- 这是我家餐桌的常菜,有蚕豆的季节每几天就要喝上一次,非常的简单好做,但是这种神奇的搭配所创造出的味道真是太美妙了,绝对是用鲫鱼可以炖出来的最鲜的汤,试过就知道用料鲫鱼一条蚕豆米一把姜几片盐适量料酒一勺浓鲜翠绿的鲫鱼蚕豆汤的做法鲫鱼杀好洗净,用料酒腌制一刻钟,蚕豆洗...
- 24893
- 以前都是按部就班的做虾粥,这阵子做了个节约版本的,突然发现比传统版鲜好多,妹妹特别喜欢这个版本的虾粥。用料虾随喜米杯盐克油克节约版本的浓鲜熬虾粥的做法每次做白灼虾时,会在煮虾的水里放花椒八角料酒葱姜段,熬完的水都是倒掉。家里的虾头也是去掉不吃的。总感觉这种吃法...
- 18112
- 穷人吃出带子味信不信由你用料蒜7瓣丝瓜1根盐适量生油适量虾皮适量江摇柱适量小米椒2个一口浓鲜蒜蓉蒸丝瓜的做法第一次煮:泡好虾皮和江瑶柱,蒜“磨”成蓉,下小平底锅小许盐翻炒至蒜微微转金黄为止丝瓜削皮切短平铺在碟上,把炒好的料平均酿在瓜上,大火水开后,下锅隔水蒸8分钟这...
- 22445
- 超简单就能做出来的又浓又鲜的鲫鱼汤还不快试试用料鲫鱼一到两条虾糕200g香葱生姜盐鸡精色拉油浓鲜鲫鱼汤的做法鱼洗净用少于的盐腌制十分钟,把虾糕用一个汤锅放适量的开水煮着等煮虾糕的水来了,另外取一只锅,热锅冷油,油冒烟下姜片下鱼,两面煎黄,淋少于黄酒,讲一边煮着的虾糕连...
- 9942
- 上大学的时候校门外有一家烤生蚝,全寝室人都爱吃,有次带其他朋友去吃,等生蚝的时候和朋友介绍他家的生蚝比其他都好吃,老板一笑说“我这里加了多少蜂蜜呢!”这才知道秘诀🙊但如果做蒜蓉粉丝虾,只加蜂蜜的话粉丝就会比较干,不入味,直到有次我妈煮排骨汤,把剩下的高汤倒进蒜蓉里,word...
- 30783
- 天寒地冻的,煲一锅高能量牛脊骨驱驱寒,暖身又营养。用料牛脊骨3斤葱、姜、花椒、大料用量正文图示,焯水去腥用砂锅1个浓鲜牛脊骨汤(砂锅版)的做法牛脊骨提前泡水里,每隔半小时换一次水,大约换三次后洗干净备用。(清洗时候没手拍照,这是买牛脊骨时候店家的手😂)准备调料:姜切片,葱切段...
- 22568
- 用料鱼骨高汤2L饮用水1L打碎的鲜虾头2kg胡萝卜丁120g洋葱丁200g西芹丁100g青蒜段100g番茄酱120g白葡萄酒200ml百里香3g月桂叶3片罗勒10g黑胡椒粒5g压碎的大蒜10g沙拉油(也可一半奶油一半沙拉油)90g鲜虾浓汤的做法烤箱预热180度,虾头烤约20分钟上色将沙拉油放入锅中加热,放入...
- 24874
- 用料甜玉米1根鲜玉米浓汤的做法玉米煮熟剥籽儿。先用勺子弄出一行,再用手直接就弄下来了。玉米粒直接加适量水打碎过滤,上面渣子就是玉米粒的皮,扔掉。有耐心的也可以自己手剥掉皮。过滤好的再加热一下,稍微浓稠就可以喝了。我加的水多点,2个宝宝正好一人一小碗。特别香甜,可以...
