- 用料米饭2碗猪肉适量大土豆1个洋葱1个红萝卜半根青豆适量咖喱块2块辣椒和椒盐适量咖喱炒饭,秒光一盘的做法先把猪肉,土豆,洋葱,红萝卜切成丁,咖喱块切碎。锅里放油,可以多些,待油稍热,加入肉丁炒香,再放辣椒(不喜辣的可以不放)和土豆丁红萝卜丁一起炒,待土豆有转色,再加洋葱青豆,一直...
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- 今天下午做了一个剁椒鸡翅,超级嫩滑多汁,太美味啦,一盘不够吃系列!做法巨简单,一看就会,喜欢的宝宝赶紧做起来!用料鸡翅16个葱、姜,蒜少许料酒1-2勺生抽2-3勺老抽1点点蚝油1勺淀粉1勺黑胡椒碎少许鲜嫩多汁的剁椒鸡翅,一盘秒光!的做法鸡翅剁块洗净,加料酒、2-3勺生抽、1勺蚝油、一点...
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- 嗨,大家好‼️今天做了青椒鸡蛋烩饭,一碗都不够吃,浓郁的酱香裹满每一粒米饭,真的太好吃啦😋喜欢的一定不要错过哦用料食材:青椒一个鸡蛋2个米饭一碗🔥好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭‼️一碗秒光的做法1️⃣先调酱汁:碗中加入一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕半勺玉米淀粉➕小半碗清水搅拌...
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- 猪皮冻的做法在我的菜谱里找,已经发布好了猪肉:猪皮冻=1:0.6千万不要太多,不然肉馅太软,非常不好包用料猪肉克秒光盘灌汤小笼包的做法大葱,生姜,用拉蒜器拉成末,把油烧热,淋在葱姜里面,放凉备用猪皮冻用绞肉机打碎打成这个状态,可以颗粒粗一些也可以绞好的前腿肉放入:蚝油,料酒,生抽,老...
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- 五花肉也许有些人会嫌弃它太油腻,今天分享的这个烤的做法,好吃又不油腻喔!因为基本把油都烤出来了,所以特别香!用料五花肉1块油适量盐1小勺黑胡椒适量上桌秒光盘的香烤五花肉的做法五花肉用油,海盐,黑胡椒粉四面涂抹均匀腌制一会放入烤盘,放一些大蒜,入烤箱上下火200度烤50分钟,中...
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- 我爸妈没吃过咖喱,但是我很爱,所以我给他们做来尝尝~方法很简单,厨房小白做起来都不会失败。可用任何油,不一定黄油,但是黄油做出来的很香。可以试试!用料洋葱一个土豆两小个胡萝卜大半根咖喱粉20克香菇四朵鸡腿肉三只虾仁五个黄油30克牛奶200克/一袋芝士片(可不加)2片料酒(腌鸡腿)2...
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- 人生第一篇下厨房菜谱,激动~ヾ(≧∇≦*)ゝ在瑞典,外面餐厅基本吃不到正宗的中国菜,或者价格忒贵,为了满足自己的中国胃只能自己在家捣鼓,就慢慢的开始了我的料理小强之路~(๑•̀ㅂ•́)و✧用料猪里脊300克黄酒15克白胡椒粉适量生抽15克鸡蛋1个淀粉(作为炸粉)40克菠萝3个圈彩...
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- 此方法适合卤很多种肉,鹅肉鸭肉都可,用料少不需厨艺又好吃。用料鹅肉如图姜2片小茴香适量老抽2勺生抽3勺耗油3勺超好吃的卤肉方法!秒光盘!的做法热锅放油、姜片、鹅肉翻炒一下,然后加满满一锅水(刚盖过鹅肉),加2勺老抽,3勺生抽,3勺耗油,一把小茴香,大火煮到水干(大概40~45分钟)。没错,就...
