
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- 纯粹做给老妈吃的,一直对面包无感,但是老妈说不错的,大家可以试试。第一天晚上揉完面,第二天起来烤一下就好了。用料高筋面粉125g黄油30g细砂糖15g盐1.25ml干酵母2.5ml牛奶60g葡萄干15g全蛋液15ml葡萄干司康(酵母健康版)的做法葡萄干洗净用厨房纸吸净表面水分面粉和盐混合黄油...
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- 总吃红糖发糕,换个口味,做了个黑米糕用料黑米200克鸡蛋1-2个面粉适量糖30克发酵粉4克泡打粉可不放3克水或牛奶数量熟核桃仁核桃黑米糕(酵母版)的做法黑米洗净泡水4小时黑米倒入料理机,加入50克牛奶,加入白糖,加入两个鸡蛋不喜欢的可不加。嫌蛋腥的可加一点白醋或柠檬汁,打成糊糊...
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- 用料低筋面粉250克蔓越莓60克牛奶95克鸡蛋30克无盐黄油70克盐适量细砂糖60克核桃60克马苏拉里芝士30芝士蔓越莓核桃司康(酵母)的做法下次再写...
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- 快手早餐哦,晚上和面,早上吃😎用料高筋面粉125克糖15克黄油30克牛奶60克全蛋液15克盐1/4小勺酵母1/2小勺葡萄干、蔓越莓15-30克酵母版司康的做法除了葡萄干,所有材料放入主锅,20秒/速度3-6混合揉面40秒加入葡萄干、蔓越莓,揉面20秒取出滚圆,放在盆里,盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚第二...
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- 用料低筋面粉250克酵母4克全蛋液70克(预留一些刷表面用)牛奶80克黄油50克细砂糖18克盐4克香葱适量虾皮适量酵母版咸香司康的做法准备好以上所有食材,低筋面粉过筛,香葱洗净切碎备用过筛后的低粉,加入切小块软化好的黄油,用手搓至黄油和面粉完全融合将牛奶酵母白砂糖盐蛋液混合...
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- 酵母版的司康,比泡打粉让人放心,一样的简单快捷,类似于面包又比面包简便。只需要一晚的等待,早上起来就可以吃上热乎乎新鲜的早餐,搭配牛奶咖啡都不错,搭配下午茶也是极好的用料面粉130g黄油30g白砂糖15g牛奶55g奶粉5g鸡蛋液15g干酵母1.5g蔓越莓干25g盐1.25g蔓越莓司康~酵母版的...
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- 宝宝吃得更健康,妈妈选择酵母版司康,头天晚上发好面,早晨起来揉司康✅用料高筋面粉150克牛奶50克蛋液10克无盐黄油30克细砂糖5克盐5克酵母5克酵母版的司康更健康的做法✅先将黄油和面粉搓成细粒,然后加其他原料揉成面团✅之后将面团压成圆形,里面可以选配添加葡萄干或者红枣泥...
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- 新手友好!几乎没什么技巧的司康,但是真的超级好吃(「・ω・)「揉完面的手都是满满的奶香味,又酥又脆又软又香,口感味道非常的妙,配上酸甜的草莓果酱🍓我能吃一盘╯﹏╰*面粉的选择非常多样,高筋,低筋,中筋,全麦,黑麦都行哦(´-ω-`)*有香草精的加一点香草精*黄油可以用奶油奶酪替代,或部分替代...
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- 因为在减肥,不能吃高油高糖,又想吃点心,就做了甜咸味的司康,葱香味十足,放了橄榄油和木糖醇,可以减少一些卡路里的摄入。因为不想放泡打粉,就做了酵母版的。因为懒,不想拍照,就把过程记录一下吧😜用料全麦粉100g橄榄油20g酵母2.5g水40g木糖醇10g盐2g培根1片小葱适量鸡蛋20g牛奶10g...
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- 参考君之的葡萄干司康酵母版的方子,把葡萄干换成核桃碎另外添加了些切达奶酪碎。适合不爱泡打粉滴盆友。用料高筋面粉125g黄油30g细砂糖15g盐1/4小勺(1.25ml)安琪酵母1/2小勺(2.5ml)牛奶60g鸡蛋一只核桃碎适量切达奶酪碎适量切达奶酪核桃司康(酵母版)的做法面粉和盐混合,黄油切成...
