- 用料30克鹅肝橄榄油,煎炒用,适量60克新鲜香菇,切丁60克蘑菇,切丁盐,适量黑胡椒粉,适量200克鸡腿肉,整块1300克水25克黄油,切块120克意大利玉米糊1茶匙盐黑醋酱汁,装饰用6-8朵食用花,装饰用鸡肉肥肝卷,意大利风味的做法1取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出鹅肝,切1×1厘米小丁备用。2取一...
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- 高级11h用料香蕉奶冻125克香蕉,去皮切块30克糖200克牛奶1片吉利丁片,冷水泡软沥干香蕉奶油80克香蕉,去皮切块1茶匙柠檬皮屑5克细砂糖90克奶油白巧克力慕斯125克牛奶200克奶油2颗蛋黄40克糖145克白巧克力,切块2片吉利丁片,冷水泡软沥干145克马斯卡彭乳酪(mascarpone)组合巧克力...
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- 用料脆皮榛子糖片100克细砂糖50克榛子粉鹅肝酱820克鹅肝,去除血管及筋膜后切块40克玛莎拉葡萄酒20克糖5克盐1小撮黑胡椒粉400克牛奶3片鱼胶片,冷水泡软后沥干巧克力黑醋汁125克巧克力热水,适量,融化巧克力用10克意大利黑醋组合开心果果仁碎,适量食用花,装饰用6-7颗樱桃,可选用新...
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- 高级2h30m用料咖啡糖浆400克美式咖啡200克水150克咖啡利口酒可可脆片75克蛋白60克糖粉15克蜂蜜30克黄油,室温软化10克可可粉50克高筋面粉马斯卡彭尼奶油100克糖粉135克蛋黄250克马斯卡彭乳酪80克蛋清250克稀奶油(至少含55%脂肪)5片吉利丁片,隔热水融化饼干15克淀粉50克面粉...
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- 用料里考塔乳酪土豆丸子200克里考塔乳酪5克橄榄油30-50克面粉,看乳酪状态添加10克奶油40克蛋清适量水,煮丸子1小撮盐青豆泥160克热水15克橄榄油25克洋葱,切末140克冷冻豌豆,提前解冻20克土豆,切1×1厘米块蒸海鲜500克水4-6只新鲜青口,洗净70克虾仁,取出虾线,一切二3-4根芦笋,切片...
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- 用料馅心120克虾仁,去除虾线,切1×1厘米丁60克熟火腿,切1×1厘米丁50克新鲜菠菜叶,洗净沥干,切丝1小撮盐40克橄榄油1小撮白胡椒粉意大利饺子2颗蛋165克低筋面粉适量面粉,手粉适量热水,煮面用适量盐适量橄榄油,搅拌用鼠尾草奶泡4-5根新鲜鼠尾草200克牛奶1小撮盐组合1个布拉塔奶酪,...
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- 中级1h用料樱桃番茄汁10克橄榄油5克糖60克樱桃番茄,一切四1茶匙新鲜百里香叶,只取叶子1茶匙柠檬皮,切末1茶匙橙皮,切末土豆慕斯300克土豆,去皮切块4×4厘米220克牛奶30克橄榄油1/2茶匙盐30克洋葱,切块1小撮黑胡椒粉蒸三文鱼和节瓜12根节瓜,选绿色的120克新鲜三文鱼鱼排,带皮1小撮...
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- 用料意大利卷饼140克低筋面粉10克黄油,切块2颗蛋20克细砂糖1小撮盐30克玛莎拉葡萄酒面粉,适量,作手粉用油炸油,适量里考塔乳酪馅心20克糖渍橙皮150克里考塔乳酪50克糖粉开心果果仁碎,适量食用花,装饰用意大利香炸乳酪卷,意大利风味的做法意大利卷饼1将低筋面粉、黄油、蛋、细砂...
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- 用料蘑菇鸡肉冻30克洋葱,切块15克橄榄油200克蘑菇,切片200克新鲜香菇,切片1茶匙盐75克鸡胸肉,切块40克蛋清90克奶油适量黄油,室温软化30克开心果果仁碎500克水,蒸煮用树莓酱汁30克树莓15克法国第戎芥末酱25克特级初榨橄榄油芝士脆饼150克低筋面粉50克榛子粉50克黄油,室温软化1颗...
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- 用料犹太盐适量macaroni、fusilli等中小型意面8盎司(227g)无盐黄油4大勺(59ml)普通面粉1/4杯(59ml)牛奶2杯(473ml)香叶1片现磨肉豆蔻粉一小撮方天娜芝士(fontina)2杯(473ml)格鲁耶尔奶酪(Gruyère)1又1/2杯(355ml)馒头屑1/4杯(59ml)擦丝的帕尔马干酪1/4杯(59ml)意大利风味Mac&a...
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- 在新浪微博博主@每日学习新技能看到这个面包的做法,试着做了,非常好吃。特意用金大旺师傅的柔软的汉堡胚的方子再做一次分享给大家。爱好咸口的可以试试。烤盘我用的9寸披萨盘。用料高筋面粉230克低筋面粉20克水128克酵母3克砂糖32克盐3克鸡蛋28克黄油25克萨拉米适量培根适...
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- 用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉(切成块)150g洋葱(洗净,去皮,切成扇状)80g盐,胡椒粉少量小麦粉1/2勺淀粉(玉米)1/2勺食油适量A意大利醋1勺A蜂蜜2勺A酱油1/2勺蔬菜(参考)适量意大利醋风味烤鸡肉的做法准备干净塑料袋子,碗。将鸡肉放入袋子,放盐和胡椒粉。淀...
