- 用料盐克油克大薯酿大薯的做法,,,,,,,...
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- 用料大薯500克用五花肉,但超市没有五花肉了,所以我买的是前腿肉200克菲菜10克盐适量生抽半勺生粉1勺鸡蛋1个酿大薯(薯榕,薯仔)的做法把大薯的皮给削掉削掉之后就会变成这样拿特殊的工具把它磨成泥磨成泥之后,再加一丢丢盐,搅拌搅拌本来应该用五花肉才对,但超市没有五花肉了,只有前...
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- 用料油豆腐10个紫薯4个淀粉2克胡椒粉0.1克生抽2勺蚝油1勺香油1勺香葱1根豆腐酿紫薯的做法将紫薯切碎,香葱切碎,混合,加生抽、耗油、香油、胡椒粉、淀粉,一起搅拌直至均匀。(因为我是当饭吃,没有加盐,加了生抽刚好够味,当菜吃的可以放一点点盐)拿起一个油豆腐,戳开一个洞,把之前拌好...
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- 小手小酒酿,紫薯团团的甜蜜用料紫薯若干个糯米粉1/3比例牛奶100ml紫薯酒酿的做法混合搅拌用手揉...
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- 用料紫薯1个糯米粉100克水80克紫薯汤圆酿的做法1、蒸紫薯,压成粉2、加糯米粉、水,搅拌软硬适中3、捏成团4、煮开米酒酿,汤圆放入锅中。...
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- 比较简单的版本,容易操作用料酒酿150g面粉250g紫薯泥适量蛋黄液适量黑芝麻适量紫薯酒酿饼的做法将上述材料混合成面团,揉匀后放一边发酵发酵完成之后,再将面团按揉几分钟,之后分成小剂子,包入紫薯泥(也可以换成喜欢的馅儿),制成饼胚,再醒15分钟烤箱预热180度,将蛋黄液刷上,再撒上适...
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- 宅家的元宵节,闲着没事,尽量创意吃每一顿(◕ˇ∀ˇ◕)酒酿不止能配小圆子,配黑芝麻大汤圆也别有一番味道~用料酒酿150克红枣5~10颗枸杞10~20粒汤圆10~20个酒酿大汤圆的做法清水加红枣和枸杞,烧开(水不要放太多,能淹没汤圆就行,不然酒酿放进去就太稀啦)水开后放入汤圆,3到4分钟浮上...
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- 家人很喜欢糯米藕这道菜,但因为糯米并不适合老人、孩子和肠胃不好的人多食。虽说少吃可以,但对于喜欢的食物很难保证只吃那么一两块。为了能满足口腹之欲,并且不影响身体,就想到了用大黄米来替代糯米。大黄米泡久了也可以像糯米一样具有粘性,并且性温,适合各类人群。重点是口感...
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- 本来好好的假期,但,但,我阿姨要我带她家熊孩子,当我在睡觉时,她就跳到我床上,扯着我耳朵说:“姐,吃饭,我要吃饭……”然后然后我就……只能给她做饭。看冰箱只有那点儿东西,于是随便做了点,没想到她挺喜欢,成就感,哈哈哈,推荐给大家(〜  ̄㉨ ̄)〜 超简单的说!用料糖适量鸡蛋2个小南瓜半个...
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- 酒酿红薯用料红薯一只酒酿一碗酒酿红薯的做法红薯去皮切块后加入适量清水(比煮饭多一倍的水),煮至红薯软熟把酒酿倒入拌匀即可食用...
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- 漂亮吧,先苦后甜,夏天快到了,赶快来试一下哦。用料紫薯苦瓜白糖蜂蜜紫薯酿苦瓜的做法紫薯去皮切小块。紫薯块上锅蒸熟,用勺子按碎,淋上蜂蜜+糖,搅拌均匀成泥。苦瓜洗净切去两头,切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤。锅中水开后加少许盐,把苦瓜焯水过凉。往苦瓜里填满紫薯泥,压实切片装盘即...
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- 酿大蒜是客家人的一个家常菜,今年除夕中央电视台《味.道》栏目花50分钟介绍了我家乡的美食,其中有一个就是酿大蒜。酿虽然属于客家菜系,但因为味道独特深受广大食客的欢迎,是宴桌上必不可少的一道菜。我不是客家人,但喜欢吃这个菜,所以也经常做。用料蒜白切段,每段约10厘米猪肉...
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- 大米除了可以蒸米饭、熬粥,用它做酒酿也是很好吃的。不喜欢甜食的朋友,可能会感觉糯米酒酿太甜,更乐意接受大米酒酿淡淡的清甜。大米和糯米的淀粉形式不同,大米蒸熟不像糯米那样软糯,有粘性,它蒸出来的米饭是松散的,粘性小。因此做大米酒酿可以省去泡米这一步。可以像咱们平时做...
