- 嗯一个成熟的面包干,一定是先经过150度10分钟的烘烤,脱掉面包内部的水分,再经历180度7-10分钟的炙烤,让表面变成焦糖小麦色,最终成为内外酥脆一口掉渣,咸香微甜的合格黄油面包干.看了视频还不会做的找我来~用料面包8片黄油50克糖5克小葱2根大蒜1头黄油面包干的做法大蒜、...
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- 也是一个临时准备的简单小甜品用料面包片4片黄油40克牛奶40克细砂糖40克鸡蛋1个黄油面包干的做法烤箱预热170度,烤盘铺油纸面包片切成4等份黄油、牛奶、砂糖放入锅中加入至黄油融化即可鸡蛋搅匀,待黄油液稍凉倒入蛋液,搅匀,面包片放里面使两面都沾到蛋液,摆好放入烤箱,10分钟后...
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- 用料高筋粉225g低筋粉75g白砂糖20g盐5g酵母4g温水(溶化酵母用)40g鸡蛋液1个约56g橙汁1个约104g黄油20g馅料:黄油30g干果仁(葡萄干蔓越莓干开心果腰果)120g表面刷蛋液适量香橙黄油干果仁面包卷的做法1.将除黄油以外的面团原料放入面包机桶,面包机揉面20分钟。2.然后加入软化的黄...
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- 老爸想吃面包干,于是我就特地做了一条450克的全麦吐司(30%全麦粉版本),然后都切成小正方体~烤了一大盘,结果就这么一口一口被我试吃到只剩一半,真的咔吱脆咔吱脆啊~用料面包切块若干蜂蜜40克低脂炼奶50克牛奶130克黄油60克白糖40克蜂蜜黄油面包干的做法烤箱140度预热,先把面包块烤...
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- 用发芽谷物面包做的面包干烤完满屋飘香脆脆的特别好吃,可以拌沙拉也能当零食吃不用担心热量摄入太高,没有发芽谷物面包用普通的厚切面包也行,不过口感会不一样,感觉发芽谷物面包这么吃起来更好吃呢用料发芽谷物面包5片黄油40g大蒜2瓣盐少许欧芹少许蒜香黄油发芽谷物面包干的...
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- 前两天做面包的时候不小心把面筋打断了,只能变换思路做面包干了。用料面包:450g吐司模具2/3的量蒜香味牛油果油:6勺(可用橄榄油)椒盐粉:2勺大蒜粉:2勺大蒜:3瓣(可不加)蜂蜜黄油味黄油:26g糖:14g蜂蜜:适量自制面包干蒜香/黄油的做法蒜香味:各种料混合,如果不是太喜欢大蒜味,蒜瓣可以省略。...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶140克白糖36克酵母4克盐2克黄油21克葡萄干50克黄油面包的做法在面粉里打入一个鸡蛋,加入4克酵母,2克盐,搅拌均匀,再慢慢加入140g牛仔,慢慢揉成光滑面团。在加入21g黄油,揉到面团光滑细腻不粘手再将面团放入盆中,盖上湿毛巾,醒发一个小时,等到在面团...
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- 用料高筋面粉200克盐1克酵母5克细砂糖25克黄油30克鸡蛋黄1个温水110克奶粉10克黄油卷面包的做法酵母用温水化开,除了黄油把其他材料全部倒入凯膳怡厨师机2档搅拌约5分钟,全部混合物成面团,倒入黄油凯膳怡厨师机6档搅拌约18分钟出手套膜。gorenje蒸汽烤箱提前预热蒸汽50度,把...
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- 入手厨师机后第一个面包,所以格外香,容易成功。180度13分钟。用料蛋液克高筋面粉克酵母克黄油面包的做法见图见图...
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- 谢谢方主cocolat下厨房搜很受欢迎的一款茶点先提前1天做好面包建议用低糖少糖配方用无糖面包的话配方蜂蜜+5克,砂糖+20克需要蝴蝶结面包配方的,请点开面包4个165克三能28*28金盘放置烤箱中层开启热风循环上下温140℃烤22分钟色泽略浅余温放置用料面包4个165克黄油35克盐3克...
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- 用料面包片黄油克盐克葱蒜酥脆黄油蒜香面包干的做法葱切碎蒜捣泥黄油隔水融化加入葱蒜加盐面包片对角切2刀抹上黄油蒜酱放入烤箱180度15分钟出锅即食金黄酥脆...
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- 来自《面包制作大全》,很赞的方子,软、蓬松,黄油量较一般软面包大。很基础的面团,直接发酵法,简单快捷百变:做成圆形,可比肩上海静安面包房卖了30年的经典款“白脱小球”,稍加改动,可做盐面包、罗宋面包以及很多料理面包。用料高筋面粉300克鲜酵母12克白砂糖36克(基本不甜)盐5.4克奶...
