![糟龙虾如何做才美味，怎么做糟龙虾简单又好吃]( "糟龙虾如何做才美味，怎么做糟龙虾简单又好吃")
- 用料龙虾2斤宝鼎糟卤500g生姜糟龙虾的做法这活蹦乱跳的，冲几遍水，放几片姜，其它啥都不用。大火煮开，小火闷一会儿，煮熟沥水，去头用宝鼎糟卤放冰箱，糟3小时，大功告成...
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![冰镇糟卤柠檬龙虾尾食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇糟卤柠檬龙虾尾方法]( "冰镇糟卤柠檬龙虾尾食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇糟卤柠檬龙虾尾方法")
- 用过一次的糟卤汁别仍，一般还能再重复用两次，糟卤汁卤鸡爪，鸡胗，猪蹄，毛豆，等都很美味。用料龙虾尾1斤料酒2勺姜6片花椒10粒葱2根柠檬1个糟卤汁1瓶冰镇糟卤柠檬龙虾尾的做法龙虾尾解冻后清洗干净，锅中加水，水中加料酒，箅子上倒龙虾尾姜切片，葱打结，和花椒一起放入龙虾尾上。水开蒸10...
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![香糟虾的详细做法大全,简单又营养的香糟虾做法]( "香糟虾的详细做法大全,简单又营养的香糟虾做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜虾400g生姜2片小葱20g糟卤300g饮用水200g香糟虾的做法水烧开后，放入葱、姜，虾，大火煮2-3分钟，捞出。虾过凉水（纯净水或凉白开）。虾中倒入300g的糟卤和100g的清水，冷藏浸泡2小时即可。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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![冰爽Q弹的香糟小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的冰爽Q弹的香糟小龙虾方法]( "冰爽Q弹的香糟小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的冰爽Q弹的香糟小龙虾方法")
- 用料小龙虾3斤香糟卤2包辣糟卤1包农夫山泉1瓶500ml西芹两片老姜1块大蒜1头八角4颗花椒1把粒冰块若干块盐1匙鸡精1匙料酒1勺冰爽Q弹的香糟小龙虾的做法辅材准备小龙虾三斤，清洗干净备用。西芹两片斜刀切断，大蒜一头去皮切片，老姜一块一半切片一半切丝。将2包香糟卤、1包辣糟...
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![酒糟龙口鱼如何做才美味，怎么做酒糟龙口鱼简单又好吃]( "酒糟龙口鱼如何做才美味，怎么做酒糟龙口鱼简单又好吃")
- 用料龙口鱼2磅洋葱1个生姜，蒜适量酒糟小碗生抽小半碗糖1勺酒糟龙口鱼的做法龙口鱼洗净去头，切两段，洋葱切大块备用皇后金锅，冷锅冷油，放生姜，蒜跟酒糟，盖锅盖开火，等一会烧开烧开后放入洋葱，搅拌开，盖锅盖，煮开放龙口鱼，稍微搅拌一下，下生抽跟糖，盖锅盖上汽煮好了，不可搅拌，龙口鱼肉质很...
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![酒糟虾如何做才美味，怎么做酒糟虾简单又好吃]( "酒糟虾如何做才美味，怎么做酒糟虾简单又好吃")
- 用料白糖5克虾250克酱油3克姜片10g酒糟适量盐5克白糖5克酒糟虾的做法1，虾洗净，沥干水分。剪去须脚（味更佳）。2，将洗净的虾放入酒糟中浸泡20分钟（可更长时间使其入味，看个人口味），取出，沥干水分，因为待会儿要放入油锅翻炒，所以尽量不要让虾沾上太多水分以免溅到。3，少许油烧热，先加入姜...
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![糟卤冰镇小龙虾的详细做法，糟卤冰镇小龙虾做法技巧]( "糟卤冰镇小龙虾的详细做法，糟卤冰镇小龙虾做法技巧")
- 海鲜味十足的糟卤冰镇小龙虾，冰冰凉凉，肉质Q弹紧实，好吃到停不下来用料小龙虾500克糟卤500毫升葱段10克姜片10克料酒20毫升糟卤冰镇小龙虾的做法食材准备小龙虾去沙袋，去虾线打开方太水槽洗碗机，放入小龙虾，选择果蔬模式，超快14分钟清洗打开方太蒸烤炸烘烹饪机，选择普通蒸模式，设...
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![香糟小龙虾如何做才美味，怎么做香糟小龙虾简单又好吃]( "香糟小龙虾如何做才美味，怎么做香糟小龙虾简单又好吃")
- 小龙虾最简单的做法，既然糟卤可以香糟一切，也可以用来做小龙虾用料小龙虾1.5斤糟卤1瓶香糟小龙虾的做法鲜活的小龙虾去虾脚虾钳刷洗干净放蒸锅上蒸10分钟蒸熟的小龙虾过凉水（冰水更好）把小龙虾码在可以密封的容器里，倒入糟卤没过小龙虾，放入冰箱冷藏一晚后食用干净鲜弹紧实的小...