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- 鸡腿的鸡肉口感非常的香嫩。再加上这一款万能的凉拌汁,简直就是上桌秒光盘绝杀。用料鸡腿2只上桌秒光盘的凉拌手撕鸡。的做法鸡腿肉放沸水里放料酒,大葱姜片煮15分钟,然后捞起来用手撕肉。食材,鸡腿肉,青椒,蘸料食材,小米椒白芝麻,葱花,蒜末,姜末。蘸料食材,小米椒,白芝麻,葱花,姜末,蒜...
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- 用料三黄鸡1只葱1把姜6片冰糖15克或适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺水8分碗秒光盘豉油鸡的做法鸡剖开或者用厨房剪剪开一边胸膛,不沾锅或铸铁锅,热锅冷油,放姜片、葱一大把小火炒香出葱油,然后放鸡皮下去稍煎至两面金黄。放料酒、生抽、红烧酱油,一整碗开水倒下去,扔几粒冰糖一起煮...
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- 每次都把牛油果切片或者拌沙拉,尝试一下炒鸡蛋,奶思。用料牛油果半个鸡蛋1个黑胡椒少许盐1克油5克清水1小勺10秒光盘的牛油果炒鸡蛋的做法①一个鸡蛋加一小勺清水、盐打散后倒进有底油的锅里;②微微开始凝固后用筷子炒散捞出;③半颗牛油果切丁放锅里炒三十秒;④下鸡蛋块和牛油...
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- 用料土豆一个淀粉适量简单好吃秒光盘薯条🍟的做法土豆削皮切条(不能切太细小手指那么粗就差不多)泡在水里撒点盐巴,搓洗掉土豆上的淀粉下锅焯水(水开下锅,只要几分钟,不要太久,太烂就不好了,捞出来还是一根根的),控水后加入淀粉拌匀(每一根都沾上淀粉,防粘连)油锅六成热下锅炸至微黄第...
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- 南瓜是朋友在崇明的自家地里种的,送了一个过来。切了半个南瓜,简单的炒了一盘,居然会大受欢迎😊用料南瓜半个葱花葱白、葱叶分开蒜末、干辣椒末适量生抽、耗油、盐按自己口味加中午炒了盘南瓜也秒光光☺的做法用了半个南瓜,切厚约0.5cm的片;煸香蒜末、葱白、切碎的干辣椒;1:倒...
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- 简单又好吃的芹菜肉丝炒香干,鲜美可口,清香无比,厨房小白也能轻松搞定,每次炒一大盘,秒光!用料芹菜1把豆干6-8块肉丝适量姜丝少许生抽1勺料酒1勺淀粉、胡椒粉少许油1勺盐少许豪吉鸡精少许一盘秒光的芹菜香干炒肉丝的做法肉丝加姜丝、料酒、生抽、油、淀粉和少许胡椒粉,抓匀腌制...
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- 最近天气真的热到爆炸,每天都收到高温预警的提示,出去一趟感觉自己都要融化了,但天热最适合的就是吹着空调吃火锅啦,吃完真的超惬意,吃火锅前我都会先点一份小酥肉,每次和朋友们出去都要靠抢才吃的到,口感和味道都太让人喜欢了,总觉得有它这顿火锅才完整,刚好看到你们说要学小酥肉...
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- 回归家庭主妇生活,秉着省钱、好吃又营养的原则,每天要研究各种菜谱,想破脑袋变着花样开发新菜~今天这款南瓜拌饭可谓简单、便宜而且味道惊为天人,还不快去试试?以下用料按照1人份准备,请根据人数自行调整用量~用料南瓜150克毛豆50克香菇2朵香肠四分之一根青椒(可不加)小块蒜(可不加)...
