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  • 用植物油起酥的苏式鲜肉月饼。用料(油皮)低筋面粉150克(油皮)植物油70克(水皮)中筋面粉200克(水皮)植物油60克(水皮)水80克(水皮)盐5克(水皮)白糖12克(馅料)鲜肉300克(馅料)调味料适量(表面)蛋黄1个(表面)白芝麻适量玩味厨房|苏式鲜肉月饼的做法先将馅料拌匀,腌制10分钟以上,入味。将标注有(油皮)的...
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  • 相信很多人都在餐馆吃过,或者杂志里看过这小椰菜。味道嘛,有一丁点苦涩的味道。有些人很喜欢,然而也有人敬而远之。我嘛,好像习惯了这烘培出来的菜香和芝士混合味道。无论如何,这绝对是颜值和营养价值极高的配菜噢!用料小椰菜量随意盐随意黑胡椒随意橄榄油足够包裹菜就可以玩味...
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玩味无限之二的详细做法大全,简单又营养的玩味无限之二做法
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  • 用料认真用心,美食与爱,自娱自乐,自由自在三分自留地,记录自己的美食之旅玩味无限之二的做法曲奇紫薯面包三鲜豆皮蜂蜜小面包橙皮玛德琳最简单欧包,300粉,220~240水,1~2克酵母,坚果若干。黑芝麻贝果粘米发糕葱香桃酥甜甜圈,甜蜜蜜...
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玩玩新意思之玉米酥食谱大全及做法,烹饪好吃的玩玩新意思之玉米酥方法
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  • 市场买的玉米不甜,直接吃没有那么好吃,灵机一动,借鉴杏仁酥的做法,先把玉米和麦芽糖熬煮至稠,再放在酥饼皮上一起烤制,饼皮很酥,脱模就很容易碎了,虽然不好看了,却很好吃哦~派皮配方部分参考君之老师的乳酪派。用料蛋糕粉100克黄油50克盐1克水10克玉米粒150克黄油30克麦芽糖50克水3...
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  • 有了小美你想怎么玩就怎么玩,这句话没毛病😄用料鸡蛋10个牛奶50克黄油50克糖100克铁塔奶油1000克水果随意低粉100克玩吧的做法用小美45度打发全蛋10分钟、再不设置温度5分钟,再混合面粉牛奶黄油5秒速度3,倒入磨具180烤23分钟。烤好了倒扣至完全晾凉脱模。小美打发奶油速度2....
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