当前位置:厨趣阁 >

支竹焖羊肉的精彩文章

支竹焖羊肉如何做才美味,怎么做支竹焖羊肉简单又好吃
  • 支竹焖羊肉如何做才美味,怎么做支竹焖羊肉简单又好吃

  • 用料羊肉1500克蒜7-8只生抽适量盐适量老抽少许黄糖半条姜7-8片腐乳2块花生酱8克蚝油10克支竹1斤砂仁6粒八角3只花椒10几粒香茅3根白蔻2粒果皮2小片甘草2-3克白酒适量白砂糖适量大蒜6条胡椒粉8克支竹焖羊肉的做法羊肉先洗干净冷水落镬出水,加点白酒一齐(冷水落血水才出来)...
  • 11155
支竹羊楠煲如何做才美味,怎么做支竹羊楠煲简单又好吃
  • 支竹羊楠煲如何做才美味,怎么做支竹羊楠煲简单又好吃

  • 羊肉这么做一点膻味都没有,腐竹吸收了羊肉香味,用料羊腩500克柱候酱1勺白腐乳2块腐竹50克南乳1块酱油1勺马蹄1个姜3片蔥半根甘蔗1节香叶1片桂皮1块橘子皮个花椒粒5粒广东米酒2勺青蒜1根美人教1根支竹羊楠煲的做法羊腩提前冷水加花椒粒泡两个小时,中途要换一遍水,在准备好需要...
  • 9192
鱼饼焖支竹的详细做法大全,简单又营养的鱼饼焖支竹做法
  • 鱼饼焖支竹的详细做法大全,简单又营养的鱼饼焖支竹做法

  • 昨天煲了支竹猪肚汤,小妹问:支竹还有什么做法,我说:煮斋菜,干捞,焖排骨......。今天早上泡上了支竹,冰箱冷冻格里没有排骨,没有鱼头、鱼腩,有上次做的煎鱼饼,今日晚餐:鱼饼焖支竹,一样咁好味。简单又快捷,又好下饭用料腐竹4支鱼饼200克红葱头一粒姜片3-4片中芹一根鱼露2汤匙蚝油一汤匙...
  • 12587
家常支竹焖羊腩(海外党友好)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常支竹焖羊腩(海外党友好)方法
支竹炆羊肉如何做才美味,怎么做支竹炆羊肉简单又好吃
  • 支竹炆羊肉如何做才美味,怎么做支竹炆羊肉简单又好吃

  • 用料羊腿肉支竹芹菜蒜苗馬蹄竹蔗當歸圓肉紅棗薑片蒜粒支竹炆羊肉的做法馬蹄去皮對半切開。竹蔗洗淨表皮剖開小段。蒜苗洗淨切段,芹菜一半切段,一半切成小粒。羊腿肉斬小塊,加薑片飛水洗淨,再干鍋炒干水分,表皮微焦裝起備用。熱油爆香薑片,蒜粒,放羊肉翻炒一會,再下芹菜粒一齊炒,放...
  • 6516
支竹羊肉煲如何做才美味,怎么做支竹羊肉煲简单又好吃
  • 支竹羊肉煲如何做才美味,怎么做支竹羊肉煲简单又好吃

  • 快吃完才想起来照相,凑合凑合。这煲羊肉是按我最爱的牛腩煲方法做的,用的支竹没有炸过,我不爱吃那种,所以要提前把支竹用温水泡软。用料羊肉1000克支竹四根马蹄4个南乳2块柱候酱3勺冰糖3粒姜几片大葱半根八角1个花生酱1勺食用油适量红米酒(白酒)适量蚝油1勺生抽1勺支竹羊肉煲的...
  • 28409
支竹炆羊腩如何做才美味,怎么做支竹炆羊腩简单又好吃
  • 支竹炆羊腩如何做才美味,怎么做支竹炆羊腩简单又好吃

  • 用料羊腩4斤胡萝卜1根马蹄10个支竹随意姜两大块柠檬叶5,6片竹蔗4节大蒜5,6支海天柱候酱1/3大瓶腐乳5块耗油1大勺绍兴黄酒1小杯黄片糖半块老抽,生抽,盐,鸡粉适量,自己调至适合自己的口味支竹炆羊腩的做法羊腩砍件,用姜和白酒飞水,洗净晾干大量的姜去皮切块再拍一下。红萝卜切块,...
  • 28549
支竹焖鸭如何做才美味,怎么做支竹焖鸭简单又好吃
  • 支竹焖鸭如何做才美味,怎么做支竹焖鸭简单又好吃

