- 用料低粉75牛奶50色拉油30200草莓若干砂糖70鸡蛋5个冬日里的裸蛋糕的做法准备好材料,分离蛋清,打蛋器不能有一滴水,否则影响打发。蛋白加50克糖分次打发到直立不到的三角,蛋黄与20克糖牛奶,色拉油搅拌,筛入面粉,将蛋黄糊倒入蛋白,分次搅拌,注意不要打圈,翻动即可。烤箱160度预热10...
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- For女儿两岁生日❤️用料戚风蛋糕6寸之前有上传作品草莓蓝莓芒果鲜奶油草莓裸蛋糕生日蛋糕的做法戚风蛋糕充分晾冷平均切三层第一层抹打发好的奶油放水果第二层一样侧面小贴士最上层也是奶油+水果最后撒上糖霜完成哈哈哈...
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- 2022年做的第一个红丝绒生日蛋糕,祝我爱的人儿新的一年红红火火,事事顺利!这个蛋糕做法也比较简单,很适合烘焙新手,特别是不太会抹面的小伙伴!用料这是两个6寸蛋蛋糕胚的分量低筋面粉85克鸡蛋5个白砂糖70克牛奶90克玉米油70克红曲粉5克淡奶油300克奶油的细砂糖30克草莓蓝莓适量...
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- 今年,奥布指定了冰雪奇缘的生日蛋糕,为了博小妞一乐拼了命也得做出来😂蛋糕以奶茶蛋糕为底,中间夹了水果,奶油抹面,白巧克力淋面,果冻“瀑布”,再加糖片“冰山”~下面是10寸蛋糕,上面是6寸的~用料蛋糕体(6寸/10寸)鸡蛋3个/9个面粉165g/55g牛奶125g/45g糖100g/35g油90g/30g红茶包3包芒...
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- 家人生日,偶尔做个简单蛋糕意思一下。大小是7寸蛋糕模。一般做3层。用的是戚风蛋糕卷的方子做蛋糕胚,低粉适量增加了,就是想蛋糕胚扎实些,承托力大点。用料鸡蛋(大)4个日清低筋粉75-80克细砂糖40-45克色拉油50克水或牛奶60-65克柠檬汁几滴馅淡奶油(3层)250克草莓,蓝莓,芒果等适量裸...
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- 下厨房里的蛋糕食谱有很多了,讲解很详细,这个主要是为了以后自己做查起来方便。用料蛋黄糊土鸡蛋的蛋黄4个(大鸡蛋的话3个)橄榄油/玉米油30克低筋面粉60克水45克打发蛋清土鸡蛋的蛋清4个(同上)白醋几滴细砂糖45克奶油奶油奶酪80克细砂糖10克淡奶油200克荔枝油桃裸蛋糕(6寸生日蛋...
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- 自己能烤生日蛋糕,是让人兴奋的事情。每次为家人烤个蛋糕🍰满满的爱意❤️。有小美打发奶油,真的好方便。全蛋打发,轻松烤出蛋糕,烤箱里香飘满屋,是幸福的味道!(蛋液打发后,混合面粉等动作一定要快,快迅放入预热好的烤箱,慢了蛋液会消泡,蛋糕就不松软了)用料鸡蛋(常温)6个(250克左右蛋液)冰...
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- 妈妈不喜欢吃奶油蛋糕,所以我烤了一个戚风裸蛋糕切上水果,结果大受欢迎,记录一下。用料戚风蛋糕一个红心火龙果一个白心火龙果一个饼干模具或水果模具无奶油裸蛋糕/生日蛋糕的做法戚风蛋糕脱模后,水果用自己喜欢的模具压出形状,摆蛋糕上。戚风没拍照,就用做好的图了。插上蜡烛...
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- 记录生活🎂用料鸡蛋6个低筋面粉160克黄油60克牛奶60克细砂糖180克(可增减)8寸模具1个白醋(或柠檬汁)几滴海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法😊😊😊😊😊蛋清蛋黄分离,蛋清先放进冰箱,其他材料称重备用蛋清加入几滴白醋或者柠檬汁,分三次加入白砂糖,打发至提起小尖角加入蛋黄混...
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- 史上最无聊最简单菜谱用料蓝莓100克草莓17个个车厘子若干FruitTower—冬日里的水果蛋糕的做法找到家里最漂亮的盘子!先把盘子最外沿一圈摆上草莓🍓,叶子朝外,中间放满车厘子,第二层摆5个车厘子,最中间放一颗草莓🍓,然后洒一些蓝莓点缀~Tada~完成啦小贴士简称史上最无聊菜谱!疫情...
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- 2021年4月7日周三重庆阴有小雨简单快手,不需要抹面的生日裸蛋糕🎂此方为6寸蛋糕。需要用到6寸阳极蛋糕模具。用料【海绵蛋糕胚】鸡蛋4个(55克一个以上)细砂糖80克韩国水怡10克低粉65克玉米油20克牛奶15克【奶油】蓝风车奶油250-300克细砂糖25克美善品|生日裸蛋糕的做法把鸡蛋...
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- 原本不太喜欢抹茶卷,可是最近突然觉得淡淡的茶香加上奶油的柔滑,味道是如此妙不可言~用料抹茶7克(宇治五十铃)鸡蛋4个(保证蛋白165-170左右,蛋黄80-85左右)低筋面粉45克牛奶70克细砂糖50克玉米油40克冬日里的温柔~抹茶蛋糕卷的做法分离蛋清和蛋黄,我比较喜欢打在一个大碗里,用手分...
