- 用料鸡蛋2个韭菜小把盐一勺黑胡椒少许香油少许韭菜斩蛋的做法鸡蛋打散,韭菜洗净切碎入鸡蛋,一勺盐,少许黑胡椒,少许香油。锅中入油,拌匀的韭菜鸡蛋液入锅呈圆形,小火慢煎,底面成形后翻面煎熟,关火,即可出锅摆盘。...
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- 土鸡蛋最好,炒出来颜色非常漂亮,马上食欲大增用料土鸡蛋2个青椒5个红椒1个姜丝少许色拉油少许盐、醋少许双椒斩蛋的做法鸡蛋液搅打1分钟,青、红椒洗净去蒂切成大小一致的细条备用锅内油烧热,入蛋液煎至两面金黄,用锅铲斩或块起锅备用锅内加少量油、姜丝爆香后入青、红椒、盐、...
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- 你可能熟知青椒斩蛋同样的做法把青椒换成土豆土豆的软糯和嫩滑鸡蛋融合真的是另有风味,这道菜配粥真的绝!用料土豆2个鸡蛋2个食用油、盐适量『快手菜』土豆斩蛋的做法把土豆切成丁状,大概1*1cm大小即可,也不需要过于精确。(另外我切了一个青椒进行点缀调色,可以不用放)鸡蛋打散...
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- 简单,好吃😋用料香菜根鸡蛋个香菜斩蛋的做法香菜洗净,切细小段打几个鸡蛋,打成蛋花后放入香菜。加适量的盐。平底锅放油,可凉油放入易于成型,中小火煎。一面煎制金黄后翻面。用一个大一点的锅铲,快速翻过来。两面金黄后,出锅。切成三角,便于食用!...
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- 中午家里的菜不多,LG就来了枚番茄斩蛋,很成功,有木有?用料鸡蛋6枚番茄1个番茄斩蛋的做法将番茄切丁、与鸡蛋混合搅打。下油锅小火慢煎~...
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- 青椒和鸡蛋这2种食材几乎可以说是日常必备了,这两者结合的味道我最爱的就是青椒斩蛋了。而且做起来非常快手,10分钟就搞定一碗菜。用料鸡蛋2个青椒2个盐适量快手菜『青椒斩蛋』的做法青椒洗净去籽,然后切成细小的丁状备用鸡蛋打散并搅拌均匀备用锅里放油,倒入青椒翻炒,加入适...
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- 韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。用料韭菜克鸡蛋个盐胡椒粉水淀粉韭菜【韭菜炒鸡蛋】鸡蛋的做法蛋液中加入白醋盐胡椒粉水淀粉。拌入韭菜段。煎炒出锅。小贴士韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故...
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- 做为地道山东人真的吃不惯别的地方做法,他们都是鸡蛋煎好再放,可是我觉得只有这样鸡蛋韭菜融合的口感才最嫩,而且鸡蛋和韭菜融合的香味只有这样才会有!用料韭菜100克鸡蛋1个面粉200克盐1勺半辣椒粉1勺糖1小匙十三香1勺鸡精一丢丢酵母粉4克山东韭菜鸡蛋馅饼韭菜盒子蛋液韭菜...
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- 用料鸡蛋4个盐一点点克花甲400克胡萝卜粒,小葱花甲斩蛋的做法8元一斤的花甲买了6元钱的沸水里煮一下全部花甲壳分开,用冷水冲洗去掉黑色的脏东西,剥出花甲肉加点胡萝卜粒小葱加一点点胡椒粉,少许盐搅拌均匀用热油中火煎熟即可...
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- 哈哈,我爸第一次做这个的时候我就好喜欢吃啊,我看到的时候惊讶于哇,韭菜还能跟鸡蛋一起啊?而且我超级喜欢吃鸡蛋,超级喜欢哈哈,发给我男朋友,他说好看,说看起来很有胃口哈哈用料鸡蛋1个盐半勺韭菜4.5根韭菜蛋的做法我不喜欢吃酱油,所以我吃什么东西需要用到酱油都是用盐代替,你们也...
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- 用料馅心食材⬇️好吃就行韭菜馓子粉丝鸡蛋➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖面皮配比⬇️软硬适中就行面粉500克冷水280克左右盐3克韭菜粉丝鸡蛋饼韭菜盒子韭菜饺子🥙的做法韭菜不用挤水,馓子吸水。韭菜多一点儿好吃😋冷水泡的粉丝太硬了,煎的时候防止不熟,还不好切...
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- 好吃的韭菜蛋饼/青椒蛋饼/青椒炒蛋的终极奥义!做法一样的!用料韭菜鸡蛋3个油盐韭菜斩蛋(青椒斩蛋)的做法韭菜洗净切段清炒加盐。装出放凉鸡蛋3个加一勺盐打匀即可,如果韭菜里面已经加够盐了这里就可以不加或者少加把放温的韭菜加入蛋液中拌匀锅热油大火热油到快要冒烟后再倒入...
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- 这个菜是我老公(他以前不会做菜的,婚后才学的)做的,挺好吃的,我把过程拍下来了,菜谱也可以记录生活的点点滴滴。用料韭菜克鸡蛋个盐克酱油蚝油韭菜煎鸡蛋,韭菜鸡蛋饼的做法切韭菜,切短点不会老打入鸡蛋,韭菜多就放多几个搅拌均匀加点酱油,蚝油到蛋液里,更鲜甜,鸡蛋也有味道放油,油热了...
