- 一直都嫌这蛋糕油太多而没舍得做。当某些人的注意力转向蛋糕的时候,下个狠心来做这满身是油的蛋糕,看看能不能讨喜。一开始只做了两个,预计着自己尝一个。没想到做好的样品放在桌上被发现后,很快只剩下了曾经存在的痕迹。而剩下的蛋糕坯子也被要求尽数完成,自己一口没捞着,就吃...
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- 今天做了个基础款的甜面包。平时做复杂的做多了,其实我更喜欢这种简单又好吃的。用前几天做的菠萝果酱和椰蓉馅放在一起,卷在面包里,觉得很好吃呀!面包用中种法做的,软软的,果酱酸甜,再加上浓浓的椰香味道,真的太棒了!现在天气热起来了,推荐大家用冷藏中种方法做面包,冷藏发酵后的中...
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- 买了1kg椰蓉,这个月到保质期,赶紧消耗掉~~除了做椰蓉馅,这款椰蓉蛋糕简单快手且消耗椰蓉量大。关键吧,烤出来好香好香!配料适合20*11cm长方体模具一个用料黄油110克鸡蛋2个细砂糖20克牛奶125ml低筋面粉250克泡打粉5克椰蓉75克消耗椰蓉的椰蓉蛋糕的做法黄油软化到位,鸡蛋牛奶放至...
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- 我外婆十分挑食,椰蓉是她至爱之一。看了很多磅蛋糕的方子,后来决定做个椰蓉磅蛋糕。总觉得自己买的模具特小(5.8×8×21),于是把别的方子估摸着减量了。后来发现……正常量就好了。这个方子是记录这次做的小小小蛋糕,整屋子都是黄油味。用料无盐黄油50克糖35克低粉50克鸡蛋(室温...
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- 做一个蛋糕送给我的爱人用料鸡蛋5个椰蓉30克牛奶50克细砂糖80克(蛋清50,蛋黄30)盐一点点柠檬汁几滴玉米油50克低筋面粉80克玉米淀粉10克(没有可以全部用面粉)椰蓉蛋糕的做法准备配料准备两个无水无油的容器,蛋黄蛋白分离,蛋黄加糖加牛奶加玉米油搅拌均匀,再加入椰蓉、玉米淀...
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- 用料苹果个鸡蛋个低筋面粉克黄油克细砂糖克牛奶克泡打粉克椰蓉适量苹果椰蓉蛋糕的做法烤箱200度先预热,接下来开始准备材料。取三个苹果(我用的苹果种类是加拿大苹果,没有的话可用其它品种代替,绵脆适中最好,不要太水的),去皮去核,切小块。锅中放入约40克黄油,中火化开,将苹果块放...
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- 果酱椰蓉蛋糕卷~蓝莓椰蓉,草莓椰蓉,香橙椰蓉~酸酸甜甜夏日好味道认识蔡蔡比较久的人都知道,每年的夏季蔡蔡都会做这款蛋糕卷给小孩吃,实在是颜色缤纷,又像极了夏天的味道~用EAT风炉烤两盘,配方中就是两个28金盘的用量,家用烤箱建议烤一盘按照配方量减半。烤一盘的卷好可以从中间...
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- 由一颗椰子诱发一款点心💁椰蓉玛芬蛋糕🥧连椰蓉渣都不放过🤪。用料鸡蛋4个椰蓉160克细砂糖160克玉米油180克低筋面粉200克泡打粉3克椰蓉玛芬蛋糕的做法4个全蛋和160克细砂糖进行搅拌。加入180克的玉米油。进行搅拌。倒入椰蓉。再次进行搅拌。倒入200克低筋面粉。面糊倒入...
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- 虽然跟网上的方子不一样,但是这样做出来口感很绵软很弹一点也不干。给宝宝吃的,糖是少加了的,我觉得也还挺甜,如果觉得淡再加10g也行。椰蓉略微有点降下去,表面有一些还脆脆的。用料椰蓉100克鸡蛋2个低粉40克牛奶40克奶粉20克淀粉5克糖16克植物油20克椰蓉小蛋糕的做法蛋黄跟材...
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- 某天分蛋不成功,但已经敲开了三个鸡蛋,百香果也榨成汁了,立马翻全蛋的方子,结果没有一个合适,想起以前做过的椰蓉蛋糕是全蛋的,估摸着可以把椰浆部分换成百香果汁,于是就有了这个蛋糕的诞生,成品还真的惊喜,百香果真的是百搭的,搭配椰蓉居然很清新。由于做法真的超简单,就没有详细拍...
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- 椰蓉酱用料鸡蛋1个玉米油50克糖粉30克椰蓉35椰蓉酱的做法鸡蛋搅匀加入玉米油加入糖粉加入椰蓉拌匀小贴士面包常用淋面酱...
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- Clark的brief是dream,这次做了一个椰浆椰油椰蓉海盐的千层蛋糕海岛梦幻风用料饼皮👇蝶豆花10克椰浆300克牛奶500克鸡蛋8个个椰子油60克糖60克盐3克低筋面粉175克奶油抹面👇淡奶油1000克糖80克食用色素适量椰蓉适量🎂蛋糕|椰浆椰油椰蓉海盐千层蛋糕的做法椰浆300克蝶豆花10...
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- 用料鸡蛋3个椰浆80克低筋面粉15克黄油20克细砂糖50克奶油奶酪125克玉米淀粉10克椰蓉芝士蛋糕的做法奶油奶酪+椰浆一起隔水融化至无颗粒状三个鸡蛋做蛋液分离,蛋清冷藏备用。蛋黄分三次加入奶油奶酪糊中,每次都搅打均匀,让蛋黄与奶糊充分融合,不要搅打过猛,以免打发奶糊。加入...
