- 牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。下厨房里已经有很多牙签肉的菜谱了为什么我还要写这个呢?因为这是加了香脆椒的升级版的牙签肉哈哈。跟我们旁边一家菜馆的招牌牙签肉一模一样、简单美味!用料猪里脊肉500g牙签一...
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- 昨天在家卤了一锅肉肉有五花肉牛肉莲藕。今天家里来了客人打算切了牛肉,跟芹菜炒个好吃的芹菜炒卤牛肉~用料卤牛肉50克芹菜100克卤海带8个生抽2勺蒜末少许宴客快手家常菜—芹菜炒卤牛肉的做法1⃣️、将芹菜摘成小段,老的叶子掐点,嫩叶可以留着一起炒。卤牛肉切成牛肉片,卤好的海...
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- 用料虾若干只洋葱1个西红柿2个红椒1个鱿鱼1只大米1杯柠檬1个藏红花1撮橄榄油1勺盐适量克白葡萄酒3杯白蛤若干黑胡椒适量勺辣肠1根青椒1个彩椒半个欧芹适量鸡汤500ml大蒜4瓣家庭版西班牙海鲜饭宴客佳选的做法买的基围虾白蛤,没买到青口彩椒,洋葱和番茄没有西班牙辣肠买的湖...
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- 正宗的牙签牛肉都是小块状,我贪心切成了条,肉多串了点,爽。整个过程其实只有串肉的时候最考验耐心,把腌好的肉串炸一回再丢回锅里炒就行了,简单粗暴。裹着香料咬进嘴里,香辣且有嚼劲。因为太好吃,出锅没几分钟盘里只剩白花花的牙签了。不说了,我再去做一锅:)用料牛里脊肉300g姜适量...
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- 不焯水,不放油。一拍桌子抖三抖的DuangDuangDuang红烧肉。快来一起解锁吧!用料五花肉一条老抽1勺生抽2勺鸡蛋(可不加)2-4个冰糖一小把料酒1勺姜2片大蒜4瓣盐适量开水适量小葱、芝麻适量胡椒粉适量家常菜红烧肉宴客首选的做法五花肉切块,用厨房纸吸干水份。开小火,不用放油,一块...
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- 牙签用多了不环保,所以做了没有牙签的肉肉,味道是一样哒~用料牛肉克酱油料酒糖椒盐孜然没有牙签的牙签牛肉的做法买的是牛腿肉,让老板切的片,因为比较厚,肉质又没有牛里脊嫩,所以每一片都用牛排锤敲了一下。加一点酱油调色调味,一点料酒去肉腥,一点点糖提鲜,因为不加味精鸡精,用一...
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- 用料里脊400克娃娃菜1颗小葱1根辣椒面1勺豆瓣酱1勺蒜沫2瓣家庭版简易水煮肉片分分钟做出宴客大菜的做法准备郫县辣酱(最好剁碎)、蒜末、葱沫、娃娃菜、里脊肉片(肉片用盐料酒和水淀粉腌制一下)下菜籽油小火煸辣酱至出红油,然后下入一半的蒜末和葱沫炒香加水和一勺鸡粉,水开...
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- 用料大蒜瓣盐克生抽勺料酒勺宴客菜的做法1.咸水鸭炖莴苣豆腐皮切菱形滚刀块2.泡酸萝卜包菜胡萝卜3.清蒸鱼泡椒鱼4.烧鸭翅提前一天5.老豆腐油菜炖虾6.黄豆炖蹄髈煮开焯水...
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- 小龙虾的季节总去外面买也不是事儿索性再实验一次果然是不会失败的办法用料小龙虾1斤葱姜蒜缺一不可香叶八角少量花椒一大把干辣椒一小把啤酒一瓶火锅底料一块秘制家庭麻辣小龙虾宴客的做法小龙虾刷干净,可以去掉头,太残忍就别去了。锅热加油,放入小龙虾翻炒,炒1分钟后加入所...
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- 这段时间,外甥来我们这里度假,They也知道我现在做菜做得不错,于是,提出要求:这些日子,就在家品尝我做的家庭美食。呵呵,蛮有压力的。既然年轻人看得起我的厨艺,用料虾仁500g杏仁片30g油适量盐适量生粉适量胡椒粉适量杏仁松塔虾——家庭宴客菜的做法买回来的虾去壳去肠,清洗干净。...
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- 牙签羊肉~临时孩子想吃羊肉串,为了干净卫生,自己在家动手做起来……用料羊肉克:适量牙签根:适量孜然粉勺:3勺,自己喜欢的量盐克:1勺芝麻勺:1熟芝麻牙签羊肉的做法超级简单,几步搞定小贴士超级简单,羊肉切小块,用牙签串起来,烤箱预热,200度,烤20分钟撒点盐、孜然、芝麻、。继续烤,如果太干...
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- 用料里脊肉牙签料酒生抽辣椒面胡椒粉淀粉烧烤料牙签肉的做法牙签提前泡温水,里脊肉切成小方块腌肉十分钟:生抽,料酒,辣椒面,胡椒,淀粉,食盐腌制好的肉用牙签串起来,油温七成热下肉块,炸两分钟出锅撒点烧烤料...
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- 用料牙签50根五香粉适量孜然粉适量料酒适量盐少许蚝油适量老抽适量小葱适量油适量五花肉一斤牙签烤肉的做法新鲜的五花肉洗净,切丁。不要太小块。依次加入老抽蚝油料酒少许盐五香粉孜然粉拌均。腌制两个小时待肉入味。腌制好的肉串签,最好瘦肉肥肉串穿,牙签每头留出来点。烤...