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- 用料猪大肠(不要大肠头)500克生猪血500克粘米250克韭菜250克花生米250克酿猪大肠的做法头一天晚上把粘米用凉水泡好(大约是130的米杯2杯米)新鲜的猪大肠反复洗干净,可用生粉反复搓洗。洗干净后,把猪大肠里面的猪油剥下来,剁碎。把韭菜洗干净剁碎。把昨晚泡的粘米晾干水放料理机...
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- 用料酒酿1勺红薯半个糯米粉30克枸杞10粒红枣5颗红薯酒酿圆子的做法红薯上锅蒸熟,压成泥,加入糯米揉匀,搓成小圆子,备用水开加入圆子,红枣,红糖,枸杞,酒酿,煮开一分钟就可以了...
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- 广西特色用料炸豆腐8个猪肉半斤香菇8朵葱花两棵大宁豆腐酿的做法猪肉是买时卖家帮绞的,回家后把葱花和香菇剁碎拌一起,放盐和鸡精将炸豆腐切层三角形,或者整个酿也可以,三角形就容易熟没有那么大个将肉馅酿进去进锅放酱油蚝油水焖10分左右,大功告成,香嫩可口...
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- 不能出门,只能在家嚯嚯家里有的仅限的食材。用料酒酿适量红薯1个黄糖适量姜适量酒酿红薯汤的做法红薯切丁,大小随意,放适量的水,加入姜,糖煮熟。红薯煮熟,加入甜酒酿,盛出,可以品尝了。喜欢的也试试吧。...
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- 用料酒酿适量紫薯2个酒酿紫薯的做法把紫薯洗干净,去皮,切块,隔水煮熟,二十五分钟左右。烧小半锅水,烧开后关火,加入酒酿和紫薯块,焖一会就可以吃啦~小贴士1.把紫薯洗干净,去皮,切块,隔水煮熟,二十五分钟左右,2.烧小半锅水,烧开后关火,加入酒酿和紫薯块,焖一会就可以吃啦~(酒酿如果直接在火...
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- 用料大米,凉开水安琪酒曲自酿大米酒的做法打字有些麻烦,简化一下说,第一步,做一锅米饭,硬点,水少点晾凉,放入少许凉开水打散,酒曲按说明书量稍微大点,用凉开水化开,拌入大米饭!米饭压平整,中间用擀面杖之类压出一个窝,总来观察第三步,两到三天后,酒窝里水满了,即是醪糟,又叫酒酿,加入凉白开...
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- 大家见过紫色的淮山吗?紫色淮山又称"紫山药",紫山药有着很高的药用价值,含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又被人们称做“蔬菜之王”之美誉。在我的家乡最常见的紫...
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- 一直以来做酒酿都是用糯米,今天教大家做一个大米酒酿,口感比糯米做的更香浓,更软糯,也不像糯米酒酿那么甜腻做法很简单,具体步骤都写在图片上了,平常煮米饭的时候多煮一点就可以了,只要保证做酒酿的容器无油,做的全过程不接触油和生水,成功率几乎是百分之百!用料大米饭500克...
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- 苦瓜是一种常见的蔬菜,味苦性寒、入肺、心、胃,具有降血脂、降血压、养颜美容、清热解毒、益肝利尿、促进新陈代谢等功效。夏天吃很好,但儿子们嫌苦不爱吃,那就想办法做的不苦些吧。用料苦瓜1根蜂蜜适量紫薯2个苦瓜酿紫薯的做法准备好所有原料,南瓜是为了丰富色彩加上去的用长...
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- 酒酿大虾肉嫩鲜美汤汁拌饭试试不一样的味道用料虾500g葱适量蒜适量姜适量料酒适量生抽适量蕃茄酱一大勺酒酿半罐酒酿大虾的做法洗净虾剪掉须准备葱姜蒜备用倒入适量油煸香葱姜蒜倒入准备好的虾加料酒虾身炒制红色盛出备用锅里放入酒酿番茄酱酱油糖汤汁炒匀放入前面炒好的...
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- 用料圆子材料👇紫薯1个糯米粉适量酒酿圆子材料👇酒酿(米带水一起)200ml水700ml冰糖适量玉米淀粉适量做好的圆子适量紫薯甜酒酿的做法紫薯削皮蒸熟后取出抓碎点加入糯米粉揉成光滑的面团(趁热抓碎,糯米粉加一点揉一点,直到揉成软硬适中的面团)光滑的面团揉成细条(比小姆指要...
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- “牙签兄弟”大蒜竟能酿肉?已经酿出了新境界!说起年夜菜,每个地方都有不同的习俗,对于客家人来说,经典的酿菜可是少不了的。客家经典"十八酿"中,不仅螺蛳能酿、萝卜能酿,就连细细长长的青蒜都能酿,香气浓郁的青蒜搭配鲜滑的肉馅,一吃忘不了!用料青蒜荔浦芋头马蹄香菇猪肉生粉半勺盐...
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