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- 这款小蛋糕是根据君之的配方做的,外形挺讨人喜欢的。用料椰浆粉15g鸡蛋3个低筋面粉60g水20ml黄油50g细砂糖60g椰蓉适量黄油100g糖粉35g果酱适量椰蓉果酱小蛋糕的做法鸡蛋与细砂糖一起隔温水打发,基本是高速4分钟,低速2分钟,主要是看打蛋器提起后淋下的蛋糊能划出花纹并且维持...
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- 国庆七天,西瓜妈妈来了,我们的时间几乎都给了商场了。第一天战斗时间最长,拖着疲惫的腿回家,第二天,战斗力差多了,第三天,更差,第四天,几乎出去了就回来了。逛到我看着衣服、鞋什么的就想吐。每天逛街逛得太累了,所以图个方便快捷,做了几天的饼干给西瓜妈妈吃。最后还是想费点力做个...
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- 芒果存在造就了你用料蛋黄4个鸡蛋(蛋白)4个柠檬汁几滴低筋面粉32克细砂糖35克牛奶30克椰油30克自制椰粒少许黄油30克淀粉(熬酱)少许细砂糖(熬酱)少许芒果2只大椰蓉椰油芒果流心小蛋糕的做法黄色酱是自己熬制的芒果酱,先把两个大芒果挖出肉,用黄油30克入锅倒果肉翻炒,熬一会放入白...
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- 用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖50克玉米油50克低筋面粉60克柠檬汁几滴椰蓉n克蓝莓果酱几勺椰蓉蛋糕卷的做法1:牛奶+玉米油,乳化后+面粉搅拌均匀后+蛋黄预热烤箱150度10分钟。2:打发蛋清,分3次加糖。大弯钩。3:1/3打发好的蛋清导入蛋黄糊,翻拌均匀再倒回来。4:导入磨具。160°烤28分钟...
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- 用料椰蓉25克鸡蛋6一7个牛奶70克玉米油75克南洋大师搅拌粉A粉100克南洋大师B粉。25克白沙糖55克白醋2到3滴椰蓉蛋糕的做法第一步:先备齐这些材料,然后将蛋黄和蛋清分离,倒入的盆子必须无水。第二步:将玉米油加温到70到80度之间,然后直接到入面粉100里(面粉用筛子过滤过)搅拌这个...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉85克牛奶40克白砂糖85克油10克椰蓉蒸蛋糕的做法1,将蛋白蛋黄分开两个盆中,注意盆里无水无油,蛋白中不能混入蛋黄。2,牛奶倒入蛋黄,防止蛋黄表皮变干,3打蛋白,先用电动打蛋器1档打15秒加糖,再用3档打1分钟第二次加糖,再用3档打1分钟第三次加糖,最后4档打15秒,此时...
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- 全球独创,口味奇特用料蛋挞杯五个果酱五勺椰蓉一小碟椰蓉果酱杯的做法首先准备好所有的材料在蛋挞杯中加入果酱送进烤箱烤3分钟,让果酱化开,蛋挞杯半熟加入椰蓉,再次放入烤箱烤3分钟完成。食用时请小心果酱烫嘴小贴士椰蓉不要在一开始就加入,否则容易烤糊,影响味道...
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- 用料椰汁90g(我是用两包速溶椰子粉冲的,大概是30的粉末加60克的水)自制椰蓉馅料30g面粉80g+30g奥利奥饼干半袋黄油50g+20g鸡蛋2个白砂糖15克泡打粉2g盐1g椰蓉蛋糕派的做法奥利奥饼干去芯只取饼干,碾碎。拌上融化的20g黄油加入少量的水或者牛奶,一点点的加,把饼干碎和成面团用手...
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- 看到蒋蒋发的香蕉椰蓉蛋糕,好想撸,又恰逢好友生日周末撸起来家里有个躺了一周的澳芒,想芒果跟椰浆会搭么这是芒果椰蓉蛋糕的试验性报告!!基本上原料份量跟香蕉差不多,就是换成了芒果现,向大家汇报(´▽`)ノ用的7寸的模子多出来的做了小蛋糕〜用料芒果泥160g芒果粒少许鸡蛋180g(3个)...
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- 源于B站搬运,记录方子,侵删!原up主TheNutCracker用料海绵蛋糕12cm2片打发好的奶油淡奶油150g糖15g芒果块适量奶油奶酪100g糖50g原味酸奶50g香草精半汤匙芒果泥170g黄色食用色素少许吉利丁3g打发好的淡奶油100g椰奶35g牛奶10g糖10g椰子粉10g吉利丁2g淡奶油100g装饰椰蓉少量芒...
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- 在超市里买了一个椰子,不好吃,于是废物利用,变废为宝。市售的椰蓉蛋糕里椰蓉特别少,自己做个100%都是椰蓉的椰蓉蛋糕,吃到爽。用料椰蓉80克泡打粉2克糖4克鸡蛋1个椰浆40克只有椰蓉的椰蓉蛋糕的做法粉类混合均匀鸡蛋和椰浆混合均匀拌匀倒入模具中200度烤18分钟出炉淡淡的椰香松...
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- 用料3蛋黄(4)50克(68)奶酪80克橙汁50克(70)玉米油30克(40)低粉50克(66)玉米淀粉5克(6)橙皮屑适量4蛋白(5)120克(150)细糖40克(50)果酱椰蓉奶酪蛋糕卷的做法橙汁橙皮屑烤箱180度预热。软化的奶酪,玉米油,橙汁混合,小火加热搅匀边缘冒小泡离火筛入粉类拌匀加蛋黄继续切拌均匀加橙皮屑拌匀,盖好备...
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