![腌制蒜薹如何做才美味，怎么做腌制蒜薹简单又好吃]( "腌制蒜薹如何做才美味，怎么做腌制蒜薹简单又好吃")
- 用料蒜苔两把把盐80克克生抽5勺勺腌制蒜薹的做法蒜薹洗净切断晾干开火煮料，辣椒面少许，不吃辣的可以不放。八角花椒少许。白糖生抽酌量添加。大火烧开，待凉备用。腌过的蒜薹放入容器里。凉好的汤汁倒进容器。汤汁一定要没过蒜薹。小贴士除了蒜薹本身的水，不要添加其他水。容...
- 11944
![妈妈厨房小菜之腌蒜薹食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈厨房小菜之腌蒜薹方法]( "妈妈厨房小菜之腌蒜薹食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈厨房小菜之腌蒜薹方法")
- 疫情结束以后就回苏州啦，很难再吃到妈妈做的饭菜，于是趁着假期，把妈妈的味道记录下来。好吃又简单，农村淳朴的味道。用料蒜苔随意味极鲜酱油随意妈妈厨房小菜之腌蒜薹的做法蒜白切断蒜苗切一下留着炒别的菜我家卖的酱油，特别好吃，还有一股甜甜的味道家里做饭，就不讲究摆盘啦。小...
- 10033
![甜蒜的腌制的详细做法大全,简单又营养的甜蒜的腌制做法]( "甜蒜的腌制的详细做法大全,简单又营养的甜蒜的腌制做法")
- 自己本身胃就不好，生蒜只能看不能吃，但是甜蒜还是没有问题的，哈哈😄😄😄这回买的多满满腌了两大罐😂😂方子是一罐的量，一个罐里可以装8斤蒜用料大蒜8斤盐400克醋1000克糖800克水3000克老抽酱油300克白酒适量甜蒜的腌制的做法首先把蒜用清水泡一天，放在篮子里晾干备用把所有材...
- 30177
![腌制糖醋蒜如何做才美味，怎么做腌制糖醋蒜简单又好吃]( "腌制糖醋蒜如何做才美味，怎么做腌制糖醋蒜简单又好吃")
- 用料大蒜适量米醋适量糖适量盐适量水适量腌制糖醋蒜的做法1.把蒜的外皮扒了，只留最里面的嫩皮（因为我的蒜有点老，所以我掰成了一瓣瓣儿的）2.烧开水，晾凉，加入盐，然后把蒜放进盐水里腌制2天，中间换水一次，最后捞出来，把水倒掉，洗净3.再撒上盐，腌制一天后，用水洗净后，晾干（一般晾一夜）4.锅...
- 30958
![腌蒜薹如何做才美味，怎么做腌蒜薹简单又好吃]( "腌蒜薹如何做才美味，怎么做腌蒜薹简单又好吃")
- 想妈妈的时候就做腌蒜薹吃用料蒜苔把醋4勺盐0.5克小米椒5个凉开水3杯大蒜4瓣腌蒜薹的做法蒜薹洗干净，折断后用菜篮子空起来，把水分空干，这样腌时容易入味。蒜薹入瓶，最好用玻璃瓶。把凉开水，醋，倒入瓶中，然后密封放置一周。导入调料，喜欢吃重口味的可以放入花椒。生姜和大蒜，根据...
- 25592
![小菜一碟（七）腌蒜薹食谱大全及做法，烹饪好吃的小菜一碟（七）腌蒜薹方法]( "小菜一碟（七）腌蒜薹食谱大全及做法，烹饪好吃的小菜一碟（七）腌蒜薹方法")
- 2021.04.19应季蔬菜蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。腌蒜薹...
