- 牛肉太贵啦,想吃黑胡椒牛柳咋办,用猪里脊一样做出嫩滑口感,当然跟大酒店没法比,毕竟人家用料多呀哈哈,但是自己在家解解馋,口感也是一级棒用料杭椒适量里脊适量黑胡椒适量五香粉适量葱姜适量油料酒适量水淀粉适量杭椒里脊的做法里脊片成薄片,加料酒黑胡椒五香粉水淀粉,用手抓匀,尽...
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- 就一个字,香!😻用料青椒3个里脊200克蒜2瓣姜1片生抽料酒淀粉青椒里脊丝的做法里脊解冻后切肉条,加入少许料酒,生抽和淀粉抓匀,腌制15分钟炒锅加入油,小火,先爆香蒜末和姜末,保持小火,倒入全部肉丝,滑散,翻炒变色后盛出来备用重新起锅,加入底油,翻炒青椒丝,断生倒入之前炒好的肉丝翻炒均...
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- 用料鸡里脊500克腌制调料料酒适量勺盐适量克酱油2勺姜片适量片调料黑胡椒酱适量黑椒鸡里脊的做法鸡里脊洗干净用腌制调料腌制1-2小时起油锅,里脊微炸一下,加葱爆香加黑椒汁,水,料酒,拌均后大火收汁开吃吧!香!...
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- 十分喜欢东北菜里的锅包肉和软炸里脊,但熘肉段之类的就觉得有厨师做的有点硬或者过甜或者过酸,一直想自己试试做个口味适当,且营养好看的用里脊炒的菜,于是就有了这个类似熘肉段的彩椒里脊。用料猪里脊400克彩椒约1个(红黄绿三色都放也是一样的,各取一些)淀粉见图根据肉的吸水性...
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- 用料牛里脊220克草菇4个杭椒3个干辣椒4个鸡蛋1只油生抽老抽黑胡椒粉孜然盐料酒淀粉葱姜杭椒草菇牛里脊的做法牛里脊按纹理横切成薄片,洗干净血水并把水抓干,加一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、蛋清、足量的油抓均匀,腌制30分钟干辣椒、杭椒斜切段,草菇切片,葱...
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- 用料猪里脊160克青椒1/2个生抽、料酒、食用油各1汤勺蚝油1/2汤勺淀粉5克姜片1片蒜头1瓣糖、鸡精各2克山黄皮5克青椒焗里脊的做法里脊肉用除了山黄皮和青椒以外的配料腌制一晚。山黄皮用清水泡软,青椒洗净,切小块备用。裁剪出一张宽30CM长40CM的锡纸,亮光面朝下,哑光面朝上,将...
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- 用料红椒3个猪里脊50g姜片2片葱花蒜片玉米粒少许红椒里脊的做法切葱姜蒜清洗红椒猪里脊化开改刀切小块出锅时放入猪里脊切小片放大料姜片翻炒倒入红椒...
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- 用料里脊克青花椒盐克鸡蛋个料酒勺淀粉勺椒盐里脊的做法这个里脊肉一条有点小,准备了两条切成细条青花椒拍碎加入里脊肉里腌制,在加点料酒,盐淀粉加水活成酸奶状的糊加入经里脊肉条拌匀,再加点油,炸出来更酥脆油热放入肉条,分开放不要粘连可以复炸一次,更加酥脆,加点椒盐可以开动...
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- 老公点菜要吃椒盐里脊,不是小酥肉也不是大排,就是上海经常能吃到的椒盐里脊。这个椒盐里脊不一样的地方在于最后炸完之后要加洋葱末和辣椒末炒香调味。作为无聊的家庭主妇那就马不停蹄的开始准备啦~加洋葱末炒了之后超级好吃的~用料里脊400克(两个人250克)椒盐5克洋葱半个鸡蛋2...
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- 看别人做的,自己也想尝试。好喜欢!用料青椒一个猪里脊350克姜三片料酒适量鸡精半勺盐适量糖适量老抽五克生抽五克油适量葱一些青椒里脊肉的做法里脊切成柳叶状,加入料酒,生抽,老抽,油,盐,腌制20分钟。油加热,将里脊肉下锅翻炒。炒至大半熟时,将肉片倒出,把姜,葱一起翻炒,直到出香。青...
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- 青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食用料青椒个里脊克蒜瓣姜片里脊【青椒...
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- 用料猪里脊250克盐2克淀粉半勺料酒1勺生抽2勺味好美黑椒酱2勺白糖一点点姜2片葱1根蒜3瓣杭椒6个小米辣2个黑椒里脊的做法里脊肉切片或切条加入1勺料酒、2勺生抽、1勺黑椒酱、2克盐、半勺淀粉、一点点糖、葱姜抓匀腌制10分钟杭椒和小米椒洗干净切好,蒜瓣剁碎锅烧热倒入适量...
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- 用料里脊克里脊肉【炸里脊肉串】的做法里脊肉片盐鸡精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油腌制。串串。油温5成热炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小贴士孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的[1]。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊...
