- 用料姜3片料酒5勺盐5克葱1根清蒸中华鲟的做法鲜活中华鲟一条看着这条鱼,然后对对他说对不起。然后,杀了他,姜葱料酒盐,上锅蒸五分钟即可。出锅后连上调好的白芍汁即可...
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- 塘主多礼,赠予中华鲟,趁鲜下厨,清蒸后炸了花椒油一浇:香气扑鼻!《满汉全席》里有一道菜叫“踏雪寻熊”,就是鲟龙鱼炖熊掌,真是鱼和熊掌可以兼得!用料葱姜蒜料酒蒸鱼豉油适量清蒸中华鲟的做法洗净切几刀。葱姜料酒蒸鱼豉油腌制。蒸!十五分钟左右。葱丝、辣椒摆一摆,花椒油炸了淋上!...
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- 美味可口。用料大葱段子。三四个。姜片儿。三四个。青红椒丝。少量蒸鱼汁油少量清蒸中华鲟。的做法中华鲟改刀切花把中华鲟放鱼盘,放入葱姜!蒸上8一10分钟!拿出来后撒上青红椒丝葱姜丝,再倒点蒸鱼豉油。然后撒上葱花激油...
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- 用料菜鲟一只米果一盘蒜头适量酱油适量油适量盐适量清蒸菜鲟米果的做法盘中摆上米果或粉条都可以,撒点胡萝卜丝,均匀的放入酱油.盐。摆上菜鲟,放点蒜头.姜丝。热水上蒸15分钟左右即可,锅里放油,加点蒜头和酱油,淋上就好了...
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- 用料姜四片料酒两勺葱丝(蘸汁)适量姜丝(蘸汁)适量红鲟膏蟹2只味极鲜(蘸汁)适量醋(蘸汁)适量清蒸红鲟膏蟹的做法清洗螃蟹🦀蒸锅里加入清水,放入姜片、料酒,放入🦀蒸20分钟海蟹有咸味,直接几可以吃非常鲜美,当然也可以沾汁吃更有味。味极鲜、少许醋、葱丝姜丝,用热油浇一下即可小贴士红...
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- 鲟鱼:《本草纲目.鳇鱼》引述陈陈藏器语云:“其肝主治恶疮疥癣,勿以盐炙食”,又在“鲟鱼”条下引述云:“其肉补虑益气,强身健体,煮汁饮,治血淋;其鼻肉作脯补虑下气;其籽如小豆,食之健美,杀腹内小虫。”据中国科学院海洋所检测:肌肉含有十多种人体必需的氨基酸,脂肪含有12.5%的“DHA”和...
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- 以前很期盼每一次能出席宴席的机会😍因为能吃到各种豪华、美味海鲜!慢慢的,期盼越多也就失望越大😅每次都完美的错过了!!!只好自己学习怎么做出这美味的海鲜大餐!用料红膏鲟1只猪米血50克酱油1勺葱1根盐巴和鸡精少许清蒸红膏鲟的做法清理好中秋前后最肥的红膏鲟,切好所需的姜丝...
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- 原来不懂得怎么杀菜鲟,都是先下锅蒸到变色了才拿出来清洗,去腮什么的,后来学到了怎么杀,原来很简单✌🏻用料菜鲟1只姜片2片料酒1勺清蒸菜鲟的做法剪刀竖着从菜鲟嘴巴里插进去2/3,抓着剪刀的刀柄,把刀柄往两边用力扯开,菜鲟的盖子就打开了,锅里放好水跟架子,扔2片姜片,加入一勺料酒,...
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- 用料姜片葱根蒸鱼豉油勺油克盐克鱼一条淀粉蒸鲟鱼的做法鱼肉去鳞切花刀(图片是两条鱼)加盐,味精抓匀。(可粉丝泡开后一起清蒸,粉丝娃娃菜同理,开水加盐焯娃娃菜,捞出摆粉丝淋蒸鱼豉油加干蒜油上火蒸四五分钟即可)此鱼加葱姜蒜上开水蒸十五分钟青椒片切去青椒肉,切细丝葱丝同理,切段...
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- 这个汤汁拌饭简直绝了重点是蒜一定要多用料中华鲟蒜两小碗料酒勺姜片盐克葱根生抽老抽胡椒粉蒜香中华鲟的做法中华鲟买回来洗净血水,再用90℃左右水烫,可以很快去掉表面的黏液洗好之后,鱼切断,再加胡椒粉,盐,料酒,葱姜腌制至少10分钟腌制鱼的过程中再处理蒜,一勺清油加一勺猪油(混...
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- 泡虾仁干贝的水不要放太多也不要倒掉哦!可以放米里用料蟹2只(500克左右)糯米小半碗姜6片蒜头3瓣葱花适量香菇干5-7个干贝20粒虾米适量小虾仁干适量料酒适量生抽适量耗油适量盐适量鸡精适量芝麻油适量肥肉适量食用油适量红鲟蒸饭的做法热锅烧油,加入肥肉(把油炒出来,五花肉也行)...
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- 用料鱼1条姜蒜1大只生抽1勺酱油1勺料酒1勺胡椒粉10克花椒粉1勺芝麻油适量豆豉1勺豆瓣酱1大勺花生油适量葱2根清蒸鲟龙鱼的做法先切好姜蒜成沫,锅干放油炸下豆豉,豆瓣酱,蚝油丶酱油姜蒜沬,放点儿盐放凉放在鲟龙鱼上面开水大蒸15分钟至20分钟小贴士鲜味十足...
