- 晒太阳的天气总是想让人吃点甜的,不想太油腻,所以把传统拔丝的油炸改成了少油的做法,一样能拔丝哦!用料年糕吃多少做多少糖适量油适量拔丝年糕的做法年糕切成小片,如果是买的薄片的就不用切薄了锅烧热下油转小火,油量能让锅底润一下又不积油就可以了,我是用的一片生鸭油在锅底抹...
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- 我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,就是炸好了,捞出来锅里放一点水(我水放多了,多熬了会),放糖,小火开始熬,不停搅拌,一开始是大泡,...
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- 用料地瓜3个糖一大勺年夜饭·少油拔丝地瓜的做法三个手掌大的地瓜切块宽油炸切好的地瓜块,大概67分钟即可捞出,放凉之后要再炸一次让地瓜更酥脆哦!锅里加摸过锅底的水,小火烧开之后倒入一大勺糖,炒出焦糖色之后加入地瓜,翻拌均匀即可出锅小贴士1.地瓜块大概切乒乓球大小,炸之后...
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- 相信每年春节大家年糕都备得很足吧?也吃得有点腻。今天教你一种新鲜洋气的方法,会先用做豆浆留下来的豆渣炒一下年糕,然后配上番茄、芝士烤一下,年糕软糯、豆渣细腻、芝士拉丝,端上桌绝对会被一抢而空!快在乡亲们面前露一手吧!用料年糕200克黄豆豆渣160克马苏里拉芝士碎150克黄...
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- 年糕寓意着“年年高”,是我家过年餐桌上不可缺少的贺年糕点,做法上除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤,变化多端的口味深受大小朋友们喜爱。这次用桂冠芝士年糕来做一道创意菜,富含丰富蛋白质、维生素和矿物质的东北大米搭配来自新西兰的马苏里拉芝士,小煮过后一口咬开,软糯...
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- 水果剩了好多怎么办用料苹果1个草莓些许个淀粉适量勺冰糖适量克水适量克拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法准备草莓准备苹果块苹果块是撒上淀粉,记得要均匀沾上。锅里放少许油,放上冰糖再加入适量水大火熬,最后成此大炮状,水分蒸发只留糖浆。草莓挨个粘糖浆,盘子🥏是提前摸一点儿油。...
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- 喜气洋洋的拔丝金条发糕外皮酥酥脆脆加上甜滋滋的牵丝糖衣热热吃一口发财福气旺旺来~用料发糕1个油些许糖些许水些许拔丝金条发糕的做法将发糕切块过油备用。糖与水加热至糖融化,再将过油的发糕拌炒。在发糕表面裹上一层糖衣即为成品。...
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- 用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1,提前用温水搅拌至砂糖融化,下锅翻炒至糖色即可下山药,红薯翻炒均匀,让每一块山药、红薯裹上酱汁,冷却后拉丝即可小贴士砂糖跟水要提前融化...
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- 嗨大家好呀!好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的(拔丝红薯)🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一点底油在锅里。2.剩一点底油倒入白砂糖开始熬边搅拌边熬熬制焦糖色就可以然后倒入炸好...
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- 拔丝类用料白糖芋头山药地瓜拔丝的做法把山药,芋头,地瓜!洗好,切块,过油!锅里稍微留一点油,放白糖熬!白糖起泡泡,下入地瓜,山药,芋头,翻几下,出锅小贴士山药熟的慢,用筷子试插,看是不是熟了...
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- 最最喜欢的拉丝蛋糕口感层次丰富,好吃得停不下来用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低粉60克细砂糖60克自制肉松(我的下厨房有食谱)适量拔丝蛋糕的做法鸡蛋放入无水无油干燥的主锅,记得锅盖也要干爽哦插入蝴蝶棒,加入细砂糖,11分钟37度反转4打发蛋糊打发好的蛋糊加入低粉,玉米油,肉松...
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- 正如中国人对一个甜品最高的评价就是:不甜。肉松蛋糕里肉松的加入,丰富了层次和口感,还让蛋糕变得没那么甜。外面的拔丝蛋糕其实就是肉松蛋糕,所谓的拔丝其实就是肉松。用料鸡蛋三个白醋两三滴低筋面粉50克玉米油30克牛奶35克白砂糖20-30克盐1克左右(具体没称,捏一小撮就够了)肉...
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- 自从怀孕后得了妊娠期糖尿病再也没有吃过蛋糕类了,现在哺乳期像放肆一下,疫情当下,哪里也买不到,外卖上也没有,就只好动手做了,以前上班时路过拔丝蛋糕店,就会买上一箱,自己get这项技能后,再也不用店里买了用料鸡蛋3个白砂糖38克某品牌脱脂牛奶30克低筋面粉35克亚麻籽油20g某品牌...
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- 只是想做红糖年糕,最后居然拔丝了哈用料年糕条15小条,根据自己的胃口来哈水一小碗桂花若干红糖2大勺红糖拔丝年糕的做法因为我的年糕是之前开过封后又放冰箱冷冻的,所以表面结了冰,我就放了一小碗水稍微煮到冰化了,起锅沥干水份,用吸水纸擦干(防止煎的时候爆油),如果是刚买来的...
