![不用洗面版的自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不用洗面版的自制凉皮方法]( "不用洗面版的自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不用洗面版的自制凉皮方法")
- 不是原创哈，跟着其他美食博主学的，无需琐碎的洗面醒面的繁琐流程，第一次做就成功啦～🫗建议用面包机或厨师机揉面，10分钟即可。如果没有以上工具，可以用筷子或搅蛋棒揉，就是费力一些，揉到面具有黏稠感，大约也得10多分钟。🫓用高筋面粉更容易出筋，普通中筋也可以，就是需要多揉一会儿，我...
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![零失手自制凉皮（不洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失手自制凉皮（不洗面版）方法]( "零失手自制凉皮（不洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失手自制凉皮（不洗面版）方法")
- 抱歉来晚了来晚了据说为制作凉皮发生了大批厨房翻车事件···如果有这篇零失手自制凉皮教程估计就不会让你那么烦恼了厨房小白、手残党都适合！用料高筋面粉250g清水325g黄瓜1根玉米淀粉20g丸庄纯酿鲜酱油1勺盐1小勺香油1小勺醋少许辣椒油少许蒜适量零失手自制凉皮（不洗面...
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![自制爽口凉皮（不用洗面版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制爽口凉皮（不用洗面版本）方法]( "自制爽口凉皮（不用洗面版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制爽口凉皮（不用洗面版本）方法")
- 由于疫情不能复工，也不能出门，于是在家里搜罗仅有的食材，琢磨各种吃的。这款凉皮味道很好，自认为不比外面差，调味很重要，根据各人口味可以适当调整。用料高筋面粉300克木薯粉30克水600克蒜6瓣黄瓜半根醋适量生抽适量芝麻酱适量老干妈适量花生碎适量自制爽口凉皮（不用洗面版本）的...
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![自制凉皮，不用洗面，方便快捷食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮，不用洗面，方便快捷方法]( "自制凉皮，不用洗面，方便快捷食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮，不用洗面，方便快捷方法")
- 用料凉皮：普通面粉15g澄粉（即小麦淀粉）150g水385g油（用来刷盘底）适量配料：豆芽适量黄瓜丝适量炒花生米适量白芝麻（熟）适量香菜适量调味料：蒜水适量芝麻油适量辣椒油适量陈醋适量生抽适量自制凉皮，不用洗面，方便快捷的做法盆里加入面粉和澄粉倒入水，搅拌均匀准备一个平盘（只要是平底的...
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![自制凉皮（超级简单，不用洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（超级简单，不用洗面）方法]( "自制凉皮（超级简单，不用洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（超级简单，不用洗面）方法")
- 凉皮也是好多人的喜爱，自己在家做凉皮，干净又卫生，炎热的夏天来一盘筋道又美味的凉皮，真的是好爽。此方不用洗面，超级简单。用料澄粉【小麦淀粉】100克普通面粉30克水约236克黄瓜适量胡萝卜适量紫甘蓝适量香菜适量酱料部分:辣椒油适量生抽适量醋适量香油适量大蒜适量熟花生适...
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![自制凉皮（不用洗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用洗版）方法]( "自制凉皮（不用洗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用洗版）方法")
- 第一次做的是用的普通面粉。水洗版。请看上个菜谱。但是不劲道，面味重，这次换了高筋面粉。总体还算满意有些劲道。口感不错，把方子M给大家用料高筋面粉250克水500克盐适量红薯淀粉少量自制凉皮（不用洗版）的做法把盐、淀粉、面粉放在盆中搅拌一下，然后放入和面粉同量的水，边放水...
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![自制凉皮（不洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不洗面版）方法]( "自制凉皮（不洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不洗面版）方法")
- 用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水325克盐5克凉拌用料黄瓜生抽醋香油辣椒油蒜油炸花生米自制凉皮（不洗面版）的做法准备用料。高筋面粉、盐可以让凉皮更筋道，加入玉米淀粉可以增加凉皮的光泽度。碗中倒入高筋面粉、玉米淀粉和盐，分次倒入清水，同时搅拌。顺着一个方向搅拌面浆，...
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![自制凉皮 不用洗面的简单做法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮 不用洗面的简单做法方法]( "自制凉皮 不用洗面的简单做法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮 不用洗面的简单做法方法")
- 疫情蔓延，呆家太无聊了之前看网上大家都在做凉皮，从开始的不屑变为嘴馋的不行，坚果爸还给我做了个简易的摊凉皮神器哈哈很简单的快学起来吧（记得看结尾小贴士哦）用料澄粉（小麦淀粉）100克面粉10克盐3克水240克自制凉皮不用洗面的简单做法的做法澄粉面粉加水如图找一个平的金属器...