  • 用料支竹3根鸭4/1只香叶2片小茴香适量草果1颗桂皮3克八角2颗姜3-4片油适量生抽15毫升老抽5毫升盐1茶匙鸡粉半茶匙冰糖10克左右蚝油适量水适量支竹焖鸭的做法放适量油爆香香料和姜片把洗干净的鸭肉放入锅中煸炒(我喜欢把鸭肉的皮去掉,这样吃起来不会感觉很油腻)加盐、鸡粉、...
  • 10884
炸支竹焖鸡如何做才美味,怎么做炸支竹焖鸡简单又好吃
  • 炸支竹焖鸡如何做才美味,怎么做炸支竹焖鸡简单又好吃

  • 我喜欢吃炸支竹,那种炸过后的口感和泡开的腐竹是不一样的风味,所以就在起锅前几分钟加入了一些炸支竹焖软用料鸡半只炸支竹随自己喜好生抽适量老抽一点点蚝油适量料酒适量蒜子数瓣姜片数片新鲜大蒜苗数根彩椒少量冰糖四小颗左右炸支竹焖鸡的做法蒜子和姜片入锅炒香,然后倒入...
  • 29977
支竹萝卜焖羊肉做法烹饪大全 地道支竹萝卜焖羊肉如何做
  • 支竹萝卜焖羊肉做法烹饪大全 地道支竹萝卜焖羊肉如何做

  • 南方的羊肉都比较有膻味,要浸水和多次冲洗掉血水用料羊肉300g萝卜半根腐竹50g葱花适量蒜5瓣黄姜数片干辣椒1个香叶2片八角一个肉桂少许料酒1勺生抽2勺盐1勺老抽1勺开水3碗支竹萝卜焖羊肉的做法准备好材料,腐竹温水浸泡一会,羊肉多冲洗烧开水后把羊肉焯水后温水洗干净,热锅干...
  • 15693
竹支羊腩煲如何做才美味,怎么做竹支羊腩煲简单又好吃
支竹焖带鱼如何做才美味,怎么做支竹焖带鱼简单又好吃
  • 支竹焖带鱼如何做才美味,怎么做支竹焖带鱼简单又好吃

  • 用料油适量料酒1勺盐适量生抽1勺带鱼段300克支竹适量蒜头两瓣耗油2勺辣椒酱适量糖适量支竹焖带鱼的做法把带鱼解冻剖开清洗干净肚子里的内脏然后用厨房纸吸干水抹少许盐在上面腌制把蒜头剁碎加入两勺蚝油一勺料酒一勺酱油一点点糖喜欢吃辣的可以加辣椒或者辣椒酱(根据我...
  • 11444
鲜支竹焖鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜支竹焖鱼做法
  • 鲜支竹焖鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜支竹焖鱼做法

  • 第一次买到新鲜支竹,刚好看到卖鱼的地方插了一条标签“假大黄鱼”,好奇心驱使下又买了一条冰鲜的假大黄鱼。做了支竹焖鱼,好好吃,支竹比鱼好吃,支竹比鱼贵。用料鱼一条腐竹300克姜片3片盐适量克青蒜苗1棵蒸鱼豉油1汤匙鱼露1汤匙麻油、胡椒粉鸡粉适量鲜支竹焖鱼的做法这条鱼有...
  • 29484
酱香支竹焖羊肉做法烹饪大全 地道酱香支竹焖羊肉如何做
  • 酱香支竹焖羊肉做法烹饪大全 地道酱香支竹焖羊肉如何做

  • 不妨在家里焖顿羊肉试试,不但用料简单,而且经济又实惠,在家里吃的又开心又舒服用料羊肉随意支竹随意竹蔗1节八角、香叶、草果、桂皮适量姜4片蒜头2粒葱随意柱候酱1茶匙酱香支竹焖羊肉的做法支竹油炸后用冷水泡开(或者买已炸好的支竹回来泡)羊肉飞水配料都准备好先把姜、蒜爆香...
  • 13578
粤食粤滋味——秘制支竹焖羊腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的粤食粤滋味——秘制支竹焖羊腩煲方法
支竹羊腩煲如何做才美味,怎么做支竹羊腩煲简单又好吃
  • 支竹羊腩煲如何做才美味,怎么做支竹羊腩煲简单又好吃

  • 俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”。一入冬,吃羊肉这件事便提上了日程。今天要教大家一道鲜甜滋补的鲜汤——支竹羊腩煲↓,饥寒交迫时来一碗热气腾腾的它,全身都舒坦~用料羊700克姜20克黄鱼干50克腐竹100克马蹄5个胡萝卜1根料酒25克葱20克碱面5克白糖15克花椒20粒桂皮...
  • 13531
支竹焖鱼头如何做才美味,怎么做支竹焖鱼头简单又好吃
  • 支竹焖鱼头如何做才美味,怎么做支竹焖鱼头简单又好吃