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- 终于撸了这款蒜香面包干,大清早青年还未睡醒,所以打蒜蓉一秒钟颗粒有点大,但反而很棒。咬一口呱啦松脆,香气四溢,关键是超级简单,闭眼操作都会成功。有意识控糖所以不加任何甜味调料。加一朵我拯救复活盛开中的茉莉花,这么香的早餐爱了,美好😻🌞用料法棍面包1根250克大蒜2头无盐...
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- 家里的吐司面包放久了,变干就不好吃了,不如做成面包干,香香脆脆,好吃还不怕放,做法也简单欢迎爱好厨艺及各种美好事物的小伙伴加我微信,微信:jing3767,等你呦~用料面包黄油蜂蜜砂糖简易版蜂蜜黄油面包干的做法适量黄油融化,加蜂蜜拌匀面包切成2cm宽的片把拌匀的蜂蜜黄油均匀涂在面...
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- 吃剩的全麦面包,我买的这款面包很软。用料砂糖随意黄油50克吐司3片大蒜两瓣黄油白糖面包干/蒜香面包干的做法吐司切块,可以一分6,我是烤好后再掰开(怕过火)切好后去预热烤箱180度20分钟放中层。大蒜切碎黄油放进小奶锅小火煮融化倒一半出来,用这一半涂在面包片上,四面八方涂抹后...
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- 在微博@牛奶少女、看到的,自己做了下感觉特别好,所以转过来,也方便以后自己查看……自己稍微做了点改动,但是方法是按照原博主的来的用料蜂蜜20g黄油50g牛奶(我替成淡奶油)60g白糖30g法棍或吐司随意香葱碎自加罗勒碎自加薄荷香草精自加炼乳自加【转】蜂蜜黄油面包干的做法如图...
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- 黄油加面包放烤箱烤一下,10分钟搞定,简单快手又美味!用料面包胚2个爱乐薇黄油15克左右黄油烤面包的做法面包胚对切,爱乐薇黄油切薄片放在上面,也可以稍微软化一下抹开放入烤箱中层上下火200度烤10分钟至表面金黄满屋飘香的面包,口水流搭配嫩嫩的鸡蛋和番茄酱,简直了!你一定要试一...
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- 用料黄油适量面包片4片砂糖适量炼乳适量面包黄油的做法将黄油融化,加入炼乳,少量砂糖,刷在面包片两面面包片撒上砂糖,用微波炉叮1-1:30分钟小贴士1.黄油不要太多,否则面包会软2.不要叮太长时间,否则面包会咬不动...
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- 黄油味道的面包,是最经典的。带着黄油融化的焦香味,面包卷得一层一层的,可以撕着吃。很不错哟~用料材料如下:黄油面包卷的做法准备好用到的材料除了黄油,把图上的这些材料都入厨师机或者面包机。打7~8分钟到面有点伸拉性,准备好两份25克软化无盐黄油将一份黄油加入面团里,用低...
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- 面包粉200克用料鸡蛋1个(大约60克)牛奶150毫升白砂糖20~30克橄榄油20~30克盐2克酵母粉5克面包粉200克葡萄干,豆沙面包(无黄油版)的做法1.牛奶用热水泡一下,使牛奶温度达到37度。2.把鸡蛋,牛奶,盐,白砂糖,橄榄油先放入面包机桶内再倒入面包粉和酵母粉1.面包机调到和面档和面,第一次...
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- 超快手小零食!当早餐也超级美好❤~用家里吃剩下的面包做就超OK,完全停不下嘴的节奏~最重要的是十分安全放心而且比外面卖的要便宜太多!用料法棍土司分量内砂糖适量无盐黄油适量温水适量黄油砂糖面包干(rusk~)的做法这里我用的是市售的普通法棍面包,做这个甜口的需要买原味的法...
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- 用料高筋面粉400g鸡蛋一只白糖40g盐8g酵母10g水200g黄油40g黄油·面包的做法除了黄油,所有材料和面,和均匀;然后再拌入黄油和面和均匀;盖上保鲜膜发酵60分钟。夏天可方式外快些。然后均匀分12颗再盖上保鲜膜发酵10分钟两手搓一头尖,用擀面杖擀平中途可以扯一下,擀面杖再擀擀平...
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- 用料黄油克全麦面包黄油烤面包的做法黄油均匀涂抹在面包上,放入烤箱烤至金黄对角线切开,搭配果蔬牛排...
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- 用料黄油(无盐)100克白砂糖5克水12克蛋清30克炼乳20克白砂糖30克面包、饼干的好搭档#黄油酱的做法1、将蛋清和5克白砂糖倒入一个盆用打蛋器打至8成发2、将30克白砂糖和水倒入奶锅加热至115度左右3、将2倒入1中,一边倒一边用打蛋器搅打,打到温度接近手温即可4、将室温软化的黄...
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- 吃了网红糖糖爸的黄油面包后就想做个试试,这是两个400克吐司的量,做一个吐司用量减半即可用料高筋面粉400克奶粉32克绵白糖60克鸡蛋1个淡奶油40克水190克无盐黄油20克酵母粉8克无盐黄油(折叠用,放入保鲜袋擀成正方形片装放入冷藏室待用)180克重黄油面包出层黄油面包的做法除折...
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