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![虾糟如何做才美味，怎么做虾糟简单又好吃]( "虾糟如何做才美味，怎么做虾糟简单又好吃")
- 用料葱1根姜3片老豆腐1块小麦粉200克腌制好的风虾只虾糟的做法倒出四分之一腌制好的风虾备用（用酒糟腌制的成品）；锅内放2-3勺油，下葱姜，再加入备用的虾酱，翻炒，再加入2-3碗水煮沸；豆腐热水烫一下去除豆腥味，切成丁，待水沸后加入，煮数分钟；准备一小碗面粉，加水，和稀（稍有流动性即可），一边加...
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![冰爽的糟卤小龙虾做法烹饪大全 地道冰爽的糟卤小龙虾如何做]( "冰爽的糟卤小龙虾做法烹饪大全 地道冰爽的糟卤小龙虾如何做")
- 炎炎夏日，潮湿闷热，江南的夏素有“盛夏吃糟货”的饮食传统。“糟”是江南凉菜的一种做法，“货”是一种对食材的统称，将食材煮熟晾凉后浸入糟卤中，等上几个时辰，食材入口爽滑、有酒香而无酒味，唤醒夏日的味蕾。小龙虾多以麻辣厚味制作，今天试试这道糟卤小龙虾吧，将带给你不一样的原...
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![糟小龙虾如何做才美味，怎么做糟小龙虾简单又好吃]( "糟小龙虾如何做才美味，怎么做糟小龙虾简单又好吃")
- 用料姜5-6片小龙虾3斤柠檬2片花椒5-6粒糟卤1-2瓶料酒少许糟小龙虾的做法买来的龙虾水里泡着把钳子剪了刷洗干净蒸锅里放水烧开，放几片生姜和料酒，水开后龙虾放入蒸盘上蒸熟，我水开后蒸了20分钟把蒸熟的龙虾捞出来放到准备好的冰纯净水中，加冰块是为了让龙虾肉更Q弹倒入糟卤盖...
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![冰镇糟卤小龙虾做法烹饪大全 地道冰镇糟卤小龙虾如何做]( "冰镇糟卤小龙虾做法烹饪大全 地道冰镇糟卤小龙虾如何做")
- 炎炎夏日，最适合吃糟卤了，和小龙虾绝配用料姜片小龙虾斤柠檬个大葱料酒糟卤小红椒冰镇糟卤小龙虾的做法小龙虾洗刷干净，锅里放水，大葱段，生姜，料酒，大火烧开后放入小龙虾煮十五分钟准备一盆冰水或者冰块，将捞出的小龙虾扔进去迅速降温，可以让肉质更紧实弹性把冰镇降温后的小龙虾放...
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![辣糟小龙虾如何做才美味，怎么做辣糟小龙虾简单又好吃]( "辣糟小龙虾如何做才美味，怎么做辣糟小龙虾简单又好吃")
- 掌柜爱上吃小龙虾，一次买多了一顿吃不完咋办，脑洞一开做了个辣糟小龙虾，没想到很好吃。用料小龙虾2斤辣糟卤一瓶辣糟小龙虾的做法一共步骤就俩，第一步把小龙虾清水煮熟（但是一定要清洗干净）捞起来直饮水下冲凉，不烫了之后放进卤水中卤水调制：一瓶辣糟卤全部倒进盆里，在空瓶里倒一...
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- 夏令版的糟溜鱼片，不上浆，不用油；沸水汆烫，糟卤浸渍；鱼片软嫩爽滑，糟香扑鼻。用料龙利鱼柳一片糟卤150ml黑木耳适量香糟龙利鱼的做法龙利鱼柳解冻洗净，斜刀批成0.5cm左右厚的片状；黑木耳用冷水浸泡至完全涨发；锅中水烧开，逐一放入鱼片，汆烫至肉色变白即熟，用漏勺捞起放入凉开水中降温...
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![卤糟虾如何做才美味，怎么做卤糟虾简单又好吃]( "卤糟虾如何做才美味，怎么做卤糟虾简单又好吃")
- 简单好吃的卤糟虾，夏天吃爽口又营养。用料糟卤1袋草虾500g姜3片卤糟虾的做法草虾洗净，剪须。锅里放水和姜片烧开，放虾烧熟，漏勺捞出虾虾，滤水后放入盆內。倒入糟卤，没过虾虾即可，放冰箱冷藏后取出食用。浸泡时间视个人口味轻重，一般一个小时即可食用，想味道重点多泡半个小时到一个...
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![冰糟小龙虾如何做才美味，怎么做冰糟小龙虾简单又好吃]( "冰糟小龙虾如何做才美味，怎么做冰糟小龙虾简单又好吃")
- 小龙虾，鲍鱼，鹌鹑蛋加入葱姜煮熟。捞出放入冰水中浸泡，使肉质紧致。加入陈皮及糟卤即可。用料小龙虾5斤陈皮1包鲍鱼若干鹌鹑蛋若干葱姜适量糟卤1.5升冰糟小龙虾的做法小龙虾，鲍鱼，鹌鹑蛋加入葱姜煮熟。捞出放入冰水中浸泡，使肉质紧致。加入陈皮及糟卤即可...