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- 孩子们喜欢吃蜜豆,也喜欢吃司康,说是酵母版的司康口感松软可口,我喜欢做有创意性的点心,果然很受欢迎。用料酵母5ml白糖30克牛奶120克全蛋液30ml盐2.5ml高筋面粉250克黄油60克蜜豆40克蜜豆司康(酵母版)的做法将黄油切小块或者切薄片,放入盆中将盐与高筋面粉充分混合后与黄油混合...
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- 很多人不相信烘焙的人却不嗜甜吧…我就是坚持低脂高能、减糖少油却又能大饱口福不担心长胖的CocoYan大爱司康也是因为它的不甜腻…从小养成入冬即食生核桃仁的习惯,至今未改。但大部分亲吃不下生核桃仁,就烘焙一下吧!喜欢核桃司康还是与淡淡的咸更搭调…看了很多方子都不是...
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- 司康是非常基础的烘焙美食,在制作上非常简便,基本不需要揉面,因此没什么筋度,烤好后,中间是软软的口感,表皮略硬,但吃起来又有些酥。今天分享的这道司康饼,用中筋面粉来尝试,会让整体的口感更加松软,相信大小宝宝都会喜欢。用料中筋面粉250g牛奶125g无盐黄油80g细砂糖20g干酵母4g盐...
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- 虽然风还是尖溜溜的,但到处弥漫着春天的气息。迎宾路绿化带里的花朵们开得正艳,民心河边的垂柳随风飘荡,空气中充斥着槐花清新的香气。人们脱下厚重的棉衣,换上颜色鲜艳的春装,迈起轻快的脚步,不负好春光。用料中筋面粉150克黄油45克牛奶50克蛋液40克酵母2克细砂糖10克盐4克香...
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- 特殊时期,好不容易抢到的南瓜想着不能这么草率的煮煮吃了。好久没做司康了,南瓜司康也许很特别吧,搜罗了家里现有的食材开启南瓜和面粉的华丽变身——🥚🥛🧀🍯🍞用料南瓜泥100克中筋粉250克黄油70克鸡蛋1个牛奶50克白糖20克葡萄干45克百丽甜酒少许盐1克酵母5克南瓜司康(酵母...
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- 司康,介于蛋糕和面包的口感,简单操作。本人不喜欢泡打粉,参考君之的《葡萄干司康(酵母版》和简单好的《淡奶油司康》,调整改编食谱。一次可烤12个左右的心型司康(5cm直径的模具)用料高筋面粉125g黄油30g淡奶油40g细砂糖15g鸡蛋约25~30g(半个,不带皮)酵母鲜酵母4.5g(干酵母粉1.5...
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- 就知道一定能行,酵母版咸司康。既能满足传统中国胃的口味,也木有一般司康那种酥粉的口感。正如君之所言,“一样的简单快捷,类似面包却远远简单于面包,只需要一个晚上的等待”。“这样做成的司康更具风味并且更加天然健康,口感则更加绵润。”再也不会一咬就酥碎掉渣,满口的粉粉面...
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- 最传统的英式点心(浓香咖啡味)传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做...
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- 封面图为百度图片,怪猫Blacky的作品图。用料#主料高筋面粉200g或高筋面粉+全麦粉/燕麦200g#湿剂油20g(原方50g)鸡蛋1个牛奶100g温水极少量(用于溶解激活酵母)#调味盐(必选,激发食物之味)1g甜味:蜂蜜/红白砂糖20g原味:不加糖椒盐味:椒盐10g咸味:盐3g#发酵(干酵母)2g#辅料(果干/坚果)酵母司康的做法...
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- 用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲用料高筋面粉125克酵母2.5克盐1.5克黄油30克鸡蛋液20克香葱1棵火腿1根白糖12克牛奶65克鸡蛋液(刷面)酵母版咸味香葱火腿司康的做法面粉+盐搅拌均匀加入黄油搓一搓,成粗...
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