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- 摘自公众号,用于自己做方便,喜欢的拿走,不喜勿喷1、韭菜颜色如何保持翠绿不发黑?韭菜事先拿清水泡20分钟,把水沥净控干,然后放入一个秘密武器——白糖,这样就能保持颜色翠绿不发黑。2、怎么减弱韭菜的辛辣味?韭菜中加点姜末,不仅可以去掉它的辛辣味,还能防止烧心,更适合老人食用。3...
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- 鸭蛋和韭菜同炒,清淡美味,韭菜能去掉一些鸭蛋腥味。当然,韭菜炒鸡蛋同样好吃,都是五分钟能搞定的快手菜。用料韭菜1把鸭蛋3个盐适量油适量韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋的做法韭菜一把,份量随意,切去根部,洗净。鸭蛋壳也洗一下。韭菜切细,鸭蛋打开。鸭蛋中放两滴醋,打至微有泡沫。将韭菜...
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- 用料面粉克韭菜克鸡蛋个盐克虾皮把水克面克韭菜盒子/韭菜鸡蛋饼的做法和面,80-90度左右的水多次少量加水,用筷子搅成絮状,底部有少量面粉就行,这样揉的时候都能完整的和一起(我没有准确的面粉克重,看大家平时饭量)韭菜洗净控干,着急切的话用厨房纸擦干表面的水分,炒好鸡蛋,虾皮用水...
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- 偶然去男友学校,他说他们学校外头的槐花开了,带我去转悠一下,之前听说过槐花可以食用,然后他就给我摘了好多,我就带回来试试😄用料槐花100克大概15串左右鸡蛋2个盐10克左右十三香一丢丢勺蒸鱼豉油一丢丢勺槐树花斩蛋的做法槐花摘取的是未完全开放的,刚下过雨后第二天摘的,回家放...
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- 用料青椒1个鸡蛋1个油适量盐适量白胡椒粉适量这个斩蛋也太简单了吧,鸡蛋可以斩一切的做法青椒切碎鸡蛋+青椒+盐+白胡椒粉我很抠,只有一个蛋你富有,你随意搅拌均匀怎么看起来都是青椒,要不要下楼买鸡蛋???算了吧,我懒,凑活吃吧锅中倒油,倒入鸡蛋液煎至金黄,翻面这个翻面看起来还不错,...
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- 肉末斩蛋4-5鸡蛋,搅匀将肉沫用热水焯半熟在蛋液中加入一勺食盐先将蛋液加入热油中,后加入肉末(看个人喜好也可将半熟肉沫直接加入蛋液中一同倒入)。小火!煎至底部凝固翻面,就可以了😊用料鸡蛋4-5个肉末随意克油没过锅底克盐一勺克大葱半根肉末斩蛋的做法将肉沫用热水焯半熟在蛋...
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- 青椒切丁,适量盐腌制五分钟,再加入鸡蛋,搅拌均匀,平底锅加油烧热后转小火,倒入食材,煎好后出锅即可,这是我第一次做这个菜,动手试试吧~用料青椒4个鸡蛋2个食盐按口味添加青椒斩蛋的做法青椒切丁,加盐加入鸡蛋倒入锅中煎熟即可...
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- 韭菜鸡蛋馅饼是一道由鸡蛋和韭菜碎为馅料,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值高。韭菜盒子呢,其实和韭菜馅饼差不多了,要说区别,可能就是面皮厚度和包的形状不一样,韭菜馅饼的饼皮可以厚一点,吃起来有较多的面食味道,但也可以把饼皮做成比较薄的,也可以叫做韭菜盒子。做...
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- 第一次在妹妹家吃到这个菜的时候还在想怎么做个青椒斩蛋还把蛋黄和蛋白分开了,后来才知道是咸鸭蛋,嗯,这确实是一个解决过咸鸭蛋的好办法用料芜湖青椒适量生咸鸭蛋2只青椒斩咸蛋的做法青椒洗干净去籽切末备用(我个人比较喜欢芜湖青椒,其他青椒也都可以,你喜欢就好^_^)起锅烧热油...
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- 营养美味又健康,大人小孩都抢光大概就是它了,做起来要腕力,难度最大的就是腕力吧,过程都简单。用料韭菜一把鸡蛋四个淀粉两勺油适量盐适量(这次加了一小勺)辣椒粉一小勺味精半勺韭菜焖蛋(韭菜蛋饼)的做法韭菜洗净切碎。韭菜入锅加盐加味精加辣椒粉,炒十秒左右。(韭菜有点软软的就好...
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- 只为了夏天搭白粥用料韭菜少许鸡蛋2~4个盐少许韭菜煎蛋的做法把鸡蛋拌匀韭菜切好,切细然后把韭菜加入拌好的鸡蛋里面切记锅要烧热,放少许油两面煎金黄色就可以出锅啦...
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- 不苦的苦瓜用料苦瓜半根鸡蛋2个盐2克苦瓜斩蛋的做法洗好的苦瓜用刀背去籽切成丁的苦瓜加2个鸡蛋加少许盐用筷子打散把锅烧热下入冷油倒入材料小火慢煎至定型再翻面,苦瓜斩蛋就制作完成,简单又好吃...
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