- 17729
- 毛豆很鲜,也可以加入少许芹菜和胡萝卜打成泥状一起烹饪,更加营养健康!用料鲜毛豆800克水适量海盐适量鲜毛豆浓汤的做法新鲜毛豆剥荚;将剥好的毛豆放入搅拌机,加入适量的水,打成酱汁状;将毛豆酱放入锅中,加海盐小火煮熟即可。...
- 29999
- 海鲜的鲜香很好地渗入进汤汁里,一上桌就是扑鼻的馥郁香味。清爽酸甜的番茄在锅里把汤汁交融得稠软浓郁,再中和一下海鲜热烈的鲜咸,反而充满了清甜利口的滋味,非常开胃。用料章鱼2只鲳鱼2条青口4个蛤蜊10个虾7个大蒜粒5个番茄1个白葡萄酒250克番茄酱2勺盐1小勺黑胡椒2克欧芹碎...
- 13439
- 一碗汤面,最精髓的东西是什么?面?配料?肉?菜?都不是,是汤!为什么大家在家做不出面店里的味道?别人是用什么熬汤,我们用什么?想必大家都是清水,生抽,要不加点鸡精,味精,是吧?教大家一个简单的浓汤做法,时间短,材料简单,味道上乘!用料瑶柱一小把,随意,多点就浓点银鱼一小把生姜两片盐少许,调到合适...
- 13258
- 试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量冷冻海鲜(墨鱼,虾仁等。要解冻)150g洋葱(洗净,去外皮,切成1cm丁)80g胡萝卜(洗净,削皮,切成1cm四角形薄片)80g黄油10g以上盐,胡椒粉少量小麦粉2/3勺A饮用水150mlA鸡精1/3勺牛奶150ml馄饨皮或饺子皮(能够覆盖小碗)16张鸡蛋液1个量...
- 13112
- 用料大米3杯虾5只梭子蟹1只葱姜蒜若干盐适量超浓海鲜粥的做法准备材料:蟹洗干净开壳去腮尾分一半。注意蟹黄的保留。虾洗净去头开背去虾线。虾头不要扔先把虾蟹加葱姜煲二十分钟,待汤白后,将米洗干净放入,同时用炒锅加油葱姜蒜,将虾头煸炒至出虾油,炒锅加水少许,全部倒入海鲜粥...
- 16499
- 2022年春节的福建雨🌧️淅沥沥,又冷又湿,餐桌与被窝相伴,大年初四的晚餐我们决定煮粥,女儿说就煮海鲜粥!佩妈的海鲜粥就两样海鲜🦐和🦑,因为这两样食材冰箱随时备着,再者加入🦀️的话吃粥时要小心翼翼,加入鲍鱼的话火候把握不好柴了难吃。用料虾8只(大头)鱿鱼1只姜两片芹菜少许大米半杯...
- 14162
- 用料虾6只香浓鲜虾粥的做法虾提前用料酒酱油腌好,粥快熟时再放虾...
- 33677
- 新鲜的鱼就适合炖汤!特别是冬天,喝一口鲜美的鱼汤,吃一口热乎的米饭,比什么都舒坦!用料鲜鱼(最好海鱼)看大小,吃一顿的量。姜3片葱白,葱花少许白胡椒粉5克盐10克(视个人口味增减)开水1000毫升香菇泡发浓香鲜鱼汤的做法鱼清洗干净,肚子里的血块,黑膜一定要去干净。晾干备用。香菇去蒂切...
- 7108
- 女人上了年纪了,多喝点豆浆补充黄体酮,延缓子宫衰老~用料1、黄豆30克2、大米10克3、小米10克4、花生5克5、糖适量6、水1000ml鲜浓豆浆的做法把材料清洗一下放入破壁机加入1000ml水设置豆浆模式不到半小时即可早上运动半小时回来即可喝上,孩子们放暑假早餐不能马虎,有时自己蒸...
