- 以前也做过很多种万能手抓饼🌮的花样吃法,今天又做了一款🥞,说起来手抓饼可真是好东西,做法都很简单快手,对付懒人早餐绝对是方便又美味!用料手抓饼2张蔓越莓果酱适量蛋黄液1个杏仁片适量杏仁千层酥的做法手抓饼稍微解冻在一张手抓饼上涂一层果酱盖上另一片手抓饼盖上保鲜膜用...
- 29875
- 手抓饼让我省去了做酥皮的麻烦真的就快手好多呢新年小零食备起来吧~用料手抓饼4张蛋黄1个杏仁片适量手抓饼新吃法🔥新年小零食❗️杏仁千层酥的做法【食材】手抓饼4张、蛋黄1个、杏仁片适量【做法】1⃣️一张手抓饼洒点水,再重叠一张手抓饼2⃣️两张手抓饼擀实,切掉四边成正方形(不...
- 8275
- 低卡健康~作为下午茶或者早餐都很不错用料牛奶50ml红薯200g低筋面粉50克鸡蛋2个低卡红薯杏仁千层派✨的做法红薯切片水煮开,放入红薯片煮大概三分钟捞出来两个鸡蛋加入牛奶加入低筋面粉加入红薯片抓匀搅拌模具里放上油纸,放入红薯片倒入剩余的蛋奶液放上杏仁片,烤箱170度烤30...
- 12999
- 用料低筋面粉110克中筋面粉100克猪油40克紫薯2个糖18克水40克蛋黄8个豆沙每个20克千层酥的做法准备好的面团卷好的面团入烤箱紫薯和抹茶口味的成型的千层酥...
- 21885
- 千层酥皮是烘焙必修课,很多起酥的西点都以此为基础,之前做过中式的红豆酥,中式与西式的开酥方法略有不同。趁温度低,气温还未回升,黄油在擀制过程没有那么容易融掉,并且不喜欢用擀制方便、但毫无香味的玛琪琳(植物黄油)代替黄油来做千层酥,于是做了好几张酥皮,烤了几盘蛋挞和杏仁酥...
- 30416
- 万能手抓饼的做法用料手抓饼2个砂糖适量杏仁片适量鸡蛋1个手抓饼版杏仁千层酥的做法准备2个手抓饼,重叠起来表面刷上蛋液,洒点砂糖均匀铺上杏仁片切块随意,可以这样切,此时预热烤箱180℃摆盘放入烤箱中层,180℃,18-20分钟层次分明,酥脆香甜的杏仁千层酥出炉...
- 24473
- 对于开酥有一种执念,尝试过很多次,但是裹黄油的方法太容易混酥了。最近看了看更多人的配方,总结出一种不容易混酥的简单方法!有手就行!1.预计耗时要半天左右,但是大部分时间都是冷藏时间,实际操作时间1小时以内。2.黄油可用猪油替代,植物油不行。3.低筋如果没有,全部用等量的普通...
- 17433
- 用料千层派皮6块杏仁粉20克牛奶100克鸡蛋1只白糖20克玉米淀粉10克太白粉10克香草香油2滴千层杏仁派的做法将冰冻派皮取出,室温回软到没有结霜状态,在派皮表面戳若干小洞烤箱160度烤约20分钟,凉透牛奶与白糖在小锅内煮至糖熔化,牛奶沸而不腾鸡蛋打散,逐次筛入面粉,混合均匀将牛...
- 33805
- 分量:1份准备工作:烤箱预热200度用料酥皮一片白糖60g水10g杏仁片20gBakingpie-比蛋挞还简单的千层-杏仁焦糖千层酥的做法酥皮为正方形、用刀在距离边缘1厘米处用刀划4条道其中有两个角要连着整体两个角是分开的,将两个分开的角对折刷鸡蛋液使它们黏合,表面也要刷鸡蛋液放入烤...
- 11770
- 相信很多人入坑烘焙的第一个作品都是千层蛋糕,想当年它火的时候谁人不知谁人不晓哇,又好吃又不需要烤箱,一把平底锅就搞定,作为练习再好不过,即便后来又陆续出了好多好多网红,但却没有一个能撼动它的经典地位,后来因它衍生出的“毛巾卷”也是红极一时,可见大家对于它的喜爱。说了...
- 23324
- 这是一个不太像面包的小面。花样面包做够了的,可以来挑战一下哦。它做法类似开酥,如果没有做过丹麦开酥类面包的话,还可以用它来练习叠被子。经过两次三折,所以小面包有好几层,很可爱且口感很不错,带一点嚼劲,每一口都好香呀。用料【面团材料】高筋面粉250克细砂糖40克奶粉10克...
- 33391
- 用料青苹果1个美国进口酥皮适量黄油适量杏仁片适量枫糖浆适量杏仁千层苹果派的做法苹果切薄片,放入蜂蜜糖水中浸泡备用取一烤盘,铺好锡纸,刷一层黄油取出一层酥皮放烤盘上,在酥皮上刷点黄油,再铺上苹果片,反复6次以上烤箱预热好,220度,十分钟。最后撒上糖浆,杏仁片,糖粉即可。...
- 34089
- 用料蛋白1个千层皮(飞饼皮)6张糖50克杏仁片适量千层酥皮杏仁条的做法酥皮两叠起来解冻切件,蛋清加糖打发,涂在酥皮上,再铺上杏仁片180度烤25一30分小贴士因自家烤箱皮气,不要太大火...
