- 用料1大匙油30克葸,切段(約3公分)30克幕,切絲1.5大匙醬油膏2大匙米酒1/2大匙烏醋1大匙糖300克透抽,清洗去除內臟,切圈(約1公分)姜丝中卷,妈妈的快手料理的做法1將油、葱和姜放入主鍋,以5分/120℃/速度小勺爆香。2加入醬油膏、米酒、烏醋、糖和透抽,以7分/Varoma/反转速度0.5拌炒...
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- 用料姜丝少许盐少许丝瓜2根姜丝炒丝瓜的做法丝瓜去皮切片,备用。下姜丝炒香,放丝瓜翻炒炒至这样可以放点水去焖一分钟。焖一分钟的状态,可以了,放盐上盘,清甜可口的丝瓜搞定啦。...
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- 酱黄瓜不仅是腌菜,还能炒肉丝和姜丝,是很不错的家常菜。用料酱黄瓜200克姜丝肉的做法酱黄瓜不仅是腌菜,还能炒肉丝和姜丝,是很不错的家常菜。...
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- 用料蒜蓉+姜丝肥牛卷姜丝+生菜2.花生🥜+洋葱碎姜丝+蒜蓉糖,醋,酱油晚饭。姜丝肥牛卷炒生菜+糖醋酱葱姜蒜的做法如题...
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- 咖哩加入姜黄粉能让风味更浓厚,加入蒜油拌炒,不仅配料的风味层次再提升,也让海鲜风味更鲜甜,加进炸的酥嫩的中卷,一口吃下,就能感受浓浓的满足感,是一道美味又益健康的料理。用料白饭1.5碗中卷1尾虾仁6只淡菜3粒洋葱1/4颗培根2片红椒半颗青椒半颗小磨坊蒜风味油少许小磨坊姜黄粉...
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- 用料里脊肉300g欧芹一小把(二两左右)姜100g蒜2瓣郫县豆瓣一茶匙生抽一茶匙白胡椒3g料酒2茶匙食用油适量盐适量味精适量中西结合欧芹姜丝炒肉的做法猪肉切丝里脊肉比较嫩蒜切碎加生抽料酒豆瓣和食用油一起拌匀油可以稍多一点这样不会粘锅肉也更嫩姜切细丝待用如果嫩姜更好欧...
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- 用料姜丝1.5+蒜蓉6肥牛卷+虾仁晚饭。姜丝蒜蓉炒肥牛卷的做法如题...
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- 用料甜面酱少许勺里脊少许克料酒少许勺淀粉少许勺白糖少许克蛋白少许个葱白1根味极鲜少许勺油菜少许棵越南春饼卷中国京酱肉丝的做法准备好主材(✪▽✪)葱白切丝,摆在盘周围油菜切细,用开水焯熟里脊切丝,打入一个蛋白,淀粉,料酒搅拌均匀甜面酱加白糖,味极鲜,料酒,调成酱汁把油菜...
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- 在这个可乐鸡翅被做烂的时代太有必要换换口味用料泡子姜1只中翅900g红椒2只大葱1根姜爆中翅!的做法中翅从中间掰成两半然后加生抽料酒腌制炒好姜丝中翅下爆炒加入红椒和切好的大葱再少许盐就起锅了...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料普通面粉(中筋)300g鸡蛋2个清水50g植物油20g白糖60g熟黑芝麻15g食用油(油炸)适量炸姜丝的做法面粉里加入白糖、黑芝麻、植物油、鸡蛋和清水,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成比较光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面半小时。在案板上撒上干面粉,...
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- 用料一壶开水+姜丝开水烫下牛肉卷开水烫下木耳苏子叶椰浆粉2+咖喱酱+开水化开午饭。姜丝牛肉卷苏子叶咖喱汤的做法如题...
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- 一个生菜球太大,不好炒。下次买巴掌状生菜。用料蒜蓉+少量姜丝肥牛卷3块姜丝(大量)生菜午饭。姜丝肥牛卷炒生菜的做法姜丝分两次放,少量炝锅。。。炝锅后,先炒肉🥩,后炒姜丝。...
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- 翻看《外来媳妇本地郎》,又见靓女娇摆弄她的招牌菜~姜葱鸡和豆豉鸭。想想今天弄个姜葱鸡吧,可是,可是,家中没备有整鸡。算了,鸡中翅也一样的。这个做法也适用于整鸡哦,做出来就是姜葱鸡啊用料鸡中翅6个(约250克)葱10根姜18克盐3克糖1.5克鸡精1克生抽3汤勺食用油1汤勺姜葱鸡中翅的...
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- 用料煮熟的饭一碗香肠嫩生姜藕胡萝卜豆苗西兰花葱花胡椒粉中式姜丝煲仔饭的做法藕胡萝卜西兰花葱花处理赶紧切好嫩姜切丝香肠切片热锅炒香肠不用放油炒一分钟放姜丝炒几秒即可倒入准备好的熟米饭里拌匀砂锅放油烧热倒入扮好的米饭改小火加热大概五分钟(喜欢锅巴可以多加热...