  • 用料草鱼头3边支竹随意蒜苗1棵姜片5片蒜头适量酱油10克蚝油10克白糖5克盐2克淀粉3克支竹焖鱼头的做法准备材料支竹提前泡软草鱼头洗干净沾少许淀粉把鱼头煎到金黄色鱼头放一边,放姜片,蒜片翻炒出香味加入清水,大火焖1分钟(水要差不多末过鱼头)放入支竹然后调味,改中火焖3分钟...
  • 27919
支竹焖鱼腩如何做才美味,怎么做支竹焖鱼腩简单又好吃
  • 支竹焖鱼腩如何做才美味,怎么做支竹焖鱼腩简单又好吃

  • 看到都很有吃欲的一道菜😄😄用料新鲜鱼腩1份腐竹/炸支竹2片鸡蛋1个面粉300克辣椒丝/蒜头少许油2碗支竹焖鱼腩的做法1.先把腐竹用清水浸开,变大后捞起切成条形备用。将新鲜鱼腩斩块,放入生粉.盐.豉油少许鸡精、腌制半小时,再加入鸡蛋搞拌均匀后,夹起来备用,鱼腩沾上干面粉待用...
  • 20035
支竹焖烧腩如何做才美味,怎么做支竹焖烧腩简单又好吃
  • 支竹焖烧腩如何做才美味,怎么做支竹焖烧腩简单又好吃

  • 因为爱吃,所以不断尝试做菜。用料胡椒粉少许腐竹克盐勺蚝油广东烧腩肉半斤支竹焖烧腩的做法烧腩在烧腊店可以买到,切好。腐竹提前用几个小时常温水浸泡。1.下油锅,放入烧腩肉,爆炒一下。盛起来。2.下油锅放入姜片,把腐竹放入,放点开水不要多,放入蚝油,盐,味道调自己喜欢的。胡椒少...
  • 25721
炸竹支焖鸭如何做才美味,怎么做炸竹支焖鸭简单又好吃
  • 炸竹支焖鸭如何做才美味,怎么做炸竹支焖鸭简单又好吃

  • 用料鸭1只炸竹支适量黄豆酱1瓶柱侯酱1瓶姜适量蒜头适量葱适量炸竹支焖鸭的做法首先将鸭出血水,然后白锅下姜片翻炒,出水的鸭倒下去翻炒,然后加料酒翻炒备用白锅下姜翻炒然后加油加蒜头爆香下鸭翻炒加酱料加水,浸过鸭肉就可中火收汁下炸竹支,记得焖东西一定要加黄糖,然后试味道,...
  • 31754
(腐竹)支竹焖鱼腩食谱大全及做法,烹饪好吃的(腐竹)支竹焖鱼腩方法
  • (腐竹)支竹焖鱼腩食谱大全及做法,烹饪好吃的(腐竹)支竹焖鱼腩方法

  • 假期难得在家,每一有机会,记下妈妈的做的每一道菜,为着不是这厨艺,而是丢不得这味道。用料鲩鱼或鱼腩250克~支竹干(腐竹干)80克~长青椒(带辣)2条红葱头8颗姜片5片~葱2根干辣椒(偏辣)1根盐1茶匙白胡椒粉适量水2碗腌制调料生抽(酱油)1茶匙生粉2茶匙白胡椒粉少许油少许勾芡糖2茶匙生抽3茶匙...
  • 22268
红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩食谱大全及做法,烹饪好吃的红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩方法
羊肉煲支竹如何做才美味,怎么做羊肉煲支竹简单又好吃
  • 羊肉煲支竹如何做才美味,怎么做羊肉煲支竹简单又好吃

  • 用料羊肉1000克腐竹(泡发)6条柱候酱1勺糖10克生抽、米酒各20克干辣椒5个香叶5片羊肉煲支竹的做法支竹用温水泡软,备用。羊肉焯水,热锅热油爆香姜片和羊肉,溅米酒、生抽、柱侯酱、干辣椒、香叶炒香后加入多多的水,中火焖。盖上锅盖焖吧……50分钟后看看羊肉,煮软了,捞出香叶。羊肉...
  • 24468
支竹马蹄焖羊肉做法烹饪大全 地道支竹马蹄焖羊肉如何做
  • 支竹马蹄焖羊肉做法烹饪大全 地道支竹马蹄焖羊肉如何做

  • 秋冬又到了羊肉的季节了,广东对于焖羊有着一种独特的情意结,例如要加马蹄、胡萝卜还有竹蔗,这些材料的甘甜渗入羊肉,除了能令肉容易煮软,自然的甜味更是别有一番滋味。菜谱这个红色炖锅购买链接已经帮你们找好啦:用料羊腩1000克支竹2条马蹄8个胡萝卜1个竹蔗1节蒜2棵八角2颗桂皮...
  • 15914
支竹羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的支竹羊腩煲做法
  • 支竹羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的支竹羊腩煲做法

  • 不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊,廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊,熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪,南方降水,進入凜冽的冬天,最能滋補身心的莫過於一鍋支竹羊腩煲:冒著氤氳的砂鍋,燉得軟嫩的羊肉,吸飽湯汁的腐竹——暖!用料羊腩排1000克...
  • 7809