- 15083
- 层层叠叠的千层派皮,口感蓬松酥脆,撒上细砂糖和杏仁,更加香甜可口~~做成小小的一个,也方便入口,当作下午茶或者聚会的小点心都非常不错☕天冷了,做酥皮正是时候,这次虽然用的是简易千层派皮做法,可是完成的派皮层次多多,口感也很好呢。用料简易千层派皮材料:中筋面粉150克黄油100克...
- 16084
- 比起其他重油重糖的法式糕点,这款相对低糖的小卷在我接受范围,味道也非常好。如果自己开酥做酥皮,口感会更酥软。用料🥧酥皮配料:糖粉适量鸡蛋黄1个红糖2汤勺杏仁片40克速冻酥皮640克操作台用面粉10克🫕卡仕达酱配料:白糖50克香草荚1根鸡蛋黄2个低筋面粉30克全脂牛奶280克杏仁...
- 25789
- 过滤完杏仁奶的湿杏仁粉用来做什么呢?没有烤箱烘干,用不了现成方子,只能借鉴捣鼓一下。原方主:彤喵喵~超级棒~我就是自己记录一下~这次还挺成功的~用料湿杏仁粉100克黄油60克椰子粉20克鸡蛋4个椰浆150克盐1克零卡糖6克泡打粉3克杏仁奶过滤后的湿杏仁粉做千层的做法湿杏仁粉+泡打...
- 30715
- 从别处看到的方子,简单易操作,我是辛勤的搬运工!๛ก(ー̀ωー́ก)用料千层酥皮一片蛋黄1个杏仁片20g焦糖酱10g焦糖杏仁千层酥的做法烤箱预热180度。酥皮为正方形,用刀在距离边缘1厘米处用刀划4条道。其中有两个角要连着整体,两个角是分开的,将两个分开的角对折。在表面刷蛋黄液,撒...
- 34214
- 红薯到底能有多能?就让我们的美食说话吧!不用打发,零难度的千层派!用料红薯2个低筋面粉70克鸡蛋2个黄油20克牛奶100克细砂糖20克杏仁适量0失败的红薯杏仁千层派的做法红薯切成薄片,放入开水煮2分钟捞出2个鸡蛋打散筛入70克低筋面粉和100克牛奶,搅拌至无颗粒红薯片裹满面糊后层...
- 34434
- 简单好吃的千层杏仁酥用料杏仁片适量蛋黄液1个印度飞饼2张千层杏仁酥|好吃到哭泣的做法饼皮去边切块两个叠起来,一共可以做四个表面刷上蛋液烤箱预热。上180度下170度。时间大概10分钟左右。要看它的状态而定哈!搓小手等待啦江江!出锅!非常酥脆啊!微微甜的味道~一顿美滋滋的下...
- 14297
- 以前也做过很多种万能手抓饼🌮的花样吃法,今天又做了一款🥞,说起来手抓饼可真是好东西,做法都很简单快手,对付懒人早餐绝对是方便又美味!用料手抓饼2张蔓越莓果酱适量蛋黄液1个杏仁片适量白砂糖少许万能手抓饼花样吃法~杏仁千层酥的做法手抓饼稍微解冻在一张手抓饼上涂一层果酱...
- 25499
- 今天这个司康是裹了紫薯的,口感非常好,既有饼干的香酥又有紫薯的绵软,还不腻,做下午茶最好了用料芋泥部分紫薯/红薯2个炼乳10克牛奶10克司康部分低粉100克糖10克泡打粉3克盐3克黄油40克冰牛奶35克蛋黄1个杏仁片20克杏仁紫薯千层司康(酥脆香甜)的做法提前准备好材料先打发黄油,微...
- 32594
- 最近的天气还可以,做丹麦类的面包还可以操作,如果在过一段时间,天气太热,面团拿出来就软了,会导致出油,所以现在抓紧时间叠被子,哈哈。今天这款面包可以说是最简单的丹麦面包,样子简单但口感是相当的不错,表面放足了杏仁片,烘烤后杏仁片和酥皮的香味结合,让口感更加香酥。其次做法比...
- 22845
- 酥脆的外皮配上香香的果仁,简直不要太好吃😋用料酥皮3张花生50g大杏仁50g核桃50g榛子50g细白糖60g黄油20g果仁千层酥的做法把所有果仁混合在一起,打碎后和细白糖混和备用,注意不要太碎,不然没有口感把黄油用微波炉打15秒融化备用把酥皮摊在案板上,用小刷子涂抹上一层黄油,并均...
- 22681
- 用料黄油30g水70g盐1g中筋面粉180g黄油(裹里)100g杏仁片适量白砂糖适量蛋液杏仁松塔/千层酥的做法将30g黄油软化后加入面粉和盐水用筷子搅拌成面絮状放五分钟让面粉充分吸收水分后揉面面团揉至光滑后盖保鲜膜醒20分钟黄油保鲜袋装起擀平如果软了化了就冷藏一会面团醒好后擀...
- 15868
- 用料手抓饼3个白糖熟芝麻鸡蛋液千层酥的做法手抓饼软化后,蘸清水刷一下铺上第二张,再用清水刷一下铺上第三张。切成小块,也可以切成自己想要的形状。刷上蛋液上面洒白糖洒芝麻我一般是把芝麻炒熟了的生的也可以直接放烤箱预热180度烤20分钟酥脆...
- 20158