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- 厨房新手在家宴客也是需要一道硬菜的,太复杂太考验火候的容易翻车,太简单的不能在餐桌占c位。这道鸡煲做法简单,但是配料丰富,宴客看起来也不失礼,新手一定要试试,配上一瓶红酒就更棒了!我这个是两人份,不论几人份只要调整你喜欢的配菜分量,做法完全一样!用料A主料鸡肉500克斑节虾1...
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- 制作过程简单材料也不复杂关键是好吃用料瘦肉1000克蒜1个盐适量料酒2勺老抽1勺小米椒适量五香粉1勺牙签适量《家庭版牙签肉》的做法肉切丁放入碗里,加入料酒盐老抽蒜末辣椒末五香粉拌匀腌1小时用牙签串肉,每根牙签建议串2粒肉等下下锅可受热均匀锅里倒入200毫升的油,油热把...
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- 餐桌上大鱼大肉的同时少不了可口的素菜解腻下饭用料笋半只木耳几朵胡萝卜半根蒜2瓣盐少许蚝油1勺香油半勺家庭宴客素菜素烧三宝的做法笋洗净切片后放热水中焯一下然后把水控干萝卜切片木耳泡发后撕小块锅里放油加蒜末爆香放入所以菜料大火翻炒加入蚝油盐再可依个人口味加...
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- 这是一道有点费工夫的菜,做的时间有些长,但是家人们爱吃,所以偶尔还是会做。味道不输外面买的哦。煎肉的时候一定要注意安全,有水的话会炸油,把水擦干用小火慢慢煎!用料五花肉600克梅干菜200克🔥宴客菜~家庭版‼️梅菜扣肉的做法五花肉洗净,加清水和3.4片生姜,八角一个,料酒15克,大火...
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- 这是一道具有异域风情的伊朗家庭宴客美食,我曾经在中国的伊朗餐厅吃过,可能因为工序复杂的原因,当时价格还是蛮高的,有时间的话可以在家里试一下,牛肉番茄本来就是非常搭,再加上豌豆带来的浓稠感,真的很有波斯特色!用料牛肉馅350克薯条适量豌豆适量茄子1个盐、黑胡椒、姜黄粉适量...
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- T6用料牛肉(黄瓜条或者牛胸)400克生姜丝10克料酒10克蚝油15克盐5克玉米淀粉3克蒜末15克辣椒粉适量(不吃辣可省略)花椒粉适量孜然粉适量白芝麻30克牙签肉的做法1、将牛肉切条(不要太厚)、生姜丝10克、料酒10克、蚝油15克、盐5克、玉米淀粉3克,放容器里搅拌均匀,腌制15分钟。...
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- 下饭零食都超赞用料牛肉适量生抽2勺蚝油1勺盐少许生粉适量牙签适量葱、香菜适量大蒜、干辣椒、辣椒粉、孜然、白芝麻、葱末适量第12期【家常菜】牙签牛肉的做法1、横着纹理把牛肉切好2、加入2勺生抽,1勺蚝油,1小勺盐,适量生粉拌匀腌制20分钟备用3、将牙签用温水泡好至沉下底...
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- 节日或者周末就是应该家人团聚,团聚的氛围就更适合一大家子人围坐一起吃一顿家人用心烹饪的菜肴共同举杯啦🥂临时决定和老人长辈简单在家吃个便饭,时间仓促,一手包揽买菜烹饪,得到家人的肯定还是很开心的!用料培根烤口蘑热菜凯撒沙拉冷菜香辣烤大虾热菜扣碗蒸桂花水晶南瓜蒸菜...
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- 牙签牛肉,是一道以牛肉作为主要食材,以孜然、辣椒作为调料制作而成的湖南的特色传统名菜,口味香辣。此菜我稍加改进,适合家庭制作。用料牛肉500克孜然粉2勺辣椒粉一勺红辣椒一个姜少许蒜子10小瓣葱3小根老抽2勺生抽2勺盐5克糖2克蚝油1勺淀粉4-5小勺【原创制作】家庭版:牙签牛...
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- 牙签串着每一颗牛肉,能随时享受吃烧烤时的爽快感。串牙签这一步,比较费时,但可以使牛肉在锅里不会互相粘连,均匀接受热油的洗礼。用料牛肉250克牙签一把大蒜3瓣生姜2块料酒1碗辣椒红油1碗花椒油2勺生抽2勺白糖20克辣椒粉3勺白芝麻20克花椒粉2勺家庭自制牙签牛肉,美味上瘾,一学...
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- 儿子喜欢吃牛肉,所以变着花样做各种牛肉美食。这个方子用了十来年了,简单好吃,几乎0失败。用料牛肉250克白芝麻10克油适量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺盐4克牙签适量干辣椒适量辣椒面2勺蚝油1勺牙签牛肉的做法新鲜牛前腿肉,最嫩最好吃。切成这么大一条,不要太厚。用盐、生抽、...
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- 牛肉,含铁丰富。防止贫血,保持体温。有九种必需氨基酸,提高代谢。含有饱和脂肪酸,可增加血液中的脂质。芦笋搭配,缓解疲劳。莲藕搭配,预防贫血。梨搭配,促脂肪燃烧。用料嫩牛肉200克生粉适量洋葱1/4个青椒1/4个姜适量蒜适量白芝麻适量牙签很多生抽2勺盐2克料酒2茶匙蚝油1勺家常...
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