- 22542
![无需腌肉的懒人版蒜薹炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的无需腌肉的懒人版蒜薹炒肉方法]( "无需腌肉的懒人版蒜薹炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的无需腌肉的懒人版蒜薹炒肉方法")
- 这道菜里面没有放生姜、大蒜，和我一样不喜欢放这两样的朋友可以按这个做法做呦，并且这个菜我没有腌肉，因为比较懒，所以没有用淀粉配生抽味极鲜生姜提前腌肉，直接炒出来，肉也不柴哦，也没有猪肉的腥臭味儿，大家可以收藏试做呦～😬很好吃😋用料蒜苔一把盐3克蚝油2勺干辣椒3个洋葱1/4个...
- 24875
![腌制小野蒜如何做才美味，怎么做腌制小野蒜简单又好吃]( "腌制小野蒜如何做才美味，怎么做腌制小野蒜简单又好吃")
- 用料盐适量蒜适量辣椒酱适量醋适量糖适量酱油适量腌制小野蒜的做法小蒜洗净控干切成断先用盐揉至入味后，拌入糖，醋，酱油，辣椒酱，拌均。装入瓶中，封上保鲜膜，盖好。放入阴凉干燥处，十天后可开瓶食用。...
- 7315
![家庭自制腌蒜薹，我居然成功了食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制腌蒜薹，我居然成功了方法]( "家庭自制腌蒜薹，我居然成功了食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制腌蒜薹，我居然成功了方法")
- 腌蒜苔虽是一种很普通的咸菜！在我家乡确倍受欢迎，它的香辣和甜脆，在餐桌上早也被提上了挡次，蒜苔中富含大量的炭水化合物、膳食纤维、多种维生素和胡萝卜素等对人体有益的营养物质元素，但因此种蔬菜生长季节性强，在大棚里仍然难以四季繁殖，家乡人用智慧把它腌制起来，让它的美味和...
- 7906
![自制腌大蒜如何做才美味，怎么做自制腌大蒜简单又好吃]( "自制腌大蒜如何做才美味，怎么做自制腌大蒜简单又好吃")
- 用料新鲜大蒜一斤盐根据家人口味增加辣椒粉根据家人口味增加味精2克自制腌大蒜的做法新鲜大蒜洗干净，沥干水分后切片！撒上盐，拌均匀搁置15分钟🕰️拿出辣椒粉！根据家人口味撒入辣椒粉！撒上适量味精！拌均匀！放入收纳盒！密封好放入冰箱冷藏！能够接受辛辣味三天后就可以吃了，正常是五天...
- 11950
![腌制独头蒜如何做才美味，怎么做腌制独头蒜简单又好吃]( "腌制独头蒜如何做才美味，怎么做腌制独头蒜简单又好吃")
- “胃”将军要求2020必须吃蒜头抗新冠用料蒜6.5斤醋500ml冰糖65克尖椒65克白酒30ml腌制独头蒜的做法放入独蒜6.5斤放入尖椒65克放入冰糖65克倒入白酒30ml倒入白酒30ml味极鲜1.28L倒入味极鲜1.28L香醋500ml倒入香醋500ml一锅烩小贴士掰蒜头用小刀从根部开始，6.5斤蒜头用了约...
- 16726
![腌制野蒜如何做才美味，怎么做腌制野蒜简单又好吃]( "腌制野蒜如何做才美味，怎么做腌制野蒜简单又好吃")
- 清明节前昰采摘野菜啲好时节.這個时候非常多新鲜啲美味都昰最好吃啲时候.好比非常多人都采挖过的这种野蒜！用料瓣盐克腌制野蒜的做法乡村野地里拔野蒜！清洗干净后！晾干切一厘米长短！切好以后放盐拌匀！拌好的图片忘记拍照片！盐的放入量和咱炒菜量差不多，不能咸拌好以后放一边，我是...
- 29053
![腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法方法]( "腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制蒜茄子 ~蒜蓉长茄腌制的做法方法")
- 苦夏的时候来盘腌制的蒜茄子，什么胃口都开啦！那是儿时的味道。以前都用刚长出来的“茄子苞”做蒜茄子，但近年来很少买得到，又想吃咋办？看着自家菜园高产的长茄子，准备试试看，果然可以哈，分享大家。用料长茄子4根香菜碎、盐适量腌制蒜茄子~蒜蓉长茄腌制的做法的做法长茄子分别切8...
