- 准备时间:15min制作时间:20min用料材料山姆会员店清远鸡250g蒜头6个小葱2根干辣椒8个调料老抽2勺番茄酱3勺白醋1勺辣椒酱3勺腌料生抽1勺米酒1勺免炸左公鸡【山姆厨房】的做法蒜去皮,干辣椒洗净,小葱洗净切小段。将调料中的材料混合成料汁。将鸡肉切成3~4厘米的鸡块,放入腌料拌...
- 12433
- 地三鲜多用油炸,虽然美味但卡路里超高。这道省油省时易做版的地三鲜,只用少量油,程序简单,健康美味两不误。用料茄子2条土豆一个青椒一个用料可以按喜好酌情加减蒜4~5瓣,葱两条,豆瓣酱,酱油,糖,素蠔油,麻油免炸省油省时超易版地三鲜的做法土豆切块。放入开水中煮7-8分钟。煮土豆时,可...
- 18401
- 因為想吃,所以學做用料里肌肉排13塊高麗菜1/4顆雞蛋2顆高筋麵粉50g麵包粉300g鹽少許黑胡椒粉少許芝麻油(香油)適量橄欖油少量日式烤(免炸)豬排的做法先將里肌肉排加入少許的鹽跟黑胡椒攪拌均勻,靜置15分鐘。再將高麗菜葉切絲。將所有的材料備好。將麵包粉加入適量的芝麻油和少...
- 23727
- 为了做蛋卷买了兔子家的蛋卷模具买了之后又觉得只做蛋卷的话,这个模具的性价比也未免太低了😂猛然记起八卦兔大神发过用蛋卷模做锅巴的方子实验了几次,在经历过糊锅焦底、发硬不脆等诸多问题之后,终于可以成功做出火候适中,香脆不硬的完美锅巴了本方建立在八卦兔大神的方子基...
- 28695
- 喜欢红薯、喜欢芝士,油炸肯定更好吃,但为了低卡饮食,希望又能满足嘴又能不长肉,改良成了烤箱版,吃着没负担。用料红薯马苏里拉芝士条鸡蛋黄一个黑芝麻适量芝心薯球(无油无糖无面粉免炸烤箱版)的做法红薯洗净蒸熟压成薯泥马苏里拉芝士条切小块手略沾水防粘,将薯泥揉成小球将薯球中...
- 6123
- 小龙虾的季节到来想吃小龙虾又担心外面不卫生?不用当心!从如何清洗到烹饪一步一步带你煮蒜蓉味适合各种人群,不辣不刺激,好吃入味用料小龙虾2斤姜8片蒜40瓣啤酒500ml/1瓶豆瓣酱3勺生抽3勺糖2茶勺盐1茶勺半香叶3片八角5个黄瓜1根(家庭版免炸)小龙虾🦞-蒜蓉味-简单好吃的做法...
- 21107
- 馋可乐饼的时候一直这么做不用炸不用捏虽然不是个饼子可是口感也是外酥里嫩用料一个小碗的量土豆(中)半个洋葱1/4个牛肉末(或半猪半牛)面包糠三大勺盐黑胡椒料酒黄油适量牛奶一大勺橄榄油一大勺免炸可乐饼的做法面包糠放到锅里,不用加油,小火炒到金黄色,盛出来备用。土豆切片,微...
- 22593
- 甜甜酸酸的菜式我特别喜欢💕但很多时要油炸了才好吃,容易上火,我平时很少吃油炸的东西。用光波炉的方法,也可以做到炸的感觉!而且美味又健康!用料腩排400克红椒1个菠萝适量排骨调味:生抽3茶匙,鸡粉、砂糖各1茶匙,麻油,古月粉,生粉少许汁料:盐半茶匙,茄汁2汤匙,糖4汤匙,白醋4汤匙,山楂片1...