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- 用三种酱分别可以做出两道相似味道的红面,特此记录。用料意大利面适量盐几克即可味好美意大利面酱番茄罗勒风味适量李锦记熊猫牌番茄沙司适量公鸡意面用拿波里风味酱适量番茄罗勒风味/拿波里风味意大利面的做法部分食材一览。这个酱正好吃完了。首先,共同的第一步就是把水...
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- 真正传统的Carbonara不用鲜奶油,只用鸡蛋及帕马森干酪来构成,非常简单,快来试!用料意大利面150g培根85g鸡蛋2个黑胡椒粉,盐适量帕玛森芝士30g乳酪培根蛋意大利面SpaghettiallaCarbonara~纯正意大利风味的做法一锅水煮沸,下两小勺盐,煮熟意面然后沥干水份。将帕马森干酪磨成碎,与...
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- 1人份492kcal盐分2.3g用料意大利面160gウイン香肠4根青椒2个洋葱半个咖喱粉5g盐适量色拉油10ml番茄酱45ml酱油适量咖喱风味ナポリタン意大利面的做法用2L水煮意大利面。青椒纵向一分为二取出芯子,横向切7mm幅度。洋葱纵向切成7mm宽度。香肠薄薄地斜口切。水开后,放5g盐,按照...
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- 本人第二次烘焙,卖相不佳请见谅~Ps:彤妹儿快回来吧用料高筋面粉(饼底)120g低筋面粉(饼底)40g温水(饼底)80g干酵母(饼底)3g盐(饼底)2g橄榄油(饼底)10g洋葱(红酱)半头蒜(红酱)半头番茄(红酱)两个猪肉馅(红酱)适量橄榄油(红酱)适量豌豆粒,玉米粒,青椒适量马苏里拉芝士三片意大利风味培根...
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- 试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量意大利面(煮好,沥干)300g甘蓝菜(洗净,切成一口大)200g青椒(洗净,切成一口大)2个火腿(切成小片)40g竹轮(日本,切成一口大,没有也可以)2个A鸡精1勺A蚝油1勺A白砂糖1勺A酱油3,4勺芝麻油适量青海苔(日本,没有也可以)适量酱油风味炒意大利...
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- 制作时间:20分钟用料意大利面香肠/腊肠洋葱青椒小番茄番茄酱5大勺日式沾面酱1大勺奶酪和风那不勒斯风味意大利面的做法煮开水,加入少许盐和橄榄油,下面条煮至没有硬芯香肠切斜片,小番茄一切四,洋葱青椒切丝下油锅,把所有的料都翻炒均匀蔬菜略变软以后加入番茄酱和日式沾面酱翻...
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- 用料1、米饭300克1、盐和黑胡椒适量1、番茄干切碎少许1、欧芹切碎适量马苏里拉奶酪适量橄榄油少许意大利风饭团的做法番茄干。1拌匀奶酪包好做成三角形饭团、两面煎至金黄色完成爱芝士的可以在吃的时候再撒上一些芝士粉👍...
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- 高级5h45m用料花菜冻25克橄榄油25克洋葱,切块250克花菜,切块350克牛奶2片鱼胶片,冷水泡软沥干盐1/2茶匙腌制白萝卜100克白萝卜,切直径2.5厘米薄片10克盐100-200克米醋,以淹没萝卜为准番茄啫喱190克番茄,切快1小撮盐1汤匙琼脂,冷水泡软沥干炒京葱适量橄榄油,炒菜用1小撮盐50克京葱...
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- 喜欢这充满诱惑的草莓季节。温暖的阳光灿烂的花朵娇艳欲滴的草莓空气里都充满了这酸酸甜甜的味道TEATIME。。。早春的午后,一块铺满了新鲜草莓的蛋糕厚重的巧克力淋浆一杯略苦的红茶甜蜜而清新世间美好莫过于此啦```用料1草莓250g牛奶100g低粉75g鲜奶油75g砂糖60g鸡蛋2个香草粉适量...
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- 第一次尝试这样做,还蛮好吃的,喜欢的可以试试哦用料肉一小块西红柿我只用了半个青椒2一3个油渣一点点油,盐,鸡精面条鲜,老抽蒜一小瓣中式风味的意大利面的做法1.准备的食材2.切好备用3.烧锅水,水开加入螺形意大利面,加入一勺盐4.水开加入半碗冷水,分两次加。差不多就熟了(没有白...
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- 这道高端,大气,上档次的菜实在是太简单了,太没技术含量了,以至于我都不好意思用“菜谱”这个词来介绍它,但是查找了下厨房好像又没适合相对应的菜谱,所以只能很心虚的将它作为一个菜谱呈现出来!它是一个很传统的意大利罗马涅大区的面饼,比较适合作为小食用料圆面饼一片意大利生火...
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- 第一次吃意大利面在必胜客,那时候还是学生,爽滑的意大利面条夹杂着香喷喷的肉酱,被浓郁的番茄味酱汁包裹住,让我爱不释口。印象中,意大利面是高端的食物,父母都不知道如何烹饪它,每次想吃,都要去西餐厅,加上其他一些食物,动辄就要花掉两三百,想来有些奢侈。结婚后,老公也喜欢吃意面。...
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- 一锅乱炖用料意大利面1份洋葱1/4黑胡椒粉0.5g椰浆适量冬阴功酱1块大蒜5瓣其他食材随意冬阴功风味意大利面的做法除椰浆和其他煮的东西除外,其余一起放进锅里煮煮到意大利面变软汤汁收干一点放椰浆或牛奶最后放上喜欢的蟹柳啊脆皮肠之类的这个汤汁混合蛋黄和真的绝了!!!...
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