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- 留学在外最爱琢磨的就是吃哒~正好买了一包墨西哥卷饼的皮儿…很像国内的烙饼,所以买来做做看~想当初在学校食堂特别爱吃土豆丝卷饼,这回自己也来整一个~用料墨西哥饼皮土豆吃多少切多少榨菜吃多少放多少鸡蛋一个小葱半根口蘑一个醋老抽土豆丝卷饼(中西结合杂烩版)的做法土...
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- 一年一季嫩姜出来以后,就可以炒姜爆鸭,鸭子比较醒,有嫩姜炒味道巴适,姜爆鸭就要突出一个爆字。用料鸭半只仔姜适量两块料酒3勺豆瓣酱1勺干辣椒1把糖5克盐适量花椒适量蒜适量酱油1勺生抽适量老姜一块小米辣4颗可要可不要大葱2根青椒适量正中姜爆鸭的做法青椒五六根,大蒜切半,大...
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- 广州人喜欢吃姜醋,又没时间处理猪手姜蛋,这道菜可以解解馋了,酸甜可口,即做即吃,连不吃姜醋的儿子都大呼好吃。用料鸡中翅12只姜一大块红椒少许白醋50克生抽50克花雕酒50克冰糖一大勺白胡椒粉少许姜醋鸡中翅的做法鸡翅冷水焯水至变色,捞起淋少许酒,生抽,白胡椒粉拌匀,略腌平底锅煎...
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- 偶尔听到厨友们说姜黄粉,苦豆粉做花卷怎么怎么的好吃,对于一个吃货来说没吃过的肯定要尝尝😜用料姜黄粉少量苦豆粉少量盐少量油少量中粉面粉500克水250克留10克盐(揉在面团里的)4克猪油(揉进面团里)大约20克酵母5克姜黄卷的做法这是淘宝买的姜黄粉和苦豆粉面团擀成长方形尽...
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- 用料姜丝适量盐适量香油适量醋适量姜丝的做法老姜切丝放入适量盐进行腌制10-15分钟放入香油和醋...
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- 用料丝瓜姜丝蛋清枸杞盐鸡汁淀粉香油姜丝烩丝瓜的做法先看看原材料,其中取出蛋清备用丝瓜用刀刮去表皮,可以保留一层薄薄的翠绿,比用刮皮刀的效果要好刮去皮的丝瓜,切成滚刀块,入水焯烫1-2分钟,捞出立即放入凉水中不要让丝瓜接触到空气,始终在水中,丝瓜就不变黑姜千万不要去皮,这...
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- 在家真好用料沙姜少許沙姜粉適量麻油適量雞中翼適量沙姜雞中翼的做法把各類材料準備好將雞中翼提前醃好味燒鍋後放入雞中翼煎至金黃放入水燒燜一下然後上碟❤️...
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- 用料鸡翅中6个姜半个蒜3颗耗油少许酱油少许盐10克糖少许胡椒少许姜蒜鸡中翅的做法把鸡中翅洗净,割两刀滤干把姜、蒜剁碎把姜蒜洒在鸡中翅上把耗油、酱油、胡椒、糖、盐和洒上姜蒜的鸡中翅搅拌均匀把搅拌均匀的鸡中翅用保鲜膜封住放入冰箱腌制1小时把腌制好的鸡中翅放入油...
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- 自己用的中种法椰丝卷,结合几个方子的做法,mark一下用料种面团高筋粉140克水80克酵母2克主面团高筋粉60克水20克全蛋液25克奶粉8克盐2克糖20克黄油15克椰蓉馅椰蓉50克黄油25克糖粉20克全蛋液25克牛奶20克中种法椰丝卷的做法首先混合好种面团放入冰箱冷藏一晚(8摄氏度,17-24小...
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- 用料盐适量黄酒少量油适量湿淀粉少量碱面一点点姜丝牛肉丝的做法先把牛肉切丝。加盐、黄酒捏出粘粘的感觉,加油、加入湿淀粉。我好放了一点点一点点碱面,据说这样肉会嫩。后放置一会儿。大概十分钟姜切适量的丝,喜欢的多切点。然后姜丝和牛肉一起入锅快炒。全部变色后关火焖...
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- 每一个黑暗料理背后都或多或少的有着它忠实的信徒用料肉丝200g姜丝400g干辣椒丝100g食用油20g盐少许适量味精少许适量酱油少许适量姜丝炒肉丝的做法油小火烧热,放入肉丝,炒至8成熟,呈出备用炒肉的油直接大火烧热,倒入切好的姜丝,翻炒几下,放入干辣椒丝,大火炒干倒入肉丝,持续翻炒...
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