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- 在北京四世同堂吃过这道菜，惊为天人念念不忘，得大厨指点，做出了味道基本近似的家庭版。在异国他乡想吃口想念的味道，只能靠自己😎用料龙利鱼海鲜菇盐淀粉糖香糟卤蛋清糟溜龙利鱼的做法鱼片切厚一点（象刀背一样），薄了容易碎。把水挤掉，加盐、蛋清、淀粉轻轻抓揉上浆海鲜菇先焯水，沥...
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![柠檬糟卤小龙虾做法烹饪大全 地道柠檬糟卤小龙虾如何做]( "柠檬糟卤小龙虾做法烹饪大全 地道柠檬糟卤小龙虾如何做")
- 前段时间逛盒马，发现小龙虾竟然上市了，实在受不了它的诱人，索性买了几斤回来尝尝鲜。小龙虾的个头都很大，而且虾黄和肉都很饱满。最常见的吃法是香辣和蒜香，这一次还是想试试新口味，柠檬糟卤。其实吧，糟卤就行，不过加了些柠檬和小尖椒进去，味道更加的清爽。所以，你也可以尝试一下。...
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![糟香小龙虾如何做才美味，怎么做糟香小龙虾简单又好吃]( "糟香小龙虾如何做才美味，怎么做糟香小龙虾简单又好吃")
- 夏天到了适合吃点糟货😍今天就来个糟香小龙虾吧。不起油锅，无油版小龙虾可以多吃点😚。用料小龙虾2斤姜适量葱适量糟卤一瓶糟香小龙虾的做法小龙虾洗净，在蒸锅里先铺上一层葱姜后再放上小龙虾，蒸一刻钟。蒸好以后晾凉，之后放半瓶糟卤。小龙虾要浸三四个小时左右，期间翻拌几下...
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![糟虾如何做才美味，怎么做糟虾简单又好吃]( "糟虾如何做才美味，怎么做糟虾简单又好吃")
- 杭州人爱吃的夏季凉菜，趁明虾便宜吃吧。用料虾只姜片糟卤糟虾的做法虾冲洗一下，用生姜料酒煮熟。晾干水放凉后倒入糟卤中。糟卤放冰箱一天后可以吃。...
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![糟卤小龙虾如何做才美味，怎么做糟卤小龙虾简单又好吃]( "糟卤小龙虾如何做才美味，怎么做糟卤小龙虾简单又好吃")
- 做这道糟卤小龙虾源于同事随口的一句话“你们吃过糟卤小龙虾么？很好吃唉！”然后第二天周末我就和老妈奔赴了菜场...用料小龙虾三斤葱姜适量糟卤1袋500ml泡椒一小把加了更好吃花椒一小勺加了更更好吃盐一小勺糟卤小龙虾的做法买回来的小龙虾先水养两小时，捞出洗净后入锅，加入...
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- 夏天到了，吃糟货的时候，每年夏天糟货都是必不可少的。有天看到网络上有卖糟的小龙虾我就想自己做来试试😜😜😜用料小龙虾一斤生姜若干葱若干大葱少许花椒少许糟卤半包料酒少许酒糟小龙虾的做法小龙虾买回来，剪掉所有攻击性部位，尾巴中间甲左右摇晃拉出肠腺，然后再用清水洗净，刷...
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![「糟 虾」食谱大全及做法，烹饪好吃的「糟 虾」方法，【糟 虾]( "「糟 虾」食谱大全及做法，烹饪好吃的「糟 虾」方法，【糟 虾")
- 用料红壳虾适量糥米酒糟适量酒酿适量盐适量糖少许姜适量蒜瓣若干【糟虾】的做法食材处理：虾挑去虾线后去头、剥壳（留尾，旨在美观），洗净后沥干水份；姜切丝、蒜瓣切片备用。菜品制作：将虾腌制12小时后与糟料、调味料、姜丝蒜片一起拌匀，装入一密闭容器，24小时后即可食用。小贴士1.虾...
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- 用料姜一块糟卤250毫升料酒50毫升花椒大料少许柠檬四分之一个糖两大勺小龙虾一斤半糟卤冰镇柠檬小龙虾的做法小龙虾刷干净，开水中加几片姜、一小把花椒大料，煮虾15分钟，捞出放入冰水中降温，虾肉更弹按照上述比例混合糟卤、料酒、糖、柠檬、姜片、花椒大料，降过温的小龙虾丢进...
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![糟香冰镇小龙虾做法烹饪大全 地道糟香冰镇小龙虾如何做]( "糟香冰镇小龙虾做法烹饪大全 地道糟香冰镇小龙虾如何做")
- 十三香小龙虾一直是小龙虾做法的经典。但是酒香迷人的酒糟冰镇小龙虾在炎炎夏日也不错。重点是简单！用料小龙虾斤姜片黄酒糟卤冰糖矿泉水生抽糟香冰镇小龙虾的做法先做卤汁。糟卤，黄酒，矿泉水，3：3：1。在加入冰糖或者白糖。两三勺生抽。小龙虾刷干净，在清水里静养1-2小时。冷水入...
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厨趣阁