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- 用料年糕片白糖黄金拔丝年糕的做法超市买的那种切片的年糕都粘在一起了,需要用手轻轻撕成1片1片的锅中放油,可以稍微多放一些,不容易炸糊把年糕双面煎金黄,盛出用剩下的少许油,小火,放适量白糖,搅拌待白糖慢慢融化,并开始冒小泡泡时迅速放入煎好的年糕,快速翻均匀,使每片年糕都粘满...
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- 下雪天和甜甜的拔丝年糕很配哦本食谱基于啾啾啾的胡乱创作下雪天老妈给我们吃黄桃罐头后不给做午饭了但自己又没吃一点饿了怂恿我去煎年糕但又不明说问我爸爸:你饿不饿呀叫女儿去给你煎几个粑粑聪明如我怎么可能看不出她的诡计那我就去煎惹用料白糖2勺水磨糯米粉适量热水...
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- 第三次尝试,终于还算成功了。第一次用的老冰棍,挂完糊放入油锅直接化了,第二次用的双棒。炸完没化但是也没没挂上多少糊,糖没炒完,也失败了,这次改进了一下,基本成功了用料雪糕1跟混沌皮5片淀粉5勺拔丝雪糕的做法雪糕切小块用混沌皮包住,挂糊,糊要黏瞅一些挂完糊,油热同时下锅,另一...
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- 火爆了的拔丝肉松蛋糕制作教程全套视频练习q.928666090或微信yinghuang666用料鸡蛋100克砂糖60蛋糕油5低粉80色拉油适量肉松适量火爆了的徐州拔丝蛋糕拔丝肉松蛋糕制作教程的做法鸡蛋砂糖搅化加入面粉,蛋糕油打发最后加入油,肉松拌匀小贴士肉松不易搅拌时间过长,否则不能形...
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- 用料糯米粉水适量适量红枣15颗水果消耗多余的糖糖2份水1份拔丝红枣年糕拔丝心太软的做法红枣去核糯米粉加温水揉面搓成小条。塞到红枣中。多余的面直接搓成糯米圆子。上锅冷水蒸10分钟。取出备用,如果沾上了水,撒上糯米粉,这样有助于粘上糖浆。两份糖,一份水入锅,大火沸腾后全...
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- 难度:简单时间:20分钟数量:1份年夜饭上的鸡鸭鱼肉是常规配置,是不是也需要一些口味与颜值兼并菜凸显一下你精湛的厨艺?这道【金玉满堂拔丝年糕】就是这样的存在,是一道小白也完全可以驾驭的入门料理,寓意美好,格调更是满满的哟!用料芝心年糕180g细砂糖30g油5g桂花适量年夜饭来咯~第...
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- 小时候很简单,家里的长辈们会用最简单的食材做着各种甜甜的食物,那一块块甜甜的年糕,现在想起来还是很甜。家里发现还有一些芝士年糕,那就不妨试试做成拔丝的。酥脆的拔丝晶莹剔透,牵丝不断,又能品尝到年糕的软糯,也是特别受女生和小孩子喜欢的菜品之一。不管在年夜饭上还是聚会...
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- 所谓的拔丝蛋糕就是肉松蛋糕,吃起来甜中带点咸,重要的是肉松的美味。用料鸡蛋2个低粉56克玉米油40克牛奶60克糖58克肉松32克泡打粉1克香草精两滴盐0.5克拔丝蛋糕的做法牛奶,玉米油装入碗里隔水加热两分钟备用,无油无水的打蛋盆里放全蛋,糖一次性加入,隔热水电动打蛋器高速打发...
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- 完美到无可挑剔的味道第一次买到这小蛋糕就没吃过瘾之后每次路过那条街就会买一斤口感超级好拉丝有嚼劲一直在想这个蛋糕咬起来咯吱咯吱口感是什么?原来是肉松😅😅用料鸡蛋3个牛奶58克玉米油50克低筋面粉58克肉松50克盐1.3克糖55克柠檬汁3滴表面:沙拉酱芝麻模具12连拔丝小...
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- 用料全麦粉一份随手克低粉和全麦一样的甜牛奶500ml克酵母粉或者泡打粉按比例白糖100克拔丝发糕的做法1、除白糖外全部食材搅拌好糊状,偏羹稠。发好大火蒸20分钟。最好用长方形的模具,凉后切丁和拔丝同理!外焦里嫩,甜甜奶香!...
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- 肉松小蛋糕是一款甜中带咸、口感丰富的零食蛋糕,它的制作方法非常简单,只要半个多小时就可以为家人制作出美味的零食,喜欢的小伙伴快来试试吧~~用料鸡蛋3个细砂糖90g植物油15g牛奶15g低筋面粉90g泡打粉3/4茶勺tsp盐1/4茶勺tsp香草精1茶勺tsp肉松80g肉松拔丝蛋糕的做法准备食...
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