- 21367
![腌制糖蒜如何做才美味，怎么做腌制糖蒜简单又好吃]( "腌制糖蒜如何做才美味，怎么做腌制糖蒜简单又好吃")
- 用料蒜（处理好的）1600克左右白砂糖300克米醋800克+50克盐50克+50克生抽20克腌制糖蒜的做法新蒜剥皮保留最后一层皮即可，切掉根部洗干净的蒜是1663克放盐50克加入纯净水泡24小时，期间最好多翻动几次捞出控干水分，大概半天差不多醋，生抽，白砂糖，盐50克混合后烧开后再晾凉使用，用砂锅...
- 11702
![腌蒜苔糖醋蒜薹做法烹饪大全 地道腌蒜苔糖醋蒜薹如何做]( "腌蒜苔糖醋蒜薹做法烹饪大全 地道腌蒜苔糖醋蒜薹如何做")
- 对蒜的一切都非常非常喜欢，大蒜，蒜苗，蒜薹，最近下来的新蒜薹腌一罐子能吃很久哦！这个腌蒜薹是酸甜糖醋口，调料比例可以根据自己口味调整。可以配馍馍，配稀饭，配卤面我觉得是最佳cp。用料蒜苔一把醋320ml糖80克海天金标生抽30ml腌蒜苔糖醋蒜薹的做法蒜薹洗干净，沥干水（一定要晾干）掐...
- 24890
![腌制｜糖蒜如何做才美味，怎么做腌制｜糖蒜简单又好吃]( "腌制｜糖蒜如何做才美味，怎么做腌制｜糖蒜简单又好吃")
- 今年的大蒜特别便宜，很多滞销的，5斤9.9还包邮，而且重量只有多没有少，封面就是他家鲜蒜的图片。🤣助农一把，腌个糖蒜！😬用料蒜头（新鲜）1000g米醋450ml冰糖400g水1000ml高度白酒50ml腌制｜糖蒜的做法1.有泥巴的根部用刀切除2.蒜皮用清水洗净，去除老皮3.盐水里放蒜，去除辛辣味浸泡12个小...
- 24961
![腌制大蒜如何做才美味，怎么做腌制大蒜简单又好吃]( "腌制大蒜如何做才美味，怎么做腌制大蒜简单又好吃")
- 东北人就是爱吃大蒜，在东北有句老话叫“吃肉不吃蒜，营养少一半”。所以每餐都想吃点蒜，可以开胃又可以杀菌。腌制好的蒜是老口味，特别下饭！用料海天一品鲜一瓶米醋一瓶勺大蒜适量小米椒适量生姜适量腌制大蒜的做法食材准备齐全大蒜洗净晾干姜切片，小米椒在背上划几刀这样更入味...
- 10122
![腌制蒜薹家庭版做法烹饪大全 地道腌制蒜薹家庭版如何做]( "腌制蒜薹家庭版做法烹饪大全 地道腌制蒜薹家庭版如何做")
- 蒜薹上市的季节，早晚喝粥的时候来一小蝶腌蒜薹，清脆爽口，久吃不厌。自己腌制蒜薹好多年了，因为没有精准的数量比例，也没有什么背后的故事，只是想把他记录下来，给自己留个记忆，给朋友们提供个信息，供大家改良完善。用料蒜苔1500克生抽350克老抽50克陈醋200克水150克糖60克大料花椒...
- 33072
![酸辣开胃腌蒜薹做法烹饪大全 地道酸辣开胃腌蒜薹如何做]( "酸辣开胃腌蒜薹做法烹饪大全 地道酸辣开胃腌蒜薹如何做")
- 天气渐渐热起来了，胃口。。。又不咋地了😂😂😂对于我这种酷夏严重的人来说，没点重口味是真的吃不下饭！这道腌蒜薹酸辣可口，开胃下饭，佐粥、配米饭🍚面条🍜都是绝搭哦！按照配方流程制作，一次多做一些，冰箱冷藏保存3-4个月是绝对没有问题的哈✌️用料蒜苔3斤小米椒6个生姜1块八角2个...