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![不用洗面的自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不用洗面的自制凉皮方法]( "不用洗面的自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不用洗面的自制凉皮方法")
- 配方来自于抖音号：吕小厨爱美食因为作者没有开通下载，自己记录一下免得丢失侵删用料面粉300克盐3克温水600克30目滤网1个不用洗面的自制凉皮的做法300g面粉（高筋粉普通粉都可以），3g盐，300g35℃左右的水，一起放盆里同一个方向搅拌8～10分钟起筋，有电动打蛋器的可以用一个头打更快一...
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![自制不用洗面凉皮做法烹饪大全 地道自制不用洗面凉皮如何做]( "自制不用洗面凉皮做法烹饪大全 地道自制不用洗面凉皮如何做")
- 夏天吃个凉皮是不错的选择，洗面凉皮有点复杂，来个懒人凉皮吧，微博上用过的方子改良版用料水500ml面粉35g澄粉200g自制不用洗面凉皮的做法面粉澄粉加水混合均匀平盘刷油，将混合的澄粉水倒入平盘中，厚度自己掌握，薄一点比较好，微波炉高火2分钟左右还有一种方法是找一个大盘放入锅...
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![自制凉皮（不用洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用洗面）方法]( "自制凉皮（不用洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用洗面）方法")
- 用料盐一小勺水250克高筋面粉50克澄粉75克油克少许自制凉皮（不用洗面）的做法高筋面粉、澄粉、盐混合，加水使劲调匀，面浆过筛，这时候面疙瘩已经很少了，碾一下放面浆里继续搅。最后过筛无面疙瘩就好了。家里有2个不锈钢盘子将就用就是小点（网上有专门做凉皮的盘子卖，不贵）。盘底刷油...
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![自制洗面凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制洗面凉皮做法]( "自制洗面凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制洗面凉皮做法")
- 自留备用，夏天方便查看。此方子我做了15张凉皮用的两个9寸披萨模具更替。视频中做的是最成功的一次。注意事项我都写在步骤的下面了。用料高筋面粉500克清水（活面用）350克盐（活面用）7克黄瓜丝适量生抽适量醋适量辣椒油1勺蒜2瓣香油适量芝麻酱适量黑芝麻适量自制洗面凉皮的做法...
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![自制彩蔬凉皮，不用洗面简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制彩蔬凉皮，不用洗面简易版方法]( "自制彩蔬凉皮，不用洗面简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制彩蔬凉皮，不用洗面简易版方法")
- 立夏将至，天气渐渐热了起来，趁着“五一”小长假，自己用彩色蔬果做款凉皮换一换口味，顺便分享记录一下制作步骤👇👇这款凉皮制作简单，健康无添加，口感Q弹滑爽，无论凉拌还是热炒都可以，哈哈！😂有的人会说凉皮不是凉的吗？为什么还可以热炒？因为肠胃功能不好的，脾胃虚弱的人是不能吃凉滴...
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![不用水洗的自制凉皮（面包机搅拌版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用水洗的自制凉皮（面包机搅拌版）方法]( "不用水洗的自制凉皮（面包机搅拌版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用水洗的自制凉皮（面包机搅拌版）方法")
- 用料高筋面粉150克红薯淀粉12克水300克盐1克生抽适量醋适量黄瓜丝香菜蒜泥芝麻油辣酱等适量食用油适量不用水洗的自制凉皮（面包机搅拌版）的做法将高筋粉红薯淀粉盐一起放入面包桶先加入一半水，开始面包机搅拌功能搅拌20分钟，拌至无面疙瘩，我的是柏翠面包机，用的是imix搅拌程序...
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![自制凉皮（不洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不洗面）方法]( "自制凉皮（不洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不洗面）方法")
- 正宗的西安凉皮是需要洗面的，过程虽然不算繁琐但是很浪费时间，不适合懒人。今天，我们“益嘉美食生活家”（ID：yijiashj）给大家推荐一款不需要洗面的凉皮。这种凉皮做起来简单方便，Q弹爽滑，自制基本零失败。对那些天热不想做饭的小伙伴，一会儿功夫就能做出几天的饭食了。下面是普通...
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![自制凉皮（不洗面版）的详细做法，自制凉皮（不洗面版）做法技巧]( "自制凉皮（不洗面版）的详细做法，自制凉皮（不洗面版）做法技巧")
- 不用洗面，没有任何添加，单纯的面粉和水，简单健康用料面粉200克凉水200克自制凉皮（不洗面版）的做法200克面粉200克凉水调成粘稠糊状，盖盖醒15分钟再加大约200克水把醒好的糊状调稀，上锅蒸一分钟出锅...
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![自制凉皮（不用洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用洗面版）方法]( "自制凉皮（不用洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用洗面版）方法")
- 北方人的我来到云南，想吃凉皮很难找到卖的，想在家做又要洗面太麻烦。偶然间听小区一位陕西的阿姨说她不洗面做，我就在家试了下，没想到很成功。因为不确定能不能成功，所以好多步骤都没拍照。用料面粉盐食用油自制凉皮（不用洗面版）的做法面粉过筛加适量水搅拌至没有疙瘩，面粉糊糊就...