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- 冬天一定要有巧克力啊,加了焦糖杏仁觉得满足感爆棚,最关键是相比其他口感丰富的巧克力更加简单啊。这款是只要有耐心绝对会做的安妮巧克力蛋糕。省略了书上的甘纳许涂层部分,觉得这样已经很好吃了。我在蛋糕分层的时候没分好,所以很丑,但是大家肯定做的比我好很多。手忙脚乱,图...
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- 平安夜刚好是孩子他爹生日,借着给他做生日蛋糕的名头,双十二买了奶油,过了一把瘾。用料鸡蛋4个低筋面粉90克牛奶45克色拉油油45克白砂糖50克(蛋白)30克(蛋黄)50克(淡奶油)奶油450克水果你喜欢就好,要新鲜哦圣诞~生日蛋糕(超简单裸蛋糕)的做法我用了6个蛋,做了一个8寸,一个6寸的,要无水无...
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- 经典中的经典,黄油,面粉和糖1:1:1。可塑性太强的一款蛋糕,陪伴我度过了许多甜蜜的下午时光。用料面粉100克黄油100克糖粉100克鸡蛋2个泡打粉5克伯爵茶1包牛奶30克柠檬1个糖浆部分糖30克水35克柠檬汁20克利口酒适量(可不加)冬日里de柠檬伯爵茶磅蛋糕的做法黄油切小块,室温软化。...
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- 完美分享用料戚风蛋糕1个草莓10个左右火龙果1个芒果1个动物奶油500克糖分50克裸蛋糕的做法第一步先切好要用的水果第二步打发奶油,跟图片上一样就可以,不要打太老,然后拿出一个之前烤好的八寸戚风蛋糕胚然后上一层奶油放一层水果,水果上面再加一层奶油,然后再上第二片蛋糕片,我...
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- 上次做的六寸抹茶蛋糕很好吃,几个小屁孩点名要吃,做了个八寸的大一点。有桑葚和芒果,刚好用上啦~用料打发好的奶油(抹茶)150克细砂糖15克桑葚适量蓝莓果酱适量烤好的8寸戚风蛋糕(抹茶)1个春日花花蛋糕(含裸蛋糕裱花)的做法1.蛋糕烤好后放凉,准备裱花。2.两刀切成三层。最下面那层蛋...
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- 在圣诞节来临之际,一款香甜的奶油霜帽子蛋糕一定能为你驱走冬日的寒冷~各位眼馋手痒的小伙伴不妨现在就动起来,跟着Allie为家人奉上一份甜蜜的祝福~Christmasisjust5daysawayandnothingisbettertocelebratewiththanawarmandcozyknittedcapcake.用料芭比模巧克力蛋糕1个白色...
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- 这款冬日草莓裸蛋糕是美食达人@讌语朦萌用海氏HauswirtF系列烤箱所做。裸蛋糕盛行,蛋糕瞬间变得简单好多,加上万能草莓的装饰,简简单单也美美的了。不过奶油还是稍微要注意一下,雪融的意境用巧克力戚风更能突显。用料可可戚风底蛋黄4个细砂糖20g牛奶40g色拉油40g低粉80g蛋白4...
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- 每年麻麻过生日都会亲自为她做一个少奶油多水果的蛋糕用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶35克细砂糖5克植物油30克细砂糖30克水果草莓火龙果猕猴桃可自定奶油自定爱吃多放,怕长肉少放冬日里的生日蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离,分别放在两个干净无油无水的盆里将5克糖放在蛋黄里,搅拌...
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- 在下厨房的一个姐妹展示自己做过的蛋糕的链接里看到的,觉得非常惊艳!就照猫画虎的做了一个,也是第一次创建菜谱,过程图没有拍,选择用什么做蛋糕胚纠结了很久,试用了绿色色素的戚风,和抹茶戚风,都不是很满意,最后淘了个抹茶海绵的方子。总体还算满意吧~新手先做好蛋糕胚,就可以尝试各...
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- 用料鸡蛋三个黄油40g砂糖40g淡奶油适量低筋面粉60g水果适量冬天里的裸蛋糕的做法蛋糕胚用的是全蛋海绵蛋糕,六寸哦,三个鸡蛋打无水无油容器里,加砂糖,电动打发,注意容器要隔水加热的,不然全蛋很难打发,大概要打十分钟。打发后加入过筛面粉,融化的黄油,从下往上搅拌几次无颗粒即可...
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- 第一次做蛋糕,方子也是网上搜集的。不过零失败,很好吃!这是做给老公的生日蛋糕,满满都是爱!最近很流行做裸蛋糕,对不要求完美的新手是最好不过了。大多数都是做8寸的大小,但越是接近烘培,就越明白这些都是黄油、奶油、糖堆起来的。长肥的节奏,但在家吃是最健康的。所以我们家都是6...
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- 这本是不需要太过精细的方子,随性一些,像极了冬日里懒懒散散的调性,配上一杯热呼呼的红茶和黑咖啡,满满的暖意。用料香蕉2根鸡蛋2个红糖75克肉桂粉1-2teaspoon(随喜)玉米油50克低筋面粉125克泡打粉1/4teaspoon小苏打1/4teaspoon核桃仁8个的量无花果/杏干/葡萄干随喜冬日里的香...
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- 老爹70岁生日做个数字蛋糕其实本来泛懒想直接买的结果私房蛋糕的报价让我又卷起袖子加油干了😂用料蛋糕2个10寸奶油600克细砂糖6克应季水果若干数字生日蛋糕(裸蛋糕)的做法先烤了一个网红抖臀蛋糕(做法下次另开一个贴)。我做的10寸的,也可以用10寸的圆模具切数字。蛋糕分成4层...
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