- 12196
- 用料猪排5块鸡蛋5个盐适量面粉适量黑胡椒适量面包糠100克让人回味无穷的免炸酥烤日式猪排的做法拿100克的面包糠,加入一勺油和一勺香油混合好放入锅中,用中大火炒香。将猪排边上的白筋用刀背砍断,并在猪排两面撒上盐和黑胡椒。然后两面都粘上面粉。再将猪排放到蛋液里面,两面...
- 16037
- 非常时期,宅在宿舍,材料有限,厨具也有限,参考着其他人的菜谱,以尽量简单的方法,做出了好吃的大盘鸡~用料鸡600g土豆3个圆椒3个鲜黑木耳150g啤酒200ml姜葱蒜适量,切碎郫县豆瓣酱一大勺黑胡椒粉小半勺淀粉2勺生抽1勺盐适量清水适量(土豆免炸)大盘鸡的做法鸡块洗净,尽量沥干水。木耳洗...
- 26024
- 这个方子是太姥姥创下的,一代又一代的大小朋友都超级爱吃,我家闺女吃这个菜可以吃超大一碗米饭呢~现在推荐给大家,送给喜欢吃茄子的朋友们!有点类似酿茄子和铁板茄子,但是这种方法用的肉多,炖菜,用料简单,免油炸不上火~绵软鲜香,小朋友的最爱!用料茄子2条猪肉馅(肥瘦都要有)500g大葱...
- 31071
- 美国猪肉普遍都是一大长条,肉质比较精。最适合做猪排。但经常油炸对身体不好,屋里油烟味也浓。这道日式免炸酥烤猪排正合心意。没想到还特别酥脆。因为面包糠里放了麻油,多一层香味,同时保留了肉质的软嫩。全家人都喜欢。非常值得一试的快手菜肴。用料猪排2块高筋面粉3Tbs鸡...
- 8226
- 用料1茄子3个(1000克)免治牛肉(牛绞肉)125克青黄红三色彩椒各1个蒜头4粒绍酒3汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙(上色用)糖2汤匙蒜茸豆豉酱2汤匙水150毫升盐适量(爆彩椒时放)用料2(牛肉腌料)生抽2汤匙绍酒1汤匙油1汤匙香油1茶匙糖1汤匙免炸蒜香茄子煲的做法茄子去皮切成细长块;三色彩椒全部...
- 16461
- 土豆是一种百搭又多变的蔬菜,在所有土豆做成的美味中,吃起来咔嚓咔嚓的薯片,更是多数人的喜爱,一般的薯片都是油炸食物,今天就用小红锅给宝宝烘烤香脆的薯片吧,可以按照自己的口味进行调味,加辣椒孜然都可以。用料土豆(蒸熟):120g牛奶:50g盐:适量(根据个人喜好增减)五香粉:适量(根据个人...
- 8753
- 最近天气炎热,懒得进厨房,家里的小朋友又吵着要吃零食,于是我用家里剩的馄饨皮给她做了份特别的“炸春卷”。糖果造型,外皮又香又脆,内里是甜甜的豆沙馅,更重要的是少油低脂,吃起来没负担,想吃几个吃几个。既可以拿它给孩子当磨牙的小零食,也方便打包带出去野餐,或者当成下午茶随便...
- 32098
- 疫情在家防控,做点好吃的调节心情用料排骨500克蒜2头老抽1勺生抽3勺盐少一点姜3片糖15克蒜香排骨(免炸)的做法热锅凉油,慢煎蒜,煎好后,夹出蒜,油留着。下排骨,干炒,炒到有点焦我准备了这么多冰糖炒到有点焦后,加入生抽,老抽,还有姜,冰糖,在炒一下……然后加水,小火炖……多炖会这样排骨...
- 7297
- 用料猪排4块面包糠60克左右面粉1大勺鸡蛋1个黑胡椒适量盐1-2勺免炸日式猪排的做法跟MASA老师学的日式猪排,猪排用盐和黑胡椒腌制一下。面包糠加一勺油混匀后在平底锅小火炒至略金黄。猪排依次沾面粉、蛋液和面包糠,烤箱预热到425F,根据猪排厚度烤8-12分钟。我的猪排不是很厚...