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![自制凉皮（不用水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用水洗）方法]( "自制凉皮（不用水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用水洗）方法")
- 我特别特别喜欢吃凉皮，所以想自己做来吃，看到很多教程都需要做成面团再水洗，太麻烦了，就直接用两种面粉搅拌均匀直接做用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水350ml配料黄瓜丝、萝卜丝调料生抽、陈醋适量盐、糖、麻油适量蒜蓉适量自制凉皮（不用水洗）的做法准备好就可以开始了三者合...
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![自制凉皮(不用洗)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮(不用洗)方法]( "自制凉皮(不用洗)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮(不用洗)方法")
- 用料小麦粉（中筋高筋均可）300克盐3克水300克+300克各种配菜适量自制凉皮(不用洗)的做法300克小麦粉加入3克盐，300克水，一个方向搅拌十分钟（是个力气活）。盖好盖子放置20分钟以上20分钟后加入300克水，搅拌均匀过滤，过程中搅拌，剩下的就是面筋了。面筋洗一下，水开上锅蒸30分钟。过滤...
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- 个人口味吧，比较喜欢吃凉皮~尤其是夏天的时候~加上蒜泥麻汁黄瓜丝~从小就爱吃这一口😁纯属于个人爱好，并不是专业的，第一次发菜谱~请大家多指教🙏用料水克高筋面粉克盐克玉米淀粉克黄瓜根麻汁克醋勺生抽勺蒜瓣自制凉皮[不洗面]的做法一碗面粉加两勺玉米淀粉加水搅拌~（碗跟勺...
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![自制凉皮（简易版，不洗面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（简易版，不洗面筋）方法]( "自制凉皮（简易版，不洗面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（简易版，不洗面筋）方法")
- 自制美味凉皮，对抗盛夏炎热！超级简单！😃用料普通面粉400克淀粉30克水600克盐6克黄瓜1根黄豆芽400克生抽适量醋适量芝麻油适量油辣子蒜末白芝麻自制凉皮（简易版，不洗面筋）的做法先把面粉，淀粉盐和500克水，加在一起，搅拌均匀。用厨师机中速搅拌，大约8到10分钟，搅拌到面糊起筋。没有厨...
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![自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）方法]( "自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）方法")
- 不用洗面的蒸面皮😄听起来是不是就很简单易上手，更厉害的是超级筋道爽滑，口感非常棒用料高筋面粉250克水500ml玉米淀粉（普通淀粉也可）20克盐7克自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）的做法先将准备好的淀粉和盐混合到面粉里，搅拌均匀将一半的水倒入面粉，同一方向搅拌成面糊，没有干面...
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![自制凉皮（不用水洗面)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用水洗面)方法]( "自制凉皮（不用水洗面)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用水洗面)方法")
- 其实做凉皮并没有想象中的难，而且很好玩，我都能成功，你也一定可以，周末有时间，可以在家试试哈~用料盐7克水500克普通面粉250克红薯淀粉20克配菜根据自己喜欢吃的来做黄瓜半根腐竹1把豆芽1把香菜1把胡萝卜一点蒜3瓣糖适量芝麻酱1勺辣椒油2勺陈醋适量辣椒适量花生20克鸡精1勺味...
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![超简单自制凉皮（不用洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制凉皮（不用洗面）方法]( "超简单自制凉皮（不用洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制凉皮（不用洗面）方法")
- 用料水175克左右玉米淀粉10克盐1克高筋面粉125克盐，蔬之鲜，糖醋，麻酱，酱油，香菜适量超简单自制凉皮（不用洗面）的做法面粉，手，盐，搅拌成没有面粉颗粒，如图状态，过滤一下平盘刷墙一层薄油，我用的是披萨盘放一层薄薄的面糊糊开水上锅蒸，起泡了就拿出来将装着面糊的平盘放到凉水上，凉了很轻...
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![凉皮-自制洗面筋版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-自制洗面筋版凉皮方法]( "凉皮-自制洗面筋版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-自制洗面筋版凉皮方法")
- 用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐，和成软硬适中的面团。倒水揉搓，水变白以后倒入干净的盆里，继续倒水揉搓，反复几次以后，水会变清，停止。这时候面筋就洗好了。刚刚到出去的洗面筋的水静止几个小时，水会分层。倒掉上层的清水，留下的就是面浆。把面浆...
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厨趣阁
![自制凉皮[不洗面]食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮[不洗面]方法](https://i1.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c32f/c176/c32f2886ee708e020748634d092f158eae36056ce904d455ce1d914c7e38b03fa93bf8874b0031a36c-s.jpg "自制凉皮[不洗面]食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮[不洗面]方法")