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- 我老公属鸡,加上他的肾又不好,常年黑眼圈挂在脸上,所以我给他以形补形炒个酸辣鸡肾补一补,哈哈哈哈哈哈。用料鸡胗随意酸菜一包短青辣椒1个姜2片蒜随意葱半根蚝油半勺生抽一勺豆瓣酱半勺清水随意一秒光盘的酸辣炒鸡杂的做法1.首先配料准备好,鸡胗提前处理干净,用开水过一遍血水...
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- 光滑如镜面,嫩得像豆腐,滑得像剥了壳的鸡蛋!再加上干贝的鲜香海味,让第一次吃干贝蒸蛋的弟弟直接秒光盘!很多朋友说总是做不好水蒸蛋,其实只要掌握好关键步骤,新手一样可以做出好吃蒸蛋。蒸蛋加海味更是绝配,不仅味极鲜,更是补钙佳品,配干饭稀饭都是下饭菜的佳肴。尤其适合当宝宝辅...
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- 卤肉饭是家人非常喜欢吃的一道料理,饭菜一体,一人一盘,有肉有蛋,营养丰富。用料后腿肉300克藕1节鸡蛋5个生抽3勺蚝油1勺黄豆酱1勺十三香粉少许糖1小勺小葱1根姜3片蒜5瓣一盘秒光的家常卤肉饭的做法肥肉先单独榨出油,吃起来就不会很腻。儿子和女儿都很喜欢吃的卤肉饭。一次做一...
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- 用料梅肉400克咸蛋黄6个照烧汁15克生抽5克老抽5克鲍鱼汁5克料酒5克淀粉10克秒光盘的咸蛋黄叉烧的做法梅肉浸泡去血水当中用剪刀剪出一个洞,但不要剪穿,把咸蛋黄一个个塞进去加入所有调味料,按摩入味最后加入淀粉放冰箱冷藏2小时把所有开口用牙签固定住,烤箱预热,180度30分钟,期...
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- 走过路过不要错过,满屋飘香的蒜香排骨你值得拥有用料蚝油2勺料酒1勺排骨500克糖少许胡椒粉少许十三香少许大蒜两头-两头半盐少量(炒蒜蓉用)老抽半勺至一勺小米辣2个一秒光盘的金牌🏅️蒜香烤排骨的做法排骨切块洗净后泡一泡,去除血水。大蒜切切碎,分成两份。一份加油和少量盐,小...
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- 一吃就上瘾❗️真的超简单又好吃😋隔一天都会炒一盘吃,做起来一点也不难,一起来试试吧~用料土豆、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、孜然粉、生抽、老抽、蚝油、盐见详细做法巨下饭的孜然小土豆,一大盘上桌秒光!的做法🎀做法🎀1️⃣土豆去皮切厚片,再用狼牙刀切条,再切成丁,冲去淀粉后控...
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- 今天分享一道家常红烧排骨,好吃到舔盘,酱汁浓郁简单好学,一学就会~用料脆骨排500g姜片3片料酒1勺冰糖5克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜蒜适量红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法脆骨排洗净➕姜片➕料酒焯水煮开后洗净油热下冰糖炒出糖色,下排骨炒上色➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油翻炒...
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- 快手美味的光波炉家常菜来啦~今天分享低脂餐,女孩子们对身材保持真是时时刻刻在努力,这还是冬天,就已经有小伙伴在评论区喊着要减肥了,那就试试这道吧。食材是鸡胸肉和香菇,用光波炉做只需8分钟,非常简单方便,中午带饭也可以安排它。将鸡胸肉切成薄片腌制,放在用香菇铺底的盘子里...
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- 超简单的早餐鸡蛋饼,几分钟搞定,学会了再也不去外面买了。用料鸡蛋2-3个中粉2-3勺水适量盐2克黄豆酱适量葱花少许几分钟搞定一大盘早餐鸡蛋饼,秒光!的做法火腿片切好,黄豆酱用的辣味的鸡蛋中加入2-3勺面粉,加适量清水搅匀来一点盐调味,稍微淡一点,黄豆酱咸了调好的面糊这种稀糊状...
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