- 20440
- 喝鲜鱼汤是靠海吃海的得意汤品熬出雪白的鱼汤视觉和味觉双满足用料新鲜鱼黑鱼海福最佳小鱼若干大鱼鱼骨鱼头即可盐少许糖一勺料酒适量生姜3-5片味精少许葱花一把香菜一把白胡椒粉适量白醋适量鲜鱼雪浓汤的做法热锅热油放入姜片犒微干下入整鱼或鱼骨煸香倒入少许料酒加入...
- 15013
- 菱角是中国传统的......呃,应该说是零食比较贴切吧,一般蒸熟就可以吃了,也有地方用来炒菜。但这次尝试碾成泥,配合其他材料做成甜点。用料沙拉菱角牛奶奥利奥饼干糖鲜浓菱角泥的做法洗净菱角,放入锅内大火煮沸,再转小火煮30分钟,捞出拨壳趁热将菱肉粘成泥,然后加入沙拉,牛奶,适量的...
- 11486
- 春天是万物复苏的季节,这个季节中国人最爱的美食不过春笋了,各种笋的吃法里我独爱腌笃鲜。喝过那口汤,再不问鲜为何物。今天我们来个最简单的家常做法。鲜美的汤要慢慢煲。好食物都要用心用时间来料理。用料雷笋250克咸肉250克排骨250克豆皮结250g姜片3-5片料酒1勺葱1根食用...
- 24107
- 我们这边的餐厅都会有这种三鲜的菜奶白色的汤里面炖着食材吃起来鲜得不得了总怀疑是不是加了超多味精今天卖菜大婶给我推荐了从没吃过的蒲菜问了朋友都说这个菜好吃可以做汤想来挑战一下奶汤三鲜结果发现不放味精也可以鲜得要命啊!!!用料皮蛋1个鸡蛋2个现做的软软的鱼丸4个...
- 5800
- 很喜欢喝放了淡奶油或者椰奶的浓汤,受东南亚菜充满椰子味儿的启发~尝试一下这样的搭配,超级好喝!蔬菜可以换自己喜欢的,菇类海鲜也是!用料洋葱1/2个虾四五只盐克白菜几片胡萝卜🥕1/2根杏鲍菇2个淡奶油适量油白胡椒海鲜浓汤🍲的做法准备好食材热油下洋葱虾🦐倒入热水加蔬菜白胡...
- 29335
- 上周末三哥回来参加闺女幼儿园活动,活动结束他说给他一个表现的机会,给我们做顿鱼。之前微信视频他总说他做了一顿鱼汤很好吃,同事评价很好。我们买好鱼,配菜,回家他就进厨房了,味道果然不一般,鱼汤鲜美,鱼肉嫩滑。这周爸爸来,我就想让他尝尝这道菜。于是跟三哥要来秘方,其实也不算...
- 22685
- 原来简单,制作快捷,营养味鲜,哈哈哈用料熏肠蒜蓉芝麻油小米椒根据口味平菇香浓鲜菇面的做法蒜剁碎后,用芝麻油搅拌腌制,我是头一天腌好的,小米椒切成圈。平菇撕成小块,熏肠切片。锅热,放油,下蒜蓉和小米椒炒香,加入平菇、熏肠翻炒一两分钟后倒入开水(高汤应该更好哈)。煮沸后下面,待再...
- 34497
- 猪肉和虾搭配,很鲜美,冬日里暖暖一碗的幸福哦^-^♡用料鲜虾五花肉葱花芹菜叶饺子皮鸡蛋盐麻油淀粉胡椒粉酱油浓香鲜虾饺的做法食材列出来了哦^-^五花肉买肥瘦各半的现搅比较新鲜将葱花,芹菜叶切碎碎放2半勺淀粉放个鸡蛋搅拌~~~~~♡准备好的鲜虾剥壳,切2,3段放到饺子皮里,...
- 28210