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- 最原汁原味的吃法用料红鲟2只盐半勺生姜两片清蒸红鲟的做法找个干净的锅,加水加盐加生姜,再放个蒸架。水少一些。红鲟去草绳洗净,放蒸架上盖上锅盖蒸,蒸五到十分钟就好了小贴士前几分钟别开锅盖,如果开锅盖红鲟挣扎腿容易掉。...
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- 品爸出品,必属精品。用料蒸鱼豉油勺葱根姜片盐克油中华鲟品·餐|清蒸中华鲟🐟的做法提前腌制处理好鱼,蒸熟浇汁即可。...
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- 用料中华鲟1条味好美黑椒酱半袋黑椒柠檬中华鲟的做法准备好鱼和调料中华鲟开水烫一下开始洗,粘液很多,要好好洗洗,这个洗了会比较不鯹。油锅里开始煎鱼准备好味好美黑椒酱放大概半袋,再加一勺盐。加入水开始炖汤汁收差不多了它有一根很粗的筋,要拿下来。挤柠檬汁出锅摆盘。再...
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- 鲟鱼是一种十分古老的活化石鱼类,具有很高的观赏和经济价值。鲟鱼味道鲜美、肉质细腻、脆骨丰富,并且其腥味通过处理可以除去,因此用来清蒸是不错的选择。用料鲟鱼1条葱半根姜5片花椒适量油适量蒸鱼豉油大半勺料酒大半勺清蒸鲟鱼的做法取用鲜活的鲟鱼一条,在其两边鱼鳃的根部...
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- 哈哈哈哈哈😂做到一半才想起来前边步骤没拍照片,想着用文字表达但总觉得不太对,最终再灵光一现的时候🤪决定前边步骤用手画吧🤪😜感觉是一道荒谬的菜谱🤣用料鲈鱼🐟1条(2斤多)大葱半根姜6-8片蒸鱼豉油适量(李锦记)中华小当家‘S清蒸鲈鱼的做法备一条鲈鱼2斤多就行,太大的话家里...
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- 这是我第一次烹饪、品尝中华鲟,味道很不错,活鱼现杀,据说是长江的鱼。用料中华鲟一条葱丝若干克姜丝若干克蒜末若干瓣花椒若干粒盐若干克糖若干克干辣椒丝若干个蒸鱼豉油若干勺花生油若干克神速清蒸中华鲟的做法备料,葱姜丝,蒜末,干辣椒等等洗净的鲟鱼改刀,料酒过一遍放置一会儿...
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- 一次屠龙,一次中华,活并寂寞着用料龙肉很多中华香烟软包装一包黄瓜屠龙中华鲟的做法天上抓龙屠龙后抽中华烟...
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- 作为沿海省份人,鲜甜诱人的海鲜是年夜饭餐桌上一道必不可少的大年菜。红鲟在外地更多地被称之为“青蟹”,然而福建人总是喜欢叫它“红鲟”,可能也是取其成品红红火火的好彩头吧~----------------------------------------------迎接新年,每个地方都少不了几道特色年夜菜秀出...
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- 调料要看个人口味而下,所以没有具体的量。鲟鱼主要是软骨所以吃起来比较方便,本人比较喜欢刺少的鱼,所以分享一下。用料鱼1条生抽适量老抽适量蒜头5瓣生姜1片料酒适量葱花适量干辣椒2个蒸鲟龙鱼的做法杀鱼,鲟龙鱼没有什么鳞,主要去鱼鳍。连切,把鱼肉切开来,这样比较入味至于怎么...
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- 朋友来做客,做一份红烧鱼,绝对是硬菜!!!配菜也好吃,依旧是家人清洗干净带过来的鱼用料家养中华鲟1条配菜:洋葱(切丝)1/4个青红椒(切丝)各半个葱姜蒜(大葱结)香菜葱花调味料:豆瓣酱2勺生抽料酒耗油各1勺白糖1小勺香油1勺玉米淀粉2勺热水半碗红烧中华鲟(家养的中华鲟),第一次尝试红烧鱼,味道...
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- 用料酸菜100克蒜2瓣胡椒粉两克花椒几粒盐适量姜5片料酒一勺鸡蛋清1个鸡精1勺嫩肉粉一大勺猪油,菜油适量大葱一根清水700克粉丝一把中华鲟两斤左右中华鲟酸菜鱼的做法将中华鲟切片加适量盐、料酒、嫩肉粉、鸡蛋清腌制十分钟。鱼骨头加入盐和料酒和匀待用。把猪油菜油倒入热...
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- 鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类,介于软骨与硬骨之间,通体无刺,肉质鲜嫩,是为上品。鲟鱼一般有红烧和清蒸两种做法,但是清蒸更能保留食物的营养和口感,而且鲟鱼通体较长,红烧的话必须切成若干段,品相欠佳,故而还是决定用清蒸的做法来烹饪它。其实今天本来计划是清蒸鲈...
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- 用料鱼1条盐根据个人口味克料酒1勺姜切丝片葱2根清蒸季华鱼的做法鱼洗干净,两面各划两刀,放上盐,料酒,姜丝,葱,生抽,少量油水烧开,放上鱼蒸,...
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