- 10516
- 做山药饼还剩了一些山药泥,就做了几个山药球,香😋😋😋。用料熟山药泥适量巧克力50克熟芝麻适量巧克力山药芝麻球(免烤免炸)的做法山药泥搓成球,每个10克左右。喜欢甜的可以在山药里加糖。山药球要冷藏一下,感觉冰手才好用。巧克力用微波炉加热1分钟,到融化为止。熟芝麻放在盘子...
- 23263
- 感谢祖国,让土澳人民可以吃上大龙虾。先介绍澳洲龙虾,一等塔斯马尼亚红龙,二等西澳红龙,三等游水青龙。塔斯马尼亚的龙虾头比西澳小(身材比例肉比西澳多),肉也更鲜嫩点点,也有说吃不出区别。塔州龙虾煮熟了腿上的肉容易抽出来一整根剥离,西澳的会粘在腿壁上容易碎。青龙味道没那么...
- 7130
- 网上很多这个版本的方子,不过我老是记不住,于是干脆记下来。谢谢各位前辈的好方法!用料排骨500克老姜半块葱4~6根料酒1勺生抽2勺醋(分2次加)3+3勺糖4勺水(根据你家炉灶的火力决定用量)5~10勺厨房小白专用~免炸最简版糖醋排骨的做法排骨用冷水多泡一会儿,期间多换几次水,目的是让血水...
- 20641
- 越大个的南瓜碳水越低,大磨盘南瓜没买到,先了密本南瓜,碳水还可以接受。注意:我的菜谱都是懒人版。原则:不难吃,减肥用。如果需要色,香,味聚全,得找大厨或是达人的菜谱,我就是素人啊🤣严格生酮去掉本菜谱的奶粉(加奶粉是因为孩子爱吃,我也偷偷嘴)用料南瓜420克咸蛋黄调味料50克水30克...
- 19196
- 匆忙的有时候连好好做顿饭的时间都没有,免炸又夹着很多蔬菜的小肉丸,是便当的一道主力菜,也是孩子的最爱!用料猪肉300克鸡蛋1个葱适量鸡精1勺姜少许片淀粉1勺酱油1勺盐少许料酒1勺面包糠2勺蛋黄酱1勺蕃茄酱2勺糖1勺快手免炸小肉丸的做法🥕和洋葱🧅小葱切碎用微波炉600w加热3...
- 17779
- 家里是开放式厨房,所以很少起油锅炸物,从小也基本没有吃油炸食品的习惯。但是难得也想要吃点香脆酥松的肉类食品不是吗😌偷师学会了一种日式家庭炸物料理方法,不需要油炸一样能吃到外皮酥脆,肉质多汁的炸猪排。同样的方法还能炸虾、炸可乐饼、炸鸡翅、炸盐酥鸡、炸洋葱球.......
- 10199
- 我發現,重點是最後的香油用料乾冬菇10朵烤麩600克素𧐢油3勺毛豆少量八角3个桂皮隨意老抽3勺醬油2勺木耳數朵香油3勺四喜烤麩·免炸不油的做法大火煮3-5分鐘,沖凍水,壓乾水份,迫出腥味切粒或手撕,用白獲烘至金黃,不用放油!八角薑片起獲,用冬菇水先炆冬菇20分鐘。最後放入木耳及其...
- 19235
- 多年前旅行泰国,尝试了泰式美食就爱上了,也喜欢自己做简单的菜肴,疫情期间这也是快手菜,适合带饭盒,我喜欢有蔬菜搭配家了青椒和豇豆,喜欢纯虾可以略去用料淀粉1勺虾仁500克料酒1勺盐5克胡椒2克糖2克新鲜柠檬叶6片红咖喱10克冬阴功汤料5克青柠檬半个长豇豆3根,可不放青椒1个,🉑️不...
- 33733