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- 用料鸡里脊青椒胡萝卜盐胡椒粉生粉生抽姜片蒜片青椒鸡里脊的做法鸡里脊洗尽切片用生抽盐胡椒粉生姜片生粉腌制至少1小时热锅热油爆香蒜片先炒鸡里脊和胡萝卜鸡肉变白再入青椒翻炒片刻加盐水少许煮开后收汁撒少许胡椒粉...
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- 这道菜很是家常,里脊肉的营养和口感也无需多言。只是因为近来气温忽降,总想吃点有热量提口味的菜,正好今天买的一块里脊肉很不错,就记录一下吧。用料里脊肉一块(约200~300克)黑胡椒酱1到2勺洋葱半个葱姜蒜适量盐适量鸡蛋清适量芡粉适量青椒红椒各一个黑椒里脊肉的做法好棒的里脊...
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- 用料杭椒几个生抽3勺大蒜几瓣料酒1勺蚝油半勺生姜一小块花椒十几粒生粉1小勺鸡腿肉丁200g白糖半勺老抽半勺豆瓣酱1勺杭椒鸡丁(B站屋里小姿)的做法生姜末、料酒、生抽、生粉,腌制30分钟。油热,将鸡丁炒到焦香,盛出备用。炒香花椒和蒜片加1勺豆瓣酱炒出红油加入杭椒丁翻炒一分钟...
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- 手工现做的花椒粉,特别美味不用去重庆就能吃饭美味的小酥肉啦用料里脊300克鸡蛋2个花椒3g盐5克生姜3片葱1根蚝油2勺酱油2勺淀粉100~150g椒盐小酥肉(椒盐里脊)的做法里脊切成条状花椒粒放锅里炒香捣碎,ps:有料理机的朋友可以直接用料理机,没有的朋友可以用杵子,这个也没有就像我...
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- 里脊肉比普通部位好吃太多用料猪肉里脊青椒生抽料酒生粉鸡汁大葱姜大蒜老干妈青椒里脊片的做法里脊肉用料酒、生抽、两大勺生粉、鸡汁、色拉油腌一会姜切片,大葱切圈,蒜压泥,青椒切片热锅冷油,滑炒里脊肉,变色盛出。重新热锅,爆香葱姜蒜,倒入青椒片翻炒片刻,把里脊肉重新倒入锅内...
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- 湿哒哒的霉雨季里,需要的就是这一碗鲜爽香辣的味道!放面里,放炒饭里,配粥,配饭,狠狠滴百搭,有木有!!!更重要的是:5分钟就搞定啦!!!用料里脊肉200g杭椒200g雪菜1包豆腐干3片5分钟百搭菜:杭椒里脊雪菜的做法将豆腐干斜刀切成小方块如图用刀将杭椒拍扁肉丝切丝,杭椒拍扁,豆腐干斜刀切方块。热...
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- 用料鸭里脊黑胡椒粉芦笋葱头姜蒜黄油盐红酒黑椒鸭里脊的做法鸭里脊除去筋膜,用盐、红酒、葱头、姜腌渍20分钟;葱头和蒜切末鸭里脊用蛋清、淀粉上浆放温油中滑油锅内放黄油熔化,葱头末、蒜末炒出香味,放黑胡椒粉炒香,放高汤、调料、鸭里脊翻炒均匀芦笋焯水后摆在盘中,鸭里脊盛在...
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- 我家小哥哥最擅长的菜,就是青椒炒各种肉,哈哈哈每次晚上我们想不出来吃什么的时候,就会做青椒炒肉~用料青椒2个里脊肉一小块香葱1根姜3片蒜3瓣盐适量料酒1.5勺酱油1勺淀粉适量鸡精适量五香粉适量孜然适量(可不放)青椒炒肉丝(猪里脊)的做法葱姜蒜切好备用。青椒切丝。里脊肉切丝。...
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- 馋了,想吃,试试自己做点吃。。。。用料面粉50克椒盐里脊肉的做法。。。。。。。,。。。。。炸好。。小贴士味道美极了。。。。...
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- 椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。用料猪里脊克淀粉勺鸡蛋个里脊【椒盐里脊】的做法里脊肉切条,加盐鸡精胡椒粉料酒腌制。果上全蛋糊炸制。底油炒香青红椒洋葱粒。放入里脊条。加椒盐十三香翻匀...
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- 昨天炸辣椒油,晾凉之后装瓶有一些装不下了,所以在锅里直接当做炒菜油炒了里脊肉丝吃,很下饭。用料豌豆淀粉辣椒油里脊肉红星二锅头糖酱油盐花椒粉辣椒油里脊的做法里脊肉切丝在一个大碗中放入里脊肉丝,倒入酒、糖、酱油、盐、花椒粉、酱油、花椒粉、孜然粉不要多,一点点就好最...
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- 用料里脊适量鸡蛋蛋清淀粉适量青椒两个葱适量姜适量蒜适量酱油生抽老抽耗油盐南德花椒青椒炒里脊的做法青椒切块里脊用蛋清,料酒,淀粉,少量盐腌制十五分钟烧油凉油加花椒油热加葱姜蒜炒出香味加入里脊肉,翻炒均匀加入老抽,生抽翻炒均匀加入青椒,翻炒片刻加入酱油加入南德,最后加...
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