- 34108
![糖蒜腌制如何做才美味，怎么做糖蒜腌制简单又好吃]( "糖蒜腌制如何做才美味，怎么做糖蒜腌制简单又好吃")
- 用料新蒜2斤，盐2两，红糖3两，味极鲜酱油1两，纯净水半瓶，白醋1两。糖蒜腌制的做法洗净晾干工艺流程：剥去最外层皮，后入无油的盆里。加1两盐拌均匀，腌3天，期间每天在拌3次去辣气；然后捡出大蒜，沥干水分，放入坛子里倒入用剩余的盐，酱油，红糖，白醋，纯净水混合物，放阴凉处；20天左右即成。...
- 21748
![蒜薹炒蒜如何做才美味，怎么做蒜薹炒蒜简单又好吃]( "蒜薹炒蒜如何做才美味，怎么做蒜薹炒蒜简单又好吃")
- 下饭菜，太晚了，没买到肉，假装有肉哈哈😄用料蒜苔1把盐1勺鸡精1勺酱油1勺糖1勺蒜2瓣蒜薹炒蒜的做法忘拍蒜薹买回来的照片了，把蒜薹的尖尖去掉，根部也切掉，洗净切段，切上蒜片锅里加油，放上蒜片炒香放入蒜薹，加上盐，糖，鸡精，酱油翻炒，让蒜薹炒香大概3分钟，加点水，等汤洗干净就能出锅啦出锅，...
- 32353
![蒜薹炒蒜薹如何做才美味，怎么做蒜薹炒蒜薹简单又好吃]( "蒜薹炒蒜薹如何做才美味，怎么做蒜薹炒蒜薹简单又好吃")
- 清炒蒜薹用料蒜薹酱油盐麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法热锅下油下蒜薹大火炒加佐料酱油盐少许麻椒黑胡椒...
- 12977
![腌蒜薹 一碟小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌蒜薹 一碟小菜方法]( "腌蒜薹 一碟小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌蒜薹 一碟小菜方法")
- 🤣有了六月香轻盐12克昆布酱油提鲜🤭再加上香油和盐🤪大鱼大肉之余的味蕾补给六月香轻盐12克昆布酱油，不但减盐提鲜，它的双色盖设计能做到二次密封，使用过后依然能够保鲜。用料蒜薹25根香油10g盐3克酱油10g腌蒜薹一碟小菜的做法蒜薹洗净蒜薹切段装盘，放盐🧂、香油、酱油搅拌...
- 8055
![腌蒜薹（懒人版）做法烹饪大全 地道腌蒜薹（懒人版）如何做]( "腌蒜薹（懒人版）做法烹饪大全 地道腌蒜薹（懒人版）如何做")
- 小时候家里就常腌蒜薹，我妈总是用坛子腌，每次喝稀饭吃馍馍，就会捞出来一盘，吃的差不多了，再添些新的蒜薹进去，时间长了，偶尔捞出来一根泡了很久的蒜薹，超级入味，酸到面部表情抽搐。长大后就不太能吃到腌蒜薹了，我妈已经懒得做了，外面菜馆会给油饼配腌蒜薹，可是尝尝因为没腌入味，蒜薹的...
- 5980
![腌制蒜头如何做才美味，怎么做腌制蒜头简单又好吃]( "腌制蒜头如何做才美味，怎么做腌制蒜头简单又好吃")
- 用料蒜头，酱油，花生油腌制蒜头的做法蒜头去衣洗干净，然后沥干水份，准备一个玻璃瓶洗干净和沥干水份，两者一定不能有水。控干水份的蒜头放入玻璃瓶内，然后把酱油煮熟，待冷后倒入瓶内，酱油要没过蒜头，最后把花生油煮熟待冷，倒入瓶内。盖上瓶盖封存腌制。我腌制这个时间会长点，待大蒜的...
- 22545
厨趣阁
